大豆的古名,几乎都保留了我国大豆古名是什么?

1、几乎都保留了我国大豆古名是什么?这个古名是:菽 。
中国是世界公认的栽培大豆的起源地,现今世界各地栽培的大豆,都是直接或间接从我国引进的,这些国家对大豆的称呼,几乎都保留了我国大豆古名“菽(shū)”的语音 。
菽(shū),大豆,也是豆类的总称 。我国是大豆的故乡,世界各地的大豆都是从中国传过去的,拉丁文Soja,英文Soy、soybean,法文Soya,德文Soja等,都有类似“shu”的音 。
古名“菽”的特点:
菽是一个汉字,读作shū 。篆文写作“”,意思是像豆类生长的样子 。后写作“菽”,成了形声字 , “艹(草)”为形旁,“叔”为声旁 。“菽”为豆类的总称 。
大豆的别称又叫黄豆,古书上称之为菽 。大豆又叫青仁乌豆、黄豆、泥豆、马料豆、秣食豆,中国古时称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的豆科植物 。
【大豆的古名,几乎都保留了我国大豆古名是什么?】

大豆的古名,几乎都保留了我国大豆古名是什么?

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2、我国大豆古名叫什么?我国大豆古名叫菽 。大豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地 。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 。大豆现已成为除水稻、小麦和玉米3种粮食作物之外产量最多的农作物 , 也是世界上经济意义最大的一种豆科作物 。
大豆的生长习性
大豆适宜于夏季高温的温带地区光照充足、土壤肥沃水分足,地势低平 。大豆性喜暖,以15~20摄氏度最适,开花结荚期室温20~28摄氏度 , 低温下结荚延迟 , 低于14摄氏度不能开花,温度过高,植株则提前结束生长 , 种子发芽要求多水份,开花期要求土壤含水量在70~80% , 否则花蕾脱落率增加 。
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3、大豆古名大豆的古名是菽 。
                                   
原产中国,中国各地均有栽培 , 亦广泛栽培于世界各地 , 是中国重要粮食作物之一 , 已有五千年栽培历史,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。
大豆是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米 。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛 。叶通常具3小叶;托叶具脉纹 , 被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长得多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形 , 被糙伏毛;小苞片披针形 , 被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状 。荚果肥大 , 稍弯 , 下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形 , 种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样 。花期6-7月,果期7-9月 。
大豆的古名是菽 。

原产中国,中国各地均有栽培 , 亦广泛栽培于世界各地,是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,中国东北为主产区 , 是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。
大豆是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米 。茎粗壮 , 直立,密被褐色长硬毛 。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长得多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状 。荚果肥大 , 稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样 。花期6-7月,果期7-9月 。
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4、大豆的古名叫做什么大豆的古名叫做菽 。
大豆起源于中国,从中国大量的古代文献可以证明 。《五帝本纪》中写道:“炎帝欲侵陵诸侯,诸侯咸归轩辕 。轩辕乃修德振兵 , 治五气,鞠五种,抚万民,庆四方 。”郑玄曰:“五种,黍稷菽麦稻也 。”司马迁在《史记?卷二十七》中写道:“铺至下铺,为菽”,由此可见轩辕黄帝时已种菽 。
中国自古栽培大豆,已有5000年的种植史,全中国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优 。于1804年引入美国;20世纪中叶,在美国南部及中西部成为重要作物 。世界各国栽培的大豆都是直接或间接由中国传播出去的 。
大豆的生长习性
大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽,以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃,低温下结荚延迟,低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长 。
种子发芽要求较多水份,开花期要求土壤含水量在70%-80%,否则花蕾脱落率增加 。大豆在开花前吸肥量不到总量的15%,而开花结荚期占总吸肥量的80%以上 。
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5、大豆的古名是什么?大豆的古名是古称菽 。
分析:大豆,古名“菽”,是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米 。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛 。叶通常具3小叶;托叶具脉纹 , 被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花 。
原产中国,中国各地均有栽培 , 亦广泛栽培于世界各地 。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。
大豆主要功能:
大豆是一种理想的优质植物蛋白食物,多吃大豆及豆制品,有利于人体生长发育和健康 。
大豆的营养成分非常丰富,其蛋白质含量高于谷类和薯类食物2.5~8倍 , 除糖类较低外,其他营养成分,如脂肪、钙、磷、铁和维生素B1、维生素B2等人体必需的营养物质 , 都高于谷类和薯类食物,它是一种理想的优质植物蛋白食物 。