吃黑金谷的禁忌,吃了黑金谷有什么好处

1、吃了黑金谷有什么好处吃了黑金谷有什么好处
营养价值一:补气血
营养很丰富，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，有养心安神补气之功效。
营养价值二:解毒的作用
具有滋补解毒的功效，对于消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃，同时，体质虚弱人群也非常适合食用。
营养价值三:滋补作用
含有丰富地蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。另外精胺酸、离氨酸含量较高，是良好地食品添加剂与滋补品。
营养价值四:其它价值
营养价值很高，经提取可用于医学工业生产和科学研究。
总黄酮含量很高
【吃黑金谷的禁忌,吃了黑金谷有什么好处】

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2、为什么黑金谷是稀有谷物,产量稀少?“黑金谷”为早麦草属，禾本科，小麦族大麦亚族，是新型、具有保健功能的特色粮食作物，为黑小麦的其中一种，其蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、粗纤维、矿物质微量元素、维生素等均达到优质农产品的标准。因子粒脱皮后米粒呈现黑色，春性，在陕西关中种植必须要经过越冬才能开发结实。旱麦草是生长在我国西北部的一种野生优质牧草，株高20-30厘米，子粒千粒重仅1.42克，子粒产量甚微，成熟后靠自然飘荡繁殖。而人工定向培育的黑金谷在陕西冬麦区经多年试种株高旱作50-60厘米，灌水一次92-100厘米，子粒千粒重8.1-9.3克试验地。亩产量可达100公斤，大面积生产示范亩产量超过200公斤。对黑金谷子粒四十多种营养成分检测结果表明：内含8种人体必需氨基酸、维生素及矿物质微量元素明显高于人类生存的主要粮食作物稻谷和小麦，其中钙、铁、锌、硒、铬含量高出几倍、几十倍至一百多倍，微量元素明显高于人类生存的主要粮食作物稻谷和小麦。是生长于秦岭北麓稀少的营养谷物。黑金谷，亩产仅200公斤，生长周期高达10个月，总黄酮含量高达0.34%，世界罕见，中国稀有！天然来源的植物黄酮分子量小，能被人体迅速吸收，能通过血脑屏障，能时入脂肪组织，进而体现出如下功能：消除疲劳、保护血管、防动脉硬化、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑及其他脏器细胞的功能、抗脂肪氧化、抗衰老。总黄酮具有抗炎症、抗过敏、抑制细菌、抑制寄生虫、抑制病毒、防治肝病、防治血管疾病、防治血管栓塞、防治心与脑血管疾病、抗肿瘤、抗化学毒物等。体外抗氧化作用实验结果表明：黑金谷子粒种黄酮化合物含量高达0.34%具有较强的体外抗氧化和清除自由基作用，这是任何粮食作物不可比拟的。因此，黑金谷具有保健功能食品难得的专用原料，在食疗方面潜力巨大。但是由于亩产量的不高突显了黑金谷的市场价值。“黑金谷”生长条件苛刻，年产量仅仅20万斤，其稀缺程度不言而喻。也正是因为苟刻的环境因素制约，才造就了“黑金谷”比一般作物更高的营养价值。中华人民共和国农业部功能食品重点开发实验室检验的结果显示， “黑金谷”除了含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和粗纤维外，还含有钙、钾、镁、钠、铁、锌、锰、铜、硒、铬以及维生素B1、B2等微量元素和维生素，其中钙、铁、锌、硒的含量远比一般谷物高，对人体生理机能具有重要调节作用的黄酮类化合物含量也很丰富。因此“黑金谷”拥有非常高的药用价值，长期食用可以起到食疗、食养、食补的作用。粮食作物种富含众多微量元素的作物相对稀少，长期食用以“黑金谷”为原料加工而成的食品，不仅能够补充人体所需的多种营养要求，而且对部分疾病有着极佳的预防作用。黑金谷研发推广大事记 2004年12月：中华人民共和国农业部功能食品重点开发实验室对黑金谷中人体必需的44种营养成份进行了科学的检验。结果表明：黑金谷中黄酮化合物含量高达0.34%，其有较强的体外抗氧化和清除自由基的作用。