一个人煮多少米量杯,煮一个人的饭应该放多少米

1、煮一个人的饭应该放多少米这个首先看个人的饭量，
根据个人的饭量来看放多少大米，
正常情况下一个人的饭量在30毫升的量杯，
一杯到1.5杯左右，生成的米饭在3-4量左右。
然后你自己参考。
你可以找一个大点的碗，倒小半碗米，用食指量水，大概一个半指节。就够一个人饭量。

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2、一个人吃米饭。。放多少米和水?一量杯大米，加大米两倍多的水即可，下面介绍做法：
【一个人煮多少米量杯,煮一个人的饭应该放多少米】
准备材料：大米1杯、水适量、食用油适量
制作步骤：
1、先舀好大米，备用，一个人吃饭，一杯米就够了。
2、大米用清洗清水干净，加入2倍的水。泡三个小时。
3、泡好后，直接煮开至半熟。
4、大致是这种状态，倒掉多余水分。
5、加入适量食用油，拌匀。
6、放入蒸烤箱中，110度或者100度蒸35-40分钟。
7、成品图。

如果一个成人的饭量是两碗的话，大概半碗米就可以煮出一碗碗米饭，水的分量大概超过米一公分，就可以了。
蒸白米饭，米和水的比例是1:1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。
需要准备的材料如下：大米、水适量。
一、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。
二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，水比大米高2-4厘米即可。
三、加好水后，接着插上电饭锅的电源，按煮饭功能按钮。
四、按好后会自动开始工作，等时间到后，将盖子打开，散会热气。
五、最后将米饭盛出，这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。
蒸米饭小技巧：
不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。若蒸白米饭，米和水的比例是1:1.2~1.4 。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水” 。
一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很稀，而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。
正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。
在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油，滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香。
一人份的米饭放半碗的米，水的高度大约2到3厘米。差不多是200克的米，煮米饭的最佳比例是2：3 ，即200克米，300克水。
用一个非常简单实用的方法：先将淘好的米弄平,然后放入水，再把手掌（掌心朝下,手臂与掌心成90度角）轻轻地平放在米上，如果水刚好淹过掌面（不能超过手腕处），那么这就是煮饭所需的水量，这样煮出来的饭松软可口。如果喜欢湿或干一点的,可以酌量自己调节。
常规做法
洗米
洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
泡米
先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好，快速蒸米饭可用此方法。
米和水的比例
蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
增香
如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。
用同样一个碗，三份水，一分米的比例蒸出来的是正好的。如果你喜欢湿或干一点的，可以酌量自己调节。
要看你的食量了

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3、120ml量杯米几个人吃?一般情况下，120ml量杯米能满足一个人的饭量。
一般的电饭煲自带的量杯都是160毫升的，可以做出两碗饭。如果一个人是正常饭量，那么一杯半就可以。而120ml大约是多半杯，一般情况下是不够两个人的饭量的，只能让一个人吃饱。
米饭的烹饪指导：
1、煮饭时，加少量食盐、少许猪油，饭会又软又松；滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香；
2、加热时间过长，维生素B1损失会超过30%，如果撇去米汤水，维生素损失超过40%；
3、米饭做夹生了，可倒点米酒，再煮一会便可改善；
4、蒸剩饭时，可往水里放点食盐，吃时口感像新饭；
5、做米饭最好用“蒸”，蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质，18%的维生素B1，焖饭也有利于保存营养。
以上内容参考：百度百科-米饭

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4、煮一个人吃饭的量,要放多少米?你好朋友，我们正常人一顿的饭量，大米也就是二两到三两就可以吃饱，煮饭的话放塑料盒一小盒米就够一个人吃的了，也就是二两米，但是这么少的米电饭锅是没法焖的，因为电饭锅有一个最小加水量，加水量不能少于规定，否则会损坏电饭锅，谢谢。
“具体要看个人的食用量,通常是用量筒量米,如果没有量米的,可以使用碗,普通碗。一个人吃饭,量半碗米即可。无论多少米,通常把水放入到浸泡过半个手指头高即可。需要软的,那么多加水,反之少加水。无论何种都需要完全浸过米。”
如果一个人吃一碗的话，一杯是一碗饭的量，按照一个米量杯大概是2.5两米的说法，普通的米2杯大概是3碗饭。一个人如果想吃糯一点的话，放2杯水，如果想吃干一点的话，就放1杯水。
煮一个人吃饭的量，最少要放一碗米。
电饭锅都是有最低米量和水量要求的，即使一个人吃的少，也要达到电饭锅的煮饭要求，否则会损坏电饭锅的。
煮一个人吃的饭，那么只需要放一勺就行了，大概煮出来有两碗到三碗的样子。这样足够一个人正常食用了。

