面苹果有哪些品种,苹果的品种有哪些

1、苹果的品种有哪些苹果的品种有红富士、黄元帅、红星与新红星、澳洲青苹、国光 。
1、红富士
红富士是从普通富士的芽(枝)变中选育出的着色系富士的统称 。1870年前后始传入我国山东 , 诸城市自1982年开始引进繁育红富士苹果,共引进长富1、长富2、长富6、秋富1、岩富10等五个单系,成为山东省较早发展红富士苹果生产的县市之一 。近几年在辽宁及华北、西北各省广泛栽培 。
2、黄元帅
金冠苹果,又名金帅,黄元帅 , 黄香蕉,华珍苹果 。河北唐山市、辽宁盖州市、山东、甘肃等地都有大量出产 。
黄元帅,属于大型果,一般单果重量可达200-450g,未成熟的果品呈绿色,成熟的果品果面金黄色有红晕,有小斑点 。果肉黄色,多汁,甜脆可口 。成熟期恰逢金秋十一及中秋两大节日,是馈赠亲友的理想佳品 。
黄元帅,不耐储存,易形成烂点,且多数自果心向外腐烂 。果品在储存期糖分消耗很快,脆度也会下架,久之 , 口感不佳,因此不建议长期储存 。
3、红星与新红星
红星苹果,主要分布于胶南市、莱西市、平度市等地 。红星苹果最初是在上个世纪60年代初从美国引进的,而新红星主要分布在河北、山西、陕西、山东等地 。
红星和新红星苹果有许多优点:个大,最大的能达到三四百克;颜色好,熟透了的苹果红红的,很勾人食欲;果型指数为1左右 , 果实呈圆形;果面光滑,蜡质厚,果实初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红 。
4、澳洲青苹
澳洲青苹是一个世界知名的绿色品种,原产于澳大利亚 。中国农科院于1974年首次将此品种从阿尔巴尼亚引入中国 。澳洲青苹于80年代末引进中国陕西省眉县(当时陕西省果树研究所设在眉县) 。
该品种单果重210克 , 最大果重240克 , 果面光滑,全部为翠绿色,梗洼处色较深,有的果实阳面稍有红褐色晕;果肉绿白色,质较粗,松脆,汁多 , 微酸少甜,含可溶性固形物13.5% 。
5、国光
国光苹果是一种原产于美国弗吉尼亚州的苹果栽培种,培育于1700年代末期 。大约1905年传入中国 。自上世纪50年代初期 , 国光苹果开始在河北省承德地区栽植,主要分布在承德县、平泉县、宽城县等地区,其因适应性强、产量高、口感好而久负盛名,被统称为“承德国光” 。

面苹果有哪些品种,苹果的品种有哪些

文章插图
2、苹果种类有哪些?苹果种类哪种最好苹果是我们日常生活中最常见也最常吃到的一种水果,毕竟大家都知道多吃苹果的好处 。那么,你知道苹果的种类有哪些吗?苹果种类哪种最好呢?
