老式手摇玉米花热量,老式手摇玉米花热量是多少？

1、老式手摇玉米花热量是多少?老式手摇玉米花热量约360千卡/100克。
爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。但是，现在的微波炉爆米花为提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的营养食品。在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择，并要自行控制盐和黄油的用量。
爆米花不是必需的，常见爆米花也称不上多健康，所以原则上不建议吃。另外爆米花中的配料双乙酰虽然正常使用是安全的，但是在长期吸入（比如爆米花工厂工人或者嗜食爆米花）的情况下确实有对肺部造成损伤的案例。
扩展资料：
中国传统的爆米花土机器和现代微波炉爆出来的爆米花在营养价值上的不同：
微波炉的加工方式更加方便、卫生。过去爆米花机的密封层大多是用含有铅的铸铁做的, 由于铅的熔点只有300多摄氏度，爆米花生产过程中瞬间温度能达到400摄氏度，因此会有铅蒸汽污染爆米花，使得铅超标。微波炉则是通过电磁场使食物中的极性分子旋转“摩擦生热”，营养损失比其他常见加工方法整体来说还要少些。
参考资料：
人民网-千万别上当！这10大健康食物都是“装”出来的
人民网-营养师顾中一：揭密爆米花不为人知的十一件事【4】
人民网-老式爆米花真的是低卡解馋好零食？

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2、手摇老式爆米花热量是多少?手摇老式爆米花热量是387大卡左右。爆米花是由玉米加工而成，它富含纤维，热量很低，几乎不含糖、盐和脂肪。但是，现在的微波炉爆米花为提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的营养食品。在购买爆米花时选择价格便宜的散装产品是不错的选择，并要自行控制盐和黄油的用量。
热量的定义
热量是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。热量就是能量，万物运作都是能量。能量守恒不会凭空消失也不会凭空产生，只能从一种能量形式转换成另外一种能量形式。

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3、减肥能吃老式爆米花吗?如果要减肥，爆米花不是不能吃，但不能随便吃。无论新式还是老式，总量都是需要控制的。
一、首先，小转炉的炉体含有铅，所谓爆米花铅过多有害健康，说的就是在高温下微量的铅转移到玉米花里面，造成铅污染。而用不锈钢锅和爆裂玉米做出来的新式爆米花就没有这个铅污染问题了。
二、其次，小转炉爆米花虽然不会增加热量，也不会降低热量。按同样重量计算，出来的爆米花和干玉米粒一样的热量值，大约360千卡/100克，和大米白面是一个档次的。只是体积大了显得疏松而已。
三、此外，膨化处理会大大升高血糖指数（GI）值。毕竟质地疏松了，嚼起来方便，消化酶攻击它时，效率也会大大上升。
毕竟都是粮食做的，吃一两爆米花（50克干玉米粒）就要少吃半碗米饭（50克大米）。传统爆米花有小转炉带来铅污染的担心，新式爆米花有高饱和脂肪和反式脂肪的担心。所以吃爆米花还是适量的吃才好。
扩展资料：
适合减肥吃的4中粗粮:
1、燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感；还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。
2、糙米：糙米被称为减肥人士必吃的食物，由此可见，糙米在减肥人士中饮食中占据什么样的地位，糙米可以对不饱和脂肪进行调节，加快肠道的蠕动速度，从而促进食物的消化吸收。糙米所含有的丰富的膳食纤维可以促进胆固醇的排出，对高血脂的人帮助极大。此外，吃糙米很容易饱，饱腹感极为强烈，由此可以减少进食，控制食欲，帮助瘦身。
3、红薯：红薯虽然是淀粉类食物，但是却有着神奇的减肥效果。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99大卡热能，大概为大米的1/3，因此是很好的低脂肪、低热能食品，如果将其作为主食，可以有效减少其他食物的进食量，进而达到减肥的效果。
4、玉米：玉米中含有较多的粗纤维，要比精米、精面高4-10倍。而且，它还含有大量的镁，可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成分与功能，都是对减肥非常有利的，甚至连玉米成熟时的花穗玉米须都有利尿作用，也对减肥非常有利。
参考资料：
人民网-老式爆米花真的是低卡解馋好零食？
人民网-健康减肥切莫拒绝主食 4种粗粮能有效瘦身

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4、老式玉米花热量传统长条玉米花每100克中有：热量406 大卡，碳水化合物70.4 克，脂肪13.4 克，蛋白质10.8克，纤维素9.9 克。适量的吃一些爆米花，既可以增加生活的乐趣，促进消化，但是如果食用过量，则不利于身体健康。

爆米花是一种膨体食品，常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
爆米花的原理是取适量的玉米放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4至5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减?。沟妹琢Ｄ谕庋骨坎畋浯?，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

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5、手摇老式爆米花的热量1.老式爆米花热量：
营养素含量(每100克) 热量(大卡)387.00 碳水化合物(克)77.78 脂肪(克)4.54 蛋白质(克)12.94 纤维素(克)14.50
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工作原理：
老式爆米花机实际上是压力容器，加工原料（一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物）放入机内，盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力，旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。将爆米花机架到支架上，下方用较旺炉火加热，同时通过摇手转动爆米花机，使机内原料均匀受热并软化。
由于受热，机内压强慢慢升高，达到所需压强时（不同原料需要的压强不同）停止加热，将爆米花机扭向一侧，机口用麻袋罩住。
将加力管套在小弯头上，用力扳动小弯头，使之与大弯头的搭扣松脱，这样在机内压力的作用下，机盖打开，机内的高温高压气体连同加工原料一起喷射出来。喷射过程中，由于外界的压强迅速下降，使得谷物内部气体向外迅速扩张，由此谷物便被爆开了。
【老式手摇玉米花热量,老式手摇玉米花热量是多少？】参考资料：百度百科：中国老式爆米花机