香蕉是碳水化合物吗,香蕉热量高吗!早上吃会发胖吗!

1、香蕉热量高吗!早上吃会发胖吗!香蕉有很好的通便作用,对于爱便秘的人来说是可以很好的调节,香蕉对身体的健康也有非常多的好处,并且它含有丰富的微量元素 , 对身体具有着保护的作用,经常吃香蕉是不会让身体发胖的,因为香蕉的热量是比较低的 。再加上香蕉当中含有的膳食纤维以及各种维生素,这些对于减肥的人来说都是非常不错的选择 。所以想减肥的人不需要担心,吃香蕉是不会发胖的,但是所有的食物都是要适量的,不要过量的吃 。接下来跟大家介绍一下吃香蕉到底都有哪些好处 。1、经常吃香蕉是可以预防血压 , 并且还可以有降血压的作用 , 因为香蕉里面含有的钾元素可以降血压 。2、香蕉还可以提高身体的免疫力,香蕉里面的蛋白可以增强身体的机能,而且香蕉中的蛋白质是非常好吸收的,可以被肠道直接吸收,同时相交,还有着抗癌的效果 。3、香蕉润肠通便的功效相信大家都有所了解,因为香蕉里面丰富的膳食纤维能够很好的促进肠道的蠕动,增强胃动力,这样就可以帮助人体排便,改善便秘 。4、减肥的效果是不错的,因为先交的卡路里是比较低的,所以如果一天可以吃一根香蕉,就会有很好的饱腹感 , 这样就可以起到减肥的作用 。5、香蕉可以保护动脉 , 因为香蕉中的钾元素除了可以降血压之外 , 它还可以对血管起到保护的作用 。6、香蕉对缓解抑郁也有非常好的效果,因为香蕉是可以帮大脑产出血清素,而且这种成分可以让大脑更加的兴奋,它可以使人变得很快乐,能缓解抑郁和不开心的情绪,如果心情不好吃一根香蕉就会有非常明显的改善 。
一,首先虽然香蕉的热量高,但早上吃香蕉不会发胖,而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果,因为香蕉有助于消化,可是不要空腹吃 。具体原因如下
1 早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21% 。香蕉是淀粉质丰富的有益水果 。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动 。
2 香蕉是可以促进胃肠道蠕动的,如果空腹吃就会造成肠胃的提前工作,长期空腹吃香蕉不利于身体健康 。为什么不能空腹吃香蕉呢?因为空腹时肠胃中几乎没有可提供消化的食物,在空腹时吃香蕉就会加快肠胃的运动,促进血液的循环,增强心脏的负荷,容易导致心肌梗塞 。
二,香蕉的其他营养价值
1 香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡 。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值颇高 , 每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素 。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气?。?促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育 。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用 。
2 香蕉果肉香甜软滑 , 是人们喜爱的水果之一 。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果 。香蕉又被称为“智慧之果” , 传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧 。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品 。香蕉果肉每100克含糖15%以上 , 酸0.2–0.3% , 蛋白质1.5% , 还有丰富的磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克 。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等 。
3 香蕉富含钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果 。因此,香蕉是高血压患者的首选水果 。糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情也大有益处 。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能减轻心理压力,解除忧郁 。睡前吃香蕉,还有镇静的作用 。荷兰科学家研究认为:最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉 。
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力,维持正常的生殖力和视力所需要;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育 。香蕉还有促进肠胃蠕动,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用 。香蕉容易消化、吸收 , 从小孩到老年人都能安心地食用 , 并补给均衡的营养 。香蕉是低卡路里食品,即使是正在减肥的人,也能尽情地食用 。
三 适宜人群
