贵州的特色美食有哪些,贵州各地的特色美食有哪些?

1、贵州各地的特色美食有哪些? 贵州9个市州最特色 美食 大盘点!
贵州省现设6个省辖市,3个自治州 , 每个市州都有自己的特色 美食  , 赶紧来看看下面有没有你家乡的味道!
遵义市
虾子羊肉粉
鸡蛋糕
豆花面
遵义黄粑
乌江片片鱼
遵义米皮
鸭溪凉粉
习水豆腐皮火锅
赤水筒筒笋
安顺市
安顺夺夺粉
安顺裹卷
镇宁波波糖
小锅凉粉
水晶凉粉
破酥包
碗儿糕
花江剪粉
腊肉血豆腐
六盘水市
水城烙锅
水城羊肉粉
六枝岩脚面
盘县刺梨果脯
盘县燃面
脆哨面
怪噜粗粉
四格乌洋芋
小米渣
毕节市
大方手撕豆腐

毕节苦荞粑
毕节酸菜
毕节汤圆
威宁火腿
威宁小粑粑
毕节凉糕
织金荞凉粉
猪米肠
铜仁市
锅巴粉
酸扎鱼
玉屏社饭
绿豆粉
松桃米豆腐
凉米虾
松桃卤鸭
包谷酸辣子
酸芋荷
贵阳市
辣子鸡
肠旺面
丝娃娃
洋芋粑
花溪牛肉粉
老贵阳素粉
恋爱豆腐果
青岩猪脚
凉拌鸡血
黔西南州
豆花炝锅鱼
安龙驴打滚
鸡肉汤圆
兴义二块粑
兴义三合汤
兴义刷把头
贞丰糯米饭
安龙凉剪粉
抓饼
黔东南州
下司酸汤鱼
凯里红酸汤
剑河藠头
镇远烤鱼
炸厥粑
台江姊妹饭
羊瘪
三穗血浆鸭
炒香虫
黔南州
都匀冲冲糕
都匀糟辣酸
虾酸牛肉
螺蛳粉
酸汤粉
黑糯米八宝饭
独山臭酸
惠水马肉
墨冲角角鱼
这么多独特的家乡 美食  , 你最终爱哪一个?
欢迎各位吃货补充推荐!
除了粉就是面,什么牛肉粉 , 羊肉粉,绿豆粉,肠旺面等等,反正在贵州不管是城里还是街上到处都是面馆 。


众所周知 , 贵州是个好吃的城市,贵州的九个市州也分别有着不同的 美食,小贰替你搜罗了一番 。
毕节市
毕节汤圆 ——多种芯馅,有糯软爽滑的,有甜润清凉的,有肉质干香的,有果味浓郁的 。
夜郎八卦鸡 ——用来预测吉凶祸福的习俗,味醇香 , 汤鲜美 , 肉嫩滑 。
威宁炒芥饭 ——用燕麦粒跟大米或小米做成的饭、配上辣子和熟火腿炒制,四色相映,风味独特 。
王傻子烧鸡 ——先晾干后油炸再进行卤制煮熟,肉质鲜嫩,营养丰富,老少皆宜 。
遵义市
羊肉粉 ——清香扑鼻,鲜美醇厚,令人垂涎三尺 。
红油面皮 ——姜蒜水配着2厘米长的长条,味道浓郁,适合爱吃辣的小伙伴 。
豆花面 ——当地人的独创,咸鲜适口 。
洋芋粑粑 ——大街小巷皆可看到的一道小吃,既爽口又入味 。
恋爱豆腐 ——烤制的豆腐 , 鲜辣爽滑,满口喷香 。
鸡蛋糕 ——外酥里嫩 , 香甜美味 。
贵阳市
烙锅 ——将菜和肉放在特制的铁锅上边烙边吃,加上灵魂蘸水,撩动人的心弦 。
烧烤 ——贵阳的烧烤特色在于蘸水,特别推荐酱爆肉,绝了~
酸汤鱼 ——红彤彤的酸汤鱼,是贵阳人餐桌上的名片 。
黔东南苗族侗族自治州
米豆腐 ——黔东南特色小吃,味道醇厚 , 口感丰富 。
下司狗肉 ——肉质鲜嫩,味道鲜美 。
蕨菜炒腊肉 ——香甜可口 , 营养丰富 。
卷粉 ——味道鲜美,风味独特 。
鸡稀饭 ——味道鲜美 , 营养丰富 。
灰碱粑 ——味道软糯,醇香可口 。
黔南布依族苗族自治州
江口豆腐干 ——制作独特 ,  历史 悠久 。
芥灰豆腐 ——风味独特,极富盛誉 。
萝卜羊 ——肉质鲜嫩 , 无膻味,营养丰富 。
琥珀糕 ——俗称合叶糕,又称搭梁粑,色香味形独特,极富民族特色 。
