白萝卜可以生吃吗,生吃萝卜好不好

1、生吃萝卜好不好可以。萝卜，古称莱菔，为十字花科草本植物。其以坚实无筋，皮光肉肥甘美者为佳。其根、茎、叶、种子都可药用。
萝卜营养素丰富。新鲜萝卜除含有蛋白质、糖类、脂肪外，还含丰富胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷、铁等。另外，还含一般蔬菜所没有的芥辣油、淀粉酶、氧化酶和催化酶等特殊成分。
萝卜既是人们喜食的佳蔬之一，又是防病治病的良药。人们将萝卜美称为“土人参” 。中医认为，萝卜生者辛甘而凉。有助消化、生津开胃、润肺化痰、祛风涤热、平喘止咳、顺气消食之功效；熟者甘温，下气和中、补脾养胃、生津液、御风寒、肥健人、养血润肤，百病皆宜。民间有“冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”之说。萝卜子名莱菔子，味辛甘、性平。有下气、消积、化痰之功效。可消食积和腹胀、咳嗽痰喘等症；萝卜叶名为莱菔英；萝卜的老根也可供药用，名地骷髅，性味甘平，可利水消肿，用于治水肿、小便不利。
萝卜含莱菔素有较强杀菌力，对多种致病菌都有抑制能力。实践证明，萝卜对流感、慢性支气管炎、矽肺、煤气中毒、便秘、呕吐、菌痢都有效。萝卜可促进肠胃蠕动，帮助消化，增进食欲，故饭后吃些生萝卜可解油腻助消化。常吃萝卜具有降血脂、软化血管、稳定血压功能，故可预防动脉硬化、高血压、冠心?。宦懿分稍し赖ń崾纬桑唤鹁穆懿分Ａ艄喑芍味嘀治赋Σ 。?如消化不良性腹泻、溃疡性结肠炎、过敏性结肠炎、不完全性肠梗阻等。
萝卜具有抗癌作用，尤其对食管癌、胃癌、子宫颈癌等抑制作用明显。
应当指出的是：①霜后萝卜味甜好吃，并可抗冻。②萝卜皮不要削去，因萝卜中钙含量的99%存在于皮中。③红、白萝卜不宜混食。因为红萝卜中含抗坏血酸酵素，可破坏白萝卜中抗坏血酸。若添加食醋，则红萝卜中抗坏血酸酵素的活性可急速减弱。故加食醋，可混吃。
尽量不要吃太多的生萝卜，主要就是看自己的肠胃，如果肠胃不好，或者是胃寒的人吃，生萝卜太多了，很有可能会导致消化不良，并且也有可能会导致腹胀腹泻的一些情况出现，白萝卜尽量不要生吃的吃的太多，只要是适量的吃就可以，因为不管什么事都要掌握一个度。
生吃白萝卜有很多的功效，可以清热利湿、解毒生津、凉血止血、化痰止咳。对于一些火热淤积而导致的上火现象有很好的辅助治疗作用。主要是因为白萝卜里面的维生素c和锌含量比较高，不但可以增强人体的免疫力，又可以增强心脏的射血功能，能够预防心脑血管疾病的发生。而且白萝卜中的芥子油可以促进肠道内消化液的分泌，能够增进食欲。
尽量不要吃太多的生萝卜，主要就是看自己的肠胃，如果肠胃不好，或者是胃寒的人吃，生萝卜太多了，很有可能会导致消化不良，并且也有可能会导致腹胀腹泻的一些情况出现，不管是白萝卜还是胡萝卜，尽量不要生吃的时候吃的太多，只要是适量的吃就可以，因为不管什么事都要掌握一个度。
生吃萝卜是好的，因为萝卜含有大量的维生素的同时也含有大量的水分，对人体也是有个很好的好处，不仅能够补充人体所要吸收的水分同时也能补充人体所要吸收了营养。而且在平时的饮食上，自己要学会营养搭配。在饮食上多吃一些维生素含量高的食物，避免自己身体出现缺乏维生素素的症状。生吃白萝卜有很多的功效，可以清热利湿、解毒生津、凉血止血、化痰止咳。对于一些火热淤积而导致的上火现象有很好的辅助治疗作用。
萝卜生吃是好的。但是最好还是煮熟了来吃，萝卜是含着大量的维生素的噢，对人体是有着提供维生素的效果。但是煮熟了来吃效果是会很明显的。在平时的时候自己也要多吃些维生素含量高的食物，避免自己出现维生素缺乏而导致了头晕头痛的症状。
生吃萝卜肯定好，冬吃萝卜夏吃姜，冬天来啦！人大多比较容易上火，生吃萝卜刚好容易降火，我建议用蜂蜜泡萝卜吃效果更好，白萝卜去皮，切片再切成丝，然后再加入蜂蜜浸泡，浸泡半个小时左右萝卜变软就可以吃了！能治咳嗽，还有减肥的效果。
你好，个人觉得生吃萝卜是很好的一个选择。白萝卜生吃可清热生津，凉血止血，化痰止咳。为萝卜含有大量的维生素的同时也含有大量的水分，对人很好

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2、白萝卜能生吃吗当然可以生吃。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾?。?本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。所以，白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。
消化：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
