牛油果要削皮才能吃吗,牛油果吃法，是削皮吃呢，还是用勺子吃

1、牛油果吃法,是削皮吃呢,还是用勺子吃牛油果既好吃又有益，是很多人喜爱的水果，它的吃法可有不少呢！来看看牛油果怎么吃吧！
1、直接食用
将牛油果洗干净，去掉果皮和果核，切成小块就可以蘸着芥末酱油汁直接食用了；第一次吃可能会不太习惯哦。也可以把牛油果对切，去掉核，皮向下，装在盘里，在果核留下的洞里，加点儿酱油和芥末，吃的时候，拌匀芥末酱油，用勺子舀下一小块，蘸着酱油汁吃即可。
2、做沙拉
把牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味的牛油果沙拉了。还可以把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥状，然后加入蕃茄粒，洋葱粒，芫荽末，盐，和青柠檬汁搅拌(喜欢辣点还可以放辣椒)，加橄榄油和美国沙拉醋调味，最后洒点盐和胡椒粉(如不喜欢洋葱的辛辣，可换成西芹?。?。
3、涂在面包片上
把牛油果剖开，用小勺舀起，用叉子稍稍碾成粗泥状，混进盐和柠檬汁拌好，然后像牛油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃，面包片用全麦的比较有嚼头，加块奶酪片更好吃。
4、奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
6、可以作为甜食吃
挑软熟鳄梨一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃，吃起来口感会很像掼奶油。
7、像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃
取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘;备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉

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2、牛油果去皮可以直接吃吗?可以，牛油果可以去皮直接吃，也可以去皮了切片或切块用来制作沙拉，下面介绍鹰嘴豆牛油果沙拉的做法：
主料：鹰嘴豆50g
辅料：牛油果1个、盐1.5g、糖6g、红酒10ml、白醋6g、橄榄油5g、圣女果10个、西芹适量
步骤：
1、将干的鹰嘴豆洗净泡十小时左右。
2、煮二十分钟。
3、将红酒，盐，糖，醋，橄榄油放入碗中投拌匀。
4、西芹去丝洗净切斜刀。
5、在水中少放些盐和油，水开后焯烫西芹，片刻捞出过凉。
6、牛油果切开取果肉。
7、切小丁。
8、加入煮好的鹰嘴豆，切开的圣女果和西芹，倒入红酒沙拉汁拌匀即可食用。喜欢黑胡椒的味道也可以放些黑胡椒碎。

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3、牛油果皮能吃吗牛油果皮能吃吗
牛油果皮不能吃。
鳄梨，又名油梨、樟梨、牛油果，拉丁文名：Persea americana Mill. 属于被子植物门的樟科、鳄梨属常绿乔木，树皮灰绿色，纵裂。叶互生，长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形，先端急尖，基部楔形、急尖至近圆形，革质，上面绿色，下面通常稍苍白色，幼时上面疏被下面极密被黄褐色短柔毛，老时上面变无毛下面疏被微柔毛，羽状脉，中脉在上面下部凹陷上部平坦，下面明显凸出，原产热带美洲；我国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律宾、欧洲中部等地亦有栽培。
果实为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也可作菜肴和罐头；果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，供食用、医药和化妆工业用。
鳄梨味淡，微香，去皮后可食用，果肉肉质比较硬，水分较少，有一股牛油的气味。
牛油果怎么吃?。渴侵苯酉髌こ悦矗坷锩娴闹帜艹悦矗?
一切两半，把核抠掉，用勺子挖了吃
牛油果皮能吃吗
除了皮和核，其它部位都可以吃?。?
用刀切成两半，挖去核，用勺子吃
牛油果鲜果榨取的油，色泽淡黄、清澈，质量和热稳定性均良好，可作植物性食用油。牛油果油富含营养，又属于不干性油，无 *** 、酸度小，对面板有较强的穿透性，加上容易形成细腻的乳状液，并适于长期储存，已被人们开发为高阶化妆品的优质用油。染发、烫发过程会夺走头发的水分和油脂，使头发变得干枯。成熟的牛油果中含有30%的油酸，对滋润干枯的头发有特殊功效。
牛油果皮可以吃吗
除了皮和核，其它部位都可以吃?。?
用刀切成两半，挖去核，用勺子吃。
牛油果皮能不能吃
不能直接使用。您可以用他泡水援用。消水肿检视原帖>>
牛油果的皮能吃？
不能直接使用。您可以用他泡水援用。消水肿检视原帖>>
牛油果怎么吃？
选择外皮无破损和裂痕，颜色为青绿色，捏起来硬的牛油果，买回家放在冰箱的冷藏室。放置在室温下几日，牛油果表皮发黑，捏上比较软时食用最佳，与苹果共同存放可加速牛油果的成熟速度。
牛油果有以下几种吃法：
1、直接食用。将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀著吃。6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
牛油果用不用去皮？
1用手按住牛油果的一边。用刀纵向围绕着核切割牛油果
2掰开牛油果
3去核，这里有两种方法去核
一种方法是按住有核的一半牛油果纵向绕核切半，掰开就可以轻松去核了
另一种方法方法非常流行，但你一定要小心，免得砍到你的手。为了安全起见，摺叠起来的厨房毛巾，用它来拖住有核的一半牛油果。将核轻轻的往刀刃上敲，使刀刃楔进核，左右晃动提出刀的同时会将核带出 5
4取牛油果肉
你可以直接用勺子舀出牛油果肉（用来做牛油果汁），如果需要牛油果块，你需要一把小餐刀，在牛油果上打花刀（注意不要切到皮），接着就可以用勺舀出牛油果了
要想得到牛油果片，你可以用到纵向切割牛油果（注意不要切到皮，如果你不幸切到了皮，并且切断了，也没什么，用手剥皮吧），用手就可以轻松取出牛油果片了
【牛油果要削皮才能吃吗,牛油果吃法，是削皮吃呢，还是用勺子吃】 详情参考
jingyan.baidu/…9
牛油果的皮要拨掉吃吗
要拨掉的
1、牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。
2、牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。
3、吃完牛油果后的大种子，将外壳剥去，浸在水盘或透明容器中，待长出嫩芽及根后，可成为室内观赏盆栽。
牛油果放外边黑了还能吃吗
牛油果就是要在室温下放到变黑、变软才可以食用的。

