新买的竹蒸笼怎么处理,蒸笼第一次用应该怎么处理

1、蒸笼第一次用应该怎么处理蒸笼在第一次使用的时候,应该先用干净的水将蒸笼洗刷一遍,然后在锅内添加足量的水,放上蒸笼盖子,大火加热至水汽足,再蒸上20分钟,然后就可以正常使用了 。因为蒸笼主要是用竹篾制成的,第一次使用上面会有一些灰尘和细菌之类的 。此外,如果有条件的话,还可以再对蒸笼进行细节上的加工 , 比如取一个指甲锉将蒸笼格缝隙处多余的毛刺去除,然后再用同样的方法来回的摩擦蒸笼盖的表面,磨掉多余毛刺 , 最后用流水刷洗干净蒸笼盖即可 。关于蒸笼布,如果是手工草垫的 , 那么最好用中火空煮竹蒸笼20分钟,以煮掉竹子里的黄水;煮好的竹蒸笼晾干水分后,可在蒸笼的格内再均匀的刷一层食用油 , 然后把竹蒸笼放在阳光下晾晒,让油脂慢慢浸入竹子内部,让竹子充分吸收油脂 , 防止霉变 。还有,蒸笼在每次使用后,都要彻底的清洗干净,并放于通风处晾干 , 然后再收起来,这样可防止蒸笼表面发霉,如果蒸笼已发霉,可用纱布轻轻摩擦发霉处 , 再按照上面的方法来继续保养蒸笼 。

