八宝粽子里面的八宝都是什么,八宝粽子的做法和配料窍门

1、八宝粽子的做法和配料窍门糯米要比其他的总和多2倍、松针米（没有可放黑米）一把、小红豆一把、西米一把、扒皮绿豆一把、冰糖适量、绿豆一把、花生适量、紫糯米一把、枣干适量、粽叶适量、绳适量。
粽叶、粽子线、八宝米、大枣、糯米等。
把粽叶洗洗，在锅里煮5分钟，粽叶连水都到盆里。
洗干净米放上一把冰糖加水泡5小时，水末过糯米3指。把粽叶对折打漏斗状。先放糯米在放干枣，喜欢甜的可以把糯米里再加一1.2个冰糖，这个甜度还可以。再盖上一层米。对折包过来。把上面多余的压下面或上面，绑上绳子就好了。
泡糯米里的甜水不要浪费，到高压锅里，把粽子放高压锅里，倒水，水要和粽子齐，煮好捞出来就好了。

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2、八宝粽子的做法和配料粽子的种类多种多样，接下来我们就来讲一讲八宝粽子的做法和配料。
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要想做好吃的八宝粽子的话，我们需要准备以下配料：粽叶、粽子线、八宝米、大枣、糯米等。
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首先我们要先把从市场购买回来的粽叶用清水洗干净，放入锅里面煮一段时间，等待粽叶变柔软就可以了。
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然后把从超市买回来的糯米用清水多清洗几次，挑出一些坏掉的糯米，然后浸泡在水里备用，把红枣和八宝米提前一天泡好，沥水备用。
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然后把煮好的粽叶折成扇形，然后把糯米和八宝米的混合物装进粽叶里面，每个粽子里面可以加一个大红枣，然后把粽子叶合?。?然后用绳子固定，这样子粽子就做好了。

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3、八宝粽子里面的八宝都是什么八宝粽子里面的八宝一般是糯米、花生、红枣、绿豆、薏米、红豆、芝麻、莲子等。
制作粽子是中国端午节节日的一种特有习俗，随着时代的发展粽子的制作方式也越来越多样化，中国每个地方的八宝粽子用的材料都是不一样的。
“粽”这样的食品很早就流传开来了，西晋新平太守周处所写的《风士记》，则明确提到了“角黍”一词：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。”北方产黍，用黍米做粽，角状，古时候在北方称“角黍” 。据考证，粽早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵；到了晋代，粽子成为端午节的节庆食物。

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4、八宝粽是哪八种配料八宝粽子怎么做好吃八宝只是一种说法，可以是很多种食物混搭，都是相当有营养的。
配料一
粽叶，绑粽子的草或是棉线，糯米，小米，花生仁，苡米，绿豆，红豆，莲子，红枣(去核)
配料二
糯米500g;红枣100g;花生米20g;红豆20g;绿豆20g;黑;豆20g;莲子20g;葡萄干20g;燕麦片10g;芦苇叶1把;
配料三
东北糯米500克，干八宝豆200克，紫米200g，大枣200g，白糖，粽叶，棉线等
制作方法
1.芦苇叶洗干净，糯米淘洗干净，加水泡一晚上，红枣八宝料加水泡2小时;
2.锅里水烧开，放芦苇叶煮2分钟，使芦苇叶变软有韧性，捞出晾凉;
3.用剪刀剪去芦苇叶头部结痕，2片芦苇叶并列放一起;
4.卷成漏斗状;
5.漏斗中装进7分满的糯米;
6.再放入红枣八宝料，加少许糯米填平漏斗;
7.然后将芦苇叶折叠过来，顺着芦苇叶方向缠绕，直至绕完芦苇叶，形成四角型;
8.用棉线绳子捆住;
9.包好所有的粽子;
10.锅里加半锅水烧开，放入粽子，水沫过粽子;
11.煮1.5小时;
12.捞出即可。

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5、正宗八宝粽子怎么做【八宝粽子里面的八宝都是什么,八宝粽子的做法和配料窍门】正宗八宝粽子怎么做？让我们一起了解一下吧。
八宝粽子的配料
粽叶，绑粽子的草或是棉线，糯米，小米，花生仁，苡米，绿豆，红豆，莲子，红枣（去核）；
八宝粽子的做法
1、将粽叶及绑粽子的草放入清水中浸泡一晚上（期间最好换几次水），刷洗干净后待用（我用的是干粽叶，如新鲜粽叶直接洗净即可）；
2、将糯米，小米，花生仁，苡米，绿豆，红豆，莲子洗净，用清水浸泡一晚上（天气热可将其连盆一起放入冰箱冷藏室，以免产生异味），捞出沥干；将红枣洗净剪成小块，与其它浸泡好的材料拌匀；
3、将两片粽叶重叠，光面朝上；
4、将适量的馅料放在粽叶上；
5、将粽叶的两条长边往上折，盖住馅料；
6、再将粽叶叶尖的那一头折起来刚好盖在有馅料的地方；
7、然后将粽叶另外的一头也折起来；
8、将多余的粽叶再往下折（或者剪去也可以）；
9、然后用绳草将其绑起来；
10、将包好的粽子放入高压锅内，倒入淹过粽子的水，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮约一小时后关火，泄压后开盖取出即可。
拓展：八宝粽子做法经验分享
1、可将粽叶放入沸水中煮几分钟后再开始包，煮过之后的粽叶就会没有生粽叶那么脆而变软好包一些，新手的话建议将粽叶煮一下再包好操作一些；
2、绑粽子的时候要稍微绑紧一些，这样粽子在煮的过程中才不至于松散开来；
3、八宝粽中的“八宝”除糯米以外其它材料可根据自己的喜好来搭配，但是要注意其它材料的量加起来不能超过糯米的用量；
4、对于新手朋友们来说，刚开始包的时候馅料不要放得太多，少放一些馅料好操作一些。
今天的分享就是这些，希望能帮助到大家。