呼吸：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
泌尿系统：各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
1、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。[2]
2、嫩肤抗衰：萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素，特别是叶子中维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。
此外，维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
3、健身防?。喊茁懿泛孀佑汀⒌矸勖负痛窒宋? ，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
4、清肠排毒：除了维生素，白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的，尤其是叶子中含有的植物纤维更是丰富。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动，消除便秘，起到排毒的作用，从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。
对急慢性咽炎都有很好的治疗作用，可以缓解咽痛、咽干这些症状，但实际上对于小孩也管用，临床发现，有些小孩经常隔几个月就感冒、发烧，完了咽痛，实际上按中医看来就是一个肺胃热、毒壅在咽喉，西医往往说是慢性咽炎、慢性扁桃体炎，这时候经常服用这个汤，也可以清利咽喉把热毒散开，治好这个病。
有些人嘴唇经常干裂，吃很多药抹很多唇膏都不管用，其实这个汤在古代就有记载，橄榄对治疗唇干、焦裂非常管用，所以频服这个汤，也可以起到这个效果。
1.白萝卜有治高血压的功效：白萝卜750克，荸荠500克，蜂蜜50毫升。前两种原料切碎捣烂，置消毒纱布中拧汁，去渣，加入蜂蜜，1日内分2～3次服完。
2.白萝卜有治哮喘的功效：白萝卜150克，荸荠50克，猪肺75克。白萝卜切块，荸荠、猪肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。
3.白萝卜能治流行性感冒：白萝卜250克，米醋适量。
4.白萝卜有治小儿肺炎的功效：白萝卜100克，橄榄30克，糯米50克。将橄榄用水洗净去核，再将白萝卜洗净切片，与糯米一同入水熬粥，粥成后候凉食用。
当然可以吃，我们原来在农村，没有什么零食吃
经常就是拔一个地里的萝卜，洗一下就咬着吃
特别是头有点绿色的，甜甜的，很好吃
白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。
能生吃，生吃萝卜能润肠通便，通气。对身体很好，冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方。只是吃完后容易放屁。
可以生吃，会比较辛辣，有润肺清燥的功效

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3、萝卜能生吃吗1.萝卜可以生吃。
萝卜含有丰富的营养物质，如维生素、蛋白质、膳食纤维、碳水化合物及钙、铁、磷、钾等矿物质，特别是含有大量的维生素C ，生吃有利于营养物质的吸收，而且萝卜味辛辣，生吃可以刺激胃酸的分泌，有利于食物消化。
2.一天吃多少萝卜好？
萝卜是常见的蔬菜，虽然营养丰富，但不宜过量食用，其中膳食纤维含量较高，吃多了容易导致消化不良，还可能引起肠胃不适。另外，萝卜性凉，过量食用会加重体内寒气，从而造成身体不适等，一般来说，萝卜一天吃100~120克为宜。
3.萝卜什么人不能吃
腹泻者萝卜性凉，而且含有大量的纤维素，纤维素能推动肠胃的蠕动，有利于食物消化，若是腹泻者食用，可能会加重病症。
气虚者气虚者应该多吃补气食物，而萝卜性凉，有破气的作用，气虚患者食用可能会耗气，加重病情。
4 生吃白萝卜要注意什么
肠胃不好者不宜食用萝卜是凉性食物，生萝卜较寒凉，而且味道辛辣，肠胃不好者食用容易导致腹泻、胃疼等症状，因此不宜食用。不宜和滋补药物同服萝卜有清热解毒、行气破气的作用，和滋补药物同服，会消解药性，影响药效的发挥，还可能导致身体不适。
萝卜都可以生吃，不管是胡萝卜、白萝卜都是可以生吃的。
其实白萝卜是可以生吃的，这样营养价值更好，还能燃烧脂肪，但白萝卜生吃的话，不建议空腹吃，萝卜属于寒性的食物，其辛辣的成分可促胃液分泌，使人胃部产生不适，导致腹泻等情况的出现，所以，不建议空腹食用白萝卜。
萝卜是可以生吃的，只要去皮洗净就可以了?。〉墙ㄒ槌ξ覆缓玫娜瞬灰月懿罚?因为容易拉肚子?。?

