鱼线在鱼的什么位置,鲈鱼有腥线吗?在哪里?怎么去除?

1、鲈鱼有腥线吗?在哪里?怎么去除?鲈鱼有腥线，在鱼身的两侧脊背上。
在鱼鳃和鱼尾的部分各切开一刀，有一个白点，那个就是鱼线，一只手抓着鱼线，一边轻轻拍鱼背，抓着鱼线的那只手往外抽出即可。建议从鱼鳃那边开始抽，可以更完整的把鲈鱼中的鱼线去除掉。
鲈鱼的营养价值是不错的，但是吃鲈鱼的时候也会存在不少的问题，特别是要小心鲈鱼的腥味，烹饪之前必须要处理好，尽量的把鲈鱼的腥味去除掉，这样才可以更好的吃到美味的鲈鱼。
扩展资料：
用户吃鲈鱼注意事项：
1、吃清蒸鲈鱼同吃猪肉时，鲈鱼中也不可加香菜，否则助热生痰。
2、另外有一些人是不适宜吃鲈鱼的。患有皮肤病疮肿者忌食鲈鱼。
3、结核病用户服药时要忌吃鲈鱼，出血性用户也不宜多吃鲈鱼，痛风用户不宜食用鲈鱼。
4、肝硬化用户更应禁食鱼类。清蒸鲈鱼岁营养丰富，但是食用的时候切记不要和相克的食物搭配，注意要将鱼的内脏处理干净，这才能保证人体有效吸收鲈鱼的各种有效营养成分。
参考资料来源：百度百科-鲈鱼
参考资料来源：百度百科-腥线
鱼的两侧都有腥线，不去掉做出来的鱼很腥，鱼的头尾切刀，注意:拉鱼腥线的时候要用刀或手轻轻拍打鱼身，不拍打拉的时候很容易拉断了。
【鱼线在鱼的什么位置,鲈鱼有腥线吗?在哪里?怎么去除?】鲈鱼有腥线，在鱼身的两侧脊背上，去除方法如下：
1、将鱼打好鳞。
2、找到鱼的测线，在鱼尾处割一刀，割得深些。
3、在鱼鳃盖往后一厘米左右割一刀，稍浅，大约一毫米左右。
4、找到鱼肉里面的一根白色线，用手指捏住。
5、便往外拽边用刀从鱼尾往上拍，直至抽出测线。
6、同样的方法去另一面的测线。
简介：
腥线即鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。在鱼脊背上有一种鱼鳞叫侧线鳞，在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔，并直接与鱼体内的鱼腥线相通，而外界环境的一些气味，如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里。草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显，容易取出，而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显。主要用于感知对外界的刺激，气味的强弱。
那叫鱼线，鲈鱼也有，是鱼身上的一个器官
在鱼腮、鱼尾位置各切一刀，切开的位置有个白点就是鱼线，抓住线轻轻拍打鱼背再往外抽就可以了，最好是从鱼腮那头开始抽，两面一样。
抽的时候中间断掉的话再切一刀。

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2、鲫鱼的鱼线在哪里?求准确位置野河钓鲫鱼如何选钓位？最藏鱼的4个位置，牢记
在腮下花开一条口子，可以看到一根白色的筋，这就是鱼线。
鳞有十字纹理，所以名鲤。死后鳞不反白。有从头至尾的胁鳞一道，不论鱼的大小都有三十六鳞，每鳞上有小黑点。
鲤鱼俗称鲤拐子、毛子等，隶属于鲤科。身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色，尾鳍下叶橙红色。
其适应性强，耐寒、耐碱、耐缺氧。在流水或静水中均能产卵，产卵场所多在水草丛中，卵粘附于水草上发育
在头和尾部中间连线处.我每次都是从那里取出鱼线的.

