发霉的笼布还能用吗,小笼包蒸笼发霉对,蒸出来的食物有害吗?

1、小笼包蒸笼发霉对,蒸出来的食物有害吗?小笼包蒸笼发霉 , 蒸出来的食物,如果食用,是对人体健康有害的 。小笼包蒸笼发霉,应当立即清洗干净后,才可以使用 。如果不清洗干净,继续使用,发霉现象会越来越严重 。
蒸笼发霉,上面会含有大量的霉菌,用来蒸食物 , 霉菌会沾在食物上 , 人如果食用后,会导致消化道菌群混乱,发生食物中毒,甚至引起急性呕吐腹症等 。
扩展资料:
传统的蒸笼均以竹子编制所透气性良好,很适于蒸东西 。若没有竹制蒸笼,选购蒸锅时要注意要买锅盖能够密合的 , 才有效果 。蒸笼要避免放在潮湿的地方,不要长时间浸水、避免阳光直射 。
要蒸东西请先等锅内的水滚再放入材料,蒸时要隔水蒸 , 但若是要炖东西,则就直接放在水中加热 。要蒸的时候,锅内必须一直装满热水 。水太少的话,蒸气量就会减少,蒸笼边缘也易烧焦 。只要水不够就立刻加入热水,温度才不会下降 。
食物还是有可能感染霉菌的,蒸笼在蒸煮过程中高温会杀死大部分霉菌 , 但有些未必能杀死 。所以蒸煮小笼包之前,蒸笼要清洗干净,祛除霉菌 。
建议购买经过环保防霉剂处理的小蒸笼 , 有很好的防霉作用 。发霉的蒸笼在淘米水中浸泡一天一夜,然后用刷帚刷干净,平时也学着煮制保养 。

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2、笼布发霉了怎么办建议最好不要再使用了 。
笼布之所以发霉,主要还是残留在布上的食物残渣没有清洗干净,滋生霉菌了,霉菌会产生细胞毒素,对人体有一定的危害 。如果笼布成色还比较新,舍不得扔掉的话,可以将笼布先认真清洗一遍 , 然后放在沸水里面高温消毒一段时间 。这种现象其实与食物发霉有相同之处,你可以参考此文http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzIxMTE5MjQ4Mg==&mid=2651808610&idx=1&sn=6b245329a0721496ced9e1b3c8fe0957&scene=0#wechat_redirect,做出选择,尤其要注意文中所说的黄曲霉素在高温下不易被杀灭 。
用消毒液泡一个小时,加洗洁精洗洗就行了
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3、笼布发霉怎么清洗笼布发霉的原因是残留在布上的食物残渣没有清理干净 , 霉菌已经形成 。霉菌会产生对人体有害的细胞毒素 。如果笼布的颜色仍然相对较新,不能扔掉 , 可以先仔细清洗笼布,然后放入沸水中高温消毒一段时间 。
清洁步骤:
第一步:
首先,将适量的白酒倒入喷壶中 。
第二步:
然后倒入适量的盐 。
第三步:
加入小苏打 。
第四步:
倒入清水 , 摇匀 。
第五步:
最后,将液体盘喷在蒸汽布上,这样发霉的味道就会消失 。
笼布布风干后,在笼布内外刷上食用油,在背后阴处风干,这样以后就不会长霉了 。
以上就是关于笼布发霉怎么清洗的方法了,笼布发霉最好是不要用了,因为上面会有很多的霉菌,对身体不好 , 但是舍不得扔的朋友们可以根据以上方法来清洗 。
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4、蒸馒头的笼屉布没晾干收起来发霉了放锅里煮一下了还能使吗?_百度知 …是的,笼屉布发霉了在高遏下可以杀死下二分之九十以上霉菌与病毒,再用消毒水泡一小时后,清洗干学,既可用 。
把笼布用开水加盐在锅煮煮,捞出来再用清水洗三次就可以再用,笼布用完最好洗干净洒干在收起来,
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5、发霉的的蒸笼可以用吗【发霉的笼布还能用吗,小笼包蒸笼发霉对,蒸出来的食物有害吗?】发霉的蒸笼清理干净后可以使用 。将发霉的蒸笼放在阳光下晒一晒,注意不要暴晒,稍微晾晒一下就行 , 否则蒸笼会变得很脆弱 。之后再用碱水擦拭,或者加入点洗涤剂,用刷子刷洗,最后用清水洗干净就行了 。蒸笼不能长时间放在潮湿的环境下,否则蒸笼就会出现发霉的情况 。蒸笼应该放在通风干燥的地方,这样才能防止蒸笼发霉 。发霉的蒸笼必须清洗干净才能正常使用,可以用小苏打、白酒、洗洁精等洗涤剂清洗 。这几种洗涤剂的清洁效果都不一样,可以单独使用 , 也能混合在一起使用,清洁效果会更好 。蒸笼一旦发霉后,上面已经有了许多细菌和霉菌,应该放在水里泡一泡,再用洗涤剂刷洗,可以用刷子刷洗,也能用钢丝球擦拭 。如果仍旧去除不掉,再改用肥皂水或洗衣液 。若肥皂水和洗衣液都不管用,就要购买霉斑去除剂清洗 。发霉太严重的蒸笼,如果怎么都去除不掉上面的霉菌,那就不要继续使用了,购买新的蒸笼即可 。