铜仁市
铜仁社饭 ——糯米、大米、腊肉、青蒿、野葱 , 软糯弹牙 。
凉拌折耳根 ——酸辣爽脆,清热解毒 , 配上社饭,别有一番滋味 。
米虾 ——米豆腐品种之一,养颜开胃,酸辣可口 。
油粑粑 ——铜仁最传统的早餐之一,外脆里嫩,焦香四溢 。
六盘水市
水城羊肉粉 ——滚烫的羊肉粉,直叫人酣畅淋漓 。
盘县火腿 ——皮色金黄、肉色红润鲜嫩,吃起来油而不腻 。
糯米鸡 ——清香扑鼻,润滑可口 。
青豆腐 ——鲜嫩的青大豆配以嫩南瓜,清甜爽口 。
燃面 ——因其油重无水,故称燃面,美味可口 。
黔西南布依族苗族自治州
兴义饵块粑 ——最好的粳米和糯米,软糯可口 。
兴义刷把头 ——用料考究,做工精细 。
兴义肠旺粉 ——风味独特 , 距今已有一百多年 历史。
舒记杠子面 ——“压面”和“切面”,劲道十足 。
安顺市
怪噜菜 ——色香味俱全,美味十足 。
花江狗肉 ——皮滑肉嫩 , 汤醇味厚 。
裹卷 ——香辣爽口 , 开胃生津 。
波波糖 ——香甜酥脆,香酥可口 。
酸汤鱼,花溪狗肉 。

贵州的特色美食有哪些,贵州各地的特色美食有哪些?

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2、贵州特色美食1、糟辣脆皮鱼:糟辣脆皮鱼——贵阳的传统名菜之一,是一道色香味俱全的菜肴,更是贵州美食的代表!这道菜油亮色红 , 看起来就垂涎欲滴,而略带酸、甜、咸、辣的味道,更是让人回味无穷 。口感层次丰富的糟辣脆皮鱼,是外地游客来贵州必打卡的一道美食 。
2、折耳根炒腊肉:折耳根是贵州人民的心头爱 , 而折耳根炒腊肉则是贵州的一道名菜,更是一道家常菜 。大部分的贵州人都喜欢吃折耳根炒腊肉,或者是凉拌折耳根 。折耳根,不仅吃起来爽口,而且还具有很多的养生功效,夏季吃折耳根,可以清热解暑哦 。
3、状元蹄:状元蹄是贵州地方的一道传统名菜,香气四溢 , 吃起来味道妙不可言 。不过状元蹄的制作方法却是十分复杂的 。先是把蹄髈放水里煮,去毛后加入18味中草药煮开,然后用文火焖烧 。一个大锅一次可以煮80只蹄髈,大概需要4个小时 。
4、旺肠面:虽然旺肠面是流行于贵州地区的一种汉族风味小吃,但它可谓是“集大成于一身”!贵州的旺肠面集山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,以及武汉热干面的醇香于一身 , 绝对可以担得上“色、香、味俱全” 。
5、花溪牛肉粉:花溪牛肉粉,一种流行于贵州的特色小吃,也可以算得上是一种主食,吃过的人都赞不绝口!花溪牛肉粉的汤汁鲜美,肉香四溢,搭配上名贵中草药进行烹制,还具有很好的养生功效 。
以上内容参考  百度百科-花溪牛肉粉
1、银锅酸汤丝娃娃 。
贵阳美食排名前十之一的便是酸,不仅是贵州人独爱的美食之一 , 还是贵州人的独门秘方,“三天不吃酸,走路打蹿蹿”,就是贵州人对于酸的执念 。
酸汤 , 选用银锅酸桶精心熬制而成,而丝娃娃的模样虽小,却包裹了大半个贵州,安顺的紫云红薯、金沙的莴笋、黔东南雷公山的蕨菜、威宁的土豆、大方的豆干等等贵州特色食材,薄如纸的面皮包裹着脆嫩爽口的食材,轻撒些许银锅熬制的酸汤鱼的汤汁 , 让食材与面皮充分的沐浴在酸汤之下,每吃一口嘴里便溢满了酸汤的鲜汁与食材的脆嫩!