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4、牛油果怎么吃啊?是直接削皮吃么?里面的种能吃么?牛油果可以削掉皮直接食用果肉，种子不能吃。可以拌白糖吃。
白糖拌牛油果的做法：
用料：牛油果、勺子、白糖
1、牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了，青色的硬邦邦还是生的，牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的籽。
2、用一个小勺子将果肉挖起来，把果肉捣烂，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗。
3、果肉捣烂后加一勺子白糖。
4、继续捣烂，加了白糖牛油果会变得很容易捣烂，捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面。
5、牛油果拌糖就可以吃了。放冰箱冷冻3小时左右会更好吃。
牛油果的吃法很多，如下介绍：
1、直接吃：将牛油果洗干净，去皮去核（牛油果的核不能吃），直接食用。
2、涂面包：把牛油果用到对半切开，用小勺子将果肉挖起来，当做果酱放在面包上。
3、做沙拉：把牛油果切成块，根据个人口味配上配料，做成沙拉食用。
4、做奶昔：把牛油果加上适当牛奶或酸奶，搅拌成奶昔食用。
5、蘸芥末：把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。
牛油果可以削掉皮直接食用果肉，种子不能吃。可以拌白糖吃。
白糖拌牛油果的做法：
用料：牛油果、
勺子、
白糖
1、牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了，青色的硬邦邦还是生的，牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的籽。
2、用一个小勺子将果肉挖起来，把果肉捣烂，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗。
3、果肉捣烂后加一勺子白糖。
4、继续捣烂，加了白糖牛油果会变得很容易捣烂，捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面。
5、牛油果拌糖就可以吃了。放冰箱冷冻3小时左右会更好吃。
一般做沙拉最好，直接吃不是很好吃，还不如芒果好吃，去皮，只有黄色部分能吃，黑色中心是核
一切两半，把核抠掉，用勺子挖了吃

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5、牛油果怎么吃?1、生吃
最简单最保留原始风味的吃法，用汤匙挖出即可食用。也可根据个人喜好加上蜂蜜、果糖，或是沾上蒜蓉酱油等。
2、蘸芥末酱油
这是日式的吃法。配合芥末酱油蘸食，据说口感和三文鱼和金枪鱼腹部类似。
3、抹在面包上吃
将果肉挖出当做果酱涂抹在面包片上，可根据个人口味加上其他果酱或蜂蜜。
扩展资料
牛油果的营养价值：
含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）含量也高，营养价值与奶油相当，有“森林奶油”的美誉。
牛油果的功效：
脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能，此外，它富含的叶黄素有抗氧化剂的作用，有利于减少患前列腺癌的几率。
虽然营养价值丰富，但牛油果的热量却很少，高能低糖，是减肥食物的一个好选择。
它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一，它的肉果和人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
参考资料来源：人民健康网-5招教你食用万能牛油果
牛油果的神奇之处在于：单吃它可能觉得不适应，但加在三明治里，即便是最简单的三明治，也会一下子有了亮点！营养美味，好看又好吃。早餐这么吃，一天都元气满满。牛油果又名油梨，鳄梨、奶油果，口感绵密细致，有“森林黄油”之美称，一旦爱上了就欲罢不能。
据说牛油果营养满丰富的哦，换着花样吃起来吧
削皮，切开，去壳，吃绿色部分
和芒果吃法差不多，也可以切开去壳翻着吃，只是牛油果的皮剥不下来
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