香蕉怎么保存,香蕉怎么保存

1、香蕉怎么保存1、根部包裹法：用锡纸或者保鲜膜，包裹住香蕉的根部，以此来隔绝空气，阻止空气催熟，避免氧化发黑。2、悬挂法：洗净并擦干水分的香蕉，将其用绳子从根部穿过去，之后挂在通风阴凉处。3、隔离存放法：将香蕉一根根掰下来，放入保鲜袋中扎紧口，注意别买香蕉蒂弄掉，更不要和其它果蔬放在一起，放在阴凉处就可以了。
香蕉可以放进冰箱吗
1、生并青的香蕉：可以
一般朋友们在一些电商平台或者是很远的地方买来的香蕉发货一般都是发的这些青涩的香蕉，因为香蕉的成熟速度是很快的，尤其是和会散发乙烯的成熟水果放在一起，但是如果朋友们突然有急事需要外出几天的话，这个时候就需要将生并且青的香蕉放到冰箱进行保鲜，这种情况下，是完全可以的。低温的环境下，会影响乙烯这种物质的释放，也就抑制其成熟速度。
2、黄并熟的香蕉：不可以
香蕉这种水果适合柿子，有一定的相似程度，冬天在寒冷的南方，根本就没有暖气等保暖措施，如果将水果暴露在湿气特别严重的地方，尤其是香蕉以及柿子这种水果，冻坏概率是很大的，而且成熟速度很慢，所以如果已经熟了的香蕉再放到冰箱中很有可能会加快变黑的速度，影响食用口感，冻伤之后都不能吃。
3、切好的美容专用香蕉片：可以
香蕉片是和黄瓜片一样，对于女人的肌肤有很大的帮助，如果此次切好的香蕉片没有用完，那么是可以放到冰箱里进行保鲜的，不仅可以给大家的皮肤带来冰冰凉凉的感觉，还可以增加实用口感。
香蕉挑选技巧
1、观察香蕉的外表：在挑选香蕉的时候，我们可以先观察一下香蕉的外表。一般情况下，外表是金黄色的香蕉熟得比较好，口感也是又软又甜。而那些外表稍微带有青色的香蕉熟得并不是很好。另外，如果香蕉的外表有些发黑的话，就说明这样的香蕉已经熟过了，最好不要买。
2、观察香蕉柄：想必大家应该也都知道，香蕉柄是成熟最慢的一个地方。如果香蕉柄是青色的话，大家也不用太过担心，因为这属于一种正常现象。而如果香蕉柄看上去快要脱落了，而且还有些发黑的话，就说明香蕉有可能已经熟过了。
3、摸一摸香蕉皮：在挑选香蕉的时候，我们可以用手摸一下香蕉皮。一般情况下，如果香蕉熟得比较好的话，香蕉皮摸上去也非常有质感，而且很厚实。而如果香蕉还没有成熟的话，香蕉皮摸上去就会很硬。当然，如果是熟过的香蕉的话，香蕉皮摸上去就非常软，一不小心还有可能捏破。虽然说熟过的香蕉比较甜，但买回家之后并不能存放。
香蕉怎么催熟
1、水果催熟法
将未成熟的香蕉与苹果橘子等水果放在同一个塑料袋内，扎紧口袋，静置2~3天，就可以得到成熟的香蕉啦!最好选用苹果、梨、橘子等水果，这些水果能储存更长时间，不会在催熟的过程中导致其他水果的腐烂。这种方法的原理是已经成熟的水果会释放乙烯，释放出的乙烯在塑料袋内会加速香蕉成熟的速度，让我们尽快享用成熟的香蕉。
2、熏烟催熟法
将不含硫磺的檀香在密闭的房间内点燃，让硫磺点燃的烟充分在房间内熏香蕉，等待24小时，24小时后开窗通风换气，就可以将香蕉催熟啦。这种方法也可以将香蕉迅速催熟，但更适合有大量香蕉的商家，或者有大批量催熟香蕉需求的商家，家庭催熟香蕉一般不采取这种方法。
3、大米催熟法
用塑料袋装好香蕉，扎紧口袋埋进大米中，除了大米，小米、红豆、其他粮食谷物都可以达到同样的效果，在大米中埋放几天，将香蕉取出，此时的香蕉就是已经完全成熟了，可以享用啦
4、自然催熟法
买回来的香蕉自然保存在箱子或者塑料袋内，将香蕉放置在温暖的环境内，香蕉在密闭的箱子或者塑料袋内会自然释放乙烯气体，当乙烯气体达到一定浓度时，就会自然催熟香蕉，若想要香蕉成熟的速度更快，可以在放置香蕉箱子的附近放一些水，保存环境湿润，更加有利于香蕉的成熟。这种方法更加适合外出旅行，附近没有太多工具的条件下，是一种最简单，最方便也同样有效的催熟方法。
值得注意的是，在催熟香蕉的过程中，要经常观察香蕉的状态，一般的香蕉会在48小时之内成熟，如果是非常青的香蕉可能会需要几天才能成熟。

