煎饼果子是哪个城市的风味小吃,煎饼果子是哪个城市的风味小吃？

1、煎饼果子是哪个城市的风味小吃?天津，就家门口路边摊的就挺好！网红里的南楼煎饼味还可以，现在在河北路靠滨江道那新开了一家白天也营业的，南楼那老店只有晚上八点后才开了。二嫂子什么的千万别买，死贵味一般刚炸过的果子酥脆，在煎饼上打一个鸡蛋涂上调料撒上葱花，在这么一包别提它的美味了！真正的高手在民间，正如真正的美食在小巷里一样！最好吃的永远都是家门口的那个摊。
但煎饼果子绝对是天津的最正宗，煎饼果子作为天津人民自主研发的智慧产物，已经成为了可以代表天津饮食文化的其中一种，可以这么说，想吃煎饼果子您来天津卫，出了天津卫再无煎饼果子叫什么都无所谓；别讨论“煎饼果子”哪里正宗。这无异于问“全世界哪里的中国人最纯”；也无异于山西人往豆汁里倒碗醋，说豆汁山西的正宗；重庆人往西餐里倒点火锅料，说西餐重庆最正宗。
豆面，米面，高粱面等。形状像牛皮，根据个人口味可薄可厚，口感有嚼劲，而且还充饥。山东济南的糖酥煎饼，饼薄得像纸，酥脆香甜，一度成为当时山东的宫廷特供。金黄的颜色像是黄鹤的翎羽，主要原料是米和豆。在千百年的实践中，煎饼变得越来越可口，美味，精致，也是现在的煎饼果子的原型，久而久之，便成为享誉海内外的优良食品。
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有子（油条）或者薄脆的“篦儿”组成，配以挑子一头是土火炉，上面放着铁铛，一头是密封的食盒，里面有提前摊好的绿豆煎饼。有食客买时，贩子就在铁铛上热好煎饼再摸酱料。不知何时煎饼裹上了篦或子，就叫“煎饼果子”了。
煎饼果子一般是天津、山东地区的特色小吃，煎饼果子一般是以绿豆面，黄豆面，黑豆面等多种面粉制作而成，配上鸡蛋油条或者脆饼，再刷上面酱、辣椒酱，撒上葱末，口感咸香，十分好吃。
是河南洛阳，这是河南独有的小吃，深受当地人的喜爱，也流传的比较久了，是很好吃的一个风味。
煎饼果子是天津的小吃，我很喜欢吃，不过每个地方都会有，但只有天津的最正宗最好吃。
天津，这个小吃天津的最低档，其他城市的都是根据自己城市的口味进行改变的。

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2、煎饼果子是天津的还是山东的?天津
煎饼果子从很早之前就在天津流传,其来源一部分源于天津地区的山东人带来的煎饼。煎饼果子已经被天津人申请成为了非物质文化遗产,煎饼果子是天津著名的小吃,与天津麻花旗鼓相当,而且其口味多变,可以是咸的,也可以是甜的,但是正宗的多是偏甜的。
煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点，由绿豆面制作的薄饼，鸡蛋，还有子（油条）或者薄脆的“篦儿”组成，配以面酱，葱末，香菜，辣椒酱（可?。┳魑袅?。
天津的和山东的不一样山东的其实是煎饼，而且山东的煎饼是用玉米面做的。天津的是绿豆面的。一个是脆皮的一个是软皮的。唉一个月没吃煎饼果子了。。。。
是天津的特色小吃，山东的是煎饼卷大葱。。。
煎饼是山东的，煎饼果子是天津的

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3、煎饼果子是哪里的小吃煎饼果子是天津风味的街头小吃，现在多处流行。
煎饼果子是用煎饼卷油条，食用时可以加面酱，大葱或葱花。北方一些地方称油条为果子，天津油条类似南京、上海一带油条，和北方其他城市的不同，小巧紧凑，是从南方引进的制作方法。天津煎饼的制作从山东引进，经改进更?。本吨挥幸桓吞醭ざ龋眯∶谆蚵潭姑嬷谱鳎惺奔犹Φ?nbsp;，称鸡蛋煎饼果子。
北京的大部地区使用煎饼摊鸡蛋卷薄脆外加黑芝麻，芫荽，甜面酱或辣面酱。甚至可以在刚做好的热煎饼中掺入冰冻牛肉末。
煎饼果子的历史：
煎饼果子是大家在日常生活中非常喜欢的一种的小吃。说起煎饼果子大家就会想起山东或者天津，这两个地方的煎饼果子不仅美味，而且有着久远的历史，不过哪一个地方才是正宗也是大家都很好奇的事情。关于这个问题，首先，煎饼是产自山东地区的，关于煎饼在山东还有一个历史故事。
说是当初诸葛亮刚开始辅佐刘备的时候经常被曹军杀的四散而逃，有一次诸葛亮以及将士被围困在沂河、河之间，因为做饭的炊具丢失，诸葛亮便让将士们在铜锣上造出了煎饼。后来，这种制作煎饼的方法慢慢流传了下来，现如今在山东大部分地区，人们的主食还是煎饼，虽然煎饼起源于山东，但是煎饼果子起源于天津地区，在天津地区流传着关于这种食物的种种传说。
在明朝的时候，天津地区有很多来自各地的商人，有山东来的商人带来了煎饼，也就促使了煎饼果子在天津产生。而且，天津地区的煎饼果子已经申请成为了非物质文化遗产，这就相当于确定了天津煎饼果子的正宗地位。
以上内容参考煎饼果子_百度百科

