拿铁咖啡的口感与特点,摩卡咖啡和拿铁咖啡有什么区别，哪一种口感好？

1、摩卡咖啡和拿铁咖啡有什么区别,哪一种口感好?尝到咖啡馆的朋友一定会发现一个现象，几乎每家咖啡店的菜单上都有卡布奇诺、摩卡咖啡、拿铁咖啡这几样！那么它们到底有什么不一样呢？作为新手该如何选择呢
1、从制作上讲，三种咖啡的调配比例不同。
拿铁、摩卡、卡布奇诺三种咖啡的制作上都有使用浓缩咖啡和牛奶。最大的区别就是比例的不同了。
拿铁与卡布的比例区别
（1）拿铁的制作上一份意式浓缩咖啡混合三份热牛奶，也就是浓缩咖啡与牛奶的比例为1：3，拿铁上面会有少量的奶泡。
请拿铁咖啡
（2）卡布奇诺，卡布奇诺在制作上比拿铁要求高很多，卡布奇诺制作要求奶泡牛奶浓缩咖啡的比例为1:1:1 ，所以打奶泡就是很重要的，练习把奶泡打好，制作一杯卡布奇诺就简单很多了。
卡布奇诺咖啡
（3）摩卡在材料上要比卡布奇诺和拿铁复杂一点，有巧克力酱、牛奶、鲜奶油、浓缩咖啡。
摩卡咖啡
2、从口感上讲，三种主要口感区别也是比较明显的。
（1）拿铁咖啡的奶味更重，主要是体现牛奶与咖啡的融合口感
各式各样的花式咖啡
（2）卡布奇诺更重奶泡的细腻口感，与咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜浓稠的奶泡复合口味，层次感较好。
（3）而摩卡咖啡因为有了鲜奶油和巧克力的加入，层次感更突出，奶油质感和巧克力、咖啡的复合口感，提升整杯咖啡入口的丰富度！无论是视觉上还是味觉上都与其他调配咖啡有明显的区别！
　拿铁和摩卡的区别中最主要是的来闹过着的咖啡+奶+奶泡的比例不同，在口感上拿铁咖啡喝的时候是带咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡则是咖啡更浓，带着巧克力的香气，这也是为什么很多朋友比较喜欢喝摩卡咖啡的缘故。
首先，两者的制作方式不同。拿铁咖啡制作比较简单，而摩卡咖啡制作方式更加复杂，它的材料比较多。其次，两者的口感不同。拿铁的口感比较单一，而摩卡咖啡的口感比较丰富。
二者相对来说，摩卡咖啡的口感更好一些，口味更甜更可口。
制作方式不一样，口感也是不一样的。拿铁的制作方式比较简单牛奶和浓缩咖啡3:1，拿铁，上面会有少量的泡沫相对来说复杂一些，拿铁的口感是牛奶和咖啡的混合口感，摩卡是有了巧克力和奶油加入的区别。我各人感觉拿铁口感更好一些。
他们都属于意式咖啡，拿铁咖啡，它的原料有热牛奶，而摩卡咖啡，它除了鲜牛奶以外，还有少量的巧克力糖浆或巧克力粉。我觉得摩卡咖啡的口感好，它的层次更加丰富。
拿铁咖啡是意式浓缩咖啡加上牛奶所制作。一种是用摩卡咖啡豆研磨出的咖啡粉与水按一定比例来煮，另一种是意式浓缩咖啡加牛奶，奶泡和添加巧克力酱。二者口感不同。

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2、拿铁、卡布奇诺、摩卡咖啡的味道特征拿铁的牛奶比咖啡多出5倍以上。（各家做法不同，但大概是这样。）拿铁主要以牛奶味道为主。
卡布，咖啡，牛奶，奶泡，基本1：1：1 ，但这只是官方数据，差不多牛奶奶泡都是咖啡的两倍。咖啡跟牛奶的味道各占一半。
至于摩卡，有巧克力，有奶油，也有很多的牛奶。相比较就是甜甜的味道，咖啡占的分量很少了。
所以，特别怕苦又喜欢奶油的，喝摩卡。喜欢牛奶的喝拿铁。热爱奶泡那种棉花细腻感觉的，喝卡布奇诺，前提是你找到了一家合格的咖啡馆合格的咖啡师（上岛星巴克那种的就算了）。
最保险的就是摩卡，再怎么做也都不会太难喝的
起初闻起来时味道很香，第一口喝下去时，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份醇和隽永。好喝的咖啡，就像人生一样。
星巴克的BARISTA会告诉你，卡布基诺有一半都是奶泡，而且味道偏苦。拿铁因为奶多，所以味道比较平和，比较淡，喝不惯咖啡的人也不会讨厌它，因为跟喝水的感觉差不多。摩卡里加巧克力，偏甜，一般女孩子会比较喜欢。
latte：牛奶咖啡
cappuccino：味道同上，但是有一半是奶泡
mocha：巧克力味的牛奶咖啡
摩卡咖啡是巧克力味的，拿铁咖啡是牛奶，卡布奇诺是花式咖啡。