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4、生吃白萝卜的功效和作用,生吃白萝卜的功效和作用禁忌今天给各位分享生吃白萝卜的功效和作用的知识，其中也会对生吃白萝卜的功效和作用禁忌进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！
本文目录一览：1、都说白萝卜通气，那生吃白萝卜有什么好处？2、白萝卜有什么营养价值呢？生吃好吗？拜托了各位谢谢3、生吃白萝卜的功效与作用生吃白萝卜对人身体有什么好处4、生吃白萝卜有什么好处？5、生吃白萝卜的功效和作用都说白萝卜通气，那生吃白萝卜有什么好处？生萝卜是凉性的，具有止咳的作用，不过生萝卜带有一定的辛辣味道，会刺激肠胃；而熟萝卜是属温性的，具有养胃，健脾，助消化和顺气的作用。
所以，对于一些脾胃虚弱的人来讲，多吃生萝卜不但不会顺气，还会造成胃胀气。
天气逐渐变冷，人往往容易吸入寒气，就会引起肚子胀的感觉。
这时我们可以吃点熟萝卜顺顺气，让肚子稍微舒服舒服。
但是白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时要忌食萝卜！
萝卜确实是胀气的。
所以，对于消化道活动正常的人，能把气排出来，它就起到一个通气的作用。
而对于消化道有异常的人，它就是个禁忌，产了气而没有足够的能力把它排出来，就会加重原有的症状，甚至加重病情。
不过萝卜也有别的好处，秋冬季节比较冷，运动量减少，萝卜可以促进肠蠕动，缓解腹胀、便秘。
入秋后嗓子疼痛，喝生萝卜汁能缓解不适。
萝卜中含有木质素、多种氨基酸，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞，分解致癌的亚硝酸胺，具有良好的抗癌作用。
萝卜含有丰富的维生素A、C，抗氧化，防止皮肤老化，阻止黑色色斑形成，具有良好的美容效果。
萝卜可以降血脂、软化血管，预防冠心病和动脉硬化，对心脑血管疾病都有很好的预防作用。
味甘、辛，药用价值是有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。
生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷。
萝卜汁还有降血压作用，萝卜籽对百日咳，咳嗽和急、慢性等呼吸道疾患疗效也很好。
白萝卜有什么营养价值呢？生吃好吗？拜托了各位谢谢白萝卜有什么营养价值呢？生吃好吗？
白萝卜的营养价值：
1、增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2、保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
5、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。
此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。
6、促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。
帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
白萝卜的含水量较高，约94%，热量较低，膳食纤维，钙，磷，铁，钾，维生素C和叶酸的含量较高。
白萝卜含淀粉酶，能够阻止淀粉过多、消除胃炎及胃溃疡，其抗氧化性及抑制细胞老化的效果也非常明显。
还能防止骨质疏松，同时还有很强的解毒功能。
生吃白萝卜具有清热的功效，可以起到降血脂的作用，其中含有很高的微量元素以及膳食纤维，适量的吃些，可以加快肠道蠕动，促进体内的毒素排出。
生吃白萝卜的功效与作用生吃白萝卜对人身体有什么好处白萝卜是我们日常食物中最常见的，不知道你是不是也爱吃白萝卜，如果你爱吃的话你尝试过生吃吗，基余家头生吃白萝卜也有很多的好处，一起来看看有哪些好处。
生吃白萝卜的功效与作用
“冬吃萝卜夏吃姜”这种说法历时已久。