有较高的药用价值。长期食用对人体克起到食疗、食养、食补、食治的作用。2008年12月：解放军第四军医大学毒理学教研室用120只小白鼠对黑金谷进行了毒性试验，结论为：无毒级水命，使用安全。2009年4月：黑金谷发明专利申请予以受理。2009年12月：国家知识产权局对黑金谷产品包装外观设计专利申请予以受理。2010年1月：国家工商行政管理总局商标局对黑金谷的商标申请予以受理。目前我公司培育的黑金谷已拥有四项自主知识产权。国家315重点保护品牌中国三农事业发展中心重点推介产品陕西科技报、农业科技报、中国食品报，对黑冬谷专题报导成分含量天门冬氨酸mg/100g62.57谷氨酸mg/100g4713.68丝氨酸mg/100g750.28甘氨酸mg/100g494.94组氨酸mg/100g494.04精氨酸mg/100g943.61苏氨酸mg/100g519.53丙氨酸mg/100g595.52赖氨酸mg/100g234.58脯氨酸mg/100g1026.68酪氨酸mg/100g442.11缬氨酸mg/100g566.46蛋氨酸mg/100g43.85半胱氨酸mg/100g68.00异亮氨酸mg/100g488.13亮氨酸mg/100g987.13苯丙氨酸mg/100g880.04总量mg/100g13874.17检验结果活性氧自由基g/l8.26±1.48活性羟自由基g/l14.37±2.42DPPH自由基g/l6.17±1.03秦岭北麓稀有谷物“黑金谷”，含蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、镁、锌、铁及维生素B1、B2等微量元素。实验结论黑冬谷子粒乙醇提取物含有一定量的黄酮类化合物，具有较强的体外清除自由基作用。提示该产品具有一定的体外抗氧化作用。糖尿病小知识早七点起床走步20分钟一30分钟，8点左右吃黑金谷粥，粥内坚决不能放米，可用黑金谷，40一50克，加豆类，红豆绿豆黑豆，等豆类，吃饭时尽量多菜少主食，晚上七点后不符吃主食，八-九点吃杂粮粉，25一30克，测血糖空腹， 6一8点，饭后从吃第一口饭计算两小时测定为准，最简单的方式获得最大的健康：熬粥，打豆浆。食品中的植物化学素，特别生物黄酮具有调节机体生理功能、预防疾?。?增进健康的功效，这一生命科学研究中的重要进展，在近些年已经得到许多发达国家的认同和法律认可，其重要功能，不断被科学研究所证实。生物总黄酮功效生物黄酮能够调节女性体内激素平衡，改善体内代谢条件，防治妇科疾患，提高女性健康，增进女性美丽更是引起全世界的关注。法国波尔多大学的Masqueiier博士，以“PYCNOGENOL”专利注册的生物黄酮制品风靡世界。法、俄两国还将生物黄酮定名为维生素P，确定其对人生命所必需。德国Passwater博士著书称生物黄酮“PYCNOGENOL”为超级“保护性”营养素。芬兰的Arstilla博士发现，生物黄酮能防止紫外线对皮肤细胞的损伤，修复因自由基攻击而受伤的胶原和弹性蛋白纤维，使皮肤长期维持光滑、有弹力、推迟或减少皱纹的出现，被称为皮肤维生素，称之为“口服皮肤化妆品” 。日本、英国等许多国家的专家发现，东方妇女比西方妇女患妇科癌症的比率要低，其原因是在东方的习惯饮食中含有生物黄酮多。中国和许多发达国家的专家发现，生物黄酮是中草药中最具活性和功效的植物化学素之一。许多中草药能够防治疾病的作用，是因为其中含有的生物黄酮起主导作用。目前，全世界许多国家在化妆用品、保健用品、卫生清洁用品方面都引入了“草本植物精华”、“纯天然植物提取物”等一系列概念。安利―纽崔莱、保洁、永久、雅芳、仙妮蕾德等许多世界知名公司的化妆品、保健品、清洁卫生用品都引入了生物活性黄酮，作为最有效、最安全、最能吸引消费者的植物活性物质。就连最有名的许多法国高级护肤化妆品、日本滋生堂的著名化妆品，都将生物活性黄酮作为其产品最重要的组成部分。目前，生物黄酮能够减少妇科疾患发生的类雌激素双向调节作用、加速血钙沉积减少骨质疏松、抗衰老、美容等作用，是世界许多国家开发研究的新热点。生物黄酮是一种奇妙的植物精华素。近代科学研究表明：生物黄酮为人体不可缺少，对维护身体健康非常重要但又不能自身合成，只能从外界不断摄取和补充的一种植物化合营养素。