2、老素粉 。
贵阳人的心头爱,看似简单的配料却吃出了不寻常的美味,其中特制的酸粉才是素粉的精髓,在粉中寻得那份酸爽 , 吃起来更是香辣爽滑 , 酸味十足 。
3、洋芋粑 。
洋芋粑,是贵州人独爱的小吃之一,各式各样的口味俘获了一众美食博主的芳心,首先把土豆煮熟、去皮、捣碎、放入葱花拌匀,然后捏形 , 放入油中炸至金黄,再配上贵阳的辣椒、酸萝卜,真是香甜软糯、百吃不厌 。
4、苗家豆腐丸子 。
黔贵苗家特色小吃 , 是现如今贵阳闻名遐迩的美食 , 以软炸为主,豆腐用手将豆腐泥挤成樱桃大的丸子,下入锅内炸成深黄色,撒上花椒盐上席,一口下去,外皮的酥脆与豆腐的嫩滑萦绕在嘴里,吃起来更是脆嫩酥香 , 口感绵软且鲜嫩营养 。 
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3、贵州小吃特色美食有哪些?贵州小吃特色美食有:
1、肠旺面
肠旺面是贵州极负盛名的一种汉族风味面食,它又称肠益面 。它是以猪大肠、新鲜的猪血旺、擀制的鸭蛋面条为主要原料,以三合油、糍粑辣椒、腐乳、味精等作为调味料,再经多道工序制作而成 。它有红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点,还具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感 。
2、丝娃娃
丝娃娃 , 是在贵阳一种常见的地方传统小吃之一 , 它的别名素春卷 。它的素菜脆嫩,酸辣爽口,是以大米面烙成的薄饼 , 再卷入萝卜丝、折耳根、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等等食料制作而成 。它还具有开胃、健脾的功效 , 在每一处街上 , 几乎都能看得见 , 是一种流行于贵州各地的名小吃 。
3、脆哨,软哨
脆哨需要用上肥肉熬制,这被榨干了油的肉干,在贵阳人的巧手下,却变成了一道别致的黔中美味 。料酒、老生抽各种调料作用下炮制出来的就是被冠以香、咸、脆、爽的“哨子”了 。
4、豆腐圆子
豆腐圆子是贵州一道从路边摊到高档餐厅都很受欢迎的美食 。外表酥脆 , 内部确实柔软 。咬下去时有一股贴别入舌头的甜味 。
5、酸汤鱼
酸汤鱼是贵阳当地有名的特色菜之一,选用当地特有的秘制酸汤做汤底 , 为保证“鲜”的口感,鱼也必须是活鱼,再加入野生的番茄、辣椒和调料,酸辣开胃,鲜嫩无比 。吃完鱼之后还可以用底汤涮火锅,一锅两食 , 很是独特 。
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4、贵州特色美食小吃有哪些贵州小吃的特色就是香辣 , 独到的口感和创新的做法,成为了贵州特色小吃最吸引人的地方 。贵州特色美食小吃有哪些呢?一起来看看贵州有什么特色小吃是必吃的 。
遵义豆花面
遵义豆花面是遵义地区最具有名气的小吃之一,面条上面是新鲜白嫩的豆花,面条汤是用的豆浆,吃起来口感很不一样 。豆花面里面的豆花很讲究,窖水用的是前一次点豆腐的窖水存放成的酸汤,用这种酸汤点的豆腐,没有了石膏和卤水的苦涩味,所以吃起来比一般的豆腐更加细嫩 , 也更加好吃 。
毕节汤圆
毕节汤圆是贵州毕节地区的风味小吃,毕节汤圆之所以这么火,主要还是它的制作方式不一样 。用糯米细粉做的汤圆,馅心用到了十多种食材,包括蜜枣、冰片、冰糖、玫瑰、火腿、核桃等等,口味丰富,味道多变,吃起来甜润爽口,肉质新鲜 , 果味浓香 。
肠旺面
肠旺面也被称作是肠益面 , 贵州地区的传统面食,肠旺面的主要食材是猪大肠,还有猪血加上鸭蛋面条,在贵州,虽然面食很多 , 但是肠旺面是真的受欢迎,它色香味俱全 , 面条细滑 , 口感劲道 , 汤料浓香,口感和味道都很不错,肠旺面是贵州人喜欢的日常面食,价格实惠 。
遵义羊肉粉