从古到今，冬天吃白萝卜几乎成了人们的一个习惯，那么白萝卜可以生吃吗？生吃白萝卜的功效与作用有哪些呢？
白萝卜生吃可以起到很好的生津清热、凉血止血、止咳化痰的作用。
本身在白萝卜里面就含有丰富的VC和微量元素锌，能够增强人体的抵抗力。
如果还想促进消化的话，食积腹胀，经常消化不良的朋友，可以直接将生萝卜捣成汁饮用；如果因为上火而导致口腔溃疡，可以尝试一下用生萝卜捣成汁来漱口。
1、增强免疫力
白萝卜虽然在我们日常生活中很常见，但是它的功效真的是很大，可以抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
并且我们都知道萝卜是可以促进消化的，相信很多人都听过，萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。
帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3、保护肠胃
肠胃不好的人经常的吃白萝卜也是可以有效的帮助我们保护肠胃的，促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
生吃白萝卜对人身体有什么好处
1、丰富的维生素C
现代医学发现，生萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。
据悉，生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。
研究发现，生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成，常见的有胃癌、食道癌等等。
萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的阻止亚硝酸胺合成致癌物质。
专家建议，日常生活中应该多吃萝卜，特别是一些老年人和身体比较虚弱的人群。
3、促进肠胃蠕动
生萝卜中含有大量的纤维素，多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们体内的停留时间，排出体内的有毒物质，这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢，同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。
萝卜中还含有大量的芥子油，这种物质能够有效的帮助体内的一些废弃物、有毒物质排出体外。
4、提高身体抵抗力
生萝卜中含有大量的木质素，这种物质能够令我们身体中的吞噬细胞活力提高两三倍，这样身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高，身体患病的可能性自然就降低了。
萝卜中还含有维生素A ，这种物质能够有效的帮助身体提高免疫力，在对于预防上皮细胞癌变有着重要的作用。
5、养颜美容
萝卜中含有大量的维生素和各种营养素，能够有效的加快身体中的血液循环和新城代谢，令我们的肌肤保持红润有光泽。
也可以在每天的早晨空腹的时候喝一杯萝卜汁，这样不仅能够美白皮肤，同时还能够有效的去除雀斑和暗沉。
6、降脂、降糖
萝卜中含有大量的降糖、降脂的物质，例如懈皮素、山标酚等等，能够有效的增加动脉中的血液流量，起到强心、降压的作用，非常适合糖尿病患者和高血压患者、冠心病患者等等食用。
生吃白萝卜最佳时间
冬吃萝卜夏吃姜之说,建议你在秋冬季节每天晚饭后开始,消化不良,胃酸过多时吃最好!我想晚上吃点对消化好!而且生吃不会破坏营养。
生吃白萝卜有什么好处？白萝卜素有“小人参”的美誉，其实与熟的萝卜相比我还是比较喜欢吃生的萝卜，所以偶尔也会买一小根白萝卜削了皮就直接吃了，个人觉得味道还不错，水分也是很多的，而且生吃起来也方面，好处也很多。
有助于减肥！
白萝卜的含水量是很高的，每100克含水量在93%以上，然后每100克含量大约只有20千卡的热量，而且生吃的同时也限制了油的摄入，妥妥的低热量。
富含丰富的维生素C！
