巧克力会过期吗,巧克力会过期吗

1、巧克力会过期吗平常吃的巧克力一般会过期吗
巧克力有保质期吗？
一般来说巧克力分为纯巧克力(即黑巧克力)和复合型巧克力：
1.纯巧克力保质期大致为两年。
2.复合型巧克力指的是代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的巧克力，保质期为一年左右，详细的保质期还是要看食品外包装。
应该说的确存在保质期,时间过长的话,是不宜食用的上述情况你还是应该慎重,建议你最好还是选择检查
巧克力也是有保质期的，如果巧克力过保质期了是不能吃的，吃了对身体是有害处的。

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2、巧克力会过期吗巧克力过期了还能吃吗1、巧克力是会过期的。是食物都会过期的，只是保存时间的长短问题。过期后的巧克力会发霉或者氧化，不建议食用，会导致肠胃疾病等。建议在购买的时候看清楚生产日期跟保质期。
2、巧克力过期了不能吃。巧克力存放时间过久错过保质期，它的氧化值会增高，导致巧克力油脂氧化程度超标。食用过氧化值超标的食品会对身体有很大的危害，比如会导致出现肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。存放巧克力的温度为5-20度，复合型巧克力的存放温度在8-18度。如果夏天室温过高，可以用保鲜袋密封放到冰箱里保存，取出后不可以立即打开。打开的巧克力不可以直接放到冰箱里，以免出现白霜。

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3、巧克力会过期吗?巧克力会过期。
巧克力由多种原料混合而成，但其风味主要取决于可可本身的滋味。可可中含有可可碱和咖啡碱，带来令人愉快的苦味；可可中的单宁质有淡淡的涩味，可可脂能产生肥腴滑爽的味感。这些东西随着时间的推移都会变质，所以巧克力会过期。
巧克力（chocolate也译朱古力），原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl” ，意为“苦水” 。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。可可的苦、涩、酸，可可脂的滑，借助砂糖或乳粉、乳脂、麦芽、卵磷脂、香兰素等辅料，再经过精湛的加工工艺，使得巧克力不仅保持了可可独有的滋味并且让它更加和谐、愉悦和可口。
扩展资料：
巧克力含有丰富的铁、钙、镁、钾、维生素A、维生素C 和可可碱，由于多添加糖分，因此具有高能量值。由天然成分制作的巧克力对人类之外的许多动物有毒（例如: 狗），但对人类无毒、且其中微量的可可碱是健康的反镇静成分。故食用有助提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传能使人有恋爱感觉的流言。
巧克力由可可豆加工而成，主要有效成分是高脂肪的可可脂与低脂肪的可可块。可可碱主要存在于可可块中。可可脂有六种结晶形式，依各种结晶形式比例不同，熔点在37摄氏度左右至18摄氏度左右不等。
巧克力按组成的不同而被分为不同的产品，如黑巧克力、牛奶巧克力、果料巧克力、坚果巧克力、酒芯巧克力、香料巧克力、松露巧克力等等。
在欧美的众多国家中，有许多巧克力的百年老店、博物馆和巧克力公园，介绍巧克力的制作、技术、人物和知名的巧克力品牌等。与巧克力有关的节日有许多，如情人节、圣诞节、感恩节、复活节等。
参考资料来源：百度百科——巧克力
参考资料来源：人民网——东莞嘉荣超市售卖过期巧克力食品安全受质疑
巧克力是会过期的。巧克力最好现买现吃，购买时不但要注意生产日期，也应尽量缩短保存时间。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃ 。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。
巧克力可以分为两类：纯巧克力和复合巧克力，后者是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力。如果巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质，而如果出现了这种情况，往往要通过专业仪器设备才能检测出来，普通人从外表很难加以判断。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
一般来说，普通巧克力的保存期限为一年左右，但随着内容物的不同，时间会有所增减。尤其是添加鲜奶(或牛奶成分较高)、榛果类的巧克力产品，由于其中的不饱和酸含量高，果仁等很容易被空气氧化，也就相对缩短了巧克力的保存时间。所以，鲜奶或果仁巧克力更要注意保存，否则容易变质。还有一种常见情况，有些巧克力，虽然没有过期，但表面出现了白霜，这多是由于保存不当造成的。如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使巧克力是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使其表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。表面结霜的巧克力仍然可以吃，虽然会失去原来的醇厚香味和口感，但对人体并没有危害。
巧克力是会过期的。巧克力最好现买现吃，购买时不但要注意生产日期，也应尽量缩短保存时间。储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃ 。夏天，如果室温过高，最好先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，请勿立即打开，让它慢慢回温，至接近室温时再打开食用。冬天，如果室内温度低于20℃，储存在阴凉通风处即可。
巧克力可以分为两类：纯巧克力和复合巧克力，后者是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力。如果巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质，而如果出现了这种情况，往往要通过专业仪器设备才能检测出来，普通人从外表很难加以判断。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
一般来说，普通巧克力的保存期限为一年左右，但随着内容物的不同，时间会有所增减。尤其是添加鲜奶(或牛奶成分较高)、榛果类的巧克力产品，由于其中的不饱和酸含量高，果仁等很容易被空气氧化，也就相对缩短了巧克力的保存时间。所以，鲜奶或果仁巧克力更要注意保存，否则容易变质。
还有一种常见情况，有些巧克力，虽然没有过期，但表面出现了白霜，这多是由于保存不当造成的。如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使巧克力是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使其表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。表面结霜的巧克力仍然可以吃，虽然会失去原来的醇厚香味和口感，但对人体并没有危害。
平常吃的巧克力一般会过期吗
巧克力有保质期吗？

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4、巧克力的保质期一般是多久,巧克力放冰箱里过期了还能吃吗由于很多人没有太多时间去超市买东西，所以每次逛超市时都会将自己喜欢吃的食物买回来，然后放在冰箱里，由于大家工作比较忙碌，所以放在冰箱里的食物经常忘记吃，这样就会导致部分零食过期，那么巧克力的保质期一般是多久，巧克力放冰箱里过期了还能吃吗？
巧克力的保质期通常为一年左右，但由于市面上巧克力中添加了些牛奶或者榛果类食物，这些果仁很容易被空气氧化，从而也会缩短巧克力的保存时间，所以巧克力的具体保质期还要根据消费者所购买的巧克力种类而定。巧克力的保质期通常会写在巧克力的外包装表面，所以消费者在购买巧克力时应当提前看清楚保质期，在保质期范围内尽快食用。
巧克力过期了不管是放没放在冰箱里都不可以继续食用，巧克力内含有植物油脂、精炼油脂，在巧克力过期后其中的油脂氧化物超标，如果不小心吃了过期的巧克力可能会使食用者出现食物中毒等现象，部分人群会出现腹痛、呕吐等肠胃不适的症状，严重者还可能会损害肝脏。
大家在食用巧克力之前最好先看保质期再吃，避免误食过期的巧克力给身体造成负担。
【巧克力会过期吗,巧克力会过期吗】

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5、巧克力会过期吗巧克力是会过期的。是食物都会过期的，只是保存时间的长短问题。过期后的巧克力会发霉或者氧化，不建议食用，会导致肠胃疾病等。建议在购买的时候看清楚生产日期跟保质期。
巧克力的功效
巧克力能增强记忆力、能控制胆固醇、防止心脑血管病症。
巧克力中所含的脂肪含量是比较高的，所以在吃巧克力时，一定要注意不能吃太多，否则会导致肥胖，引起腹泻、胃痛、腹胀等不适感。
制造黑巧克力的主要材料有两种：可可豆和糖。