贵州的羊肉粉很多人都知道吧,羊肉粉在贵州很多的羊肉粉店都可以吃到,几乎遍布贵州大街小巷,尤其是遵义的羊肉粉 , 尤其受欢迎 。遵义羊肉粉历史悠久,据说在清代的时候级有了,凡是吃过的人赞不绝口 。遵义人爱吃粉,冬天的时候来一碗好吃的羊肉粉,不仅暖和,也很营养 。
鸡肉饼
鸡肉饼是贵州特色美食小吃,传统风味 。鸡肉饼的饼皮采用的是上等面粉做成,然后炸一炸,外观呈黄色为止,鸡肉饼的饼皮酥脆可口,饼面上有好看看的老虎斑花纹的样式,背面是菊花的花纹,看起来很精致 。鸡肉饼价格便宜,很多的餐厅都有的一款小吃,甚至街头小摊也看得到 。
花溪牛肉粉
要说贵州有什么特色小吃是一定要品尝的,花溪牛肉粉一定是其中之一,作为贵州特色美食小吃的代表,花溪牛肉粉的味道好,做工精细 。在贵州的米粉店里面,花溪牛肉粉几乎是都有的,尤其是花溪王记牛肉粉格外出名,有很多分店,甚至在国内其他的省份都有分店,算是花溪牛肉粉的代表了 。
贵州地区有不少的少数民族,所以饮食上也比较具有民族特色,贵州特色美食小吃很多,不仅好吃也很健康 , 去贵州旅游 , 一定要品尝一下 。

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5、贵州美食有哪些?贵州有什么好吃的
16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶餈粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝 。20个“贵州十大名菜”:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、状元蹄 。
贵州有那些风俗和景色、美食
一:地理天然“黔山秀水”
一个地区的文化气质,反映了她所根植的土壤的肥沃或贫瘠 。要了解家乡的风土人文,先要踏上这块土地,感受高原自然的巧夺天工 , 我深知是家乡自然的气质赋予了我们心灵的内在 , 她的与众不同给了贵州文化得天独厚的生存环境,任何一种创造都深深打上了这块土地的烙?。宦凵碓诤畏?,记忆中最为深刻和熟悉的美景总是家乡的那片纯粹!
贵州位于中国西南部,东接湖南省,北邻重庆市、四川省,西连云南省,南界广西壮族自治区 。全省境内东西长570公里,南北宽510公里 , 土地总面积17.61万平方公里。是一个隆起于四川盆地和广西丘陵之间的亚热带、岩溶化高原山地 。境内山峦起伏,地貌类型复杂 , 气候类型多样,自然景观独特 。
贵州岩溶地貌占全省总面积的61.9%,是世界上岩溶地貌发育最典型的喀斯特地貌地区 。岩石分布广泛 , 形态类型齐全,地域分域明显,形成了一种特殊的岩溶生态系统 。对区域自然条件的光、热、水、土、气和土地资源、水力资源、矿产资源、旅游资源等,产生多方面的影响 。“天下第一溶洞”织金洞被誉为“地下艺术宝库”,让你陡生“织金洞外无洞天”的慨叹,“水上秘洞”龙宫,蜿蜒的白龙洞都享誉甚广 。
“黔山”!贵州的确是苍山如海,有人就曾以“如浪卷,似涛翻,如浪似涛贵州山”的句子来描述贵州山的磅礴气势 。最著名的要数大娄山、苗岭、乌蒙山和武陵山这横亘贵州的四大山脉,他们是贵州的脊骨 。没有见过贵州的山 , 就不会明白贵州人的坦荡之气从何而来 。这里有名扬四海的中国五大佛教名山之一的弥勒道场梵净山 , 有地缝天沟般被称为“地球上一道最美丽的伤痕”的马岭河峡谷
“秀水”!贵州是长江和珠江上游的生态屏障 , 全省分为长江水系的乌江和珠江水系的南、北盘江两大水系 。贵州的水有一种灵动的美,无论是黄果树瀑布上奔流直泻于犀牛潭的磅礴大气 , 还是大小七孔的静美不乏活泼,或是红枫湖上摇曳轻舟的波光粼粼,草海上丹顶鹤们追逐的烟波浩淼,都风姿绰约如清澈透明的眸子 。
“天然空调”!贵州有着得天独厚的气候和丰沛的降水优势 。属亚热带温溼季风气候区,气候温暖溼润,年平均气温15℃左右 , 冬无严寒,夏无酷暑,光、雨、热同季 。