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4、煎饼果子是哪里的特产?味道怎么样?煎饼果子是天津市的特色产品，果子便是天津河北一带油条的家乡话。在我的认识里，传统式的煎饼果子是没放薄脆的，便是油条，并且以前天津市的煎饼果子全是一个煎饼摊儿守着一个炸油条的摊儿，摊煎饼的不自己提前准备油条，全是摊一个煎饼从边上的油条摊儿拿显现出锅的油条放里面，并且绝大多数去摊煎饼得人都自已提前准备油条。大家家乡的煎饼摊还会装有一种吃的便是烤饼生鸡蛋，家常饼切割成三角状卷下大葱摊出来的生鸡蛋再抹上酱也特别好吃。
北京市快节奏的生活促使许多地铁站附近的小商店和地摊儿都是有煎饼果子，因此大多数也终究了它的制作也只是为了能融入快节奏的生活，擀面皮用的是较为水的小麦面粉，有一些会掺些杂粮粉卖一点儿营销手段，可是总体还是挺黏腻，并且薄脆、香肠等包馅的品质出自于成本费也没法令人令人满意。
而天津市的煎饼果子，我当时是找了一家较为有些人气的店，是个老太太店家。擀面皮用的是绿豆粉儿，通道就是一嘴的豆清香味，咬时松脆，嚼时会嚼头，薄脆大片儿、结实且炸得非常有胃口，炸出来的大气泡凸起促使薄脆通道香酥更有层级，再佐上别的闲谈要我嚼得一嘴的成就感和满足感，酱汁都是较为香，咸辣适度。原材料:包括棒子面，小麦面粉，生鸡蛋，油条，葱段，炒土豆丝，黄瓜切片，火腿片，生菜叶。
对于听闻哪儿的煎饼果子美味，我认为有时也并不可信，由于，有些时候我们每个人的口感确实差异，即便有时你来了口碑很好的地区，最终口感并不适合你，就像你到河南省，听别人说河南省的糊辣汤很好喝，然后你慕名来此，可是，大部分河南省的糊辣汤仅有本地人喝的习惯性，并变成每天早餐，必不可少的餐馆，因此假如你并不是山东人，极有可能喝不习惯性。
煎饼果子是天津一种知名的小吃，深受当地人喜爱，在天津煎饼果子具有一百多年历史了。煎饼果子刚开始是一位山东人制作的，最初并不是现在的这种形式和味道。
煎饼果子是天津的特产。味道非常好，香，咸，辣，有煎鸡蛋，有火腿肠，有油条，既有营养，又吃起来很香。
煎饼果子是天津市的特色，煎饼果子味道可甜，可辣，鲜香美味。

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5、煎饼果子到底是哪的特产?
煎饼果子是天津的特产，果子就是天津河北一带油条的方言。在我的认知里，传统的煎饼果子是不放薄脆的，就是油条，而且早先天津的煎饼果子都是一个煎饼摊儿守着一个炸油条的摊儿，摊煎饼的不自己准备油条，都是摊一个煎饼从旁边的油条摊儿拿现出锅的油条放里边，而且大部分去摊煎饼的人都自己准备油条。我们老家的煎饼摊还会配有一种吃的就是大饼鸡蛋，家常饼切成三角状卷上小葱摊出来的鸡蛋再抹上酱也特别好吃。

作为一个北京人，我知道的煎饼果子发源地是在天津。
但是，京津两地压根儿就不分家。
所以，在北京，天津的吃食也是都有的。
包括现在，您在北京也能找到天津麻花，天津炸糕，皮糖。。。
当然，也包括很多家的天津狗不理风味的包子。
这个煎饼果子，去天津的时候，在天津的胡同里也吃过的，那才是正宗的。
人家是裹的油条，现炸出来的油条，切成两半儿，裹得面也有讲究，成分咱不太懂，反正比现而今在北京街面儿上卖的面要好吃。
而且，我记得人家刷的酱里有酱豆腐。
味道很好，面绝对不会粘牙，油条也劲道。
当然，也有薄篦儿，可人家的薄篦儿肯定是自己炸的，绝对是酥脆的。
反正对天津的煎饼印象深刻。
现而今北京街头的就不敢恭维了，说实话，没有正宗的。
大多都是瞎弄，也不知道是哪里的技术，说天津的不像，说北京的还不够丢人的呢。
居然，就这样的还分成了两派呢，一派叫做白面的，一派叫做山东大煎饼，杂面的。
我真不知道，山东的煎饼怎么就成了这样。
这难道是一种变异，科学实验吗？
其实，就是一个原因，这玩意不挣钱了，北京人以前会做的，都不做了。
以前会做的都是和天津人学的，现在街头的都是跟安徽人学的，您说能一样吗？
目前，有一个还算吃得过去的，就是北京友谊医院门口那位白毛老哥。
摊位不确定，有时候路北，有时候路南。
为什么嘛，瞧您问的，不是要看阴凉在哪嘛！
煎饼果子是天津的特产。
煎饼果子（煎饼果子）一般指煎饼子
煎饼子是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由绿豆面薄饼，生菜，鸡蛋，还有子（油条）或者薄脆的“篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱（可?。┳魑袅?。
扩展资料：
煎饼果子的历史
煎饼果子在天津已经有了一百多年的历史了。据说最初是由一位山东人首创。开始的时候，可不是现在的这种形式和味道。只不过是一张山东大煎饼卷上一棵油条和大葱而已。后来，随着不断的改进和提高，又经过了上百年的演变，最终形成了风靡天津大街小巷、深受人们欢迎的小吃品种。
煎饼果子作为早餐比较方便、热乎，近年来开始在北方各城市流行，北京是从80年代才开始从天津引进。
煎饼和子都不是天津特产，但煎饼子是。
应该算是天津的，应该是从山东煎饼改良来的
【煎饼果子是哪个城市的风味小吃,煎饼果子是哪个城市的风味小吃？】 天津，没有争议。