苹果种类有哪些
1、红富士
日本育成,1980年引入中国 。果实大型,平均单果重220克,最大果重650克;果形扁圆至近圆形,偏斜肩 , 果形指数0.8 。果面光滑,无锈,果粉多,蜡质层厚,果皮中厚而韧;底色黄绿,着色片红或鲜艳条纹红;果点中多 , 黄白色,较小,圆形,锈色果点大,不规则凸出明显 。果肉黄白色 , 致密细脆,多汁,酸甜适度,食之芳香爽口,可溶性固形物含量14.5~15.5%,品质极上 , 果实极耐贮藏,在半地下窖可藏至翌年5月 , 在冷风库可藏至翌年7月 。贮藏后香气更浓 , 风味更佳 。果实发育期170~180天,10月中下旬采收,生理落果和采前落果很轻,成熟前无裂果现象 。
红富士是着色系富士的总称 。在富士推广栽培过程中,由于其具有较活跃的遗传性变异特点,在日本各地涌现出许多果实着色好的变异单系,共有100多个 。我市引进栽培的主要单系有秋富1、长富2、长富6、岩富10、早生富士等 。
烟台市在推广栽培过程中,开展了广泛的选优活动,选育出了烟富1~6号六个优良品系,其中烟富6号为短枝型品系 。烟富系的共同特点为 , 果实大型,果形端正、高桩 , 果形指数0.86~0.91;着色早、色泽发育快,色相浓红,色调鲜艳,树冠上下内外均着色良好,着色指数93~97.2%;果肉淡黄色,肉质清脆爽口 , 硬度8.0~9.8千克/平方厘米 , 可溶性固形物14.0~16.6%,果汁多,风味香甜适口 。外观质量明显优于原来引进的红富士,商品性能极好,为红富士的代表品系,我市已大面积改接栽植,取得了较好的市场效果 。
2、嘎拉
新西兰品种,1980年由日本引入 。
果实中等大,短圆锥形;果面底色金黄,阳面具有浅红晕,有红色断续宽条纹;果形端正,较美观,果顶有五棱,果梗细长;果皮较薄,有光泽;果肉浅黄色,肉质细脆;可溶性固形物含量13~15%,果汁多,味甜微酸,十分可口,品质佳 。9月上旬成熟 。
新嘎拉,又名皇家嘎拉,1986年引入,多数性状同嘎拉,唯其着色明显优于嘎拉,因得到市场的青睐 。
在嘎拉的栽培和选育过程中,栖霞提供的两个优良单株经过烟台市果树站在全市范围内试栽鉴评,名列各优系之首,定名为烟嘎1、2号,其综合性状优于新嘎拉,色泽鲜红艳丽,外观甚美 , 平均单果重200克左右 , 8月下旬至9月上旬成熟,为嘎拉苹果的代表品系,极有发展前途 。
3、桑萨
又名珊夏,1989年由日本引入 。该品种树姿直立,干性较弱,短果枝多,早产丰产,坐果率高 。8月下旬成熟,果实圆锥形或扁圆形,单果重230克左右;底色黄绿,向阳面浓桃红色,阴面呈桃红色,果面腊质较厚,皮薄美观;果肉黄白色,松脆爽口,味甜、多汁,有花红果香味,可溶性固形物含量13~15%左右,较耐贮藏 , 为一个极有发展前途的中早熟品种 。
4、红将军
日本品种,1996年由威海市农科中心引自日本中岛天香园 。经试栽 , 在胶东表现出良好的经济性状 。该品种果实大,近圆形,平均单果重307克,果桩高,果形指数0.86;果实色泽鲜艳,全面浓红;果肉黄白色 , 果肉硬度9.6kg/cm2,肉质细脆、多汁,可溶性固形物15.9% 。风味甜酸浓郁,品质上乘 。9月中旬成熟 , 比富士早熟30天以上;耐贮性强,不易发绵,自然贮藏可到春节 。红将军苹果可在仲秋节和国庆节前上市,具有广阔的市场前景 , 栖霞已成规模栽培 。
5、津轻
果实较大 , 果个一致 , 扁圆形至近圆形,单果重200克以上 。果面平滑 , 底色黄绿,阳面被红霞及鲜红条纹 。蜡质多,果点较多,大小不一致,小果点为淡黄色,不明显 , 大果点凸出显著 , 果皮较薄 。果肉黄白色,质细松脆,汁多,味甜 , 微有香气,可溶性固形物12.5~15.5%,品质上等 。果实不耐贮藏,室温下放置月余肉质变绵 。9月成熟,果实发育期115天,在金帅之前成熟 。产量较金帅低 , 成熟前有落果现象 。
