gb/t20825是纯粮酿造吗,gb/t20825是纯粮酿造吗？

1、gb/t20825是纯粮酿造吗?gb/t20825是纯粮酿造。
GB/T20825分为优级和一级两个等级，差异主要体现在理化指标上，主要来看看它的定义：以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。
白酒注意事项
需要注意白酒千万不要与碳酸饮料混喝，也不要与其它酒种混喝，混喝会加速酒精在全身的扩散和渗透，对胃肠道造成极大的伤害。严重的可能会影响胃酸的分泌和消化，从而影响身体健康。
很多人认为，茶可以解酒，所以在喝酒后会喝一些浓茶，认为这样可以解酒。其实，茶碱可迅速发挥利尿作用，使尚未分解的乙醛过早地进入到肾脏，而肾脏没有解毒功能，长此以往，很容易患上肾病。

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2、20825是纯粮食酒吗?20825是纯粮食酒的，属于老白干香型白酒的执行标准。老白干香型白酒是以高粱等粮食为原料，加入纯小麦中温曲发酵，使用固态发酵法酿造而成，香气清雅，绵柔醇调。
老白干的特点
老白干香型于2004年正式列入中国白酒的第十一大香型，老白干香型以衡水老白干为代表。其特点是香气清雅，自然协调，绵柔醇调，回味悠长。大曲特色纯小麦中温曲；原料不用润料，不添加母曲，曲坯成型时水分含量低，以架子曲生产为主，辅以少量地面曲。
老白干香型虽然与清香型白酒比较接近，但它闻起来香气很清雅，清香之余还带有一些浓香型白酒的香气。它口感浓郁，与清香型白酒相比，老白干香型白酒更醇厚、香味更大，入口以后还有回甜和回香。

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3、白酒gb/t20825是纯粮酒吗白酒gb/t20825是粮食酒，是以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香气的老白干香型白酒。
固态法白酒的执行标准根据香型进行了相应的分类：
GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒
GB/T 10781.2-2006 清香型白酒
GB/T 10781.3-2006 米香型白洒
GB/T 26760-2011 酱香型白酒
GB/T 14867-2007凤香型白酒
GB/T 16289-2007豉香型白酒
GB/T 20823-2007特香型白酒
GB/T 20824-2007芝麻香型白酒
GB/T 20825-2007老白干香型白酒
QB/T 2524-2001浓酱兼香型白酒
这些标准下的产品才是以纯粹粮食为原料，用酒曲经过发酵然后蒸馏生产的白酒，也就是我们通常意义上认为的粮食酒。
扩展资料
白酒的执行标准主要指产品执行标准，执行标准代码分为三部分，
以GB/T
26760-2011为例，GB/T代表国家推荐执行标准（GB则表示国家强制执行标准），26760是酱香型白酒的标准，-2011代表这个标准从2011年开始执行。
我国有关白酒质量、卫生标准有16个，相关标准5个，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型白酒及贵州茅台酒。其中浓香型、清香型、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标。另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。近年来出现的新产品诸如营养型白酒等，还只有企业标准。
参考资料来源：凤凰网：购买酒时一定要仔细查看酒的“身份证”
这个是老白干香型白酒标准。
以粮谷为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香气的白酒。

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4、gbt20825是不是纯粮酿造GB/T20825 老白干香型白酒(衡水老白干等)，是纯粮酿造。
1、液态法白酒
以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒(或食用酒精)，可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
2、固液法白酒
30%固态法白酒+70%液态法白酒。但是绝大多数酒企加的固态法白酒都不够30% ，即便加够，兑水也仅呈现微微浅蓝。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。
3、固态法白酒
【gb/t20825是纯粮酿造吗,gb/t20825是纯粮酿造吗？】以粮谷为原料，采用固态(或半固态)糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征的白酒。GBT26760-2011、GB10781-2006、GBT26761等都是通过固态法发酵而成的白酒，属于真正的粮食酒。
扩展资料：
酒类各种香型的执行标准：
GB/T20821 液态法白酒
GB/T20822 固液法白酒
GB/T10781.1 浓香型固态发酵标准(五粮液，泸州老窖，剑南春等)
GB/T10781.2 清香型固态发酵标准(宝丰酒，汾酒等)
GB/T10781.3 米香型固态发酵标准
GB/T14867 凤香型白酒(西凤酒等)
GB/T16289 豉香型白酒
GB/T20823 特香型白酒(四特酒等)
GB/T20824 芝麻香型白酒
GB/T20825 老白干香型白酒(衡水老白干等)
GB/T21820 地理标志产品舍得白酒
GB/T21822 地理标志产品沱牌白酒
GB/T22041 地理标志产品国窖1573白酒
GB/T23547 浓酱兼香型白酒(白云边等)
GB/T26760 酱香型白酒(茅台酒，郎酒等)
GB/T26761 小曲固态法白酒
参考资料来源：凤凰网-涨姿势|购买酒时一定要仔细查看酒的“身份证”
这个标准属老白干酿造标准

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5、GB/T2○825是纯粮酒吗?符合GB/T 20825标准的酒是老白干香型白酒，属纯粮酒。
见国家标准 GB/T 20825-2007《老白干香型白酒》中的规定：
1范围
本标准规定了老白干香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于老白干香型白酒的生产、检验与销售。
3.1
老白干白酒Laobaigan ― flavour Chinese spirits
以粮谷为原料、经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有以乳酸乙酯、乙酸乙酯为主体复合香的白酒。
不是，gb/t20825是一个国家标准，不是酒。不过这个标准是白酒行业国家标准，适合所有白酒。

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