云南好吃可带回的特产,云南值得带的土特产

1、云南值得带的土特产 云南值得带的土特产
相信出去旅游的朋友,每每到一个地方的时候,总想着给家人或者朋友带一些土特产,好让他们也能感受一下当地的风土人情 。接下来我为大家整理了云南值得带的土特产,大家快来看看吧 。
1、鲜花饼
云南的鲜花饼可以说是最为出名的,它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表 。据说鲜花饼的制作鲜花饼的制作可追溯到300多年前的清代 , 由于鲜花饼颇受民众的喜爱而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见 。并经朝内官员的进贡,使之一跃成为宫廷御点,深得乾隆皇帝的喜爱 。在云南当地,排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象 。
2、云南十八怪
云南十八怪是云南家喻户晓的美食 , 到了云南 , 你经常都会听到“云南十八怪”的说法 。有些糕点、糖果类的小食品包装盒上,也印着“云南十八怪”的图案 。云南十八怪是传统的云南旅游馈赠亲友的佳品 。内装多种不同口味的糕点,品种多样,口感也不错 。
3、酸角糕
酸角糕作为一种受到不同年龄群体喜爱的零食,它精选云南热带雨林珍果酸角为主要原料,采用特殊的保香护色技术加工、保持了酸角原果口味,酸甜爽口、回味无穷,真正的绿色健康、无任何添加剂、防腐剂和色素 。酸角糕的’外形一般为原型,嚼起来非常软 , 好似入口即化,又如同在饮一杯来自热带的果汁 。在云南比较常见的有猫哆哩酸角糕和酸角果派 。
4、东川洋芋
东川洋芋是云南省昆明市东川区的特产,东川独特的生长环境和土壤孕育的李子沟洋芋,皮红,蒸煮后肉金黄,外沙里糯,口感甘沙,味道绝佳,俗称“开花洋芋” 。东川洋芋淀粉含量高、营养丰富、口味好,深受城乡市场的欢迎 , 尤其是宾馆、餐店、受到广大消费者的青睐 。对于洋芋的吃法 , 世界各地的人们充分发挥各自的聪明和想象,从最原始的柴火烧着吃,慢慢引申为现在的煎 , 炸,烤 , 煮 , 炖等五花八门的吃法 。我最为推崇的莫过于原生态的烧着吃和用铜锅放一点火腿跟饭一起焖着吃 。
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云南好吃可带回的特产,云南值得带的土特产

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2、云南有什么特产好吃的 云南有什么特产好吃的
人讲究礼仪,不管你是地道的昆明人,还是客居云南的异乡人,假期回家相互拜年时少不了要带些礼物 。那么,云南到底有什么既能体现云南本土特色、又能彰显传统礼仪的好吃的特产呢?以下几种云南特产,相信可以给你选择 。
宣威火腿
宣威火腿 , 因产于宣威而得名,是宣威汉族在数百年腌腊肉的实践中创造出的腊肉精品 。腌制宣威火腿,对气候和时间都是有要求的 。宣威地处滇东北,冬季气候寒冷,适宜腌制腊肉,腌制时间从每年从霜降开始到立春结束 。
大理乳扇
乳扇是大理白族人民的风味食品,当地少数民族利用剩余的牛奶制成 。味道十分独特,可炸着吃,也可以烤来吃,吃的时候最好洒上一点白砂糖 。
鲜花饼
据史料记载,鲜花饼有三百多年的.历史了 , 是乾隆皇帝钦点的糕点,深得他喜爱 。鲜花饼花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,十分受欢迎,许多来云南的游客都会买一些带走 。
文山三七
三七是中药中的宝贝,具有“生打熟补”功效,即服生三七,能活血化瘀,消肿止痛,参治跌打劳伤有效;云南三七种植范围比较广泛,以文山州为主 。
云南小粒咖啡
