海鲜面要怎么做,海鲜面做法

1、海鲜面做法食材：手擀面500克、虾200克、螃蟹3只、小菜1把、盐2勺、生抽2勺、生姜，蒜少许。
1、先来处理下，剪虾枪，须，为了吃的时候方便。
2、螃蟹去腮，胃，处理好以后，剪小块。
3、生姜，蒜炝锅，加螃蟹，虾翻炒至变色，加盐，料酒调味。
4、加适量清水，喜欢喝汤，可以多加一点。
5、水开下面条，再次沸腾，中间可以加2次冷水。
6、小菜最后加，反正容易熟，加点生抽，就可以出锅。
7、成品图：

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2、海鲜面的家常做法海鲜面的家常做法如下：
工具／原料：中裕鲜鸡蛋挂面100克、海鲜拼盘150克、鲜菇50克、青菜100克、盐、鲜鸡汁5克、葱段10克、姜丝10克、锅。
1、锅中倒少许油烧热，放入葱段和姜丝爆香。
2、放入海鲜稍微翻炒，起锅备用。
3、锅中倒水烧开，鲜菇洗净放入锅中，再次烧开。
4、放入挂面，用筷子轻轻打撒。
5、挂面煮到六七分熟时放入海鲜等。
6、青菜提前洗净，放入锅中。
7、加入鸡汁提鲜，盐调味。喜欢香油的可以滴上几滴。
8、好吃的海鲜挂面出锅了。

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3、海鲜面做法是什么1、食材准备：章鱼、文蛤、明虾、面条。
2、章鱼洗净，去除脑袋里的杂质，外皮扒掉，加少许料酒，焯水后备用。
3、文蛤养一天，吐干净泥沙，加姜片和料酒焯水至开口后捞出。
4、明虾用油爆过之后备用。
5、煮面之前先用处理好的文蛤，八爪鱼和虾熬汤，用盐调味，熬好的汤倒入煮好的面中，加入几勺海鲜酱拌食即可。

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4、怎样做美味的海鲜面海鲜面怎么做1、将虾剥开，去虾线，去头，将鱿鱼切段（三文鱼切片），西红柿切片，油菜掰开。
2、锅烧热，放入少许油，加入葱姜蒜花椒榨锅。如果喜欢辣味还可以加入干辣椒。
【海鲜面要怎么做,海鲜面做法】3、待佐料炒出香味，加水，煮开。（水不要太多，刚好够煮面最佳）水开后下海鲜。
4、待海鲜有8成熟下面（如果面较粗，可以早一点下），用筷子搅开，防止面黏连在一起，放入油菜，盖上盖子，煮开。
5、面差不多熟了之后放入酱油、盐、味精。（海鲜本身就有鲜味，佐料可以尽量少放）。
6、出锅后汤尽可能多的保留，海鲜的鲜味都体现在汤里。放入香菜、西红柿片、辣椒油、醋等，自行调味。（建议醋少放，过多的醋味会掩盖住海鲜的香气）。

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5、海鲜面怎么做切面200克
海鲜面的做法步骤
土豆切成片，角瓜切成片，油菜洗净，葱切成葱花，豆腐皮切成丝。
新鲜的蛤蜊汤，加少许盐，花椒粉，烧开。
下入面，土豆片，煮三分钟，再加入所有的材料煮熟。
加入葱花，煮熟。
盛出即可食用。
在韩式饭店里，那汤很鲜。我用的是新鲜的蛤蜊汤。这样会使面的味道更鲜。