1、我国大豆的古名叫什么?大豆的别称叫黄豆,古书上称菽 。
大豆起源于我国,古代先民用大豆做各种豆制品,已经食用了几千年了 。大豆通称黄豆,我国古代称为“菽”,英语里的Soybean,是中国“菽”的译音 。
秦汉以后,“大豆”一词代替了“菽”字并广泛应用了 。
生长习性
大豆性喜暖,种子在10-12℃开始发芽 , 以15-20℃最适,生长适温20-25℃,开花结荚期适温20-28℃ , 低温下结荚延迟 , 低于14℃不能开花,温度过高植株则提前结束生长 。
种子发芽要求较多水份,开花期要求土壤含水量在70%-80%,否则花蕾脱落率增加 。大豆在开花前吸肥量不到总量的15% , 而开花结荚期占总吸肥量的80%以上 。
文章插图
2、大豆的古名是什么?大豆的古名是菽 。
大豆原产于我国,在古代称为“菽”(shū) , 已有5000年栽培历史 。
东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。
大豆的存储方法以及注意事项:
1、仓库储存
储存黄豆可以通过黄豆的数量决定储存方法 。一般数量极多的黄豆可以放在仓库中储存 。首先需要选择一个透风、阴凉、干燥的仓库,然后在仓库的地面上铺上一层防水防油的塑料膜,再将黄豆使用塑料袋包装后堆放在仓库中 。
2、瓦罐储存
储存黄豆也可以使用瓦罐进行储存 。首先需要将收获的黄豆放在阳光充足的环境中晾晒,等到黄豆中的水分蒸发干净后就可以将其放在瓦罐中,然后将瓦罐口密封即可 。同时选择的瓦罐也需要进行晾晒,以免瓦罐内存在水分 。
3、塑料瓶储存
一般从超市或者市场买回来的黄豆,可以使用塑料瓶保存 。首先需要挑选几个瓶口较大的饮料瓶,然后将其清洗干净,放在向阳的环境中晾晒,直到瓶中的水分蒸发干净后就可以将黄豆装在塑料瓶中,盖紧瓶盖即可 。
4、注意事项
在仓库中储存黄豆时 , 需要注意病虫害的防治 。最好可以定期的巡视仓库的环境,以免仓库中漏水导致黄豆发霉腐烂,同时也需要定期向仓库中喷洒杀虫剂或者放置杀虫药丸 , 以免黄豆在储存的过程中被老鼠、蟑螂等害虫食用 。
文章插图
3、大豆古名什么语音?大豆的别称叫黄豆 。古书上称菽,黄豆又称大豆,是人们喜爱的食品,大豆的别称又叫黄豆 , 古书上称之为菽,“大豆又叫青仁乌豆、黄豆、泥豆、马料豆、秣食豆 , 中国古时称菽,是一种其种子含有丰富蛋白质的豆科植物 。
大豆的特点
大豆通称黄豆,为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30到90厘米,茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛,叶通常具3小叶,托叶具脉纹,被黄色柔毛,叶柄长2到20厘米,小叶宽卵形,纸质 , 总状花序短的少花,长的多花,总花梗通常有5到8朵无柄、紧挤的花 。
苞片披针形,被糙伏毛,小苞片披针形,被伏贴的刚毛花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状 。荚果肥大 , 稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛,种子2到5颗 , 椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样,花期6到7月,果期7到9月 。
文章插图
4、我国大豆古名是什么?我国大豆古名是菽 。中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物 。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质 。
大豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆类 。大豆起源于中国,中国学者大多认为原产地是云贵高原一带 。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来 。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的 。
价值:
大豆可以加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品,还可以提炼大豆异黄酮 。其中 , 发酵豆制品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆等 。
而非发酵豆制品包括水豆腐、干豆腐(百页)、豆芽、卤制豆制品、油炸豆制品、熏制豆制品、炸卤豆制品、冷冻豆制品、干燥豆制品等 。另外,豆粉则是代替肉类的高蛋白食物,可制成多种食品,包括婴儿食品 。
饲用:从大豆中提取人类食用油之后,所剩副产品就是大豆饼粕,是优质的蛋白饲料 。对于鸡、猪、以及奶牛肉牛等反刍家畜来说,它是优质的蛋白质饲料 。
其中 , 大豆饼是指大豆经压榨脱油后的残饼,液压后形状为圆饼,螺旋榨油后形状为薄片状 。用做饲料时,需先打碎后再粉碎方能使用 。因粉碎后具有香味 , 因此家畜非常喜食 。
文章插图
5、大豆的古名是什么?大豆的古名是菽 。大豆的别称叫黄豆,古书上称菽,黄豆又称大豆,是人们喜爱的食品,大豆又叫青仁乌豆,黄豆,泥豆,马料豆,秣食豆,含有丰富植物蛋白质的作物,大豆最常用来做各种豆制品 , 榨取豆油,酿造酱油和提取蛋白质,大豆是豆科植物中最富有营养而又易于消化的食物,是蛋白质最丰富最廉价的来源 。
大豆种植
【我国大豆古名什么的语音,我国大豆的古名叫什么?】种植大豆要选择灌排良好、土层深厚的土壤 , 当地温稳定在7-8℃时就可以开始播种,坚持种,肥分箱 , 不混合,播后种 , 肥不接触,不重播,不漏播,不断条的原则,保证播种均匀 。在整地后播种前5-7天进行除草,要求做到施药均匀,流量准确 , 不重不漏,在大豆花荚期可根据大豆具体的情况进行适当追肥,促进大豆矮化,平衡生长 。
- 苍蝇冬眠吗,冬天苍蝇蚊子都去哪了?
- 蛇最怕什么药,蛇最怕什么气味或药物
- 为什么电脑关不了机,电脑为什么关不了机怎么办
- 11月份刮腻子几天能干,冬天刷腻子要多长时间才能干?
- 中国有哪些遗产,中国的世界自然遗产有哪些?
- 水果能过高铁安检吗,坐动车可以带水果吗?允许带多少公斤
- psg是什么意思,psg教育理念是什么意思
- 金针菇可以和鸡蛋一起吃吗,金针菇可以和鸡蛋一起炒着吃吗?
- 室外玻璃怎么擦干净,室外玻璃怎么擦干净