gbt26760是酒精勾兑吗,GB/T26760DD2011标准是原浆酒还是酒精勾兑的?

1、GB/T26760DD2011标准是原浆酒还是酒精勾兑的?GB/T
26760-2011
酱香型白酒
属于固态法白酒,非酒精勾兑 。
酒精勾兑执行标准:
GB/T
20822-2007
固液法白酒
GB/T
20821-2007
液态法白酒
这个标准是原浆酒的,并不是酒精勾兑的,可以放心的喝

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2、26760是纯粮酒还是勾兑酒?粮食酒 。《GB/T26760-2011酱香型白酒》标准主要针对酱香型白酒 。
如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯,含有酒精勾兑成分 。不变色为纯酒精勾兑酒,因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的,遇到烧碱不会起化学反应 。
酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头,而纯粮酒入口香而不呛,微苦而不涩,不呛嗓,喝后不口干、不上头、不难受,醉酒之后苏醒较快,对人体刺激性小 。
鉴别粮食酒:
取一滴白酒放在手心里,然后合掌使两手心接触用力摩擦几下,如酒生热后发出的气味清香 , 且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反,不仅闻起来冲鼻子,气味很古怪,而且留存时间很短,很快就没有味道了 。
用氢氧化钠,也就是大家平常说的烧碱 。把要检测的白酒以50:1烧碱的比例放入放入试管中,也可以用我们平常家中的可以加热的杯子,然后放入热水沸腾几分钟就行了 。如果是粮食酿造的白酒,试管内的白酒会变成黄色 。
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3、GB/T26760DD2011标准是原浆酒还是酒精勾兑的?26760是茅台和郎酒的标准,不是酒精勾兑的液态法标准,是你所谓的原浆酒 , 是固态法酿造的
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4、gbt26760是酒精勾兑吗gbt26760不是酒精勾兑 。《GB/T26760-2011酱香型白酒》标准主要针对酱香型白酒,即固态法白酒 , 不适用于酒精勾兑 。酱香型白酒是指以高粱、小麦、水等为原料 , 经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有酱香风格的白酒 。
涉及酒精勾兑的现行标准有:
1、《GB/T20821-2007液态法白酒》
以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精) , 可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒 。
2、《GB/T20822-2007固液法白酒》
以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒 。
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5、gb/t26760-2011是勾兑酒吗【gbt26760是酒精勾兑吗,GB/T26760DD2011标准是原浆酒还是酒精勾兑的?】26760-2011不是勾兑酒 。
26760-2011全称为GB/T26760―2011,是酱香型白酒 。《GB/T26760-2011酱香型白酒》是国家规定标准 , 而酱香型白酒主要原料是高粱,小麦,水等 , 所以是粮食酒 。
酱香型白酒国家标准(GB/T26760-2011)由国家标准委正式发,2011年12月1日起正式实施 , 为行业推荐性标准,是我国酱香型白酒首份国家标准 。标准中明确规定,酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,需以高粱、小麦、水等为原料 , 经传统固态法发酵制成,并对检验规则、标志、包装、运输和储存等均有详细规定 。