可可粉有咖啡成分吗,可可粉中有咖啡因吗

1、可可粉中有咖啡因吗天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。没有咖啡因，可可粉是做巧克力的，主要成分是生物碱
有的，吃多了容易过度兴奋，休息不好。咖啡因摄取过多会造成胎儿畸形，钙质流失。未成年人尽可能不要喝咖啡，不过没说不能吃巧克力或喝热可可。
有的?。?咖啡因有提神的功效，适量饮用是没问题的，凡事不能过量的
没有的，可可豆其实是跟巧克力味道相似，不会含有咖啡因的成分的。
只要不是大量服用的话，没有什么危害的，放心食用好了。

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2、10%的可可粉里有多少咖啡因咖啡因的含量是0.23% 。可可粉含有咖啡因，可可粉主要是含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、可可碱咖啡因等等。

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3、可可粉中到底有没有咖啡因很高兴见到亲的提问，百度团队积极为您解答，希望对你有所帮助，祝你生活愉快，有益望采纳
没有
谢谢亲，望采纳，亲的采纳是对阿紫最大的支持，是阿紫不懈的动力！

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4、请问咖啡粉和可可粉里有哪些化学物质呢?可可粉是可可豆加工出来的（巧克力就是可可加工的），咖啡是咖啡豆加工出来的，俩种是不一样的东西。
咖啡：主要成分有咖啡因,脂肪,丹宁酸,糖份和矿物质咖啡因:咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的
可可：有30%的脂肪，其中60%是饱和脂（这个是巧克力的成分）。
他们其实就是一个东西，不会有反应的
百度上百一下

