蔬菜在冰箱里能放多久,菜放冰箱里一般能保存几天 蔬菜放冰箱里可以放几天

1、菜放冰箱里一般能保存几天 蔬菜放冰箱里可以放几天1、蔬菜放冰箱里不能超过三天 。最好现在就买下来吃,如果长时间放置蔬菜,维生素的损失将特别严重,尤其是B族维生素和叶酸,几天后将遭受严重损失 。如果包起来放进冰箱 , 绿叶蔬菜最多可以保存三天 。
2、有些蔬菜可以长期保存,如洋葱、胡萝卜、大白菜、土豆等 。建议平时购买和食用蔬菜 。如果想储存,储存那些耐储存且含水量相对较低的蔬菜 。

蔬菜在冰箱里能放多久,菜放冰箱里一般能保存几天 蔬菜放冰箱里可以放几天

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2、蔬菜在冰箱放多久合适问题一:新鲜蔬菜在冰箱最多可以放几天?新鲜蔬菜最好放冰箱里不要超过3天,放了5天,没烂,可以吃,不过没那么营养 。
问题二:一般蔬菜放冰箱保鲜多久绿叶菜很容易打蔫 , 要让它保持新鲜 , 放冰箱的确是一种办法,但是冰箱温度最好控制在0-4摄氏度之间 , 外面再套个保鲜袋,或者放进保鲜盒储藏,才能达到保鲜效果 。记得储藏前最好不要清洗,放置时间不宜太长 , 否则菜很容易捂烂 。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右 。
南瓜适宜在10℃以上存放 。
茄子、西红柿的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状 , 显得软烂,或出现散裂现象 , 表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂 。
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”DDD变黑、变软、变味 。黄瓜还会长毛发黏 。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃ , 青椒为7℃至8℃ 。故不宜久存 。
一般来说,冰箱存放蔬菜最好不超过3天 。
问题三:蔬菜放在冰箱能冷藏多久?怎么样才能保鲜更久?这是我自己一直在用的方法 , 真的非常有效:
通常“绿叶青菜”直接放冰箱里最容易脱水 , 将其放进冰箱之前做下处理 , 会保持“绿叶青菜”的常久新鲜 。
(1)购回的新鲜疏菜如果太脏 , 把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要浸泡;如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人,会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩,但不要甩太干;如果是在超市买的菜 , 菜本身会非常干,就必须为它点点水,水不能点太多,多了容易烂;
(2)然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是最好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流 。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,肯定新鲜啦!
(3)另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要 , 根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间 , 留住新鲜 。
下面的这些资料也是非常重要,大家可以借鉴一下 。
【资料一】水果蔬菜保鲜有诀窍
(1)冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜 , 如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天 。
(2)生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色 , 可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出 , 再将生菜放入保鲜袋中冷藏 。
(3)大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品 , 保存时最好能保持原貌 。大蒜的保存方式与洋葱类似,可将其放入网袋中,然后悬挂在室内阴凉通风处 , 或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中 。而姜分为老姜和嫩姜 , 老姜不适合冷藏保存 , 可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存 。(4)水果去皮后 , 如不马上吃完,过一段时间空气会对水果起氧化作用 , 使其表面变成浅棕色 , 非常难看 。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化而保持原有色泽 , 还可使水果清脆香甜 。
【资料二】几种日常食用蔬菜的保鲜方法
(1)香菜保鲜,挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆 , 外包D层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中 , 松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处 , 随吃随取 。用此法贮藏香菜,可使香菜在7D10天内菜叶鲜嫩如初 。长期贮藏香菜 , 可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶,摊开晾晒1D2天,然后编成辫儿,挂在阴凉处风干 。食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存 。
(2)茄子保鲜 。茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽 , 而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质 。因此,要保存的茄子一般不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受,热,并存放在阴凉通风处 。
