海带水开了要煮几分钟,海带煮多久可以熟?

1、海带煮多久可以熟?海带焯水煮15分钟能熟 。以下是凉拌海带丝的做法:
准备材料:海带100克、大蒜5瓣、老醋适量、盐适量、生抽适量、香油适量 。
步骤一:把新鲜海带切丝 。
步骤二:锅里放水烧开,放入海带丝煮15分钟 。
步骤三:把海带丝捞到冷水里过凉,放一旁备用 。
步骤四:碗里加入1勺醋 , 1勺生抽,盐 , 搅拌均匀 。
步骤五:把大蒜剁成蒜末 。
步骤六:把蒜末放到海带丝里 。
步骤七:把料汁倒入海带丝里 。
步骤八:加上几滴香油,搅拌均匀 。
步骤九:凉拌海带完成 。

海带水开了要煮几分钟,海带煮多久可以熟?

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2、海带煮多久能熟 为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久 。烹制前需要用清水浸泡2~3小时,中间换几次水 。
海带的简介
海带又名昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类 。孢子体大型,褐色,扁平带状 。分叶片、柄部和固着器,固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。
具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中 。海带成本低廉,营养丰富,是一种重要的海生资源 。海带属于亚寒带藻类,是北太平洋特有地方种类,大西洋也有一些海带分布 。海带生长主要受温度、光照影响、营养盐和植物激素等等因素影响 。
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3、海带煮多久几分钟能熟海带片煮5分钟可以熟 , 海带丝1-2分钟能熟 。海带又名纶布、昆布、江白菜,是多年的大型食用藻类 , 叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成 , 叶片宽大厚实,下部有孢子囊,具有黏液腔,可分泌滑性物质 。
海带煮多久几分钟能熟
海带和其他蔬菜相比煮制的时间相对久一些,一般水发后的大海带片需要在水开后煮5分钟才能熟,而切好的细海带丝,只需要灼水1分钟左右能熟 。
海带是生活中一种比较常见的蔬菜 , 营养含量高,富含维生素、矿物质、钙、铁等多种营养元素 , 利于人体的吸收,并且口感鲜美 。
海带水开了要煮几分钟,海带煮多久可以熟?

