北方白露种什么菜,白露季节可以种哪些蔬菜白露季节能种哪些蔬菜

1、白露季节可以种哪些蔬菜白露季节能种哪些蔬菜1、叶菜类蔬菜。从9月到10月，阳光温和，天气不冷不热，这个时候正是叶菜类蔬菜生长最喜欢的气候，而且由于昼夜温差大，种植出来的蔬菜口感更好，风味更佳。从北方到南方都可以种植的蔬菜有：快菜、小白菜、生菜、茼蒿、小油菜等多种叶菜类蔬菜，这些叶类蔬菜都有一个共同特点，就是生长期短。
2、根茎类蔬菜。根茎类就是以根和茎为主要食用部分的蔬菜，可能很多人会联想到萝卜、胡萝卜等蔬菜，但胡萝卜和萝卜现在种植已经有点晚了，不过有一些生长期短的根茎类蔬菜现在种植正是好时候，如：以食茎为主的甜菜心，以食根为主的樱桃萝卜、水萝卜等，这些蔬菜生长期一般都在1个月左右，除了种植供自家食用外，还可以作为种植项目来增加收入。
3、可以陆续种植越冬型蔬菜。在北方地区，有很多地方都习惯种植一些越冬型的蔬菜，如：大葱、大蒜、菠菜、生菜、韭菜、洋葱等，这一类的蔬菜不怕严寒，能在零下土壤封冻的条件下安全越冬，等到来年春天能够早早地吃上新鲜的蔬菜，但这一类蔬菜种植时间有很强的季节性，各地需要根据当地气候来安排播种时间，一般在9月份到10月份是最佳播种时间，一定不要错过。有的越冬型蔬菜可以提前种植，秋末到初冬就可以食用，如：菠菜、生菜等，像这样的蔬菜在9月初种植，到了10月中旬以后，就可以食用，但种植的过早不能越冬，如果越冬的话，长得太高，容易冻坏，越冬的话最好在9月底到10月出再进行播种。

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2、白露过后能种植什么蔬菜?可以播种油菜、菠菜、茼蒿、香菜、油麦菜、茴香以及樱桃萝卜、小水萝卜等蔬菜。
一、油菜
油菜为十字花科，芸薹属，一年生或越年生草本，直根系，茎直立，分枝较少，株高30~90cm 。
适宜人群：一般人均可食用，特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者，但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
相宜的黄金搭配：
1.油菜+香菇 = 预防癌症。
2.油菜+虾仁 = 油菜内含维生素C、钙，可消肿消肿散血、清热解毒；虾仁喊钙多。两者同食可提高钙质、补肾、对腰腿疼等偶功效。
3.油菜+豆腐 = 止咳平喘，增强机体免疫力。
4.油菜+鸡肉 = 强化肝功能、抵御皮肤过度角质化。
二、茼蒿
【北方白露种什么菜,白露季节可以种哪些蔬菜白露季节能种哪些蔬菜】茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。中国各地花园观赏栽培。河北、山东等地有野生。
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。
三、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。其可以经常用来烧汤，凉拌，单炒，和配荤菜合炒或垫盘。以色泽浓绿，根为红色，不着水，茎叶不老，无抽苔开花，不带黄烂叶者为佳。
四、油麦菜
油麦菜的营养价值略高于生菜，而远远优于莴笋。例如，同莴笋相比，蛋白质含量高40%，胡萝卜素高1.4倍，钙高2倍，铁高33%，硒高1.8倍。油麦菜的吃法与生菜相同，可清炒或作汤，烹饪时间宜短不宜长。吃起来嫩脆爽口，受人欢迎。
低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。以生食为主，可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。蒜蓉油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜都是人们熟知的家常菜肴。
五、小水萝卜
艳丽的红皮下是玉白色的果肉，外表美丽，口感微微偏软，但不失爽脆，水分含量很丰富，甘甜中有微微的辛辣。由于体积最小，加上色彩鲜艳，被大多数人当做水果用水清洗后直接吃，或者当做沙拉的配菜使用，既好吃又有品相。也有人将其用醋稍微腌渍，为了增加其本身的味道。
其根药用，有滋阴降火、消肿解毒等功效。用于热病伤阴，舌绛烦渴，温毒发斑，津伤便秘，骨伤痨嗽，目赤，咽喉痛，瘰疬，白喉，痈肿疮毒。
适宜容易疲倦，在污染环境工作，嗜好抽烟，从事剧烈运动和高强度劳动，长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
可种植香菜、大白菜、菠菜、茴香、油麦菜。

