小笼包是哪里的特产,小笼包是北方还是南方特产

1、小笼包是北方还是南方特产小笼馒头 , 别称小笼包 , 是上海、无锡、常州、苏州、杭州、嘉兴、芜湖、南京、徽州、江南等地区著名的汉族小吃,中国特色美食 。起源自清代道光年间的江苏常州府,为当时的万华茶楼首创 。据传由北宋时期著名的王楼“山洞梅花包子”演变而来,由北宋皇室带入江南,后逐渐成型 。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜 。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼包同样历史悠久,享誉中外 。
南方的比较多,如上海的南翔小笼包
南方 。应该说杭州的小笼包最为出名
江南特产,起源浙江至上海至全国
江浙地区的特产,南方的 。

小笼包是哪里的特产,小笼包是北方还是南方特产

文章插图
2、小笼包哪里的最正宗小笼包最早源于常州,但是无锡和杭州分别都认为自己是做小笼包做的最好的城市,当然,移民城市上海也不甘落后 , 而且在香港甚至国外 , 小笼包一般被认为是上海美食,毕竟也与上海的城市名气地位有关 。
小笼包是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃 。
小笼包是哪里的特产,小笼包是北方还是南方特产

文章插图
3、小笼包到底是哪里的特产楼上的很辛苦啊,查了这么一大堆资料 。
虽然说,南翔小笼很出名 , 但众所周知,上海是个没有什么历史的城市,他的文化基本都是泊来品 , 早期上海隶属江苏管辖,故而受江苏的影响也最大,南翔小笼源于无锡小笼的可能性极大 。
故而,我认为,小笼的起源应该来自无锡 。
是无锡的小吃,我吃过无锡的小笼包是正宗的鲜甜口味,南翔小笼包我页吃过,很咸 , 有点类似南京的汤包,更主要的是那叫一个小?。?只能说是超小小笼包的一个变种,还贼贵的 , 上海人就是会做生意 , 门槛实在是太精了 。
南翔小笼
无锡小笼~~
无锡无锡的小吃
开封
小笼包是哪里的特产,小笼包是北方还是南方特产

文章插图
4、南京特产――小笼包我们南京,有很多小吃 , 有鸭血粉丝汤、小笼包、回卤干等等 。但我还是最爱吃小笼包了 。
制作小笼包还很有讲究呢 。要先把柔好的面团擀成大小、厚薄均等的皮,再将馅儿和冻成膏状的高汤包在一起,小笼包就做成了 。吃的时候只要将小笼包放在蒸笼里蒸上一会儿就行了 。
“哇!”一笼热气腾腾的小笼包上桌啦 。从表面看,一个个小笼包如乒乓球般大小 , 皮薄如纸,有些透明 , 好像一吹就破 。小笼包上的褶子共有十八个,中心有一个薄薄的圆孔,是给你喝汤用的 。看着这诱人的小笼包,我的口水都快要流下来了 。可妈妈告诉我 , 吃小笼包也是很有讲究的,关于这个,南京人还有歌谣:“轻轻移 , 慢慢提,先开窗,后喝汤” 。我照着歌谣,先用筷子把小笼包提到醋碟里,再用筷子将褶子中的`洞戳通,用嘴吸了起来 。啊,高汤的鲜美 , 加上馅儿的咸香,真是妙不可言?。『韧炅颂?nbsp;, 我开始咬起馅儿来 。虽说已没有了汤,但高汤的鲜美完全进入了馅儿中,再加上薄皮的糯米香味,让我感觉飘飘欲仙 。我又慢慢地“品尝”了剩下的小笼包,真是让我大饱口福啊 。
不仅是小笼包,其他的小吃也各有特色,欢迎到南京来品尝小笼包 。
小笼包是哪里的特产,小笼包是北方还是南方特产

文章插图
5、小笼包是哪里的特产小笼包是上海、无锡、常州、苏州、杭州、嘉兴、芜湖、南京、徽州、江南等地区著名的传统小吃 。小笼包,最早出现于清代同治年间的江苏省常州府一带 。在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头 , 四川、芜湖叫做“小笼包子”,武汉叫做“蒸包” 。一般一个蒸笼里有10个包子 。
汤包它源于北宋京城开封的灌汤包,而小笼包则是衣冠南渡时在江南承传的汤包经过江南地区当地制作改进而来,现代形式的小笼包起源于江南常州府(今江苏省常州市) , 后又在各地得到发展和演变 , 形成不同的口味 。
清代道光年间,在今江苏常州出现了现代形式的小笼包,并在各地都形成了各自的特色 , 如常州味鲜、南京味清、无锡味甜,但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点,并在开封、天津等地也得到了传扬 。
【小笼包是哪里的特产,小笼包是北方还是南方特产】常州万华茶楼在清代道光年间的“加蟹小笼馒头”,上海南翔镇的黄明贤在1871年创制的“南翔小笼馒头”,包括清代光绪年间流行于无锡惠山秦园一带的无锡民间小笼馒头,及开封、天津等地近代创制的小笼包,都各具特色 。