文章插图
2、香蕉吃不完怎么保存香蕉很多人都爱吃，因为香蕉的味道也是非常鲜美的，但是香蕉却不易保存，放久之后很容易就变黑变坏了，那么香蕉吃不完怎么保存呢？请看下文介绍。
1、可以做成香蕉干：把香蕉剥皮，用刀切片，放在合适的盘子里面，晒干，就可以了。
2、可以做成冻香蕉：把香蕉剥皮，切两段，用牙签插好，然后放进冰箱冷冻，想吃的时候拿出来就可以了。
3、还可以用保鲜膜把香蕉的根部包住，这样保存的时间会长点。
如果买回来的香蕉吃不完，那么可以通过以上方法保存的。

文章插图
3、香蕉吃不完怎么保存香蕉的保存方法：
第一、清水冲洗法
我们买回家的香蕉表面都有催熟剂，如不及时清洗的话，香蕉过不了多久就会熟透，不及时吃掉的话，就很容易腐烂变黑。因此买回家的香蕉我们可以先用清水冲洗一下，将香蕉表面的催熟剂清洗掉，然后用吸水纸将香蕉的表面擦干，这样就可以使香蕉的保存时间更久。
第二、锡纸包裹法
我们都知道香蕉具有催熟的作用，这是因为香蕉本身会释放乙烯，而乙烯主要是从香蕉的根部释放出来的。因此我们可以用锡纸或者保鲜膜将香蕉的根部包裹住，从而抑制乙烯气体的产生，来延缓香蕉的成熟。同时可以将根部切口处封住，也有助于避免细菌滋生，导致香蕉腐烂变坏。
同样的方法，我们可以将香蕉全身都用保鲜膜包裹住，这样有助于香蕉全身释放乙烯，从而延缓香蕉成熟，香蕉保存的时间也更久。
第三、悬挂保存法
很多人将香蕉买回家后习惯将一整串香蕉平放到桌子上或者是盘子里，这种做法很容易让底部的香蕉长时间受到压迫，进而变黑腐烂。因此我们可以准备一根绳子，从香蕉的根部穿过去，然后将香蕉悬挂起来保存，可以防止香蕉磕碰，从而延长香蕉的保存时间。
香蕉的挑选方法
1：看香蕉皮；一定要确保没有刮痕的，没有发黑的，没有一大块黑斑的；如果购买的香蕉，表皮比较光滑，且硬邦邦的，这种香蕉还稍微差点火候，买回家后放2-3天才可以吃。如果香蕉表面有星星点点的颜色，这种香蕉是熟透的，口感刚刚好。
2：看香蕉的颜色，咱们购买的香蕉，一般都是黄色的，但是有时候也有些是绿色的，选购时尽量挑选黄色的，且颜色比较均匀的！
3：摸手感，购买时可以用手轻轻捏一下，太硬的是还没有熟，太软的已经烂掉，正确的做法是，选购不软不硬的。
4：看看香蕉的柄，如果这地方是黑色的，而且轻轻一碰就有香蕉掉下来，这种是熟大了的，买回家立即吃还行，不易长久保存。最好是选择那种，香蕉都一整排连在蕉柄上面的，并且牢牢地！

文章插图
4、香蕉保存方法夏天香蕉最好的储存方法：
1、买回来的香蕉先捡熟的透的和碰伤的吃掉，剩下的可以用绳子吊起来放在阴凉干燥处。
2、吃剩的香蕉想保存个一天或两天，就先把香蕉用清水擦下晾干，拱的一面朝上，这样减少香蕉的接触面积。
3、香蕉应避免阳光直射，也不要放冰箱里，如果放冰箱里更不容易存放。
【香蕉怎么保存,香蕉怎么保存】
4、避开其它水果一起存放，因为熟透的水果放一起会加速传染熟透，也不要用食品袋包裹存放。
5、家里有报纸的，可以把香蕉用报纸包起来，这样也利于存放，放个一天不成问题。
6、炎热的夏季实在想省事，可以把香蕉扒开皮装入食品袋放入冰箱冷冻起来，想吃时拿出来好像吃冰淇淋一样。
7、最后提醒就是挑选香蕉时要根据需要挑选青一点的和碰伤少的来购买。

文章插图
5、香蕉怎么保存香蕉的保存方法：
1、买回来的香蕉估摸一时半会儿吃不光，可以整串用清水冲洗几遍。
2、用干净的抹布擦干水份，表皮要无水份的干燥状态。
3、用几张旧报纸，将香蕉包裹起来，放到室内通风阴凉处，注意接触面尽量小。
香蕉的挑选方法：
1、查看色泽
选香蕉的时候要先观察香蕉的色泽，一般情况下，好的香蕉都是比较有光泽的，并且是金黄色的。但是也不是全部的香蕉都是这个颜色，有些香蕉还未成熟表皮会带有一些青绿色，这也是正常的。
2、存放时间
在选择香蕉的时候我们要估计好自己吃香蕉的时间。如果你不着急吃香蕉的话，就不要选择外表太金黄的。因为熟透的香蕉很容易会放坏掉，建议可以选择表皮带点青绿色的，比较易于存放。
3、查看表面
还有就是买香蕉的时候，要注意查看香蕉的表面是否有明显的块状的黑痕。一般情况下，香蕉上会出现黑痕是因为挤压、碰撞等原因而留下的，香蕉内里的果肉也会受到影响。会出现烂掉的部分，在挑选的时候要避免选择这类型的香蕉。