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3、白露种什么菜好以我们华北白露节气时间段的气候特点来看，白天大致30℃左右，夜间通常在20℃以下，昼夜温差大致相差10℃左右，到了凝露为霜的气候条件。在这种气温环境下，适期种植的露天蔬菜，肯定要选择喜欢冷凉生境，且生长期适宜、能够及时收获的蔬菜。由此，这个时期以我们华北这边的气候来说，非常适合种植一些怕炎热、比较耐寒类蔬菜。比如茼蒿、生菜、樱桃萝卜、菠菜、香菜和上海青等蔬菜！
茼蒿：茼蒿分为大叶茼蒿和小叶茼蒿，北方通常种植抗寒性强，生长期短，香味较浓的小叶茼蒿。这种蔬菜生长适温范围大致在10~29℃，对光照要求也不严格，较耐弱光。根据茼蒿适宜生长的温度和光照，我们秋季栽培茼蒿，在9月上旬播种，播种后管理得当，在10月中、下旬就能采收。这种蔬菜，在我们这边是涮锅的必备菜品之一，味道鲜美营养丰富。
生菜：生菜秧苗耐热能力较差，日平均气温超过24℃容易徒长抽薹，可以短时间忍受2℃的低温，因此怕霜冻。如果光照充足，利于生菜茁壮生长。这种蔬菜在这个时期露天种植，通常选择整个生育期较短的不结球生菜，一般选择直立生菜或者皱叶生菜。因为这类生菜生育期短，全生育期大致50天左右，现在种植，在10月中、下旬就能食用、采收了。如果种植生育期长的结球生菜，华北这边现在播种，后期要有保温防冻措施才行。
樱桃萝卜：樱桃萝卜清脆爽口又多汁，是北方人非常喜爱的蘸酱菜之一。这种蔬菜起源于温带地区，属于半耐寒蔬菜，适温范围大致在5~25℃ ，生长期大致在30~40天，非常适合秋季种植。在白露节气，以我们华北这边的气候来说，是最好的播种适期。这种气温下生育的樱桃萝卜，不仅仅生长迅速、色泽鲜亮、外形美观，且品质细腻，是非常优质的秋季时令蔬菜之一。
菠菜：菠菜一年四季都能种植，是适应性很强的一种蔬菜，“暗送秋波”一词，使得秋天的菠菜更为有名。不过说真的，秋天的菠菜，受到低温的洗礼，茎叶中含水量比较少，口感非常好。菠菜原产地波斯，现在的伊朗，属耐寒蔬菜，最适温生境在15～20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6～8℃的低温。可见这种蔬菜非常喜欢冷凉的气候环境，因此，现在华北这边露天播种菠菜并不晚，冬季多少管理一下，过年都有新鲜的菠菜吃。
香菜：香菜很多地方叫芫荽，最初叫胡荽，在南北朝后赵时，赵皇帝石勒认为自己是胡人，胡荽听起来不顺耳，下令改名为原荽，后来演变为芫荽。香菜能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17~20℃，超过20℃生长缓慢， 30℃则停止生长。根据香菜适宜的生境我们可以看出，秋季是香菜最适宜生长的季节，事实上秋季产的香菜，无论品质和味道也最美，是最好的提味儿菜之一。只是我最忌讳吃香菜，所以家里菜地里没有它的存在。
上海青：这种生长速度快的叶菜类，定值后35天可以采收。喜冷凉气候，在18~20℃，光照充足下生长最好，-2~ -3℃可安全越冬。在我们华北这边露天种植，是无法越冬，不过现在种植，在11月之前，可以采收。这种蔬菜这边通常当做水煮肉片的配菜用，或者直接配辣椒、或者虾仁炒等吃法。营养丰富，味道鲜美，是秋冬季节非常好的一种时令蔬菜，大人小孩都喜欢。
在进入白露节气以后，我们选择种植蔬菜，就要根据当地的物候规律进行。如果露天种植，就选择适应当地秋季种植的蔬菜。当然要选择喜欢冷凉气候的蔬菜，毕竟天气越来越凉爽，越来越冷，半耐寒和耐寒蔬菜是首?。?比如大葱等。然后就是根据当地的气候，选择生育期合适的蔬菜，比如我们这边冬季比较冷，如果选择生育期长的蔬菜，就要选确保能够安然越冬，比如乌塌菜等耐寒类蔬菜。聊了这么多，你哪里现在开始种植什么时令蔬菜了？
白露节气在9月7日-9日之间。白露节气降雨渐少，光照充足，气候温和，昼夜温差大，非常适合蔬菜作物的生长。要抓住有利时机，种好管好田间露地和秋冬茬设施蔬菜，还要做好越冬茬保护地蔬菜育苗工作。
大白菜的管理
秋播大白菜正值莲座期，早播的贩白菜已到包心期，要做好中耕松土和除草管理，结束蹲苗后开始浇水、追肥，可采取开穴或开沟的追肥方式，每次每亩追施商品有机肥200-300公斤或三元复混肥20公斤。及时防治病毒病、软腐病、蚜虫和菜青虫等病虫害。
萝卜、胡萝卜的管理
各种萝卜和胡萝卜进入破肚期和肉质根生长期，做好中耕除草和浇水等管理，及时防治蚜虫、菜青虫等害虫。
温室越冬茬喜温作物育苗
保温性能好的日光温室越冬栽培的番茄、辣椒、茄子等作物在9月上中旬育苗；保温性能中等的温室黄瓜、西葫芦在9月上旬育苗；保温性能好的温室黄瓜、西葫芦在9月下旬育苗。采取50穴或72穴的塑料穴盘育苗，以草炭、蛭石、珍珠岩配制基质，也可购买配制好的专用基质。
做好种子处理和番茄黄化曲叶病毒病预防工作。黄瓜采取嫁接育苗方式，最好选用脱蜡粉、风味好的“北农亮砧”褐籽南瓜作为砧木。