生物黄酮广泛存在于自然界植物之中，它既富含于水果蔬菜之中，又是许多中草药中最重要的有效成份。目前，生物黄酮的研究和开发被世界各国所关注。法国和俄罗斯将其命名为维生素P 。美、德、英、日等国家诸多学者，用它防治心脑血管疾病、动脉粥样硬化、某些癌症和自由基引起的各系统80多种疾病。我国著名保健专家陈仁说：“没有一种有机化合物，能像生物黄酮这样具有如此众多和广泛的作用” 。凡因血液血管引起的异常症状，会随器官功能的恢复得到改善或消失。如心脑血管疾病，糖尿病引起的视网膜病变，白内障早期，高血压、鼻炎、胃炎、胃溃疡、肠炎、痔疮、下肢静脉曲张、前列腺炎或肥大等。生物黄酮清除自由基，抗过氧化反应。环境、膳食、生活方式等不良因素，让人体产生过多的自由基和过氧化反应导致疾病出现。目前统计有80多种疾病的生成和自由基过多有关。用生物黄酮阻断过氧化反应，清除过多自由基，增强肌体抗病能力和自身修复能力，达到祛病健身的目的。生物活性黄酮成为当今世界公认的强自由基去除剂、强抗氧化剂。经常食用生物黄酮使人保持健康体魄，精神饱满，精力充沛，让人感到年轻而富有活力。生物黄酮螯合重金属及有害物质。生物黄酮能牢牢抓住误入体内的有害金属，铅、汞、铝、砷等，还能螯合对人体有害的酒精、农药等有机物和有机化合物，保护细胞组织。能够排除进入脑内的铝离子，改善脑微循环，降低血压、血脂和胆固醇，防治老年痴呆，增强记忆力。能够减少水、空气等环境污染，食品污染给人体健康带来的危害。生物黄酮抗炎、抗菌、抗病毒、抗过敏、抗辅射。国内外科研、临床统计资料及动物试验表明，生物黄酮具有广泛的抗炎、抗细菌、抗霉菌、抗病毒、抗过敏、抗辅射、抗缺氧等作用，具有确切而明显的提高人体免疫功能。服用生物黄酮一段时间，会发现自己不易患感冒，既使感冒，较以前病症轻，时间短，用药少。生物黄酮能够预防、减少和抑制妇科慢性炎症，成为妇科健康保护神，而且没有毒害作用，可以长期使用。不管年青妇女，还是老年妇女，生物活性黄酮不仅强化了女性的生理条件，使她们健康、快乐，而且十分安全和方便。所以女性学会科学使用和利用生物活性黄酮呵护自己的生命健康，意义重大而深远。生物黄酮的雌激素作用。生物黄酮又具有雌激素功能作用，能够调节妇女更年期中异常症状，而且，有效克服使用合成或动物雌激素致癌的危险。生物黄酮中一些具有雌激素作用的类别，又被称为“植物雌激素”（因其化学结构与天然雌激素十分相似），它在人体内同样能与雌激素受体结合，故能有效预防一系列与激素有关的疾?。ㄆ渲邪ㄈ榘⒐侵适杷芍⒑透昶谧酆险鞯龋?。生物黄酮有转移钙的作用，使肠道多吸收钙，避免骨钙脱失，防治骨质疏松，改善肩周炎、颈椎病、老年性关节痛。生物黄酮增进美容、美体，防晒、护肤。芬兰Arstilla博士发现生物黄酮能够防止和减少紫外线对皮肤细胞的损伤,修复受伤的胶原蛋白和弹力蛋白,让皮肤长期保持细腻，滑润，光泽，有弹力,推迟和减少皮肤皱纹的出现,被称为“口服皮肤化妆品”.生物黄酮能够有效改善和去除黄褐斑、老年斑、一些过敏性皮疹等。能够通过调节代谢和排毒作用，减少和去除脸部青春豆。使指甲饱满、坚实、美丽。生物黄酮通过改善微循环达到养发、明目、固齿。生物黄酮能够通过改善人体血液和全身血管条件，尤其是毛细血管的健康，调整肌体的紊乱状态，强化人体和自然功能，增强人体自然生理反应和要求，改善性功能。男士还可以逐步消除前列腺炎和肥大带来的危害。女士可以抑制和防治乳腺小叶增生，增强乳房健康，改善痛经、预防子宫肌瘤，改善老年性尿失禁。生物黄酮还能够通过改善人体血液和全身血管，尤其是毛细血管的健康条件，协助体内调整脂肪代谢，减少肝脏、皮下异常脂肪堆积，防治脂肪肝、酒精肝及有害物质对人体，尤其是对肝部所造成的损害。由于生物黄酮对维护人类健康，提高生命和生活质量作用广泛、明确、有效、安全；由于生物黄酮对调节女性体内激素平衡，改善体内代谢条件，防治妇科疾患，提高女性健康，增进女性美丽能够发挥出更为突出的作用，因此，开发生物黄酮类医药、保健、化妆、卫生保洁产品受到全世界极大的关注和青睐.随着科学界对生物活性黄酮不断的深入研究，必将有更多、更好的新产品奉献给世界各国人民。