“物华天宝,人杰地灵”,正是贵州的地理天文培育了当地人文的秀气、风骨、和内涵 。勤劳善良的人们在这里安居乐业,享受自然的馈赠,回报以智慧的创造力 。我们生长在自然中,从中学习大山的豁达、威严的傲骨;从碧水中体会沉静和谦虚、包容与坚强 。贵州的山水不是长江黄河的汹涌澎湃 , 也不是苏杭江南的尺幅玲珑,她是山川烂漫的又一种,她代表着贵州儿女的独特魅力 。
二:悠久的历史文化
贵州是我国古人类发祥地之一,古时是夜朗国境 。春秋以前,贵州为荆州西南裔 , 属于“荆楚”或“南蛮”的一部分 。战国后期,夜郎国逐渐发展成为西南地区的大国之一 。
春秋时期(公元前770—前476年),当时在今贵州境内有牂牁(音zhang ke)古国 , 并与中原有交往 。秦始皇统一中国后(公元前221年后),贵州分属巴郡、蜀郡、黔中郡和象郡管辖 。
“贵州”名称,始于宋朝(公元960—1127年) 。公元974年,土著首领普贵以控制的矩州归顺,宋朝在敕书中有:“惟尔贵州 , 远在要荒”一语,这是以贵州之名称此地区的最早记载 。明永乐十一年(公元1413年)设置贵州承宣布政史,正式建制为省 。以贵州为省名 。
贵州简称“黔” 。秦王朝在此设立黔中郡 。唐王朝(公元618—907年) , 在今贵州设黔中道,建黔州郡,设黔州都督府 。贵州的历史总离不开一个“黔”字,代代相因,直至贵州建省 。这就是贵州简称“黔”的由来 。
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贵州的特产小吃有哪些
贵州特产
1、茅台——都知道,不解释
2、天麻、杜仲、灵芝——现在的贵州三宝
3、蜡染——苗家专有纪念
4、都匀毛尖——入选中国十大名茶
还有一些小吃
贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等
贵州有什么名小吃吗
肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭、牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶餈粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝 。贵州名菜:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、状元蹄
贵阳有哪些美食?
1、砂锅粉是贵州各地都有的一种小锅美食,有多种口味供选择 。
2、黄粑,又名黄糕粑,是贵州非常有名且颇有特色的食品 。
3、雷家豆腐圆子,始创于1874年 。经过130多年岁月的洗礼,如今 , 在贵阳的大街小巷中,依旧能看见“雷家豆腐圆子”店 。
4、贵阳肠旺面主要产地贵阳 。其面条用鸡蛋和面粉擀成 。
贵州特色小吃有哪些呢? 。。。
贵州的小吃超级多,超级好吃,这里就大致说说 , 来到贵阳的朋友们,一定要去品尝一下哦 。主要有:兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯米饭 , 贵阳辣子鸡, 贵阳牛肉粉, 贵阳肠旺面, 贵阳卤味菜、荷叶餈粑、清镇刘姨妈黄粑 、热汤丝娃娃、清镇凉水井腊肉、贵阳臭豆腐、贵阳人剧卤味第一家、贵阳串串碳烧生耗、贵阳丝娃娃、贵阳洋芋粑、贵阳野菜馆野菜系列、贵阳青巖豆腐、贵阳青巖黄家玫瑰糖, 贵阳青巖卤猪脚, 洋芋[土豆]粑,臭豆腐,麻辣洋芋 , 饵块粑 。贵阳鸡肉饼, 毕节汤圆、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑、遵义羊肉粉、遵义黄粑等等 。。。。。。太多了 , 就不一一诉说了 。
贵州有哪些特色小吃?
