基围虾怎么保存新鲜,基围虾怎么存放

1、基围虾怎么存放保存基围虾，首先要将虾简单处理一下，剪掉虾须，然后排于一个有一定深度的容器中倒上水，将虾完全没过即可，然后放到冰箱的冷冻室冻成冰块，再从容器里扣出，装袋子保存即可。这种方法一是可以保证虾无论什么时候吃都绝对新鲜，二是冻成这种冰砖易于存放，节省空间。
若买的数量不大或几个月内即可吃完，则可以将虾处理好后放进袋子倒入刚好没过虾的水，放冰箱冷冻起来，也是很有效的保鲜方法。
这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好，保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触，但海鲜还是建议不要保存太久，尽早吃完才好！

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2、处理过的基围虾怎么保存如何保存处理过的基围虾1、基围虾是一种生鲜，其中含有很多的细菌，所以容易发生腐坏变质，而冰箱冷冻的温度可以很好的抑制细菌的滋生，保持基围虾的新鲜度，一般如果保存措施做得比较好的话，基围虾放在冷冻中可以保存几个月甚至1年。
2、冷藏中的温度一般在0-8摄氏度左右，温度较冷冻层的温度高，所以生虾放在冷藏中保存时间会更短，一般能保存3-7天左右，建议如果短期保存可以放在冷藏，如果长期保存，建议放冷冻更好。
3、将基围虾刷洗干净，剪去虾须。然后装入干净的矿泉水瓶中。倒满水，拧紧盖。然后放在冰箱中冷冻即可。
4、将基围虾头上的刺和虾须剪掉。然后摆直放在保鲜袋中。在外面再套2-3个保鲜袋，封好口。直接放在冰箱冷冻即可。

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3、基围虾怎么保存这三种方法都很实用1、瓶子保鲜法。
将鲜抄虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。
2、保鲜盒冷冻法。
把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。
3、浸水冷冻法。
将虾简单处理一下，剪掉虾须，然后排于一个（最好是方形）有一定深度的容器中倒上水，将虾完全没过即可，然后放到冰箱的冷冻室冻成冰块，再从容器里扣出，装袋子保存即可。

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4、活基围虾怎么保存新鲜一天不死(必看)      活基围虾购买之后如果存放不当就会直接死掉，这样食用起来就十分的不好，关于活基围虾怎么保存比较长时间，保持新鲜呢，不少人购买后来是需要放一天，第二天在弄得吃的，下面了解下。
活基围虾怎么保存新鲜一天不死
      1、冰箱干养法:在塑料泡沫箱底部垫上湿毛巾，把活虾放在上面，再在上面盖一层湿毛巾，放冰箱保鲜室保存。
      2、水养法:把活虾用湿毛巾擦干净，再放清水中养两天;接着喂养一些淡盐水，放进清水中养殖即可。
      3、沙养法:准备一个胶盒，钻好通风口，铺上1-2寸海滩上的幼沙，再将活虾放进去，可以养2-3天。
活基围虾怎么处理比较干净
      1、去掉虾须
      虾须是不能吃的，在清洗活虾的时候，用剪刀将虾须和虾的那些小爪爪全部剪掉，这些东西不能吃还带有一些细菌。
      2、盐水浸泡
      活虾清洗干净之后，盆里倒些热水加上一把食盐，溶化并放凉之后，立刻将活虾放进去，盐会将虾体内的细菌和脏东西都清理干净的。
      3、保留虾头的话将虾头挤干净
      虾头最好还是不要了，直接揪掉就行，只是如果你想吃虾头的话，那么将虾头内的那些东西都挤出来，虾头里面是虾的一些内脏，是不干净的。
      4、虾线清理干净
      活虾的虾线在虾尾的肉肉里，就是那一道完完全全的黑线，这可是虾的胃肠，一定要清理干净的。以上办法处理出来的活虾，保证干净卫生。

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5、基围虾怎么保鲜材料：基围虾
辅助工具：矿泉水瓶
操作步骤：
1、将基围虾剪掉虾须，尤其是会扎到手的地方要注意。
2、剪好虾须的基团虾再用清水清洗一下，避免有杂物。
3、取清洗干净的矿泉水瓶，将虾一个个放入瓶中。
4、虾放满后，再向瓶中灌入水，水量不要超过瓶口的位置。
5、将所有要保鲜的基围虾按照步骤4统一处理完毕。
5、放入冰箱冷冻，吃的时候取出直接解冻烹饪即可。
最近，基围虾很多，也相对便宜，大大的、活蹦乱跳的只要十元左右。在素菜都较贵的今天，这个虾就算是便宜的了。而且虾营养也好，可以补充人体需要的优质蛋白等。基围虾的吃法也有多种，如：盐水煮、红烧、白灼、椒盐、面拖、剥虾仁等等，应有尽有。所以最近一段时间，我们是饱了口福了。
可是怎样将现在便宜的基围虾保存起来呢？我在买虾时曾听一位大嫂说，买虾回家剥虾仁，放在冰箱冷冻室，可以保鲜，或直接将虾放进冰箱冷冻室保存。那位大嫂还说，还可以将鲜虾放进微波炉转，将鲜虾变成虾干后保存。可惜两种方法我都没有试过，剥虾仁我没有时间，鲜虾冻起来，要吃时，还要解冻等，也不方便。另一方法，我不知道微波炉要转多长时间。
有位好朋友教我一种办法，我昨天试了一下，还真的不错。就是将买来的活虾洗干净，在炒菜锅里放生姜，倒入活虾，盖一下锅盖（以防止虾跳出来），然后放入料酒、盐（根据自己的口味），不要放水，翻炒至水分收干。虾熟后，可直接剥皮吃，味道还真不错，就连我家那位平时不太爱吃虾的朋友，也忍不住动手剥虾吃了。也可将炒熟的虾盛在盒子里，放在冰箱冷冻室保存，要吃时，随时可取出，吃多少，取多少，放在微波炉转一分钟，就可以吃了，味道不错喔。真是够方便的，朋友不妨试一试。
若买的数量不大或几个月内即可吃完，可以将虾处理好后放进牛奶袋子（常温下可存放牛奶很长时间的那种包装）倒入刚好没过虾的水，放冰箱冷冻起来，是很有效的保鲜方法。这是因为直接放入冰箱冷冻放一段时间海虾就会变黑。
1、购买活的海虾。
2、清洗掉海水放入纯净水瓶中。
3、放入冰箱冷冻几个小时至海虾冻透（大概4小时），再往瓶中灌入水继续冻即可。
4、这样冷冻的好处是海虾在短时间内冻好，保证了新鲜的同时还密封避免和空气接触，到来年海虾上市时还很新鲜。
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