因为黑谷生长条件非常苛刻，大面积推广种植仍有难度，目前亩产量仅二百公斤左右，物以稀为贵，黑谷可以说是谷物中的黄金，因此把“黑谷”称作“黑金谷”，暗喻了其稀有程度。
当然，“黑金谷”的“金”，不只是体现在生长区域与产量上，还在于其营养价值与功能成效上。
“黑金谷”，为早麦草属，禾本科，小麦族大麦亚族，是新型、具有保健功能的特色粮食作物，为黑小麦的其中一种，子粒脱皮后米粒呈现黑色，春性；
在陕西关中种植必须要经过越冬才能开发结实。其蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、粗纤维、矿物质微量元素、维生素等均达到优质农产品的标准。
扩展资料
黑金谷营养价值
1、在营养方面
“黑金谷”除了含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和粗纤维外，还含有钙、钾、镁、钠、铁、锌、锰、铜、硒、铬以及维生素B1、B2等微量元素和维生素。
并且，“黑金谷”子粒内所含的8种人体必需氨基酸、维生素及矿物质微量元素其含量明显高于人类生存的主要粮食作物稻谷和小麦；
其中钙、铁、锌、硒、铬含量高出几倍、几十倍至一百多倍，是秦川山脉带给人们的天孕神物，是神奇秦岭送给人们的天然馈赠。
2、在药食方面
“黑金谷”是目前全世界已发现物种总黄酮含量最高农作物，总黄酮含量42.2mg/100g，这是任何粮食作物不可比拟的。据实验证明，总黄酮具有清除人类身体内自由基作用，能平衡血糖，对糖尿病三高人群有立竿见影的效果;
可以促进孩子脑垂体的发育和分泌，增强孩子的记忆力和智力;还能促进女性的卵巢分泌雌性激素，调节内分泌，预防妇科疾病消除色斑黄褐斑;
具有较强的体外抗氧化作用，超强抗氧化剂是维生素E的十倍;具有天然弱碱性，能中和身体的酸碱性，有效预防癌症。
参考资料来源：凤凰网-黑茗坊：健康新宠儿特色黑金谷
参考资料来源：大众网-源自古老秦川山脉的稀少谷物――黑金谷
因特殊自然环境、特殊自然气候条件下的野生谷物

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3、黑金谷可以打豆浆吃吗?黑金谷是可以打豆浆去吃的，而且我认为这样子做出来的豆浆也是非常好喝的，所以说是可以的。

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4、黑金谷米孕妇可以吃吗一:补气血，营养很丰富，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，有养心安神补气之功效。
二:解毒的作用。具有滋补解毒的功效，对于消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃，同时，体质虚弱人群也非常适合食用。
三:滋补作用。含有丰富地蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。另外精胺酸、离氨酸含量较高，是良好地食品添加剂与滋补品。
四:其它价值。营养价值很高，经提取可用于医学工业生产和科学研究。
你好，就你说的这些饮食食物来说，一般说不论是怀孕与否都是可以吃的，但是有些饮食也要看每个人的体质，吃了身体是不适应了，要是担心不放心就找当地仲以为你诊脉，看看你的身体情况，适合了再吃了，这样才是相对最好的选择了
无米址，粮食只稻谷大米谷米是含有丰富的碳水化合物，可以为机体补充充足的能量，孕妇可以吃一定要注意，别吃多吃平时要吃多种不同营养的食物
可以吃的营养丰富

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5、黑金谷可以生吃吗?将黑金谷洗1-2次，然后50克加500ML-600ML水
2.电饭煲一定采用小火煲，煮8-10小时，效果佳，可晚煮早吃。
3.用电饭煲大火炖开，可煮几十分钟，也可以不煮。
4.转小火炖煮8小时5.熬好得粥，汤汁浓郁，谷香扑鼻。
6.熬煮的时间长，是将生物总黄酮熬煮出来，便于吸收。
你好！不可以生吃，黑金谷富含营养成分与微量元素，还有较高的药用价值，是一种独特功能性保健粮食，最好慢火熬粥喝。