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5、可可粉和咖啡的区别是什么?可可粉和咖啡的区别：
1、原料不同
可可粉是由可可豆研磨而成的，而咖啡粉是由咖啡豆研磨而成的。虽然可可豆和咖啡豆长相相似，但是它们是从两种完全不一样的树上长出来的。
2、生长地不同
可可树原产美洲中部及南部，广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部也有栽培；而咖啡树多生长在南北回归线间拥有高山地形的国家。
3、生长条件
可可树喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境中，人工种植需种在谷地或沿海平原，生长条件有点严苛，必须具备均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。而咖啡豆只适合生长在热带或亚热带。
4、果实不同
可可树和咖啡树结的果实也是打不相同的，可可树结出的果实是厚大的豆荚，剥开豆荚取出的可可豆，经过加工研磨可得可可粉；而咖啡豆的果实为一颗颗的豆子。
5、用途不同
可可粉多用于生产巧克力和饮料，也是巧克力蛋糕必须的制作材料。而咖啡粉常用于冲泡各种各样的咖啡饮料。
6、树种不同
1、可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。
可可树是锦葵目、梧桐科、可可树属的乔木，图片如下：
可可树原产美洲中部及南部，广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部有栽培。
7、咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的饮品，而咖啡豆是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。
咖啡树属茜草科常绿小乔木，图片如下：
世界上有三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。
8、用途不同
【可可粉有咖啡成分吗,可可粉中有咖啡因吗】1、可可粉具有浓烈的可可香气，主要用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
2、咖啡豆研磨成粉后主要用来冲泡咖啡。
9、可可粉和咖啡豆的主要成分不同
1、可可粉的主要成分是57.90%的碳水化合物、19.60%的蛋白质、13.70%的脂肪、3.00%的水、2.05%的可可碱、1.52%的钾、0.23%的咖啡*因。
3、咖啡豆的主要成分是水分2.20%的水、12.60%的蛋白质、16.00%的脂肪、46.70%的糖类、9.00%的纤维素、4.20%的灰分、0.12%的钙、0.17%的磷、0.42%的铁、0.03%的钠、0.12%的维生素B2、3.50%的烟酸、1.30%的咖啡*因、8.00%的单宁。
可可粉和咖啡是两种不同植物的果实制成的食品或饮品。
一、树种不同
可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。
可可树是锦葵目、梧桐科、可可树属的乔木，图片如下：
可可树原产美洲中部及南部，广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部有栽培。
咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的饮品，而咖啡豆是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成。
咖啡树属茜草科常绿小乔木，图片如下：
世界上有三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。
二、用途不同
可可粉具有浓烈的可可香气，主要用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
咖啡豆研磨成粉后主要用来冲泡咖啡。
三、可可粉和咖啡豆的主要成分不同
可可粉的主要成分是57.90%的碳水化合物、19.60%的蛋白质、13.70%的脂肪、3.00%的水、2.05%的可可碱、1.52%的钾、0.23%的咖啡*因。
咖啡豆的主要成分是水分2.20%的水、12.60%的蛋白质、16.00%的脂肪、46.70%的糖类、9.00%的纤维素、4.20%的灰分、0.12%的钙、0.17%的磷、0.42%的铁、0.03%的钠、0.12%的维生素B2、3.50%的烟酸、1.30%的咖啡*因、8.00%的单宁。
咖啡豆其实是一个统称，它包括很多种豆，可可豆就是其中的一种。这里主要从咖啡果和可可果两者进行区分，两者的差别是很大的。
可可果和咖啡果的介绍
1、可可（cacao ，亦作cocoa 。）,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲，精制成可可粉及巧克力；更提炼出可可脂(cocoa butter) 。我们现在熟知的巧克力，就是利用可可豆制成可可粉然后加入糖、牛奶、花生等辅料制成的，和咖啡一点关系也没有。
2、咖啡为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物，成熟的咖啡浆果外型像樱桃，呈鲜红色，果肉甜甜的，内含一对种子，也就是咖啡豆（Coffee Beans）。咖啡豆经过去果肉、水洗、烘焙等程序后，即变成我们现在看到的咖啡豆，将咖啡豆磨成粉用不同的器具萃取出咖啡。
可可果与咖啡果的比较
1、可可果，长可达35厘米，直径12厘米，呈卵形，表面有10条脊，黄棕色到紫色。可可果内含种子（即可可豆）20至40粒。豆长约2.5厘米，包于粉红色有粘性的果肉中。可可树栽培4年后，每年每株产果60至70枚。反正是“Mature cocoa-fruit pod containing cocoa beans” ，意思应该是“可可豆就在可可果实里面”！
2、咖啡果，果为浆果，肉味甜，亦称梳果。椭圆形，长9~14毫米，幼果绿色，成熟时呈红色，紫红色。每个果实一般有种子二粒，亦有一粒或三粒的，呈半椭圆形，有一条纵沟，称腹沟。
可可粉含有的生物碱等成分，能刺激人体的机体功能，有助于提高人体的警觉性。但是如果在生活中大量食用可可粉，就相当于食用相同剂量的兴奋剂，容易导致人体神经过敏等症状。特别是对于一些本身存在神经方面的疾病患者不可以服用可可粉。
可可粉与咖啡的区别为：原料不同、用途不同、口感不同。
一、原料不同
1、可可粉：可可粉是可可豆直接加工处理所得的可可制品。
2、咖啡：咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。
二、用途不同
1、可可粉：可可粉多用于生产巧克力和饮料，也是巧克力蛋糕必须的制作材料。
2、咖啡：咖啡粉用于冲泡各种各样的咖啡饮料和混合成其他类饮料。
三、口感不同
1、可可粉：可可粉香味较为浓郁，口感香甜，柔润顺口，味道柔和。
2、咖啡：咖啡香醇度降高，而且会出现涩味、酸味和甜味。
参考资料来源：
百度百科――可可粉
百度百科――咖啡
区别：
可可粉是通过可可豆经过磨制而成的，而咖啡则是同时咖啡豆研制而成。它们所用的原材料是不相同的，但它们形成的粉末状是非常相似，所以很多朋友无法正确的辨别出来。
咖啡是咖啡豆磨成粉再煮出来的。可可是可可豆做出来的，加上糖、油脂、香料即成巧克力。巧克力里的可可含量越高巧克力就越纯正，叫黑巧克力或苦巧克力，但国人比较难接受。国内巧克力一般都加了糖和奶粉，称为牛奶巧克力，口味甜甜苦苦。可可粉也可加糖冲饮，比如美禄之类。