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4、白露种植什么蔬菜室外哪些蔬菜适合白露种植1、芥蓝：
白露节气的时候可以种植一些芥蓝，芥蓝的生长能力比较强，生命力相较于其他的蔬菜而言也是属于比较容易存存活的一种，耐高温耐热，在种植之前的种子发芽的气候当达到三十摄氏度的时候，对种子的发芽都没有太多的影响，但是也并不是说芥蓝在任何环境下都可以生存，在干旱的情况下，芥蓝是不易存活的，但是芥蓝在雨水季节比较多的时候，又可以继续生长，所以对于这种生命力比较顽强的蔬菜是可以选择在白露的时候种植的，生存能力比较强，生长适应力也比较强。
2、叶莴苣：
4白露的时候可以种植一些叶莴苣，其实在白露季节能被种植的蔬菜一般都是要选择生命力比较顽强的蔬菜，适应力也比较强的比较好，所以在叶莴苣可以被用作在白露的时候种植，叶莴苣的生长时间比较短，而且叶莴苣的种子发芽的条件也可以比较粗略，一般叶莴苣的种子在四摄氏度左右的温度就可以发芽高温情况下发芽的时间更是可以被大大缩短，但是叶莴苣种植的时候要稍微注意的是白天和晚上得有一定的温度差，不然白天温度也高夜晚温度也高，叶莴苣会出现还未完全成熟就已经张薹的现象，叶莴苣的种子虽在高温的情况下发芽的比较快，但是一旦超过三十摄氏度就不会发芽，所以种植的时候也要稍微注意。
3、青江菜：
青江菜的生长时间比较短一般在一个月左右就可以生长完全，而且也比较适应白露前后的天气，所以在白露这个时间可以种植一些青江菜。

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5、白露种什么白露适合种植的农作物：青江菜、芥蓝和油麦菜等农作物。
一、青江菜
1、青江菜是一种绿叶蔬菜，别名小棠菜、上海青、江门白菜等。青江菜的叶片形状为椭圆形，叶柄比较肥厚，叶子颜色为青绿色，株型比较美观整齐，纤维比较细，味道甜口感比较好。
2、青江菜根据梗色可以分为青梗白菜和白梗白菜，青江菜喜欢冷凉环境，温度在18-20℃，光照充足的时候生长的比较好，温度2-3℃可以安全越冬，种植的土壤用砂质土壤比较好。
二、芥蓝
1、芥蓝又叫白花芥蓝、绿叶甘蓝等，是十字花科、芸薹属一年生的草本植物。
2、芥蓝平均每株高大约50-100厘米，没有细毛，茎为直立状，有分枝，叶子形状为卵形或者圆卵形，一般长6-9厘米，边缘呈波状或者有不整齐尖锐齿。
3、芥蓝喜欢温和的气候，耐热性比较强，耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中比较强的，芥蓝种子发芽和幼苗生长适宜的温度为25-30℃，在温度20℃以下的时候生长比较缓慢，叶丛生长和菜苔形成的适宜温度在15-25℃，芥蓝还喜欢比较大的昼夜温差。
三、油麦菜
1、油麦菜又叫油荬、香水生菜等，是一年生或者二年生草本植物。
2、油麦菜叶子为长椭圆形至披针形，叶片边缘有羽状深裂，在基部有披针形的叶耳，味道微苦或者没有味道。
3、油麦菜一般在4月上旬至7月中旬的时候进行播种，种植发芽和生长适合的温度在10-25℃，油麦菜喜欢光照充足，过于荫蔽会造成徒长，在疏松肥沃的土壤种植比较好，种植的时候要保持土壤湿润。
白露时节，是入秋后第三个节气，每年9月7日至8日交节。天气转凉，空气中的水蒸气夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠，由此得名。
白露，是“二十四节气”中的第15个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸；太阳达黄经165度；于公历9月7-9日交节，是反映自然界寒气增长的重要节气，由于天气逐渐转凉，白昼有阳光尚热，但傍晚后气温便很快下降，昼夜温差大。

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