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3、鱼线在什么地方图鱼线在哪不知道行，鳃都不知道在哪？？？？？是不是先在网上找个图确定下鱼身上各部件的名称呢？？？哎
鳃不告诉你在哪，自己查去，线在鱼侧面，中间那条点状的鳞下方，用刀在后的后面，切个小口，尾巴上也切个小口（要在有肉的地方切），头的方向切开的口里有一根白色的小线装物，用手拉住房，用刀侧面向鱼尾的方向轻拍，会有一根线状物被拉出。这就是鱼腥线。
你好，具体指的是钓鱼的鱼线呢？还是鱼身上的线？鱼线是指鱼的身上一条侧线，就是在鱼体两侧的由许多小孔排列而成的线条。鱼通过鱼线感受到鱼耳所不能感受的低频振动，当敌害接近时，能及时发觉而逃离。在鱼腮、鱼尾位置各切一刀，切开的位置有个白点就是鱼线鱼线也指钓鱼时用的线，常作“渔线” 。无法上图给你看了，手边没工具
理论脱离实践是最大的不幸
做贼瞒不得乡里，偷食瞒不得舌齿。

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4、吃鱼时候为什么要抽鱼线?不抽鱼线可以吗?如果是整条鱼烹饪的，夹鱼肉带出来长长的一根白色线条，感官上感觉像个虫子，有的人心理不舒服。其他鱼，包括鲫鱼，没有人抽鱼腥线，鲤鱼大部分人会抽，鲤鱼一般就是整条烹饪，做成“糖醋鱼”，鲤鱼的鱼腥线又比较粗，所以习惯性抽出来。
锅热放姜片涂一下，再放少许油，把鱼两面煎一下，放入清水，没过鱼身，加盖煮至水开，把切块的豆腐放入锅中一起煮，熬至汤汁而后，在碗里打两个鸡蛋，把淹好的鱼挂上鸡蛋液，在锅里倒油，把鱼煎两面金黄。锅里倒适量的水，烧水，放入煎好的鱼，小火慢炖，放入豆腐，而后调味。出锅。散上葱花和香菜。这个汤色浓白，人人爱喝变白即可出锅。
其实也没有这么绝对。最重要的还是处理鱼的时候要用对方法。比如清蒸鱼我们一定要水开后再放进蒸箱。红烧，水煮，前期一定要腌制。去腥的调料有料酒，姜葱，胡椒粉，这些都是必不可少的。在烹饪的过程中也可适量的放入这些调料。
鱼腥要看什么种类的鱼了。并不是什么鱼都要去掉鱼腥线，我们常见去鱼腥线的草鱼和鲤鱼。这两种鱼由于对水质要求不高，所以泥腥味比较重去除鱼腥线能降低它的泥腥味。如果是水质很高的地方养出来的鱼可以不去鱼腥线。中学时代说鲈鱼有鱼线，也叫腥线，在蒸之前一定要去掉，不然蒸出来会比较腥。鲈鱼的鱼线在鱼身的两侧脊背上，一般刮掉鱼鳞就能看到。在鱼腮、鱼尾位置各切一刀，切开的位置有个白点就是鱼线，用手指捏住线，轻轻拍打鱼背再往外抽就可以了，最好是从鱼腮那头开始抽，两面一样。
吃鱼时候抽鱼线是为了让口感更好一些，使其鲜美无腥味。因为鱼线就是鱼腥味的来源，叫“腥腺” ，它分泌出黏液里含有三甲胺。不抽鱼线也可以，只要你能忍受鱼腥味。
因为鱼线可能会让这条鱼变得特别的腥，吃起来口感非常的不好，不抽鱼线也是可以的，只不过口感没有抽了之后好。
抽鱼线是减少鱼的腥味，鱼线是鱼的消化系统，有很腥的味道，也可以不抽鱼线，但是做出来的鱼腥味很大。
把鱼线抽掉主要是为了去腥，当然也可以不取鱼线，只要你能受得了那腥味。

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5、鲤鱼的鱼线在哪个部位?在鲤鱼的中间，你可以在鲤鱼的尾部和头的下面（就是腮的下方）都横切一刀，然后翻过鱼肉就看到了，（一条很细的白线）在抽的时候要在头部抽，一边抽，一边用手拍打鱼身，这样就可以很容易的把鱼线抽出了