刚杀的鱼要洗干净放冷藏吗,宰杀好的鱼要洗完以后放冰箱吗?

1、宰杀好的鱼要洗完以后放冰箱吗?还是清洗干净后冻在冰箱里面好，能很好地保证新鲜，防止腐败变质。
如果不清洗干净，虽然冷冻，但只是让细菌的繁殖速度变慢了，还是容易变质。
在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存；
也可用铝箔纸包起来，以延长保存期限.冷冻最多保存时间3个月
杀好的鱼放冰箱前要清洗干净，杀好的鱼会残留部分内脏或其它脏物在体内，如果不清洗干净直接放入冰箱内，很可能会出现腐烂的现象，并且冰箱也会因此而出现难闻的气味。
冰箱虽然可以让细菌的繁殖速度变慢，但是在鱼没有完全处理干净的情况下，仍然会很容易变质。因此杀好的鱼放入冰箱之前，要去除内脏、鳃并冲洗干净，之后在鱼腹内抹上少量盐，再把鱼放入冰箱冷冻，才能让鱼长时间不变质。
使用冰箱保存鱼时，还要用保鲜袋密封好，这样可以防止鱼体水分蒸发而使鱼肉变干失鲜，同时也能避免鱼在保存的过程中与冰箱内的其它食物串味，防止其它食物或鱼的食用口感受到影响。
还是清洗干净后冻在冰箱里面好，能很好地保证新鲜，防止腐败变质。如果不清洗干净，虽然冷冻，但只是让细菌的繁殖速度变慢了，还是容易变质。在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存；也可用铝箔纸包起来，以延长保存期限.冷冻最多保存时间3个月
还是清洗干净后冻在冰箱里面好，能很好地保证新鲜，防止腐败变质。
如果不清洗干净，虽然冷冻，但只是让细菌的繁殖速度变慢了，还是容易变质。
希望能解答你的疑问。
宰杀好的鱼洗完以后放冰箱要及早食用
解下冻再洗干净，照样吃

文章插图
2、杀好的鱼放冰箱前要不要洗杀好的鱼放冰箱前要洗吗1、杀好的鱼放冰箱前要洗。2、因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面，不清洗干净容易滋生细菌。并且清洗干净杀好的鱼后，最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐，可以让鱼保存更长时间。3、在冷冻前要经过清洗，去除内脏，鳃，并在腹内抹上少许盐，处理好后放于铝盘上覆盖保鲜膜，放到冷冻室结冻保存。

文章插图
3、鱼杀了要放在冷藏室吗?杀了鱼的话，鱼还是清洗干净后冻在冰箱里面最好，原因有三：
1.因为鱼杀死后会残留很多污秽物在上面，不清洗干净容易滋生细菌。
并且清洗干净杀好的鱼后，最好往鱼表面和腹部涂抹一些盐，可以让鱼保存更长时间。能很好地保证新鲜，防止腐败变质。
2.杀好的鱼可能会残留部分内脏或其它脏物在体内。
如果不清洗干净直接放入冰箱内，很可能会出现腐烂的现象，并且冰箱也会因此而出现难闻的气味。
冰箱虽然可以让细菌的繁殖速度变慢，但是在鱼没有完全处理干净的情况下，仍然会很容易变质。因此杀好的鱼放入冰箱之前，要去除内脏、鳃并冲洗干净。
3.使用冰箱保存鱼时，还要用保鲜袋密封好，这样可以防止鱼体水分蒸发而使鱼肉变干失鲜。
同时也能避免鱼在保存的过程中与冰箱内的其它食物串味，防止其它食物或鱼的食用口感受到影响。
关于鱼清洗干净后冻在冰箱有两种方法可供参考
方法一:
鲜鱼买回来后，迅速去鳞片，鱼鳃和内脏从鱼身中取出。
因为鱼鳃是与呼吸滤水的通道，存有大量的污垢与粘液。内脏是鱼的胃部，会残留很多的污秽。
鱼死后，放到浓度10%的盐水中浸泡30分钟，彻底消毒杀菌。
最后用保鲜袋或保鲜盒把处理好的鱼装起来，放到冰箱冷冻室冷冻，这样就可以使鱼一直处于新鲜状态，随吃随取就可以了，解冻后，味道和活鱼一样的鲜。
方法二：
鲜鱼买回来后，迅速去鳞片，鱼鳃和内脏从鱼身中取出，处理干净后。
在鱼的表面和内部均匀的涂上一层芥末粉，然后把保鲜袋或保鲜盒里也撒上一些，把处理好的鱼放到里面，放到冰箱冷冻室冷冻。
这种冷冻方法能使鱼始终保持较为新鲜的状态，想吃鱼的时候，就可以拿出来解冻，做着吃，这样冷冻出来的鱼质胜于直接冷冻的新鲜度。
以上内容参考于：生活小常识-鱼杀了是否应该清洗
首先的话，如果说你马上要吃的鱼，那么是最好杀了以后就把它煮来吃，这样的话肉质是最好的，如果说语音冷藏过或者是冷冻过，肯定会影响到他的口感，吃起来就不是那么好吃。

文章插图
4、鱼杀了,是要洗干净,放冰箱里还是不洗好?应该处理干净，除去内脏再放在冰箱里好一些。这样，到了要吃的时候只要解冻一下就可以了。如果不洗就放冰箱里，因为有内脏，容易变质，吃的时候也不方便。不管是那种方法，放入后都要速冻。并且不能长时间存放。
【刚杀的鱼要洗干净放冷藏吗,宰杀好的鱼要洗完以后放冰箱吗?】

文章插图
5、鱼杀好了不洗放冰箱可以保鲜吗鱼杀好了不洗放冰箱能否保鲜1、鱼杀完后可以放冰箱冷藏，但建议在两天内食用完毕，这样可以尽量保证鱼肉的鲜嫩程度。
2、若鱼杀完后可能要过一个星期或者一个月才会食用，则需要放在冷冻室里保存。但长时间将鱼放在冷冻室，会使鱼肉变得粗糙，且流失很多营养。建议鱼杀完后当天食用，可以保证营养和口感为最佳状态。