红津轻为津轻的着色系芽变,果实形状、风味与津轻相同,但果实着色容易,色调浓红、鲜艳 。我市多做为授粉品种栽植 。
6、金冠
美国品种 , 又名金帅、黄香蕉 。
果实大,一般单果重200克以上 , 圆锥形,顶部稍有棱突;果梗细长,果皮薄,较无光泽 , 稍粗糙,色绿黄,稍贮藏后变为金黄,采收晚时阳面偶有淡红色晕;果肉黄白色,肉质细密;刚采收时脆而多汁,贮后则稍变软,味浓甜,稍有酸味,芳香清远,生食品质上佳 。果实生育期140天,9月中下旬成熟;充分成熟后也不落果,晚采果实果肉淡黄色,生食风味极佳 。果实可贮至次年2~3月,但环境湿度低时果皮易皱 。
该品种早果、丰产性强 , 但幼果期遇雨或农药使用不当,易发生果锈,而影响商品质量;弱树或结果过多的树上易产生小果,品质下降 。
金帅的短枝型芽变较多,最著名的是金矮生 , 果个大,丰产性能特强 , 但果实内在品质不如金冠 。
金冠是世界上的主栽品种之一,也是我国二十世纪八十年代以前的主栽品种 。随着红富士等新优品种的出现和推广,大面积的金冠园片被改良,现我市只作为授粉树零星栽植 。
7、红星(蛇果)
原产美国,又名红元帅,为红香蕉(元帅)的浓条红型芽变,是世界主要栽培品种之一 。果实大,圆锥形,单果重250克以上,最大可达到500克左右;果顶有五棱状凸起,果桩高,果形美;初上色时出现明显的断续红条纹,随后出现红色霞,充分着色后全果浓红,并有明显的紫红粗条纹,果面富有光泽,十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色,果肩起伏不平;果肉黄白色,质中粗,较脆,果汁多,味甜,可溶性固形物14% , 有浓郁芳香 , 品质上等;果实生育期145天左右,9月中旬成熟,较耐贮藏,采后贮藏1~2个月后为最佳食用期 。
元帅系芽变很多,红星为其第二代 。由红星的芽变选育的短枝型新红星为其第三代的代表品系,树体紧凑,丰产性极强 , 着色更优于原品种 , 在我市已大量发展,为主栽品种之一 。当前由于富士、嘎拉等品种的兴起 , 新红星已失去往日的风彩,新建密植果园多作为授粉树栽植 。
8、红玉
美国品种,果实近圆形或扁圆形,单果重165~210克 。果面底色黄绿,着色良好者全面呈浓红色,颇美观;阴面或树叶遮盖处果实通常着色不良,仅现红霞 。果皮光滑,有光泽,果粉中厚,果点圆而小 。梗洼易生片状锈斑,果梗基部稍膨大,果皮薄而韧 。果肉黄白色 , 肉质致密而脆,果汁多,初采时酸味大,味浓厚,有清香味 。贮藏后果肉变成浅黄色,酸甜适口 , 香气浓郁,风味甚佳 。含总糖14.9%,糖酸比15.95,品质上等 。果实较耐贮藏 , 贮藏半月以上为最佳食用期 。果实发育期120天 , 9月上中旬成熟 。是很好的生食、加工兼用品种,果实极适合加工果汁、果脯等 。目前发展数量极少 , 但从加工角度来说 , 应该适当发展 。
9、乔纳金
美国品种 。果实较大 , 扁圆至圆形,单果重250克左右 。果面平滑 , 底色黄绿,着橙红霞或不显著的红条纹 , 着色良好的果为全面橙红色 , 光照不足时着色不良;果面蜡质多 , 果点多而小 , 带绿色晕圈,明显易见 。果肉浅黄色,质细松脆,果肉硬度8千克/平方厘米 , 味较甜 , 稍有酸味 , 有特殊芳香,可溶性固形物15-16.5%,品质上等 。稍耐贮藏,一般可放至春节前后 。果实生育期155天左右,有采前落果现象 。幼树结果早,坐果率高,丰产,10月上中旬果实成熟 。采收稍晚,梗洼处易发生裂口,果面易“返糖” , 贮藏期易分泌蜡质物质 。
新乔纳金是日本从乔纳金的芽变中选出的浓红型新品种 , 植物学特征与乔纳金基本无差别,唯果实着色较浓,有较明显的浓红条纹,综合经济性状优于乔纳金 。我市有大量栽培 。
