酸奶机还有其他用途吗,酸奶机除了可以做酸奶之外,还有什么用处?

1、酸奶机除了可以做酸奶之外,还有什么用处?牛奶红薯蛋糕
我喜欢紫色的神秘和梦想 , 喜欢紫色的唯美和浪漫 。紫色在我眼里不仅仅是颜色,而是表达心境 。安静淡定,与世界无争 。
把红薯揉进面粉里 , 做我爱的蛋糕 , 不仅健康 , 还赏心悦目 。柔软细腻,甜美可口,比蛋糕更温暖体贴 。
在樱花陌生上、柳树绿池边的燕子声中,相思树又一年了 。樱花飞舞,和紫色一样浪漫,品尝着红薯雪糕,赏樱如雪,只是无缘无故地增添思绪 。
除了酸奶,还可以这样使用! 告诉你,一定会有用的
原料:2个红薯,280粒小麦粉,2克酵母,适量牛奶
做法:用白薯洗净去除外皮 。
2、切成小块,往锅里加入水蒸一下 , 10分钟左右就可以了 。
3、把蒸好的红薯放入料理机 , 加入适量的牛奶做成细泥状 , 注意牛奶不要多,边看边放,让机器只旋转牛奶的量就可以了 。否则以后很难操作 。取280克红薯泥,等量加入小麦粉和酵母2克,揉开 。揉面应该有点软 。
5、发酵准备:我在用酸奶发酵 。不仅仅能做酸奶哦 。也用于头发面,也用于纳豆和米酒,是功能多、价格便宜的经济适用型小型家电 。取出酸奶的金属内筒,内侧涂上薄薄的玉米油以防止黏性,也可以是其他食用油 。加入揉好的面团 , 整理成平面 。
6、放入酸奶内侧的水桶,盖上盖子,接通电源,等待至两倍大 。
7、虽然是完成的样子 , 但室温23度左右,整个发酵过程约50分钟左右 , 比自然发酵要花时间 。接着,取出酸奶内桶沥水30分钟左右,停火后不马上打开盖子,再炖5分钟后脱模食用(防止雪糕表面塌陷) 。
小贴士:1、红薯不是转基因食品 , 可以放心食用,其花色苷含量高,有益健康 。
我已经不加糖了 。红薯本身的甜度已经够了 。根据自己的喜好决定吧 。
3、蒸年糕停火后,不要马上取出,为了防止表面塌陷 , 应该再蒸5分钟左右 。
4、酸奶用途很多,必须学会充分利用 。
做米酒 1、准备糯米 250g , 酒曲 3g,糯米洗净 , 用水隔夜浸泡12小时以上 , 手一捏就碎这个程度就可以了 。2、蒸锅里放上蒸屉,铺上纱布 , 放水烧开 , 把糯米铺上 , 盖上盖,开大火蒸30分钟 。3、将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一次后使糯米粒分开、降温、不粘手,然后再沥干,冷却至手指放入不烫不冷为宜 。4、将酒曲碾碎成粉末状拌入米饭里 。5、拌好的米饭倒入酸奶机杯里 , 压实米饭,在中间挖个孔,接着在米饭上均匀的淋上一点冷开水 。6、酸奶机缸体内放少许冷水,将米饭杯放入,盖上盖子,插上电,中途分两次在糯米上淋上冷开水,30个小时候后拔掉插头断电,那时酒酿发酵完成 。
可以去酿酒 。例如做一些米酒 , 提前准备适量的糯米进行清洗在水中浸泡12个小时以上放入蒸锅进行大火蒸30到40分钟 。再将提前准备好的米饭倒进酸奶机中,加入少量的冷水,之后进行发酵还可以做发糕 。
酸奶机还可以用来做米酒 。把糯米洗干净,长时间浸泡后放入蒸锅蒸熟,再加入适量的清水后,装入酸奶机里,然后用毛巾塞住之后,就可以闻到淡淡的酒香味儿 。
我个人觉得酸奶机的作用真的是非常的大,它可以做酸奶,还可以做甜酒 , 甚至还可以做果酒,有些时候还可以煮一下粥 。

酸奶机还有其他用途吗,酸奶机除了可以做酸奶之外,还有什么用处?