香蕉延年益寿,老少皆宜,是减肥者的首选 。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用;适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用;适宜饮酒过量而酒酲未解者食用;适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用;同时,对便秘、消化不良等症状 , 有良好效果;适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用 。
虽然香蕉的热量高 , 但早上吃香蕉不会发胖,而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果,因为香蕉有助于消化,可是不要空腹吃 。香蕉的营养价值高,而且属于低脂食物 , 所以吃香蕉是可以起到减肥功效的 。
每100克香蕉果肉中含蛋白质1.2克 , 碳水化合物19.5克,脂肪0.5克,粗纤维0.9克 , 磷31毫克,钙9毫克,铁0.6毫克,还含有大量的胡萝卜素、烟酸、硫胺素、维生素c、维生素e及丰富的微量元素钾等 。

扩展资料:
香蕉非常甜,所以常会被人误认为热量很高 , 其实不然, 一根香蕉(净重约100g左右)的卡路里只有91卡而已,与一餐的白饭量相比,只有一半一下的低卡路里量 。
对于缓解便秘有很好的效果,配上青汁,效果更是双倍 。香蕉对减肥有利,是因为卡路里低,且食物纤维含量丰富 。香蕉的卡路里含量很低,常吃也不会发胖,对减肥也有作用,还有助于消化 , 香蕉还有美腿的功效 。常吃腿部会变的很匀称纤细 。
参考资料来源:百度百科――香蕉
首先虽然香蕉的热量高,但早上吃香蕉不会发胖,而且香蕉还是女士们钟爱的减肥佳果,因为香蕉有助于消化,可是不要空腹吃 。
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡 。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素 。
其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育 。
香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用 。
香蕉富含钾和镁 , 钾能防止血压上升、及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果 。因此,香蕉是高血压患者的首选水果 。
香蕉的热量还是比较高的 。每天2根香蕉问题不大,吃香蕉可以减少其他食物的量,就不会发胖了 。肥胖还是因为吃得多,活动少引起的 。\x0d\x0a吃两根香蕉 , 可以相应的控制碳水化合物的入量,应该不会引起发胖 。要想控制体重,还需要加强运动 。多吃水果有利于身体健康 。香蕉不但可以补充维生素,而且还有利于软化大便 。

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2、香蕉的营养价值是啥 香蕉的营养价值是啥
香蕉的营养价值是啥,香蕉在我们的生活中有很多的作用,香蕉是我们常吃的,对于减肥的人来说是一个不错的选择,香蕉可以是制作美味的食材,以下是给大家分享的香蕉的营养价值是啥 。
香蕉的营养价值是啥1
香蕉,芭蕉科,热带地区广泛栽培食用 。香蕉味香、富于营养,终年可收获,在温带地区也很受重视 。
香蕉属高热量水果,含有大量糖类物质及其他营养成分 , 可充饥、补充营养及能量,在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。
香蕉果肉营养价值颇高,其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气?。俳秤⒅? ,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育 。
1、香蕉性寒能清肠热 , 味甘能润肠通便,可治疗热病烦渴等症;
2、香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜;
3、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质 , 可以抑制血压的升高;
4、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
5、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌 。
香蕉的假茎、吸芽、花蕾都含有大量的营养物质,是很好的青饲料,可用于喂猪 。假茎与叶富含纤维素,可制作绳、编织物和造纸;假茎的汁液可提制出一种食品防腐剂和染料的固定剂,假茎的灰分含碱量很高 , 可用于制碱水 。假茎、叶的钾含量较高,切碎后回田有增加土壤有机质和疏松土壤的作用,同时还增加了土壤的钾 。
香蕉的营养价值是啥2
香蕉的营养价值
从营养角度看 , 香蕉是淀粉质丰富的有益水果,每100克果肉的发热量达378焦耳 , 因此不宜多吃,否则会发胖 。香蕉果肉营养价值颇高,每百克果肉中含蛋白质1、2克 , 脂肪0、5克 , 碳水化合物19、5克 , 粗纤维0、9克 , 钙9毫克 , 磷31毫克,铁0、6毫克 , 还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等 。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病 , 促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育 。香蕉性寒,可以帮助本身燥热的人减轻因燥热造成的痔疮出血、口腔溃疡等症状 。