花溪牛肉粉(当然是去花溪吃坷拉),
羊肉粉(朋友介绍我去贵阳火车站一直往前走有个十子路口 在往前走500,问人老奈妈羊肉粉店在什么地方),
土豆巴(贵阳到处都有,到处都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你运气太差了) , 
青巖豆腐(当然是去青巖吃拉-在花溪做车)
臭豆腐(和土豆巴一样)
还有酸汤火锅,
蹄膀火锅,
辣子鸡火锅,
(以上到处都有,在贵州呆久了都吃烦了,也不太清楚到底什么地方的好吃了)
串串香(据悉大概似乎好象可能不是贵州小吃,但是味道不错,贵阳分店满天飞,小十字好象有一家)
青巖猪脚(到了青巖吃,还可以去逛逛古城)
丝娃娃(小河经济开发区一家-本人还大老远的跑去吃过呢,满出名的,那里有2家,看自己运气了进错店了算你倒霉)
烧烤(烤什么的都有菜,海鲜,肉,合群路东西不少有的你选了,烧烤每个人都吃过吧?贵阳的味道更是别有一番风味)
干锅鸡-肥肠(不知道是不是贵州的 但是吃起过瘾啊!自己找吧!我也不清楚)
早饭(落米饭拉,就手抓饭 不知道是不是贵阳本地的东西)
贵州有哪些旅游景点,贵州的名小吃有那些
16个“贵州八大名小吃”:肠旺面、豆腐圆子、恋爱豆腐果、糕粑稀饭礌牛肉粉、 贵阳鸡肉饼、黄粑、破酥包、碗耳糕、黑糯米八宝饭、荷叶餈粑、丝娃娃、米豆腐、牛打滚、炖鸡面、豆沙窝 。
20个“贵州十大名菜”:糟辣脆皮鱼、蕨菜炒腊肉、小米鲊、鸡茸白果、糟辣茄夹、八宝甲鱼、泡椒板筋、盐酸干烧鱼、辣子鸡、魔芋锅巴炒肉丝、酸菜蹄膀、黔味红烧肉、绣球蹄筋、宫保鸡、魔芋烧鸭块、辣子酱、糟辣苦蒜肉末、折耳根炒肉、炒青巖豆腐、状元蹄 。贵州的目前的三大块最据潜力的景点
1、黄果树和龙宫
2、荔波
3、黔东南(苗族侗族)
其他还有就是梵静山、赤水河贵阳有几个特色
我推荐你去贵州的几个景点吧 。
黄果树瀑布(端午期间有个瀑布节很热闹)
红枫湖(游苗寨,逛几个岛,吃农家饭,最重要的是晚上有篝火晚会)
龙宫(典型的喀斯特地貌,一个地下宫殿)
南江大峡谷(主要是看风景和漂流)
草海(看野生鸟,风景不错)
还有小七孔大七孔都不错
贵州特色美食有哪些?
貌似是丝娃娃 是不是外面包的是是面皮 里面是各种蔬菜 再倒汤进去就吃了
贵州有哪些特色小吃?
花溪牛肉粉(当然是去花溪吃坷拉) , 
羊肉粉(朋友介绍我去贵阳火车站一直往前走有个十子路口 在往前走500,问人老奈妈羊肉粉店在什么地方),
土豆巴(贵阳到处都有,到处都不吃,如果找不到好吃的土豆巴,那你运气太差了),
青巖豆腐(当然是去青巖吃拉-在花溪做车)
臭豆腐(和土豆巴一样)
还有酸汤火锅,
蹄膀火锅,
辣子鸡火锅,
(以上到处都有,在贵州呆久了都吃烦了,也不太清楚到底什么地方的好吃了)
串串香(据悉大概似乎好象可能不是贵州小吃,但是味道不错,贵阳分店满天飞,小十字好象有一家)
青巖猪脚(到了青巖吃,还可以去逛逛古城)
丝娃娃(小河经济开发区一家-本人还大老远的跑去吃过呢,满出名的,那里有2家,看自己运气了进错店了算你倒霉)
烧烤(烤什么的都有菜,海鲜,肉,合群路东西不少有的你选了,烧烤每个人都吃过吧?贵阳的味道更是别有一番风味)
干锅鸡-肥肠(不知道是不是贵州的 但是吃起过瘾啊!自己找吧!我也不清楚)
【贵州的特色美食有哪些,贵州各地的特色美食有哪些?】 早饭(落米饭拉,就手抓饭 不知道是不是贵阳本地的东西)