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3、声音拿铁和普通咖啡口感有什么区别题主问的是拿铁和普通咖啡口感有什么区别吗？区别如下。
1、拿铁口感要醇厚细滑很多，普通咖啡没有那么醇厚。
2、拿铁的奶味较重，咖啡味相对要淡很多，普通咖啡都是咖啡味。

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4、摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别,口味如何摩卡咖啡（Mocha Coffee）
产于埃塞俄比亚。豆小而香浓，酸醇味强，甘味适中，风味特殊。经水洗的咖啡豆，是颇负盛名的优质咖啡，常单品饮用。但若能调配混合咖啡，更是一种理想风味的综合咖啡。
特性：
1、口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘，酸，苦味极为优雅。
2、香味：浓郁的果香及草腥香。
3、视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀。备注说明被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚，拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国，以其所生产的“摩卡-Mocha”咖啡最为有名，在西方Mocha除是咖啡品种名称之外，同时还是指冲泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的调理方法，摩卡咖啡豆多为干燥式处理，但也有所谓的极品水洗豆，摩卡咖啡豆以其所散发的酸味著称，同时具有微甜，微酒香，咖啡因含量少。
拿铁咖啡
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只有咖啡才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
拿铁咖啡包括：
卡布奇诺?拿铁咖啡：卡布奇诺咖啡是意大利咖啡的一种变化，即在偏浓的咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶，此时咖啡的颜色就像卡布奇诺教会修士深褐色外衣上覆的头巾一样，咖啡因此得名。拿铁咖啡其实也是意大利咖啡的一种变化（意大利人确实善变），只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作变动为1：2：1即成。
冰拿铁咖啡：我们不得不再一次提到拿铁咖啡。（是它太诱人，还是它风花雪月太过头？）利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重，使它与比重较轻的咖啡不会混合，成为黑白分明的两层，形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果，再加上冰块，给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。
摩卡本是一种咖啡豆的名字（就像牙买加蓝山一样）原产地在也门有个叫mokha的港口那里的咖啡豆很棒有辛辣狂野的味道是咖啡中的女王在世界上很有名
后来有的人因为它过于辛辣人们就在其中加入牛奶或奶泡慢慢就变成了今天的摩卡
而拿铁则是咖啡、牛奶、奶泡按照一定比例（比例可以按个人喜好调配的）调和而成的花式咖啡照今天来看两者没什么大的分别了
摩卡，巧克力奶油味道，女孩子非常喜欢的一款饮料。拿铁就是加了大杯牛奶的咖啡，喝这种咖啡更像是在喝牛奶，适合初饮咖啡或清淡型咖啡爱好者者，这是两种意大利传统花式做法。
另一种也叫摩卡的是一种原产地咖啡，此咖啡为黑咖啡一类，适合单饮，什么都不加。
拿铁一般早餐喝，大杯，牛奶量很大，比较淡。
摩卡较浓
还可以