香蕉的做法
香蕉最常见的吃法就是生吃,其实香蕉还可用于加工 , 如熟香蕉可制成香蕉粉,用于制糕饼及面包;果实经发酵后可酿造香蕉酒或提取酒精;成熟果实可加工制罐、果脯、香蕉干、果汁、香精等 。香蕉性寒,一般孕妇食用前更应该把它煮熟再进食 。
拔丝香蕉
材料:香蕉600g
配料和调味料:玉米面60g、小麦面粉12g、鸡蛋清60g、植物油适量、白糖适量
做法:
1、将香蕉剥去皮 , 切成滚刀块,放在面粉上滚蘸一层 。
2、将香蕉剥去皮,切成滚刀块 , 放在面粉上滚蘸一层 。
3、把植物油倒入炒勺内,在旺火上烧7~8成热,把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊,一个一个地放入油中浸炸 。炸到浅黄色后,捞出控净油 。
4、炒勺留点底油,放入白糖炒到金黄色,大泡变小泡,最后颜色加深,可以拔丝时,倒入香蕉块、青、红丝,快速颠翻均匀,盛入预先擦好一层油的盘中,摆整齐即成 。
香蕉的营养价值是啥3
香蕉的四大营养价值 。
1、防治胃肠溃疡
现如今由于种种不良的饮食习惯,导致很多人的肠胃健康都受到了严重的损害,各种肠胃疾病更是常见 。患有肠胃疾病就会导致食物消化不良 , 从而导致肠胃不能吸收食物中的营养,甚至还会因此而导致人体出现营养不良的现象 , 并且抵抗力也会出现大幅度的下降从而诱发各种疾病 。
而经过研究发现,香蕉具有治疗胃肠道溃疡的功效,除此之外大部分患有胃溃疡的患者经常需要服用保泰松,长期服用很有可能会因此而导致胃出血的情况出现 。因此对于这部分患者而言,适量的多吃香蕉可以有效的保护胃肠道黏膜,因为香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质 , 它可以有效的促进胃黏膜细胞的生长和繁殖 , 从而产生更多的`黏膜来保护胃 。
2、治疗皮肤瘙痒症
夏季各种皮肤病非常的常见,比如像湿疹、痱子、日光性皮肤炎等,而专家指出在夏季经常多吃香蕉可有效的预防以及治疗这些皮肤炎症 。这是由于在香蕉中含有大量的蕉皮素,这种营养物质可有效快速的抑制细菌和真菌滋生,从而起到预防皮肤炎症以及各种皮肤瘙痒的症状 。
同时有实验证明,香蕉皮中所含有的蕉皮素还能够治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气?。⑶抑瘟频男Ч浅5南灾?。因此患有脚气等症状的患者在平时除了可以吃香蕉之外,还可以用香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦 , 或者是直接将整根香蕉捣成泥末,然后涂抹在足部,连续使用可有效的缓解脚气等皮肤问题 。
3、降低胆固醇血清
随着生活条件的提高,大家的饮食也得到很好的改善 , 整天大鱼大肉成为很多人的饮食习惯 。专家指出,长期的大鱼大肉会导致我们人体的胆固醇升高,由此是一些肥肉等食物,其中所含有的胆固醇非常的丰富,一旦过量摄取就会导致人体出现胆固醇升高的情况 。胆固醇升高的危害非常大,它会因此而诱发冠心病 , 因此专家建议这部分患者在日常生活中应该多吃些香蕉 。
研究发现在香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用 , 对于一些血清胆固醇过高的患者可以用香蕉果柄50克,洗净切片 , 然后用开水冲饮并且连饮10~20天,这样便可以有效的起到降低胆固醇的功效了 。对于高胆固醇患者而言,这就是香蕉的营养价值 。
4、安眠作用
很多人经常会因为各种原因而出现失眠的情况,对于这部分患者而言,在晚上睡觉之前吃一根香蕉可有效的起到促进入眠的作用 。再搭配一杯牛奶其催眠的作用更加的明显,专家指出香蕉中所含有的各种营养物质具有舒缓神经的功效,在身心完全放松的情况下可以让我们很快的进入睡眠状态 。
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3、香蕉的营养价值香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳 。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素 。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力 , 是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气?。俳秤⒅;ど窬低常缓嘶扑啬艽俳颂逭Iず头⒂?。
从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的有益水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒 , 可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜 。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据「热者寒之」的原理,最适合燥热人士享用 。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者 , 都可生吃蕉肉.