云南小粒咖啡,是国产的仅有两种咖啡之一 。喝云南小粒咖啡 , 最好不加糖,本来就不苦,另外糖会掩盖咖啡本来的香气和酸味 。而这正是云南小粒的特色 。但可以加上一点奶精,又滑又香 。
过桥米线
传说很早以前,有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书,他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭 。有一天 , 妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃,可是中途有事便耽搁了 , 等回来才发现土罐里的鸡还是热的,打开一看,发现上面有一层厚厚的黄油,于是就用鸡油烫米线给丈夫吃 , 书生吃后赞不绝口 。因为妻子每天送饭都要从南湖的桥上过 , 所以书生把这种美味食物取名为“过桥米线” 。
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3、云南必买的十大特产云南必买的十大特产有:拉马登石榴、滇八件糕点、粑粑卷、麻衣馓子、宣威火腿、官渡粑粑、呈贡宝珠梨、宜良板鸭、蒲缥甘蔗、嘉华鲜花饼 。
1、拉马登石榴:
拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹,味甜汁多等特点 。拉马登石榴萼革质,浆果近球形,秋季成熟 。种子肉质层供鲜食或加工成清凉饮料 。
2、滇八件糕点:
滇八件糕点是地道的昆明风味糕点,选用具有地方特色的原料,采用传统“两面火”烘烤工艺精心配置而成,类似于云南的中秋月饼 。每盒装八件 , 有八个品种、八种口味,故称“滇八件” 。
3、粑粑卷:
粑粑卷是云南省临沧市凤庆县一种极具特色的地方食品 。做法是先烤好“粑粑”,涂上“油粉”及佐料,最后用“锅巴”卷起制成,风味独特 。所谓的“粑粑”就是米饼,用米粉做的饼子,宽10cm,长20cm,厚0.7cm左右 。
4、麻衣馓子:
麻衣馓子是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点 , 其状如“千钧扣” , 色泽金黄 , 表层为芝麻糖衣,内里灌满糖饴,味道甜润而柔腻 。
5、宣威火腿:
宣威火腿,云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名 。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨?。け∪夂穹适菔手校磺锌厦? ,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色 , 骨头略显桃红,似血气尚在滋润 。
6、官渡粑粑:
官渡粑粑,是云南省昆明市官渡区的地方特产,面食,烘制而成 , 粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口 。
7、呈贡宝珠梨:
呈贡宝珠梨是云南省呈贡区特产,中国国家地理标志产品 。呈贡宝珠梨果实近圆形,果梗短粗,皮色青翠,果肉雪白、肉质脆、细嫩、多汁无渣、甜度适口 。
8、宜良板鸭:
宜良板鸭是云南特产 。1950 年以前自产自食,零星售卖,少量销往昆明等地 , 后经过技术加工,选用壮鸭,成品色泽油黄,肉质鲜美、 细嫩,清香可口、咸淡适宜,是佐餐和馈赠佳品,内销全省各地,出口到中国香港地区、中国澳门地区、新加坡等国家地区 。
9、蒲缥甘蔗:
蒲缥甘蔗产于云南,是云南特色农产品 。甘蔗质优含糖量高 , 种植面积大,是当地重要农业经济作物 。
10、鲜花饼:
鲜花饼是一道以面粉、玫瑰,玉兰、菊花等为主要原料的小吃 。以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表 。
云南好吃可带回的特产,云南值得带的土特产

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4、来云南旅行,你会选择带哪些土特产回去?不 旅游,宅家挺好 。去云南 旅游,我会带很多土特产,我喜欢的有以下几种 。1茶:云南的茶种类很多,下面我给你推荐我喜欢的几种茶叶(1)滇红,云南简称滇、滇红就是出产于云南的红茶 。滇红产于云南西双版纳和景洪、普文等地 , 干茶色泽乌润 , 金毫特显,内质汤色艳亮,香气高长,滋味浓厚爽,我比较喜欢金锣,紫娟,金牙,和古树红茶,味道好极了 。(2)普洱 , 云南普洱茶闻名中外,一般去云南 旅游 都会带点普洱茶回去 。普洱茶属于黑茶类 。普洱茶色泽乌润,香气馥郁,滋味醇厚回甜 , 好的普洱茶具有柔、顺、滑、裹舌等特点,饮后令人回味无穷 。还有具备一定的药用价值 , 经常喝,对减肥刮油、降血糖、降血压、降血脂等疾病有一定的缓解作用 。我比较喜欢的有冰岛,老曼陀 , 布朗山,下关沱茶,这些茶放的越久越好喝 , 我一般喝存放5年以上的茶,存放注意避光、通风、阴凉处 , 不能受潮 。(3)竹筒茶,竹筒茶产于云南西双版纳的勐海县和文山州广南县 , 是采用大叶种晒青茶为原料加工而成 。原料一般为一芽二、三叶,有两种加工方法 , 一种是鲜叶经杀青、揉捻后 , 筑于新鲜嫩甜竹筒内 , 以文火烤干,剖开竹筒取出,即成竹筒茶 。另一种是将一级晒青毛茶放入底层装有糯米的小饭甑内蒸软后,再筑进竹筒内,以文火徐徐烤干而成 。我收藏有几筒,写的是老班章,但愿是真的 。这款茶除了具备普洱茶的味道,还有竹子的清香,放的越久味道越好 。(4)云南月光白茶产于云南省思茅地区,叶面呈黑色,叶背呈白色,黑白相间,叶芽显毫白亮像一轮弯弯的月亮,一芽二叶整体看起来就象黑夜中的月亮 , 故得名“月光白 。这款茶味道香甜可口,汤色微黄透亮是我比较喜欢的口粮茶 。2 花:云南是鲜花的生产地 , 是全国最大的批发市场 , 花市里的鲜花种类繁多让人眼花缭乱,价格非常便宜,不买对不起这个价格,直接打包快递回家 , 也是送亲朋好友的最佳选择 。3 烟:云烟在国内是出了名得,来到云南不买点烟是不行的 , 我老爸喜欢抽烟给他带几条 。玉溪了红塔山了阿诗玛还有红河都是好烟 。花有了,烟有了 , 茶有了,下一个该是茶壶了 。4建陶:建水紫陶是中国四大名陶之一,茶壶和主人杯是我特别喜欢的,必须买 。在建水的建陶街,和一家店老板聊了三个多小时,他给我讲解了建陶的 历史 、制作、用途、等 。我告诉老板黑茶如何闷、泡、煮老板特别高兴,最后在老板推荐下,我买了自己中意的一把紫陶茶壶,老板还送了我一个他亲手制作的茶杯,我现在还用着 , 非常不错 。5铜壶铜锅:买铜锅是因为在抚仙湖吃中午饭 , 我们三个人要了4个菜,其中两个是用铜锅给上的味道特别好,一个是抚仙湖的鱼 , 味道鲜美甘甜,我们以为放糖了,老板告诉我们那是铜锅的原因,还有就是米饭用铜锅炒的里面有肉丁、青豆、土豆,这是我吃的最好吃的炒米饭 。所以在离开抚仙湖不远的村庄遇到了制作铜壶铜锅的,就买了4把铜壶一个铜锅 。铜壶每天煮水,铜锅一次也没有用过 , 成了我茶室的装饰品 。这就是我去云南买的土特产 。云南是 旅游 的好地方,彩云之南,苍山洱海,纳西古韵 , 令人魂牵梦萦 。这么多年来,因公出差和个人自由行,先后数次踏上这块大西南热土 , 乐此不疲 。要说去云南选择什么土特产带回来,这得从顺序说起 。起始头两回,我带回来的是鲜花 , 有兰花和蝴蝶梅等 , 品种好 , 花漂亮 , 价钱比东北这嘎达便宜不少 。可是回来后因水土不服,或伺弄的水平不行 , 花养个一年半载就萎缩消亡了 。