白萝卜中含有多种维生素、矿物质等营养成分，特别是其中所含有的维生素C要比大多数根茎类的蔬菜，如山药、胡萝卜、洋葱等中含有都要高。
白萝卜中所含有的维生素C，可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解，能起到一定的提神醒脑的作用。
白萝卜当中所含有的辛辣成分可以促进胃液的分泌，促进食物的消化，同时，白萝卜中还含有一定量的膳食纤维，这也可以能够促进肠胃的蠕动，帮助食物的消化。
含有抗癌物质！
白萝卜又叫莱菔，其中含有丰富的莱菔硫烷，也就是萝卜硫素，是常见的抗氧化剂，是有研究显示萝卜硫素是蔬菜中所发现的抗癌效果最好的植物活性物质，但是萝卜硫素在烹调过程中损失很大，所以生吃则可以更好的保留。
虽然白萝卜生吃有生吃的好处，但如果是一些胃肠比较敏感的人群，还是建议做熟了吃，以面引起消化不适或腹泻的情况发生。
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。
可见萝卜在老百姓的餐桌上占有重要的地位。
冬吃萝卜主要是指白萝卜，在过去物质匮乏的年代，萝卜是少有的耐储存蔬菜，冬天吃点萝卜也算是弥补了蔬菜的不足。
虽说现在生活条件好了，但冬天多吃点白萝卜也还是有很多好处的。
生吃白萝卜有什么好处？
1、白萝卜属于十字花科蔬菜，含有硫苷类物质，有一定的抗癌作用。
有大量研究发现，十字花科蔬菜可降低胃癌和结肠癌的发病风险。
2、白萝卜中还含有丰富的维生素C，维生素C具有一定的抗氧化作用，可提高身体的免疫力，白萝卜生吃时比熟吃能获得更多的维生素C 。
在冬天如果新鲜的蔬菜水果摄入不是很充足，吃点白萝卜也不失为一个补充维生素和矿物质的好方法。
3、此外，冬季天气寒凉干燥，人们喝水少很容易缺水，白萝卜含水量高，可为身体补充水分，而且其含有的膳食纤维还可促进肠胃蠕动，通肠润便，预防便秘。
按照中医的说法，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，归肺啤经，具有润肺、消食、下气的作用。
冬天人们习惯进补，吃的肉类食物比较多，这时吃点白萝卜可消食解油腻。
白萝卜除了生吃，与肉类炖食也不错，比如常见的羊肉白萝卜汤，羊肉比较温热，白萝卜寒凉，可清火润燥，两者搭配可中和各自的特性，吃起来就比较平和。
冬春季常吃白萝卜虽然好处多，但由于其性寒凉，因此胃寒、容易腹痛腹泻的人要少吃。
随着社会的不断进步，人们的生活水平也得到了前所未有的提高，越来越多的人开始想方设法改善自己的生活质量，以藉此维护自身健康，于是，人们开始钟情于各种养生保健品，然而，金钱以及精力的大量投入并没有给大家带来同等价值的健康收益，这真的让人很是失望；
其实，养生不一定非要选择那些名贵的中草药，比如人参、首乌、灵芝、虫草等，在日常生活中，我们经常接触到的一些普通食物，本身也有着相当不错的食疗价值，就比如题中所问及的“萝卜”；
那么，生吃白萝卜都有哪些好处呢？
其一，西医认为，白萝卜中的一些特殊成分，比如芥子油、粗纤维等，是可以帮助消化的，所以，经常食用白萝卜，不仅能够增强食欲，还可以加速胃肠蠕动、防止或改善便秘；
其二，中医认为，白萝卜有着清热凉血、下气消食、润肺化痰、利尿通便的功效，所以《本草纲目》将其称作“蔬中最有利者”，事实也确实如此，白萝卜针对消化、呼吸及泌尿系统疾病的调理和改善作用非常值得称道；
其三，白萝卜中的维生素和矿物质元素不仅含量丰富，而且很容易被人体吸收，重要的是，这些营养成分的足量摄入对人体免疫能力的提高是非常有利的，这也是为什么有人说常吃白萝卜可以健身防病的一个重要原因。
另外，需要注意的是，即使白萝卜再好，也不能吃太多，一是因为其所含的芥子油摄入过多可能会引起咽喉肿痛、口干舌燥等不适感；二是因为白萝卜性凉，吃多了可能会出现胃寒、腹痛、腹泻等症；三是因为白萝卜生吃的话会有破气的作用，对于气虚体弱的人来说实在不宜多吃。
常吃白萝卜，“实用好处”很可观：
冬春之际，这是我建议很多人食用白萝卜的“最直接理由” 。
冬春本身干燥缺水，通过吃白萝卜补充水分未尝不是一件靠谱的事儿。