美容,不单只是人体内部可以吸收营养,如果将香蕉加入各种材料做面膜可以使皮肤也光滑细致 。
可以美容养颜,让皮肤显得白皙美丽 。
虽然不是很完整,
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4、香蕉都有哪些营养元素呢?香蕉含丰富的碳水化合物,是钾和维生素A的上等来源 。
每100克香蕉含水分77克 , 蛋白质1.2克,脂肪0.6克,碳水化合物19.5克,粗纤维0.9毫克,钙9毫克,磷9毫克,铁0.6毫克,胡萝卜素0.25毫克,维生素B10.02毫克,维生素B20.05毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C6微量 。
中医认为,香蕉性味甘寒,有清热润肠,润肺解酒的功效 。
治痔疮及便血:香蕉2只 , 不去皮炖熟,连皮吃 。
治咳嗽:香蕉1~2只,冰糖炖服 。每日1~2次 , 连服数日 。
治高血压、动脉硬化、冠心病等症:每日食香蕉3~5只,常食有效 。
解酒:香蕉皮60克,水煎汤饮 。
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5、水果是碳水吗许多人到减肥瘦身的情况下,优选的减脂餐便是蔬菜水果和新鲜水果 。许多人到减肥瘦身阶段对淀粉类食物和糖原食材都害怕恐惧,因而需注意食材之中的淀粉类食物成分和糖原成分 。而糖原,从实质上来讲 , 碳水化合物化合物还可以被称做为糖 。因而很多人也担忧一不小心便会摄取碳水化合物化合物,那N减肥瘦身就功亏一篑了!那N水果蔬菜是碳水化合物化合物吗?

一、什么是碳水化合物

碳水化合物化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,因为它含有的氢气的占比为二比一,和水一样,故称之为碳水化合物化合物 。它是为身体出示能源的三种关键的营养元素中最便宜的营养元素 。食材中的碳水化合物化合物分为两大类:人能够消化吸收运用的合理碳水化合物化合物如单糖、双糖、含糖量与人不可以消化吸收的失效碳水化合物化合物,如甲基纤维素 , 是身体务必的物质 。

二、什么叫糖原化合物
糖原化合物是一切植物体保持生命活动所需动能的关键来源于 。它不但是营养元素,并且一些还具备独特的生理学特异性 。比如:肝脏中的肝素有抗凝血功效;血形中的糖与免疫力特异性相关 。除此之外,核苷酸的构成成份中也带有糖原化合物――核糖和脱氧核糖 。因而 , 糖原化合物对医药学而言,具备更关键的实际意义 。
大自然存有数最多、具备广谱性化学结构和微生物作用的有机化学化合物 。能用结构式Cx(H2O)y来表明 。有单糖、低聚糖、木薯淀粉、半纤维素、甲基纤维素、复合多糖,及其糖的化合物 。关键由绿植经植物光合作用而产生,是植物光合作用的前期物质 。从有机化学结构类型而言 , 它是带有多甲基的代烃或大环内酯的化合物或经水解反应转换变成多羟基醛类或大环内酯的化合物 。比如葡萄糖,带有一个醛基、六个氧原子,叫己醛糖 。葡萄糖则带有一个酮基、六个氧原子,叫己酮糖 。它与蛋白、人体脂肪同是自然界三大基本物质 , 为微生物的生长发育、健身运动、繁育出示关键电力能源 。是人类存活发展趋势不可或缺的关键物质之一 。
三、水果蔬菜是碳水化合物化合物吗
大部分的碳水化合物化合物来源于绿色植物.谷类,蔬菜水果,新鲜水果和豆类食品(比如扁豆和豇豆)是其关键来源于.乳制品是唯一带有很多碳水化合物化合物源于小动物的食品 。
碳水化合物化合物有三种种类:糖原,木薯淀粉和化学纤维.糖原和木薯淀粉中的碳水化合物化合物1克造成4热量的发热量.化学纤维并不造成发热量.它不可以被消化吸收.殊不知它却能够协助处在消化道中的食材畅顺地挪动及缓减其对发热量的消化吸收 。
碳水化合物化合物的关键食材来源于有:绵白糖、谷类(如稻谷、麦子、苞米、麦籽、燕麦片、高粱米等)、新鲜水果(如甘庶、哈密瓜、甜瓜、香蕉苹果、红提等)、干果、蔬菜水果(如红萝卜、红薯等)等 。
看过前文的详细介绍,想来你也早已了解水果蔬菜是否碳水化合物化合物了吧?在生活起居中 , 我们常说的五谷杂粮或是水果蔬菜,他们都带有不一样量的碳水化合物化合物 。而肉类食品之中是没有带有碳水化合物化合物的 。单纯性的摄取糖原或是木薯淀粉不容易给你变为胖子,实际上还是要留意饮食搭配的平衡,也有多留意锻练,那N减肥瘦身才可以更为有好的实际效果 。
水果的确是碳水,但碳水也有不同 。一般来说,碳水可以分为淀粉、双糖和单糖 。水果中的果糖和葡萄糖都属于单糖分子 , 而主食中主要是长链的淀粉 。单糖分子是最基础的单位,消化吸收起来都毫不费劲,饱腹感更低 。它会迅速通过肠道进入血液,导致血糖迅速升高,造成胰岛素的压力,并不适合作为主要的碳水来源 。水果的营养价值更多是摄取丰富的水溶性维生素及部分矿物质 。简单总结就是:水果是水果,饭是饭,别把水果当饭吃!