10、澳洲青苹
澳大利亚品种,为世界上知名的绿色品种 。果实大,扁圆形或近圆形,单果重210克,最大240克 。果面光滑,全部为翠绿色,有的果实阳面稍有红褐色晕,果点黄白色 。果肉绿白色 , 肉质细脆,硬度为7.8kg/cm2,果汁多,风味酸甜,含可溶性固形物13.5% , 品质中上等 。很耐贮藏,一般可贮藏至翌年4~5月份,经贮藏后 , 风味更佳 。果实生育期170天左右,10月中下旬成熟 。该品种幼树结果较早,较丰产,刚采收时风味偏酸 , 最适食用期在翌年2、3月份以后,果实在国内外市场上为高档品种,可用于出口,是生食加工兼用品种 。
苹果种类哪种最好
1、富士苹果是公认的最贵的苹果,同时也是水分最多的苹果 , 大部分人都喜欢吃 , 但是有时候由于苹果品种不好区分 , 很多人都爱买错 , 因为和国光,鸡冠差不太多
2、国光苹果虽然长的不如富士好看,但是水分比富士少一点,有点甘甜的口感
3、黄香蕉是一种面苹果,爱吃面苹果的人是最好的选择,适合牙口不好的人吃,长得也很有光泽
4、鸡冠苹果就属于那种长的也不如富士好看,吃起来也不如富士好吃的苹果
苹果怎么挑选
买的苹果外表并不是越红就越好越甜的,太红的苹果吃起来反而水分少 , 也比较绵,不够清脆 。所以买苹果时候,一大片红色的苹果最好不要买,当然有些苹果像红蛇果?。?本来就是大红色的 , 那种就没话说啦,品种不一样哈 。要挑选有一丝丝条纹的,越多越好,看起来像“裂开”的那种条纹哦 。那种水果我真的吃出经验的,都好甜的 。
面苹果有哪些品种,苹果的品种有哪些

文章插图
3、苹果品种有哪些品种 一、红富士苹果
红富士苹果的体积较大,形状较圆,果面光滑、蜡质多、果粉较少 。红富士苹果的果肉为黄白色,肉质细密,硬度大,果汁多,汁水充盈,味道香甜,含糖高 , 酸甜适度 。红富士苹果有较强的耐储运性 , 10月中旬成熟,可储存至次年6-7月 。
二、国光苹果
【面苹果有哪些品种,苹果的品种有哪些】 国光苹果的果实中等大小,平均果重150克 , 最大果重约240克 。国光苹果的果实为扁圆形,大小整齐,底色为黄绿色,果皮上的果粉多 。果肉颜色为白色或淡黄色,肉质脆,较细,味道酸甜可口 。
三、金冠苹果
金冠苹果的个头较大 , 成熟后果皮颜色为金黄色,金黄色中透出一点红晕 , 皮薄无锈斑,光泽鲜亮 。金冠苹果肉质细密,汁液丰满,味道浓香,吃起来甜酸爽口,深受人们喜爱 。
四、嘎拉苹果
嘎拉苹果中等大,单果重约180-200克,形状呈短圆锥形 , 果形比较短正,果面为金黄色,在阳面有红晕 。果肉浅黄色,肉质致密、细脆 , 味甜微酸,十分适口 。嘎拉苹果的品质较好,较耐贮藏,坐果率高 , 丰产稳产 。
五、其他品种
除此之外,还有红元帅、乔纳金、津轻、蛇果、红玉、桑萨、黄元帅、红星等 。

面苹果有哪些品种,苹果的品种有哪些

文章插图
4、苹果的品种有哪些?苹果的种类繁多,比较有名的有红富士、嘎拉、桑萨、红玉、蛇果、金冠、国光、津轻、乔纳金和澳洲青苹 。
1、红富士苹果源于日本,整体较圆、个头较大、颜色鲜红,果肉多为黄白色、汁多味甜,它比其他品种的苹果更容易储存,可以储存半年左右,是一种非常受人欢迎的苹果 。我国引进红富士苹果后多产于山东烟台,至今已经培育出烟台富士1号到6号等优良品种 。
2、嘎拉苹果源于新西兰,结果期和成熟期较早,个头中等大?。?果实中部呈红色,底部呈黄色,果肉为浅黄色 。我国的嘎拉苹果是从日本引进的 , 目前烟台已经培育出了烟台嘎拉1号2号等优良品种的嘎拉苹果 。
3、桑萨苹果也叫珊夏苹果,产于日本,整体形状较扁,果皮光滑,底部为青黄色,果肉多为白色,汁水较多,味道偏甜,可溶性固形物的含量在10%到14%之间,在我国多产于山东乳山等地 。