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4、海带要煮多久才能吃为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久 。
海带是一种味道可口的食品,既可凉拌,又可做汤 。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用 , 这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分 。
海带豆腐汤的做法:  
1、将海带泡开泡软 。
2、将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开 。等水沸以后转小火再煮5分钟左右 。海带比较难煮,所以要多煮一下 。
3、加入豆腐 , 小火再煮5分钟 。豆腐煮久了容易碎,一定要等海带基本熟了再放 。
4、等海带,豆腐差不多好了之后加入适量的油,盐 , 味精 。再盖上锅盖小火煮2分钟左右 。临出锅时撒上葱花即可 。
扩展资料:
由于从北到南温差和光照等诸因素的影响,使海带的生长成熟期有早有迟 , 在同一海区或同一苗绳上的海带 , 其成熟期也有先后,所以,收获期从5月中旬延续到7月上旬 。
海带生长主要受温度和光照影响,海水中氮素营养含量多少,也影响海带生长及产量 。此外,潮流、风浪等对海带生长也有较大影响 。
生长海区
海带是冷水性海藻,在我国自然生长的海带仅出现于青岛以北的黄海,渤海 。海带生长海区要求水流通畅 , 水质肥沃,安全系数高 。
生长温度
海带的适宜生长温度为1-13℃,15-20℃是海带孢子体发育的最适温度 。5-10℃是孢子体生长最适宜温度 。雌雄配子体的生长以15℃最快,5℃最慢 。
营养盐
氮磷2种营养盐对海带配子体和孢子体的生长发育起重要作用 。配子体阶段若缺氮肥则生长缓慢 , 若缺磷肥则发育不良 。铁对孢子体的生长影响很大,在育苗阶段加一定量的铁肥 。
光照强度
游孢子在强光、弱光、黑暗条件下均能放散,在黑暗到400lux光照下,胚孢子也能萌发;配子体适宜光照强度为1000-3000lux,但生产上通常控制在800-1500lux 。海带的幼孢子体(5-10mm)阶段,最适光强2000-3000lux,薄嫩期则适宜10000lux左右的光强 。
参考资料来源:百度百科:海带
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久 。
海带是一种味道可口的食品 , 既可凉拌,又可做汤 。但食用前,应当先洗净之后,再浸泡,然后将浸泡的水和海带一起下锅做汤食用,这样可避免溶于水中的甘露醇和某些维生素被丢弃不用,从而保存了海带中的有效成分 。
海带豆腐汤的做法:  
1.将海带泡开泡软 。
2.将海带切成片,与姜片一起放入清水中用大火煮开 。等水沸以后转小火再煮5分钟左右 。海带比较难煮,所以要多煮一下 。
3.加入豆腐 , 小火再煮5分钟 。豆腐煮久了容易碎,一定要等海带基本熟了再放 。
4.等海带,豆腐差不多好了之后加入适量的油,盐,味精 。再盖上锅盖小火煮2分钟左右 。临出锅时撒上葱花即可 。
拓展资料:
海带,海藻类植物之一 , 是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科 , 为大叶藻科植物,因其生长在海水 , 柔韧似带而得名 。海带是一种营养价值很高的蔬菜 , 同时具有一定的药用价值 。海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等 。
经水泡制的水发后的海带,煮5分钟即可食用 。
海带泡的时间不能太长,两三个小时足够,浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低 。
海带煮烂的窍门:
1、在煮海带之前用淘米水或者盐水进行浸泡,水里面加点醋,泡上1个小时左右再进行煮,那样也能很快煮烂 。这种方法比较简单便捷,非常适合使用 。
2、在煮海带的过程中可以放一些菠菜,这样也会很快煮烂 。因为菠菜中含有草酸,可以使海带快速变软 , 更容易煮烂 。这种方法效果比较好,缺点就是可能会影响口味 。
扩展资料:
海带和以下食物一起吃最好:
1、海带配冬瓜:海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素,对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用 。冬瓜跟海带一样同属清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身 。
海带和冬瓜最适合做汤,如果喜欢吃蚕豆 , 还可以在汤中加一点,蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分,能让汤品帮助减肥的效果更强 。
2、豆腐配海带:豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收,阻止动脉硬化的过氧化质产生 。但是 , 皂角苷会造成机体碘的缺乏,而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克) 。
由于海带含碘多,也可诱发甲状腺肿大,二者同食,让豆腐中的皂角苷多排泄一点,可使体内碘元素处于平衡状态 。
参考资料来源:人民网-如何轻松把海带煮烂?海带和什么一起吃最好
参考资料来源:人民网-海带不能长时间浸泡 吃海带健康搭配更营养
如何煮海带?
海带片5分钟即可熟,海带丝1-2分钟即可熟 。
海带怎么煮才能烂掉?
我们煮海带的时候可以加点醋,可以让海带变软的更快 。海带是海洋中最常见的植物,随处可见 。它的颜色是绿色的,它漂浮在海面上 。我们都把它从海里捞出来晒干 。或者新鲜海带 。在生活中,我经常吃一些海带 , 可以有效的预防甲亢 。海带的味道还是挺清爽的,但是还是很难处理 。清洗起来有点麻烦,而且煮的时候也不容易熟烂 。
我们煮海带的时候,很多人都犯了一个错误,就是把海带泡在水里,然后放在锅里煮 。结果海带还是硬的 。那是因为你在煮海带的过程中忘了加一些配料 。
我们可以用碱水煮海带 。我们先把水烧开,然后把海带放进去,加入适量的食用碱,关小火,慢炖 , 等20分钟,再把海带拿出来,用冷水泡 。将海带彻底清洗干净,然后就可以冷藏海带了 。你不会觉得辛苦 。
海带富含人体必需的碘 。海带的吃法很多 。海带最常见的吃法是凉拌,简单又好吃 。适用于老人和儿童 。
海带水开了要煮几分钟,海带煮多久可以熟?

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5、海带要煮多久才熟海带结要煮5-15分钟才熟,要看具体情况 。
一般15分左右就熟了,但如果是经水泡过的海带,煮5分钟即可食用,在煮海带时 , 要随时翻动,这样能够是海带受热均匀 。要注意在食用海带时不能长时间的浸泡,通常浸泡6小时就可以,若浸泡的时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素和无机盐等,也会溶解到水中 , 营养价值就会降低 。
,一般将买来的海带洗干净,放入冷水中浸泡几个小时,然后再在沸水中煮上半个小时,就可以直接食用了,这样吃着比较放心
海带一般先用清水泡一小时左右再去清洗煮熟大概十多分钟就可以了 。
海带般在沸水中煮3至5分钟即可,捞起凉后就可用来凉伴后食用 。
【海带水开了要煮几分钟,海带煮多久可以熟?】海带水开后煮半小时差不多就熟了 。