(3)韭菜保鲜 。新买回来的鲜韭 菜用小绳捆起来,根朝下放在水盆里 。就会长时间不于、不烂 。芹菜、茼 蒿、葱等也可采用这种方法保鲜 。
(4)西红柿保鲜 。挑选果体完 整、品质好、五六分熟的西红柿,将 其放入塑料食品袋内,扎紧口,置 于阴凉处,每天打开袋口1次,通风换气5分钟左右 。如塑料袋内附有水蒸气 , 应用干净的毛巾擦干然后再扎紧口 。袋中的西红柿会逐渐成熟,D般可维持30天左右 。
【资料三】绿叶菜应该这样吃
(1)现买现吃 。蔬菜越新鲜含维生素C越高,储存过久,蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏 。
(2)先洗后切 。如果先切后洗 , 蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失 。切好的菜也要迅速烹调,放置稍久易导致维生素C氧化 。
(3)急火快炒 。维生素C会因加热过久而严重破坏 。急火虽然温度高,但时间短,可使蔬菜中的氧化酶迅速失活,这样维生素的损失相对就较少 。
(4)淀粉勾芡 。烹调中加少量淀粉,能增加鲜……>>
问题四:新鲜的蔬菜、肉和炒过的菜最多能放冰箱里几天?食品放冰箱能放多久列表
鲜蛋: 冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天
肉排:冷藏2~3天 冷冻270天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天 冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
问题五:冰箱里放蔬菜最长可以放几天西红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右 , 绿叶的蔬菜5天左右 。建议尽量敞口放置,否则可能将菜捂了 。其实3天就差不多了,被冰冻的绿色植物营养大大缩减了 。如果是炒好了的蔬菜,最多1天 。放蔬菜的话,最好把冰箱的温度调节在4-5度最好!如果家里的冰箱有光波保鲜的话,放带叶子的蔬菜不会鄢,但也不要时间过长 。
延长蔬菜的保险时间?最简单的方法是利用旧报纸,将叶片喷点水 , 然后利用报纸包起来,以直立的姿势茎部朝下放入冰箱冷藏室 , 就可以有效的延长保存时间,留住新鲜 。
问题六:蔬菜最多能在冰箱里放多久?应该是胡萝卜、芹菜:可以冷藏7~14天
另外,黄瓜 青椒 不宜久存冰箱
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”DDD变黑、变软、变味 。黄瓜还会长毛发黏 。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃ , 青椒为7℃至8℃ 。故不宜久存 。
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
注意:黄瓜与西红柿:黄瓜忌乙烯,而西红柿含有乙烯,两者放在一起会使黄瓜变质腐烂 。
问题七:蔬菜放在冰箱里好不好好啊 。
如果直接将蔬菜放入冰箱,蔬菜容易丢失水分,吃起来不新鲜 。所以蔬菜最好用保鲜膜包装 , 这样,即可保鲜,存放时间也可延长 。
蔬菜不能放冰箱太久,一般带叶的菜,如果加保鲜膜,可以保存3-4天,;要是根茎果实类菜,保存时间还要长一些.萝卜加保鲜膜2周没问题,西红市1周半也是可以的,有的没必要放入冰箱,如土豆等 。
一般情况下,当天买的蔬菜尽量吃完,吃不完才放入冰箱 。有的买菜不方便,一次买两三天的,放入冰箱保鲜 。
问题八:冰箱放蔬菜几度最合适这些是不适合放冰箱的,其它的问题不大 1)白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等蔬菜适宜存放温度为0℃左右;黄瓜 , 茄子、西红柿等适宜存放温度为7.2至10℃之间;南瓜适宜在10℃以上存放 。(2)西红柿经低温冷冻后 , 肉质呈水泡状,表面有黑斑,无鲜味,易腐烂 。香蕉放在12℃以下地方存放,会使香蕉变黑腐烂 。荔枝在0℃的环境中放置一天,其表皮变黑,果肉变味 。专家建议并提醒 , 长时间在冰箱里储存蔬菜非常危险,而危险也多来自蔬菜本身含有的硝酸盐,因为硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种有毒物质 , 它在人体内与蛋白类物质结合,可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质 。储存蔬菜不仅会产生有害物质,而且会发生营养素的损失 。试验证明,在30℃的屋子里储存24小时,绿叶蔬菜中的维生素C几乎全部损失,而亚硝酸盐的含量则上升了几十倍 。所以 , 新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天 。凡是已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜都不要食用 , 以免影响到身体健康 。
问题九:买回来的蔬菜放冰箱一般能放多久?绿叶蔬菜5天左右,西红柿,茄子 , 萝卜之类8-10天
问题十:哪些蔬菜适宜存放在冰箱中1香蕉:放冰箱的话会变黑 , 味道也不好 。
2面包:流失水分会影响口感 , 不容易发霉的季节最好不要放在冰箱里保存,一定放在冰箱的时候放在冷冻室里保存 。
3鸡蛋:鸡蛋放冰箱的话吸收冰箱里的味道,鸡蛋会损伤 。
4蛋黄酱:在9度以下蛋黄酱容易分解,菌类繁殖也容易,所以最好放在常温下保存 。
5土豆和萝卜:土豆放冰箱保存的话很大程度影响口感,所以放在没有阳光的室内保存 。萝卜长期放在冰箱里的话颜色和味道都会受到影响 。
6胡萝卜和豆腐:胡萝卜放在冰箱的话其中的水分会冻,影响质感,营养也会流失 。豆腐是最好购买后马上吃掉 。
7罐头:罐头做出来的时候就为了长期保存而制作的,所以放在冰箱里没有什么意义 。打开罐头后剩下的东西放在其他容器里保管 。
8西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象 , 表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂 。