4、蛇果又名红元帅,产自美国 。果实形状不规则,多呈暗红色,果肉质地较为绵密,汁水相对较少,味道清甜,含糖量较高 。我国的蛇果的种植地主要集中在甘肃天水等海拔较高的地区 。
5、国光苹果源于美国,果实较扁,果皮红黄相间,果肉多为淡黄色 。国光苹果对环境的适应能力很强,比较抗寒,是亚洲地区主栽的品种 。我国各地都有国光苹果种植 , 其中河北承德的国光苹果最为出名 。
6、津轻苹果源于日本,表皮光滑有红色条纹,底部为黄绿色,整体蜡质较少,不易储存,放置一个多月果肉就会变得绵软 , 汁水也会减少 。在我国津轻苹果多产于山东、辽宁、河北等地区 。
7、乔纳金苹果源于美国,是用金冠苹果和红玉苹果杂交而成的新品种 。表皮蜡质较多,果肉呈淡黄色,味道酸甜,香味独特,非常受人欢迎 。我国的乔纳金苹果种植范围较广 , 其中烟台栖霞的乔纳金苹果品质最好 。
8、澳洲青苹源于澳大利亚 , 是非常有名的绿色品种苹果,它果皮为青绿色,果肉为青白色,质地较脆,酸味较重,在储存之后食用味道会更好,除了鲜食也适合加工后食用 。在我国多产于陕西等地 。
苹果
苹果(Malus pumila Mill.),是落叶乔木 , 通常树木可高至15米 , 但栽培树木一般只高3-5米左右 。树干呈灰褐色,树皮有一定程度的脱落 。苹果树开花期是基于各地气候而定,但一般集中在4-5月份 。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结成果实 。
一般苹果栽种后,于2-3年才开始结出果实 。果实一般呈红色 , 但需视乎品种而定 。苹果树的果实富含矿物质和维生素,为人们最常食用的水果之一 。果实成长期之长短,一般早熟品种为65-87天,中熟品种为90-133天,晚熟品种则为137-168天 。在一般情形下,栽种后苹果可有15-50年寿命 。
以上内容参考:百度百科――苹果
面苹果有哪些品种,苹果的品种有哪些

文章插图
5、苹果品种名称大全苹果的品种有红富士苹果、红将军苹果、金帅苹果、乔纳金果、红星苹果、嘎啦苹果、国光苹果、红玉苹果、澳洲青苹、蛇果 。
1、红富士苹果 。
红富士果实圆形或近圆形,底部较平,果个大,大小整齐,端正,果面平滑,有果粉并有光泽,蜡质层厚 。底色黄绿 , 色泽艳丽,条红或片红着色 。
2、红将军苹果 。
红将军苹果是先从日本引进的早熟红富士的浓红型芽变,是一个非常优良的中熟品种 。
3、金帅苹果 。
金帅又名金冠 , 原产美国 。长圆形或圆形,最大的特点是:果皮底色黄绿,成熟后是金黄色的 。
4、乔纳金果 。
乔纳金是金冠跟红玉苹果杂交育成的,果实圆锥形,底色绿黄或淡黄 , 阳面大部有鲜红霞和不明显的断续条纹 。
5、红星苹果 。
红星苹果个大,颜色好,熟透了的苹果红彤彤的,果面光滑,富有光泽,十分鲜艳夺目,很勾人食欲 。
6、嘎啦苹果 。
嘎啦苹果的果实中等大 , 短圆锥形,果面金黄色 。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹 , 果型端正美观 , 果皮薄,有光泽 。
7、国光苹果 。
国光果实较小 , 颜色大多青中泛红或通体翠绿,贮存一段时间后变为红色或嫩黄色,口感清脆、酸甜,而且很耐储存 。
8、红玉苹果 。
果肉黄白色,肉质致密而脆,汁液多 , 初采时酸味较大,贮藏月余后酸味减少,甜酸适口,风味浓郁,品质上等 。果实可贮至翌年2~3月,贮藏期间易发生虎皮病及斑点病 。
9、澳洲青苹 。
澳洲青苹是一个世界知名的绿色品种,原产于澳大利亚 。澳洲青苹果实发育至成熟期需经170天左右,生理落果少,成熟一致,熟前不落果,10月中、下旬采收 。
10、蛇果 。
蛇果还有一个名字叫红元帅,它原产于美国,是世界主要栽培品种之一 。在进口水果中 , 蛇果是比较常见的水果,它与苹果有些相似 。