早上吃一根香蕉,中午来一小盆樱桃 , 晚上啃半个西瓜……很多人把水果当饭吃,有人是因为食欲不佳 , 也有人是为了减肥 。然而,水果虽然营养丰富,但过量食用或拿来代替正餐,对身体无益,甚至会损害健康 。
01
导致营养不良
新鲜水果的含水量一般为70%~90%,碳水化合物含量为5%~30%,同时含有一定量的维生素C以及钙、钾、镁等矿物质和膳食纤维 。另外,大部分水果还含有机酸和生物活性物质,如单宁和多酚类化合物 。研究显示,适量吃水果可降低心血管疾病、成年人肥胖与超重及消化道疾病的发生风险 。但因大部分水果含人体必需的蛋白质、脂肪含量较少,如果长期用来代替正餐,会造成营养不良,甚至导致贫血等疾病 。
02
损害肠胃
尤其是在炎热的夏天 , 冰镇西瓜成为很多人的晚餐 。然而,西瓜等水果本身就属于生冷食品,如果空腹吃太多冰镇水果,很容易让胃肠道等消化器官突然受到刺激,出现收缩、痉挛 , 引发胃痛 。长此以往,易患上胃肠疾病 。
【香蕉是碳水化合物吗,香蕉热量高吗!早上吃会发胖吗!】03
能量摄入超标
适量吃水果,有助降低肥胖发生风险,但过量或直接拿水果当饭吃很可能会导致能量超标 。比如 , 市售西瓜的糖分含量大约在7%~8%,甜的甚至能到10%以上 。按8%来计算,500克西瓜瓤含糖40克,1公斤瓜瓤中的糖分达80克,相当于吃一碗米饭的碳水化合物(100克大米含约77克碳水化合物) 。一个中等大小的西瓜就有8~10斤重,一次吃掉半个西瓜 , 相当于吃一碗甚至两碗米饭 。如果拿香蕉、榴莲、荔枝、牛油果等高能量水果当饭吃,则能量摄入更多 。
(二)“水果怎样吃?”
虽然把水果当饭吃不可取,但天天吃适量水果对健康则非常有利 。《中国居民膳食指南(2016)》指出,健康成年人每天摄入200~350克新鲜水果比较适宜 。一般一个中等大小的富士苹果去核约200克,一根香蕉去皮后约120克,一个橘子去皮后约150克,一个猕猴桃去皮约100克 。建议健康成人一天可吃两三种水果,每天轮换着吃,并根据其重量自由搭配 。
水果应尽量选择当季的新鲜水果,时间可根据具体情况调整 。如果早餐质量不高,可在早餐加些水果;如果想控制体重,可在餐前吃,以减少进食总量;如果胃肠不好 , 宜在饭后少量食用;若在两餐之间吃,既可当零食,又能补充水分和营养,对健康大有益处 。糖尿病人不宜在餐后吃水果,以免血糖升高太快,可在两餐间适量吃些低糖水果 。
是的,人体所需的3种主要营养素有蛋白质、脂类和碳水化合物 。碳水化合物是指由碳、氢和氧三种元素组成的化合物 。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物 , 如纤维素 。
大部分蔬菜和水果 , 含蛋白质和脂类较少,成分以糖和纤维素等碳水化合物为主(当然也包含一些其它营养,如维生素类、无机盐类、以及少量蛋白质等),所以,可以说它们属于碳水化合物食物 。
一般碳水化合物含量高的食品有主食类,如米饭,面条,馒头,豆类,薯类等,以及糖果类,如白砂糖,蜂蜜等;还有海带、木耳等食品,甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等 。
1、冬瓜 。
具有利尿之功效 , 能排出水分 , 减轻体重 。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪 。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低 。
2、黄瓜
内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便 , 且热量含量也较低 。
3、丝瓜
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低 。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质 。
4、白萝卜
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积 。白萝卜也有通气和促进排便的作用 。
5、紫菜
纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能 。