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2、酸奶机还有其他用途吗酸奶机还有其他用途 , 可用来催熟水果、做米酒、做纳豆等 。催熟水果:将水果放在酸奶机里 , 加上温水,盖好盖子,插上电源即可 。做米酒:将拌好的米饭倒入酸奶机杯里,压实米饭,在中间挖个孔,接着在米饭上均匀地淋上一点冷开水 。30个小时后拔掉插头即可 。做纳豆:将拌好的豆子放入不锈钢纳豆发酵网中,放入酸奶机容器中,酸奶机持续通电发酵14~16小时即可 。
酸奶机还有其他用途,可用来催熟水果、做米酒、做纳豆等 。
催熟水果:将水果放在酸奶机里,加上温水,盖好盖子,插上电源 。到第二天晚上,即可催熟 。
做米酒:将拌好的米饭倒入酸奶机杯里,压实米饭,在中间挖个孔,接着在米饭上均匀地淋上一点冷开水 。酸奶机缸体内放少许冷水 , 将米饭杯放入,盖上盖子,插上电 , 中途分两次在糯米上淋上冷开水,30个小时后拔掉插头即可 。
做纳豆:将拌好的豆子放入不锈钢纳豆发酵网中 , 放入酸奶机容器中,酸奶机的盖子,可以盖偏一些,留够缝隙 。酸奶机持续通电发酵14~16小时,看到上面长一层白膜 , 搅拌可以拉丝即可 。
酸奶机还有其他用途吗,酸奶机除了可以做酸奶之外,还有什么用处?

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3、酸奶机的用途大全,酸奶机的n个新用途说到酸奶机,很多人都会想到自制酸奶,但其实目前市面上的多功能酸奶机产品众多 , 部分酸奶机除了可以制作酸奶之外,还具有其他的用途,那么酸奶机的n个新用途有哪些呢?下面我们一起来看看酸奶机的用途大全吧 。
1、 制作酸奶: 酸奶机的主要用途便是制作酸奶,建议大家在使用酸奶机制作酸奶之前用开水将容器高温消毒一下,再将适量的牛奶原料和酸奶发酵剂搅拌均匀放进容器中,最后根据酸奶机和酸奶发酵剂来判断发酵时间 。
2、 制作酿酒 :部分酸奶机还可以用来酿酒,如果条件允许的情况下,大家想要用酸奶机来酿酒的话,大家可以先将糯米洗净并用水浸泡12小时以上至可以用手捏碎的程度,再将糯米铺在铺有纱布的蒸锅中蒸约30分钟,然后将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一遍使糯米粒分开至不粘手后再沥干 。接着,将酒曲碾碎成粉末状拌入米饭里,拌好的米饭倒入酸奶器具中,压实米饭并在米饭中间挖个孔,再均匀地淋上一点冷开水 。最后,将酸奶机通电后,让米饭在酸奶机中发酵30小时左右,其中途需要分两次在糯米上淋上冷开水 。
3、 面团发酵: 面团发酵需要在一定的温度下进行 , 酸奶机的恒温系统可以用来发酵面团 。发酵面团前首先要将面团揉好,将适量的面粉、发酵粉和水掺合揉捏到面团表面光滑的程度,再将面团放入酸奶机内发酵1-2小时左右 。
【酸奶机还有其他用途吗,酸奶机除了可以做酸奶之外,还有什么用处?】以上是我介绍的有关酸奶机用途的内容,仅供大家参考 。当然,酸奶机除了以上我介绍的3种用途之外,还具有其他用途,但由于每款酸奶机的功能不同,具体的实际使用方法还是需要大家根据自家酸奶机的说明书使用 。
酸奶机还有其他用途吗,酸奶机除了可以做酸奶之外,还有什么用处?