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5、一个人蒸米饭和煮粥,要放多少米和水?煮粥：一杯米，大约十杯的水，蒸米饭：一杯米，大约一杯半的水。
蒸白米饭，米和水的比例是1s1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。
需要准备的材料如下：大米 600g、水适量。
一、首先把准备好的大米用水清洗干净，然后把水倒掉，放一旁备用。
二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内，加入适量的水，水比大米高2-4厘米即可。
三、加好水后，接着插上电饭锅的电源，按煮饭功能按钮。
四、按好后会自动开始工作，等时间到后，将盖子打开，散会热气。
五、最后将米饭盛出，这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。
扩展资料：
蒸米饭小技巧：
不少人蒸米饭时不注意加水量，导致做出来的米饭要么太软要么太硬，为了避免这种情况，正确测算加水量很重要。若蒸白米饭，米和水的比例是1s1.2~1.4 。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水” 。
一般情况下，当电饭煲“跳闸”，就说明米饭已经熟了，但如果这时候打开盖子盛饭，会发现表层的米饭很?。自蚪艚粽匙乓徊愎?。这层锅巴不仅无法盛出来，也很难清洗。
正确的做法是，当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟，拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。
在盖上锅盖前，在米饭里淋些植物油（橄榄油、大豆油都可以），滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明；醋不但能保护维生素，还可让蒸出的米饭松软清香。
说实话，这与电饭锅的大小有很大关系，以三口之家使用的5L电饭锅为例，如果只做一人份的米饭，实际上与做三人份的米饭没有任何区别，可能从做饭的时间上会有一定的差异，但差异并不大。
按照咱们正常的做饭程序，肯定是先按照自己的饭量弄出足够的大米，然后使用清水淘洗大米，淘洗完成后，将大米加水倒入电饭锅中，然后测量完水深度之后，盖上锅就可以开始煮饭了。如果只做一人份的米粉，需要淘洗的大米肯定会少一些，如果电饭锅的功率不变的情况下，煮三人份大米的时间肯定要比一人份大米的时间长，所以时间上会有所差异，但其中的任何一个环节都是无法省去的，都必须严格的执行才可以。
像早些年农村用那种大锅蒸米饭，其过程也与使用电饭锅蒸米饭是一样的，也是一样的淘洗大米，然后下锅，而且大米下锅后添的水要比使用电饭锅更多一些，费时更长一些，而且还会有糊了的锅巴存在。后来随着电饭锅的出现，几乎也就没人使用大锅煮米饭了。此外，还有一些高压电饭锅，这种电饭锅靠提升压力来煮大米饭，熟的速度会比普通的电饭锅更快一些，但不管是煮一个人的饭，还是三口人的饭，这个流程是一样的。
但如果我们使用的大米是精米，是经过淘洗过的大米，那就可以省去淘洗大米的步骤，可以直接下锅，然后按照标准添水，直接盖盖儿即可，等时间到了，饭也就熟了。不过有一点要注意，有些电饭锅的容量太大，蒸这点米饭，是很容易干锅或水分太大的，弄得米饭不是米饭，最后变成了米粥。所以，个人建议多做一些，视电饭锅的容量决定。
一般蒸米饭是水和米的比例是2:1 ，居家做粥一般水和大米的比例是4：1 。
蒸米饭：一个人如果三碗饭的话，按照量杯应该是两杯的量。水的话，放入米后铺平，将手掌覆于米上，加水刚好没过手掌即可。
煮粥：个人喜好粥稠或稀，一般加一杯半米，水放六杯。如果喜好稀粥适量加水即可。
扩展资料：
煮饭技巧：
煮饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。
煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。
煮干饭加热时间长，维生素B1损失会超过30% 。如在煮饭时撇去米汤水，维生素损失超过40% 。
剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
在煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。而滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。
关键：先用水泡半个小时，再长点更好，多放一点水（根据个人喜好放），然后就是跳闸后插电再闷15-30分
参考资料：煮饭百度百科粥百度百科
煮粥时，米和水的比例根据米的吃水性不同灵活调整，一般情况下，想吃稠一点的粥1:6 ，浓度适中的话1:8，想吃稀粥1:12，这个比例因人而异选择。
一锅好粥如何养成，细节和注意事项，请看过程文字和温馨提示。
白粥【煮粥技巧大公开】的做法
首先把米淘洗干净，淘米的时候不要使劲揉搓大米，这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时，让米粒充分吸收水分。
把泡好的大米沥去水，接着放一小勺油拌匀（可以是任何的油，橄榄油花生油都可以的）。放油可以使米粒在下锅的时候充分吸收周围的热水，更容易使米粒煮开花，同时白粥也会更棉滑。
锅中烧水，沸腾后，加入拌好油的米粒。
继续保持中大火的状态，用勺子不断的朝同一个方向搅拌。一开始搅拌的时候，米粒还是在中间部分打转的。
搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色，同时米粒基本在整个锅子中打转的时候（大概要5-8分钟），就差不多了。这个时候观察米粒的状态，比下锅的时候要大一圈啦。
然后转小火，加盖。大概闷45分钟就非常软烂了。盖子虚掩着就行了，否则粥粥容易扑出来哒~~~
一个人的分量不大，一般煮一杯米左右就差不多够了，如果你的饭量比较大最多两杯，放水的话可以根据刻度，最简便的方法就是把食指插进去，水刚刚没过食指的第一个关节，或者是刚好要到就可以了，