因此，生吃白萝卜、蘸酱（别太咸）吃、熬汤吃以及炖菜吃都是食用白萝卜不错的方式。
增加水分的摄入量，促进身体代谢，预防便秘、长痘等由于干燥诱发的问题。
白萝卜是一种有“特殊辛辣味道的蔬菜” ，既富含水分又具有刺激性味道，就赋予了它“增强食欲”的作用。
经常吃白萝卜，可以帮助人体预防消化不良，可以帮助激发食欲，促进整个的进餐过程，让您变得更爱吃饭。
常吃白萝卜的人都知道，进食白萝卜之后会“产气”，一件很尴尬的事情，但却可以帮助机体“顺气”；冬春季本身容易“上火”，常吃些白萝卜可以说“作用明显”，助力“下气和消滞” 。
白萝卜中除了富含水分以外，膳食纤维的含量同样可圈可点；现实生活中便秘的人很多，常吃白萝卜可以促进肠道代谢，可以加速排便。
现代生活中的很多人存在“蔬菜食用量不足”的问题，白萝卜也是一种蔬菜，与其他蔬菜搭配常吃可以增加蔬菜的摄入量，增加机体的“健康系数” 。
健康吃白萝卜，建议您这样“搭配”：
这种搭配是很多家庭喜爱的“平民搭配”，荤素搭配，既补充了蛋白质又可以补充植物活性物质，营养互补；常吃可以促进代谢、补充热量，为健康加分。
一款“下饭小菜”，本身白萝卜即可以开胃、促进肠道蠕动，再加上食醋的作用，不失为一种“开胃神器”，增加食欲，促进“下饭” 。
荤素搭配食材中的代表菜肴，鲫鱼富含蛋白质、矿物质锌、维生素A等物质，白萝卜富含水分、维生素C、膳食纤维等物质，营养素之间的相互碰撞，美味之间的灵魂结合，不错的选择。
白萝卜，平民食材，营养与美味共存，冬春常吃好处多多；希望您能健康搭配，收获一份“营养” 。
萝卜含有淀粉酶，在超过70℃就会被破坏，故而推荐生吃萝卜。
在确保卫生的情况下，像吃水果一般吃萝卜——它有苹果的爽脆，有特殊的清香，有稍微辛辣的口感，能促进肠胃积食消化，别有一番饮食风情！
萝卜，是古老的作物之一，属于十字花科萝卜属植物。
根据外皮颜色，它可分为白萝卜、青萝卜、红萝卜（外红内白，不是胡萝卜）。
这些细分品种，营养价值和食用价值，大体区别很小。
每100克白萝卜，有热量24千卡。
水分93.4克。
几乎无蛋白质、无脂肪，也是减肥者的好伙伴。
因为水分超高，而碳水化合物极低（5%），萝卜的血糖生成指数和血糖负荷，完全可以忽略——吃到撑，血糖也一动不动！
传奇医学家李时珍，对萝卜格外推崇，认为它是“蔬中最有利者” 。
民间俗话说：
“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方” 。
作为蔬菜，萝卜的营养素含量不高，但不溶性膳食纤维、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素E、钙、钾、镁、铁、锌、硒等，样样不缺！
作为十字花科植物，别名莱菔的萝卜，还有惊喜带给食用者：它含有芥子油苷的代谢物莱菔硫烷，在实验中具有活化解毒作用。
芥子油苷的水解产物“异硫氰酸盐”，表现出了良好的生物活性，包括抗肿瘤、抗氧化、抗菌、调节机体免疫力等功效。
萝卜生吃好，可直接生食，可凉拌；熟吃也好，可清炒、煲汤、红烧、熬粥等。
萝卜和羊肉，就是很好的搭配——羊肉易上火，具清凉作用的白萝卜一起食用，不仅荤素营养合理，而且能解油腻、促消化。
希望广大民众，多亲近蔬菜、水果、蛋奶豆制品，减少大鱼大肉、油脂和食盐的摄入量，做快乐的健康饮食者！
萝卜是家庭的养生之宝。
在民间，有“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”这样的说法。
而且白萝卜不仅价钱便宜，并且还具有养生、保健的功效。
有些人口味独特，喜欢生吃白萝卜，觉得生吃口感好，还能保证营养成分不损失。
那么，生吃白萝卜到底有什么好处？
生吃白萝卜有什么好处？
中医认为，白萝卜味甘、辛，性寒，入肺、脾、胃经；具有清热解毒、健胃消食、顺气解郁、生津醒酒、止咳化痰、利大小便等功效；主治消化不良、咳嗽多痰、咽喉肿痛、声嘶咽干、腹痛腹泻、头痛头晕等症。
现代研究表明，白萝卜含水量高，富含维生素C、淀粉酶、芥子油、木质素等成分。
笔者认为，生吃白萝卜会有以下好处：
（1）有助消化：白萝卜是热量较低的高膳食纤维食物，秋冬季吃有很好的滋补作用。