9火腿:如将火腿放入冰箱低温贮存 , 其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败 。
10巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质 , 失去原味 。
11黄瓜青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存 , 会出现冻“伤”DDD变黑、变软、变味 。黄瓜还会长毛发黏 。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃ 。故不宜久存 。
12.鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味热带水果如火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹大部分都怕冷,不宜放在冰箱中冷藏 。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质 。再过几天 , 果肉就会腐烂
食品放冰箱能放多久列表
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天,冷冻60天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天
蔬菜在冰箱里能放多久,菜放冰箱里一般能保存几天 蔬菜放冰箱里可以放几天

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3、冰箱里放蔬菜最长可以放几天新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天,否则不利于身体健康 。
长时间在冰箱里储存蔬菜非常危险,而危险也多来自蔬菜本身含有的硝酸盐 , 因为硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种有毒物质 , 它在人体内与蛋白类物质结合,可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质 。
储存蔬菜不仅会产生有害物质,而且会发生营养素的损失 。试验证明,在30℃的屋子里储存24小时,绿叶蔬菜中的维生素C几乎全部损失,而亚硝酸盐的含量则上升了几十倍 。
此外,苹果、梨、葡萄等水果放在冷藏室一般也不要超过72小时,这样营养才不会被完全破坏掉 。橘子等柑橘类的水果室温下存放即可 。芒果、柠檬、南瓜等适宜温度在10℃以上的水果、蔬菜放在冰箱里 , 营养就会流失,而且易烂易坏 。香蕉、鲜荔枝等水果放在冷藏室也会被冻伤,果皮不久就会变暗变黑 , 果肉变味变质,不能食用 。
扩展资料:  
一些常用的蔬菜保鲜小窍门,或许你可以试试
(1)冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方 , 可保鲜数天 。
(2)生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏 。
(3)大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时最好能保持原貌 。大蒜的保存方式与洋葱类似,可将其放入网袋中,然后悬挂在室内阴凉通风处 , 或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中 。而姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里 , 嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存 。
(4)香菜保鲜,挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包―层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取 。用此法贮藏香菜,可使香菜在7―10天内菜叶鲜嫩如初 。长期贮藏香菜,可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶 , 摊开晾晒1―2天,然后编成辫儿 , 挂在阴凉处风干 。食用时用温开水浸泡即可 , 香菜色绿不黄,香味犹存 。
(5)茄子保鲜 。茄子的表皮覆盖着一层蜡质 , 它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质 。因此 , 要保存的茄子一般不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受,热 , 并存放在阴凉通风处 。
(6)韭菜保鲜 。新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来,根朝下放在水盆里 。就会长时间不于、不烂 。芹菜、茼蒿、葱等也可采用这种方法保鲜 。
(7)西红柿保鲜 。挑选果体完整、品质好、五六分熟的西红柿,将其放入塑料食品袋内,扎紧口,置于阴凉处,每天打开袋口1次,通风换气5分钟左右 。如塑料袋内附有水蒸气,应用干净的毛巾擦干然后再扎紧口 。袋中的西红柿会逐渐成熟 , ―般可维持30天左右 。
(8)水果去皮后,如不马上吃完,过一段时间空气会对水果起氧化作用,使其表面变成浅棕色,非常难看 。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化而保持原有色泽,还可使水果清脆香甜 。
        夏季水果不适宜冰着吃!对实热体质者(平时易面色红赤,口舌生疮,口干汗多,舌燥便秘,喜凉饮,常烦躁,易发火等)要多吃一点偏凉性的水果,如香瓜、梨、西瓜、香蕉、柚子、枇杷、芒果、甘蔗、甜瓜、柿子、桑椹、橙、生菱角、荸荠、猕猴桃等 。可以协助清热泻火 。
冰箱里放蔬菜时间:
1,新鲜的蔬菜,韭菜、蒜毫、香菜、黄瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、叶径类的蔬菜用旧报纸分包起来,可以存放时间比较久,包装好了一个星期甚至两个星期都没问题 。
2,葱头、萝卜、土豆、胡萝卜可以放很久,注意土豆别发芽就行 。
3,实心的白菜也可以久放 , 吃的时候看情况把最外皮剥掉 。