新买的竹蒸笼怎么处理,蒸笼第一次用应该怎么处理

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2、新买的竹蒸笼怎么保养竹蒸笼第一次可直接用洗洁精清洗,以后要用铁丝布先刷一遍,再用洗洁精冲洗 。清洗后要放到炉子上空蒸半个小时,把竹子里的黄水蒸出来,再清洗干净就可以用,不可前几天多多少少也还有一点黄水,蒸东西时间注意点 。
另外为了防止竹木蒸笼发霉,存放时可以用塑料薄膜裹着,多放些樟脑;也可以用生石灰密封制成的干燥包 。
扩展资料:
注意事项:
1、最好待水开后再放上蒸笼 。
2、蒸锅内必须有足够的水,水太少的话,蒸气量就会减少 , 竹蒸笼边缘也易烧焦 。
3、蒸的时间、火侯依包子大小和蒸笼的数量而异,大部分的情况用大火来蒸 。长时间蒸时,应该尽量避免中途打开盖子,因为这样会让蒸笼内的温度下降 。
4、蒸笼蒸东西最上层先熟 。
5、使用后蒸笼盖尽可能不用水清洗,可用湿布擦一下即可,如有食物渣粘着盖内,可用水清洗完后 , 及时晾干,这样不易发生霉变 , 蒸笼就更加耐用 , 也不会影响密封性 。
参考资料来源:百度百科-竹蒸笼
竹蒸笼是采用纯竹制作的 , 属于竹木产品,在首次使用和使用后保养有些小窍门 , 下面分享一下~~
一、竹蒸笼首次使用的处理方法
竹蒸笼第一次使用时 , 先用铁丝布洗刷一边 , 清洗后放到炉子上空蒸半小时,把竹子里的黄水蒸出来,再用清水洗干净就可以用 。另外,新蒸笼使用时前几天多多少少也还有一点黄水,使用久了就没有了,是正常现象 , 不影响健康 。
二、蒸笼使用时的注意事项
1、最好待水开后再放上蒸笼 , 水面与蒸笼底面持平即可 , 不要放太多水 , 如果加水量过多在蒸煮过程中水会沸腾 , 容易溢上蒸笼 , 影响食物的口感 。
2、蒸锅内必须有足够的水,水太少的话蒸汽量就会减少,竹蒸笼的边缘也容易烧焦 。
三、蒸笼使用的保养方法
使用后蒸笼用湿布擦一下即可 , 如有食物渣,用水清洗完后,在阴凉处晾干,这样不易发生霉变,也不会影响密封性 。蒸笼使用的时间越长,蒸笼表面的色泽会有变化,成褐色 。
四、久放不用的蒸笼保存方法
久放不用的竹蒸笼存放时可以用塑料薄膜裹着,多放些樟脑,也可以放一些干燥包,使用时再清洗干净即可 。
【新购竹蒸笼和草垫的煮制与保养过程】:
1、锅内放入足量冷水,淋入少许食用油 。
2、草垫放在蒸屉内,把竹蒸笼放入水中 。
3、盖好蒸笼盖,中火煮制20分钟 , 注意锅里水的变化,防止水烧干(用水空煮蒸笼 , 为的是煮掉竹子里的黄水) 。
4、煮好的蒸笼取出晾干水分,蒸笼格内均匀的刷一层食用油(竹子是要用油保养的,蒸笼格内刷食用油,为的是竹子吸收油脂,防止霉变产生) 。
5、放在日光处晾晒,让油脂慢慢的浸入竹子内部 。
【新购竹蒸笼和草垫的使用方法】:
1、准备一块毛巾和一根棉绳,用棉绳把毛巾的一端扎紧 。
2、用手把毛巾扭成麻花形,同时用棉绳把毛巾捆绑好 。
3、锅里放适量冷水 , 水面与蒸笼底面持平为宜(竹蒸笼蒸制食物时,锅里加入的用水量要适量,水面以与蒸笼底面持平为宜,如果加水量过多 , 蒸制过程水沸腾 , 有可能水通过蒸笼格的孔隙溢到蒸笼布上,从而影响食物的口感) 。
4、绑好的毛巾成环形放在水面上 。
5、蒸笼内铺好蒸笼布,食物放在蒸笼布上,把蒸笼架在毛巾上(竹蒸笼与水面之间放一块毛巾,可以防止水分烧干也不至于烧坏竹蒸笼,从而延长蒸笼的使用寿命) 。
6、盖好蒸笼盖,开火蒸制即可 。
【小贴士】
每次使用过的竹蒸笼要清洗干净,放在通风处晾干以后再收起来,以防止蒸笼表面发霉 。如果遇到发霉的地方,可以用纱布在发霉的地方轻轻打磨,按照以上方法保养蒸笼 。
【新购竹蒸笼和草垫的煮制与保养过程】:
1、锅内放入足量冷水,淋入少许食用油 。
2、草垫放在蒸屉内,把竹蒸笼放入水中 。
3、盖好蒸笼盖,中火煮制20分钟 , 注意锅里水的变化,防止水烧干(用水空煮蒸笼,为的是煮掉竹子里的黄水) 。
4、煮好的蒸笼取出晾干水分 , 蒸笼格内均匀的刷一层食用油(竹子是要用油保养的,蒸笼格内刷食用油 , 为的是竹子吸收油脂 , 防止霉变产生) 。
5、放在日光处晾晒,让油脂慢慢的浸入竹子内部 。
【新购竹蒸笼和草垫的使用方法】:
1、准备一块毛巾和一根棉绳 , 用棉绳把毛巾的一端扎紧 。
2、用手把毛巾扭成麻花形,同时用棉绳把毛巾捆绑好 。
3、锅里放适量冷水,水面与蒸笼底面持平为宜(竹蒸笼蒸制食物时 , 锅里加入的用水量要适量,水面以与蒸笼底面持平为宜,如果加水量过多,蒸制过程水沸腾,有可能水通过蒸笼格的孔隙溢到蒸笼布上,从而影响食物的口感) 。
4、绑好的毛巾成环形放在水面上 。
5、蒸笼内铺好蒸笼布,食物放在蒸笼布上,把蒸笼架在毛巾上(竹蒸笼与水面之间放一块毛巾 , 可以防止水分烧干也不至于烧坏竹蒸笼,从而延长蒸笼的使用寿命) 。
6、盖好蒸笼盖,开火蒸制即可 。
竹蒸笼用完后洗干净,保持干爽,可以放到太阳下晒一天 。保侍干燥不会发霉 。
新买的竹蒸笼怎么处理,蒸笼第一次用应该怎么处理

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3、竹蒸笼已经发霉了,我们应该怎么处理呢?如果竹蒸笼已经发霉了,我们应该怎么处理呢?方法一:用浓盐水浸泡一小时,可防止发霉 。找一个大盆放入盐后加水 , 将盐化开后将蒸笼放进去浸泡一小时,拿出来亮干就行了 。方法二:在淘米水中浸泡一天一夜,然后用刷帚刷干净 。使用上的注意事项:避免放在潮湿的地方 。请不要长时间浸水、避免阳光直射 。方法三:碱水擦(消毒液起不了什么太大作用 , 而且消毒液被竹子吸收,以后使用会有消毒液的味道,很难去除掉),放在阴凉通风处自然风干,也可以在阳光不是很充足的地方晒一下 。方法四:用MEIBOSS木材除霉剂做除霉处理,若是只有轻微发霉或只是表面有霉斑的可以采取直接喷涂的方式,若发霉情况严重或霉菌已经渗透至产品内部类产品,可勾兑比列1:1浸泡处理,或用毛刷蘸上木材除霉剂均匀涂刷几次,直至霉菌消失 。
每次使用过的竹蒸笼要清洗干净,放在通风处晾干以后再收起来,以防止蒸笼表面发霉 。如果遇到发霉的地方,可以用纱布在发霉的地方轻轻打磨 。
新购竹蒸笼的煮制与保养过程:
1.锅内放入足量冷水 , 淋入少许食用油 。
2.草垫放在蒸屉内,把竹蒸笼放入水中 。
3.盖好蒸笼盖 , 中火煮制20分钟,注意锅里水的变化,防止水烧干(慧心贴心提示三:用水空煮蒸笼,为的是煮掉竹子里的黄水) 。
4.煮好的蒸笼取出晾干水分 , 蒸笼格内均匀的刷一层食用油(慧心贴心提示四:竹子是要用油保养的,蒸笼格内刷食用油,为的是竹子吸收油脂,防止霉变产生) 。
5.放在日光处晾晒,让油脂慢慢的浸入竹子内部 。
新买的竹蒸笼怎么处理,蒸笼第一次用应该怎么处理