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4、酸奶机的n个新用途酸奶机的新用途
做醪糟
小时候很多人都见自己的妈妈做过,长大后也可以尝试用酸奶机做 。做时,去超市买一斤糯米 , 清洗干净,泡一晚上,摊在纱布上蒸熟,接着分多次加凉水搅拌 。记得加酒曲,这样才能起到发酵作用 。最后倒入容器中,放进酸奶机进行发酵 。发酵好后,就可以开吃了 。
做纳豆
纳豆很多人都爱吃,尤其是冬天,对人的身体有好处 。制作纳豆,需要黄豆、纳豆菌 。先将黄豆清洗干净侵泡8个小时,接着蒸熟,散热,用温水融化 , 再用瓶子装着,加纳豆菌 。盖上瓶盖,放进酸奶机 , 让其加热发酵 。等发酵完 , 就可以吃了 。
酸奶机有什么用途
酸奶机 , 是一种制造酸奶的机器 。给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,牛奶发酵成酸奶 。目前市场上酸奶机的主要功能可以制作益生菌酸奶和普通酸奶 , 但有些商家还研制出了制作果奶,果酒甚至纳豆等 。
制作酸奶:把酸奶菌种放到酸奶机里的容器,再放入牛奶充分搅拌后,放入酸奶机中,根据当前的室温,调节定时器 。一般来说最少要八小时以上,然后再放入冰箱二至三个小时 。
制作米酒:糯米350g , 甜酒曲3克,凉开水适量 。糯米提前泡3小时以上 。放入盆中加水,水超过米表面1厘米,隔水蒸熟 。蒸熟的米饭,加入凉开水搅散 , 降温 。过滤掉多的水,将米倒入酸奶桶中 , 温度降至35度 。撒上酒曲,搅拌均匀 , 盖上盖 。、酸奶机下面垫上一块折了两折的屉布,发酵36小时取出 。表面已经发酵好,出现白色毛絮物 , 翻开表面,下面的酒和米分出层次 。
怎么用酸奶机自制酸奶
自制酸奶采用的是恒温发酵法 , 所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度,这台酸奶机就可以做出酸奶
自制酸奶采用的是恒温发酵法,所以酸奶机最基本的功能就是加热和恒温,只要可以加热并可以恒温在适合的温度 , 这台酸奶机就可以做出酸奶;除了温度,自制酸奶的另一个主要因素就是时间,而酸奶发酵的时间并不是一成不变的,牛奶的质量、酸奶发酵粉的质量、环境温度、牛奶的初始温度还有酸奶机的恒定温度都会影响发酵时间的长短,所以即使带有定时控制功能,也是形同虚设,需要经过实践来调整,每一个因素的改变都会带来时间的变化 。
发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状 , 温度在40度左右可立即食用 。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳 。从冰箱中取出酸奶 , 分成小份,根据自己的口味加入白糖、红糖、糖桂花、糖玫瑰、蜂蜜、果酱、果汁、水果块、糖姜汁、桂皮粉等 , 风味更佳 。
酸奶机还有其他用途吗,酸奶机除了可以做酸奶之外,还有什么用处?

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5、酸奶机除了做酸奶 还有别的用途吗酸奶机的确不仅可以做酸奶还可以做米酒,醪糟等 , 制作方法相对而言还是挺简单的 。
主料
糯米500g、酒酿1/3袋
步骤
1、糯米淘洗干净,用水浸泡12小时左右 , 至米可用手轻轻捏碎
2、放入蒸锅中蒸30分钟左右至全部熟透
3、加入适量凉开水轻轻拨散,如果喜欢酒酿的水多一点可以稍微多放一些
4、加入甜酒曲拌匀
5、装入酸奶机自带的盒子 , 将米粒压紧,中间掏个洞
6、酸奶机底部垫块小毛巾
7、放入盒子后上面也用毛巾塞好,盖上盖子,接通电源24-36小时
8、打开看看 , 有着淡淡的酒味,中间的洞全是水就基本好了,
9、这时候可以放入冰箱低温保存,也可以微波或蒸一下 , 以便停止发酵,就可以室温存放,尽快吃完 。
注意事项
制做酒酿的器具一定要干净,特别是不能有油迹,洗净后再用热水烫一遍,
拌酒曲糯米饭的温度不能高于30度 , 否则,热糯米就把根霉菌杀死了 。太低也最好不要 , 否则做出的酒酿会发酸 。
最好不要用手直接碰糯米饭,建议戴塑料手套或者隔一层保鲜膜 。
酒酿长白毛说明温度太高,但是还可以吃;如果长有色毛就是材料不干净,建议不要吃了 。
酒酿因为温度原因,发酵的时间相差比较大 , 中途可以适当打开看看尝尝,发酵到合适的程度即可 。
把酸奶菌种放到酸奶机里的容器,再放入牛奶(要根据你做的数量)充分搅拌后,放入酸奶机中,根据当前的室温,调节定时器就行了(如果你的酸奶机不需要定时或者没定时器,你需要记记时间的 , 太长或太短都不好吃),一般来说最少要八小时以上,但我喜欢做够十个小时,时间够后 , 就可以马上吃的,但这时口感还不太好,最好是再放入冰箱二至三个小时(这过程好像叫钝化吧) , 吃的时候再放入自己喜欢的蜂蜜或者水果之类的 , 吃起来应该说没外面买的口感好,但关键是健康,而且价格也便宜不少 。说了很多,其实做起来很简单的,我夏天经常做 。
首先肯定的是不能褒热水也不能煮面 。酸奶机的功率很小,基本在15W-25W之间 , 也就决定了酸奶机的温度,所以他只能做酸奶,发酵 。技术方面参考:产品名称:全自动型酸奶机 产品型号:SNJ-10A
额定电源:220V~50Hz 额定容量:1000ml
额定功率:15W 包装尺寸:218x161x214
。。。。那根电饭锅有什么区别?。浚?煲热水没听过,不过小熊的酸奶机冬天是得放水不然没法做酸奶,日创的就不用,这是为什么呢