4,西红柿买的时候挑硬的 , 青点的,可以放一星期 。
5,蔬菜不要套着塑料袋放冰箱,容易烂 。
6 , 大蒜和葱就别放冰箱了 。
7 , 绿豆芽和黄豆芽容易变质,一两天内吃掉 。
8 , 生姜容易变质,剥皮,切好片 , 装保鲜袋放冷冻层,随吃随取,生姜发乌就不要吃了 。
9 , 菌菇类的尽快吃,容易坏 。
10,鲜豆腐现买现吃,不宜久放,不能马上吃掉的切成小块放冷冻层做冻豆腐 。
扩展资料
蔬菜从采收开始就进入衰老阶段,表现在细胞内核糖体数目减少,叶绿体开始崩溃,线粒体减少,细胞老化,不耐贮藏,易腐烂 。衰老是和乙烯、赤霉素或其他激素在蔬菜中的含量以及在贮藏中的变化,蔬菜的生长发育状况及贮藏条件等有密切关系的 。
要延缓蔬菜的衰老,延长贮藏期,一是选择健壮、生长良好的蔬菜进行贮藏;二是严格控制蔬菜在贮藏过程中乙烯和其他激素的含量,以利延缓蔬菜衰老;三是创造最佳贮藏条件 , 如控制温湿度、气体组成和配比等 。
果菜类、结球类、根菜类等,在贮藏过程中有后熟作用 。在后熟过程中常发生一系列生理生化变化,如淀粉水解为糖,有机酸含量降低,单宁物质开始凝固与氧化,原果胶分解为溶解于水的果胶,叶绿素发生分解,风味改善,产生芳香成分,质地由硬变软等 。
参考资料:蔬菜_百度百科
西红柿、柿子椒之类的放冰箱里最多可以保持10天左右,绿叶的蔬菜5天左右 。
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天 。
冷藏室上层 :适宜储存热肉、咸肉、酸奶及硬奶酪等 。未开封的肉食应在保存期之前食用 。
一旦启封,热肉只能保存3~5天;咸肉、硬奶酪可保存3周 。
冷藏室下层 :可储存需要怏速加热的食物,如剩饭剩菜、煮好的鸡蛋、鱼肉等 。
另外,容易冻伤的不带叶蔬菜和水果也最好储存于此 。煮好的鸡蛋可存放7天 。
剩余饭菜最好别超过3天 , 但觉得异常,最好扔掉;新鲜鱼只能在冰箱冷藏1天,
烧熟的鱼不要超过3-4天 。
保鲜盒:位于冷藏室最底部,湿度最大,比较适合存放蔬菜 , 如绿叶蔬菜、辣椒和西兰花等 。
这类食物最多可保存1周左右 。
扩展资料:
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右 。南瓜适宜在10℃以上存放 。
茄子、西红柿的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间 。
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状 , 显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味 , 严
重的则腐烂 。
黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻“伤”―――变黑、变软、变味 。
黄瓜还会长毛发黏 。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右 , 而黄瓜贮存适宜温度为10℃至
12℃,青椒为7℃至8℃ 。故不宜久存 。
参考资料:百度百科-蔬菜保鲜冷藏技术
西红柿、柿子椒等无叶类蔬菜的放冰箱里最多可以保持12天左右,绿叶的蔬菜(例如菠菜、生菜)5天左右 。
其实就算是冰箱,蔬菜也最好不要超过三天,超过三天以后被冰冻的绿色植物营养会大大减少 。如果是炒好了的蔬菜,最多1天 。放蔬菜的话,温度也不能一味的过低,保持在4――5℃即可 。
扩展资料:
存储保鲜
把不同蔬菜存放在冰箱内 , 这种做法不妥 。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同 。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜,适宜存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃;绝大部分叶菜喜凉,适宜存放在0℃至5℃环境中,但不能低于0℃ 。蔬菜适宜存放的湿度为85%左右 。存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口 。在冰箱内用适宜的温度存放 。一定要记住买来的菜要装进无毒无害(一般非聚氯乙烯)的食品袋 。
蔬菜(食用类植物)_百度百科
蔬菜在冰箱里能放多久,菜放冰箱里一般能保存几天 蔬菜放冰箱里可以放几天

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4、蔬菜放冰箱里能保存几天 蔬菜放冰箱里能保存多久1、新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天,否则不利于身体健康 。
2、长时间在冰箱里储存蔬菜非常危险,而危险也多来自蔬菜本身含有的硝酸盐 , 因为硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后 , 由于酶和细菌的作用 , 硝酸盐被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种有毒物质,它在人体内与蛋白类物质结合,可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质 。
蔬菜在冰箱里能放多久,菜放冰箱里一般能保存几天 蔬菜放冰箱里可以放几天

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5、蔬菜在冰箱里能放多久无叶类蔬菜(西红柿、柿子椒等)放冰箱里最多能放12天左右,绿叶蔬菜(例如菠菜、生菜)能放5天左右 。蔬菜放冰箱最好不要超过三天 , 蔬菜冰冻超过三天营养会流失 。
蔬菜在冰箱里能放多久
蔬菜指的是可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,含有糖类、蛋白质、矿物质、维生素等营养成分 。
蔬菜根据植物学分类,可分为十字花科、伞形科、茄科、葫芦科、豆科、百合科、菊科、藜科 。
【蔬菜在冰箱里能放多久,菜放冰箱里一般能保存几天 蔬菜放冰箱里可以放几天】蔬菜根据食用器官可分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类,蔬菜的品种繁多 。