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4、竹蒸笼是常见厨具,怎么清洗和保养竹蒸笼?竹蒸笼是我们经常见到的一种厨具,它脏了之后会很难的清洗 , 今天就给大家分享几个怎样清洗和保养竹蒸笼的小方法!
其实像我们在家中平时蒸馒头或者是蒸包子等其它食物的时候 。经常用到的一种是不锈钢的蒸笼,另外一种就是竹蒸笼,这两种蒸笼蒸制出来的食物是有区别的 。比如说我们用不锈钢的蒸笼来蒸制,它上面的盖子会用到的就是玻璃盖子,在我们蒸制的时候盖上会起到很大的水蒸汽,聚集过多的话会产生回流的现象,会把上面的水滴 , 滴在馒头的表面 。这样就会使蒸出来的馒头它的表面就是特别湿的,而且凹凸不平,而竹蒸笼蒸出来的馒头,它是特别容易吸收水分的 。它在蒸制的过程中,蒸汽会被竹子所吸收 。所以说它里面的蒸汽不会在里面逗留,蒸熟的馒头上没有湿气 。而且蒸出来的馒头的表面也是特别光滑的,所以说用竹蒸笼来蒸的东西会好一些,并且带有一种竹子的香味儿 。
一种特别容易清洗竹蒸笼的方法:首先,我们取一块砂纸 , (这里的纱布就是工匠用的那种砂纸)用砂纸来回在竹笼里的缝隙里进行摩擦 。可以去除它本身就带有的刺儿 。像刚买来的竹蒸笼表面会残留很多的刺儿,可以用这种纱纸来擦掉它表面残留的小刺儿 。从而来防止我们在使用它的时候 。扎到和伤到我们的双手 。
我们还可以用小刷子来刷洗蒸笼,但是一定要在流水中进行刷洗 , 这样刷洗的会比较干净一些 。
一种保养竹蒸笼的小方法:在锅中放入适量的清水,然后再滴上几滴食用油,再把它蒸笼上里带有的草垫儿放进竹笼内 。再把这个竹笼放入水中,然后再盖上蒸笼的盖子,用中火把竹笼蒸制大约20分钟 。时间到之后可以看到里面的水是黄色的水,这就是蒸笼上的杂志和脏东西!把煮好的竹蒸笼用放在一旁,自然的晾干水分,然后再在蒸笼的里上刷上一层食用油,这样就可以起到保护竹蒸笼的作用 。
这两种小方法可以轻松的清除竹蒸笼上的垃圾,还可以保养我们的竹蒸笼!
清洗竹蒸笼的时候要用抹布将缝隙里的脏东西擦洗干净 , 再用流水反复冲洗,然后沥干水分,再在上面抹一层食用油,拿到太阳底下晾晒就可以了 。
使用过后的竹子热水清洗,可以洗去一些比较难溶的污垢 , 日常保养可以刷上一层植物油防止竹子氧化 。
竹蒸笼用清水进行浸泡 , 然后使用抹布将表面擦干净,放在通风处晾干就可以了 。
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5、刚买的竹蒸笼要怎么处理?竹蒸笼是用竹篾制成的,因此,刚买回来的时候还没用过,上面会存在一些灰尘,竹篾的表面也会有一些细菌之类的 。所以,第一次用的时候,应该把竹蒸笼净水洗刷一遍,锅内添水足量,放上蒸笼盖严盖子,大火加热至汽足,再蒸制20分钟,以后就可以正常使用了 。
【新买的竹蒸笼怎么处理,蒸笼第一次用应该怎么处理】听说是空着煮 估计是让蒸汽上来熏一下吧 。可以消毒也可以去味 。以后也不沾笼子 。盖子不一起煮的时候 也可以熏到啊~ 呵 个人拙见 。