鱼肉可以冷冻吗,鱼肉能冷冻吗

1、鱼肉能冷冻吗鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月 。冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变;如果封闭不严的话,会有些风干,虽然口味会变差些 , 但不影响食用 。家用冰箱,经常开关门,翻拿东西,温度忽高忽低,保证不了恒定的温度,所以,保质期要相应缩短,只要封闭好,一般几个月没问题 。但是 , 还是建议要尽快食用,时间越长 , 口感越差 。
当然可以冷冻的 。把鱼肉处理好放在冷藏盒子里,盖紧后再封上保鲜膜 。这样可以冷冻起来 , 保存三个月 。最好还是不要放太久 。

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2、鱼可以放冰箱冷冻吗 鱼能不能放冰箱冷冻【鱼肉可以冷冻吗,鱼肉能冷冻吗】1、鱼可以放冰箱冷冻的,一般大型超市里面的鱼都是冷冻在冰柜里 。杀好的鱼冷冻在冰箱里最长可以放9个月 。
2、冰箱冷冻温度可以达到-20℃,如果包装密封好的话,口味不会有多大的改变;如果封闭不严的话,会有些风干,虽然口味会变差些 , 但不影响食用 。
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3、鱼可以冷冻保存吗鱼是可以冷冻保存的,将鱼杀好收拾干净放进冰箱冷冻保存可以保存几个月的时间 。鱼是软骨鱼纲和硬骨鱼纲动物的统称 , 是以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物 。
鱼怎么保存
可以先把鱼放入88℃的热水中,浸泡2秒钟,这样细菌和其他酵母就被杀死了,待鱼表面变白以后,再储藏在冰箱里 , 这样鱼的储藏时间可以延长2倍 。
用芥末保鲜鱼肉,芥末不但是一种调味品,还可用其来做鱼肉的防腐剂,用水将芥末调好后 , 装入一个小碟中,与鱼肉放在一个密闭好的容器内,放在一般的室温下,即可存放4天不变味 。
也可以鱼的内脏掏空,放在10%的食盐水中浸泡 , 可保存数日不变质 , 也可以用芥末均匀地涂遍鱼身和鱼肚内部 , 然后把鱼装入保鲜袋并扎紧袋口,这样冷藏3天左右都不会变质变味 。
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4、鱼能不能放冰箱冷冻可以
海鲜类产品都是可以冷冻的
冷冻后解冻再吃完全没有影响
但要注意
水产冷冻也有保存天数的限制
一般-18°的保存天数在22天左右
超过这个天数
解冻后的鱼肉在口感上会较鲜鱼差许多
所以
冷冻以后也不要放太久
尽快食用为好
5-7天 。鱼放入冰箱中冷冻保存 , 大约能够保存5-7天的时间不等,具体时间需要根据保存方式和实际情况来决定 。如果是新鲜已经经过处理的鱼,那么其冷冻的时间则会比较久一些,保存时间大约在1个星期 。而如果是没有经过处理的鱼 , 其保存时间则会相对低一些 , 大约是在3-5天不等,再者是已经烹饪好的鱼进行冷冻,那么其保存时间则会更低一些 。值得注意的是鱼的肉质相对鲜嫩 , 冷冻的时间越长对于肉质的影响则会越大,一般不建议长时间保存,最好是能够尽快食用 。
鱼在杀了之后,是可以放在冰箱里的 。不过要分情况是放在冷藏室还是冷冻室:如果杀了鱼之后,在两天内食用 , 那么就建议放在冰箱的冷藏室 , 这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度 。但如果在杀了鱼之后,可能要过一个星期或者一个月才会食用 , 在这种情况下,就需要放在冷冻室里保存了 。
不过长时间将鱼放在冷冻室,会造成鱼肉比较粗糙,还会流失掉很多营养 。所以,在杀了鱼之后,最好在当天就能食用掉 , 这样可以保证营养和口感是最佳的 。
你所说的鱼能不能放冰箱冷冻这个问题是可以毫无疑问的说所有的鱼不管是海鱼还是淡水鱼,只要处理好了可以放到冰箱冷冻一段时间 。但是放到冰箱冷冻会影响到鱼的口感,并且也不宜保存超过半年的时间,因为家庭放到冰箱冷冻冷藏的食物因为没有经过相应的处理,还会有一些细菌之类的残留在食物表面,这种保存时间超过半年,食物的品质就会显著下降并且食用的安全性也会有所下降 。
鱼当然可以放冰箱里面冷冻啦!像城市超市里面的冻鱼是怎么来的,不都是冰冻的,否则岂不是一下就坏掉了,但鱼冰冻之后就没那么好吃了,没有新鲜的口感了,所以能吃新鲜的鱼还是吃新鲜的吧,若是吃不完的话又想保存得久一点就放冰箱里冷冻吧!只有几天的时间就放保鲜层一可以的 。
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5、鱼肉可以冷冻吗鱼肉可以冷冻 。将鱼放入冰箱前,应及时将鱼鳞、腮及内脏去掉,然后用布袋或塑料袋严密包裹起来,然后直接放入冰箱进行冷冻,可保存四个月左右 。虽然鱼通过冷冻可以保存较长时间,但冷冻时间越长,口感、营养价值越低,因此建议在短期内将其食用完毕最佳 。
鱼肉可以冷冻 。将鱼放入冰箱前,应及时将鱼鳞、腮及内脏去掉,然后用布袋或塑料袋严密包裹起来,然后直接放入冰箱进行冷冻,可保存四个月左右 。虽然鱼通过冷冻可以保存较长时间 , 但冷冻时间越长,口感、营养价值越低 , 因此建议在短期内将其食用完毕最佳 。