后来再去云南就不买鲜花了,改为买茶叶,这个东西好保管 , 也比较容易挑选 。只要你不过于挑剔和太财迷,一般都会买到可心像样的好茶叶 。比如我最喜欢的“云南七饼”、普洱茶都是不错的选择,送亲友或自己品茗很合适 。但是你不能总是买茶吧,近年来再去云南回来时,我就卖蘑菇,你像茶树菇、干香菇呀,特别是松茸,除了价钱贵些,但确实是好东西 , 煮肉炖汤都非常味美 。当然,去云南也买过一些冤大头东西 , 比如像干白菜叶的茶叶、不着调的少数民族挂件,不远几千里带回来,到头来花了钱,不中用还生气 。所以 , 作为 旅游 出去一趟,带些土特产回来,本是人之常情 。但是一定不要跟风,自己不需要的或不适用的就不要买,其次,要擦亮眼睛,不贪小便宜,禁得住诱惑,谨防欺骗;第三 , 尽可能去有资质认证的商家去买东西,对于那些游商你可要警惕了 。图片:1、云南石林;2、西双版纳原始森林;3、元阳多依树日出;4、红河迤萨古城‘去年在云南兜兜转转2个月自驾游 , 除了昭通,其它州都走遍了 。一路上尽量压住购物欲,因为是自驾,没有了导游逼迫购买商品,反而买得更开心 。我的宝物:1、翡翠吊坠2、树化玉摆件3、大理石画4、建水紫砂壶5、西双版纳的普洱茶6、红河县撒玛坝梯田的大米总之 , 云南是个好地方 , 只要真心对待,会有更大的发展 。我是一位自驾爱好者,去过云南三次,最近一次是在去年,三次累计在当地晃悠了一个多月 , 几乎走遍云南16洲市 。当然,我也是个吃货 , 除了在当地大快朵颐,也带回了不少当地特产 。例如:鲜花饼,普洱茶,宣威火腿,牦牛干巴 , 小粒咖啡,昭通天麻和三七 , 蒙自的米线和年糕,大理的泡梨,丽江的雪桃,保山的石斛 , 漾濞的核桃,临沧的腊肉和红茶,迪庆的虫草和雪莲,楚雄的野生菌和板栗 , 西双版纳的热带水果等等 。喜欢交流的朋友 欢迎在评论中发表自己的观点 。
云南好吃可带回的特产,云南值得带的土特产

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5、云南有什么特产带回家一、普洱茶
普洱茶的原料采用的是普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料 , 选择普洱茶为过年的年货既凸显了稳重也不显的小家子气,并且,普洱茶相比其他的也是非常有价值的 , 它不似其他的茶类贵在新,相反,普洱茶贵在“陈”被称为“可入口的古董”,普洱茶会随着时间的流逝逐渐升值 。
二、昭通天麻
天麻作为补品之一送给家里长辈也是非常适合的,特别是昭通小草坝的天麻更是公认为品质最好的,其个大、肉肥、天麻素的含量也是最高的,天麻在历代本草学中都是被例为“上品”,送给长辈补身体是再好不过的 。
三、野生菌
云南以野生菌最为出名,虽然现在不是野生菌的季节 , 但是随着科技的发展 , 市面上也有很多干制品的野生菌,其中最受欢迎的就是竹荪和松茸,干制品虽然没有新鲜野生菌那么鲜美,但是相比人工菌的话口感也是好很多的 。
四、宣威火腿
云南省著名地方特产之一 , 因产于宣威而得名 。它的主要特点是:形似琵琶 , 只大骨小 , 皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色 , 骨头略显桃红,似血气尚在滋润 。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿” 。宣威火腿的历史悠久,最迟始于明代 。
五、建水紫陶
【云南好吃可带回的特产,云南值得带的土特产】建水紫陶是历史悠久的地方传统工艺品 。其制作源远流长 , 自宋末年间开始生产陶器,至今已有九百多年的历史 。历史上有宋有青瓷,元有青花 , 明有粗瓷 , 清有紫陶的说法,紫陶属传统的名优产品 。