含有淀粉酶、氧化酶等酶类，能分解食物中的淀粉、脂肪使之得到充分的吸收，有助于消化。
白萝卜和芥子油能促进胃肠蠕动，既助消化又能开胃，还能加快淀粉和糖类的分解，从而减少脂肪的形成。
（2）提高人体免疫力：白萝卜富含维生素C，以及微量元素锌，有助于提高免疫力。
在人体抵抗力较差的冬季，白萝卜能提高人体抵抗感冒的能力。
（3）润肺止咳：萝卜性清凉，有一定的润肺止咳功效，尤其是在冬天，人们常常会出现燥热痰多，肺部不适等症状，得法地吃一些萝卜，就可得到辅助治疗。
（4）预防便秘：便秘不仅引起肠胃不适，小腹坠胀，还会导致皮肤粗糙、口气重等问题。
而白萝卜里面因含有丰富的膳食纤维，有效帮助预防便秘，起到通便的作用。
生吃白萝卜虽然好处多多，但由于其性寒凉，因此胃寒、容易腹痛腹泻的人要少吃，以防加重病情或者出现腹泻等病症。
此外，萝卜可行气、破气、耗气，气虚体弱的人最好不要多吃。
服人参、地黄、何首乌、当归的人也不要吃白萝卜。
白萝卜是常见的萝卜之一，它与青萝卜和红萝卜同属十字花科萝卜属，也是一年四季都可以吃到的蔬菜。
白萝卜也成为大众喜爱的蔬菜之一，既可以生吃，也可以炖着吃或者做成馅料包饺子。
生吃白萝卜，这种吃法对于身体健康有哪些好处？
很多人都为了便秘发愁，不知道怎么办。
白萝卜中含有膳食纤维，这些膳食纤维能够促进胃肠道蠕动减少粪便在肠道中的停留时间，起到预防便秘和结肠癌的作用。
而且萝卜中水分含量比较高，生吃萝卜也能把萝卜中所含有的水分一起吃进去，更有利于预防便秘。
白萝卜与青萝卜都属于十字花科，两者吃起来都有点辛辣味道，只不过青萝卜的这种味道更多一些。
辛辣的味道，可以刺激味蕾，激发食欲，让您不由自主的想吃。
只不过在吃白萝卜的时候，可能有人会沾酱吃。
大酱或面酱中食盐的含量比较高，酱要少吃。
很多人都想减肥，减肥的时候就会问可以吃什么？白萝卜是蔬菜中的一种，能量非常低，同时食用白萝卜会感觉饱腹感比较强，能够减少其他食物的摄入量。
减肥的时候，可以每天吃点白萝卜，或者是把白萝卜当成水果来吃。
萝卜中还含有维生素C，维生素C能够促进胶原蛋白的合成，也是减肥不能缺少的维生素。
白萝卜的吃法有很多，既可以直接生吃，也可以把白萝卜做成汤或者炒着吃。
白萝卜价格较低，储存时间也比较长，吃起来也更实惠。
萝卜是十字花科蔬菜，大家对它都十分熟悉，我国人民吃萝卜的历史可以追溯到大约3000年前，我国各地的萝卜大约有2000多个品种，常见的有青萝卜、紫萝卜、胡萝卜、旱萝卜、白萝卜等，萝卜的做法也很多，比如生吃、熬汤、凉拌、腌制均可，民间自古就有萝卜治百病的传说，很多谚语也都提到了萝卜，比如“萝卜出了地，医生没生意”、“常吃萝卜菜，啥病也不害”等等，这无疑给萝卜平添了很多神奇的色彩，“保健萝卜”的观念深入人心。
不得不承认，萝卜确实有很多优点，它热量低，含水量高，其成分中90%以上都是水，每100g萝卜只提供大约20千卡左右的热量，可谓既补水又健康。
此外，萝卜中还富含维生素C，维生素C是维持人体新陈代谢和生长发育必需的水溶性维生素，每天吃500g萝卜便可以满足维生素C的日需求量。
萝卜中膳食纤维的含量也相当可观，膳食纤维可增加饱腹感，促进肠道蠕动，有助于通便，稳定餐后血糖。
萝卜中嘌呤含量很低，适合高尿酸血症或痛风患者每天食用。
最后，萝卜中还含有钙、铁、镁、磷、钾、锌等矿物质，是维持人体生长发育所必需的。
白萝卜是萝卜的一种，非常常见，我们来看看它主要三大营养成分糖、脂肪、蛋白质的含量，有数据统计，每100g白萝卜中含糖量为1.86g，其中1g是葡萄糖，其余0.86g主要是果糖，脂肪含量是0.1g，而蛋白质含量只有0.68g，此外，每100g白萝卜中含维生素C14.8mg，含膳食纤维1.6g，从营养成分上看，虽然白萝卜有自己的优势，但是并没有特殊成分，它有的营养成分，其他很多蔬菜和水果都有，因此，单靠吃萝卜在营养方面并没有优势。
有研究发现，白萝卜中含有萝卜硫素，具有抗氧化作用，表现出一定的抗癌活性，但目前的研究仍然还停留在细胞试验和动物试验阶段，其安全性和有效性需要进一步的人体临床试验来验证。