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5、咖啡的种类及口味咖啡的种类及口味
咖啡的种类：
咖啡的种类有速溶咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、白咖啡、维也纳咖啡、焦糖玛琪朵、卡布奇诺、摩卡咖啡等
一、速溶咖啡
1、速溶咖啡是属于通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡可以很快的溶化在热水中，而且在储运过程中所占用的空间和体积也会更小更耐于储存并且还便于出行携带。
2、推荐理由:咖啡作为一种饮品，醇厚的滋味，带给味蕾特别的愉悦感，有钱有闲的时候去喝上一杯星巴克现磨咖啡当然好，但是日常忙学习、忙工作，身边经常备上一些速溶咖啡就是好选择，不论是学习乏了，工作累了，操持家务精力不够用了，随时给自己冲调上一杯咖啡，分分钟就搞定，一杯咖啡喝完，提神醒脑，精气神满满，味蕾也满足.
二、美式咖啡
1、美式咖啡是属于普通意义上的咖啡，也就是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者说是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡；萃取时间相对较长，其中的咖啡因含量也比较高。
2、推荐理由：“美式咖啡之所以如此受追捧,不仅仅由于ta平易近人的口味,作为纯咖啡而言,浓度(对大多数消费者而言可以简单理解成苦味)适合大众的口味,而且保留了意式浓缩咖啡的特有深烘焙香气以及苦甘口感,清爽舒服;还有另一个重要原因就是ta的极高性价比,通常美式咖啡的量较多,而价格通常仅仅略高于意式浓缩,或者与卡布奇诺差不多价格,遇上好脾气的店家,甚至还可以得到免费续杯的优待,由此,就不难理解,为何作为纯咖啡的美式咖啡会是咖啡店里最受欢迎的咖啡款式之一了。”
三、拿铁咖啡：
1、拿铁咖啡是属于花式咖啡的一种，也是咖啡与牛奶交融的极致之作。意式拿铁咖啡是纯牛奶加咖啡，美式拿铁则是将部分牛奶替换成了奶泡。
2、推荐理由：拿铁咖啡是意式浓缩咖啡与牛奶的经典混合,口感鲜香醇厚,常将拿铁咖啡做早餐饮料饮用。口感好的拿铁咖啡有着牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。
四、咖啡的口味
咖啡的口味有清淡、咸味、酸味等。
1、清淡
一般生长在低地的咖啡，囗感通常都比较清淡、无味。咖啡粉分量也不足，当然水太多的咖啡，也会造成同样的清淡效果。
2、咸味
咖啡在冲泡后，若是加热过度，就可能会产生一种含盐的味道。有部分咖啡店的咖啡就是属于这种味道。
3、酸味
酸味主要是由舌头的两侧来感知，喝一口咖啡之后，让咖啡经过舌头两侧来感受酸味的刺激程度。咖啡出现酸味的原因可能是由于受到了咖啡豆的特性影响，比如耶加雪啡、摩卡等非洲出产的咖啡，大多都是以果酸为主。
五、咖啡的口味及特点
1、美式咖啡：口味较淡，提神醒脑效果好。
2、浓缩咖啡：属于意大利特浓咖啡，味苦而浓香。
3、拿铁：在刚做好的意大利浓咖啡中倒入接近沸腾的牛奶，比例可以自由搭配。
4、白咖啡：味道纯正、芳香柔和。
5、维也纳咖啡：由浓缩咖啡、鲜奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡润滑微苦糖浆即溶未溶，喝的时候上面是浓香的冰奶油，中间有纯正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖浆入口，可以享受充分三段式的变化口味。
6、焦糖玛琪朵：香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而成。
7、卡布奇诺：等量的浓缩咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在热牛奶和浓咖啡的混合上的牛奶帽盖。奶香浓郁、回味无穷。
8、摩卡咖啡：由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，其独特之甘，酸，苦味，极为优雅。
9、爱尔兰咖啡：将砂糖、爱尔兰酒放入杯中，再加入热咖啡使糖溶化，然后上面加入鲜奶油，隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡，是一种既像酒又像咖啡的咖啡。

咖啡是世界三大饮料之一，它是以咖啡豆为原料制成的。制作咖啡首先需要让咖啡豆完成烘焙的工序，然后再把它研磨成粉末并放在咖啡滤杯上淋热水进行萃取。
【拿铁咖啡的口感与特点,摩卡咖啡和拿铁咖啡有什么区别，哪一种口感好？】热水从咖啡豆粉末中流过形成的液体就是我们制作各式咖啡必需的原料，我们可以把它和牛奶、奶泡按照不同的比例混合，这样就能制成卡布奇诺或者是拿铁。
我们也可以把它和牛奶、奶油、巧克力酱混合，这样就制成了摩卡。咖啡是一种有提神功效的饮品，我们平时如果感觉疲惫但是又需要集中注意力工作的时候，就可以喝一杯咖啡。