总之，白萝卜是我们日常生活中的常见蔬菜，其营养成分平平，并没有什么特殊功效，生吃白萝卜可以补水、利尿，对血尿酸影响小，还可以补充人体必需的维生素C ，其中的膳食纤维可以通便和稳定餐后血糖，非常适合高血压、糖尿病、痛风患者食用。
中国居民膳食指南（2011年全新修订）
生吃萝卜是有营养的。
因为萝卜它富含多种维生素，比如说维生素a ，维生素b1，维生素b2，花青素等。
这些维生素可以起到补肝明目的作用，还可以增强人体的免疫力。
同时萝卜还富含植物纤维，这些植物纤维可以起到吸水作用，在肠道中可以增强肠道的蠕动，促进肠道的排便。
萝卜还含有一些糖分，不饱和脂肪，可以降低人体的胆固醇。
最后萝卜还含有多种的矿物质，可以提供人体所需要的元素。
在生活中，白萝卜是我们一年四季不可缺少的蔬菜，可以说药食同源啊，小时候记得一咳嗽或者吃多了积食了，母亲就给捣些白萝卜汁喝。
的确，白萝卜含有丰富的维生素和纤维素，生吃最好，清脆香甜，经常吃还能起到润肠通便的功效，有便秘的朋友多吃一点最好。
有糖尿病的也多吃一些，生津止渴的作用，提高免疫力。
白萝卜俗称“小人参”可想而知它的功效有多大了。
在生活中多生吃一点白萝卜，价格又便宜，功效又大。
生吃白萝卜的功效和作用生吃白萝卜的功效和作用
1.治口腔溃疡
新鲜的生白萝卜有很强发清热解毒功效，平时人们出现口腔溃疡以后可以直接生吃白萝卜，把白萝卜洗净以后直接慢慢嚼食，让汁液在人们的口腔中多待一会，然后再咽下去，能让人们口腔溃疡的症状很快好转。
研究发现，生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成，常见的有胃癌、食道癌等等。
3.提高身体免疫力
白萝卜生吃的时候，能生津清热，也能凉血止血，更能止咳化痰，同时它还能为人体补充大量的维生素C,和矿物质锌，这些物质进入人体以后可以清除人体内的多种毒素，可以提高免疫细胞活性，对提高身体免疫力有很大的好处。
4.清肠排毒
生白萝卜中含有大量的纤维素，多吃生白萝卜能够有效的促进肠胃蠕动，帮助肠胃快速的消化食物，并且能够减少粪便在我们体内的停留时间，排出体内的有毒物质，这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢，同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。
新鲜的白萝卜中含有大量的水分和纤维素，能增加人们的饱腹感，另外萝卜是一种大补的食材，可以调理肠胃，也能预防便秘，更能减少脂肪在人体内形成堆积，经常食用可以让体重明显减轻，起到不错的减肥作用。
生吃白萝卜不但能为人体补充大量的维生素C,还能促进肠胃蠕动，促进体本垃圾的排出，更能净化血液，能让人们的皮肤细胞代谢加快，可以让人们的皮肤变得细嫩而有弹性。
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5、白萝卜生吃好还是熟吃好白萝卜生吃和熟吃都具有一定的好处。
两种食用方式并不会影响白萝卜的营养价值，白萝卜生吃和熟吃的口感不同，因此可根据自己的喜欢任意选择进食方法。
生吃白萝卜，会明显感觉到白萝卜的辣味，并且较脆。熟吃白萝卜，辣味相较于生吃少一些，并且口感比较软。白萝卜中含有淀粉酶以及粗纤维、芥子油、维生素C等成分，其中的淀粉酶可以帮助分解食物的淀粉以及脂肪。
白萝卜的简介：
根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。种植有千年历史，在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年（公元1750年）编修的《如皋县志》载：“萝卜，一名莱菔，有红白二种，四时皆可栽，唯末伏初为善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。
【白萝卜可以生吃吗,生吃萝卜好不好】白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。其生育期为50天左右，一般地区每年可种植二季。