1、新菜板第一次使用前怎样处理好1、盐水浸泡:在碗中放入一包食用盐,盐的用量宁可多不能少,加入刚烧开的热水把盐化开,找一个大点的盆子将砧板放入盆中,倒入盐水泡2-3天 。
2、刮蜡洗净:用刀轻刮将表层的蜡刮掉,再用刷碗的棉布清洗干净 , 两面都要清洗 , 最好用流动的清水,洗净后直起来控水 。
3、吃油:起锅烧油,再次将砧板放入盆中,锅中倒入500克植物油,油烧至六七成热后将油浇在砧板上,两面都要浇匀 。也可用油盐混合 , 将砧板涂抹均匀腌制1-2天,然后再清洗干净,吸够油的砧板立起来控下油 。最后用一块干净的毛巾擦干净即可 。
文章插图
2、砧板要用盐水泡多久 砧板要用盐水泡多长时间1、砧板买回来之后一般用盐水浸泡24小时,盐水也要使用浓盐水,这样在浸泡的过程中就能让砧板表面带有盐水成分,而盐吸潮能力比较强 , 能防止砧板干燥开裂 , 从而延长使用寿命 。
2、在使用砧板的时候,每次使用完之后要将砧板冲洗一次 , 并立即用抹布擦拭干净,然后将砧板挂在墙壁上进行阴干,要是它上面水分过多的话,会出现受潮变色或者发霉的情况 。
文章插图
3、刚买新菜板是盐水泡还是抹油好1 砧板用热油还是冷油好
一般建议用冷油即可 。
在砧板买回之后,一般建议用冷油 , 因为冷油并不会对砧板材质有所影响,且一段时间之后,冷油会被砧板吸收 , 形成一层保护膜,专业能够在最大程度上防止砧板出现干燥、裂开等情况,而热油的温度过高,会对砧板的内部材质造成一定的影响,且油脂被砧板吸收的时间较长 。
2 砧板要用盐水泡多久
一般建议泡一整天 。
【新菜板用盐水泡后多久涂油,新菜板第一次使用前怎样处理好】食盐中含有一定量的硫酸镁,具有较强的吸湿性,若是用盐水浸泡新的砧板能够保持一定的水分,在一定程度上预防砧板裂口、干裂等情况,延长使用时间,而砧板用盐水浸泡的时间需注意,一般建议泡一整天即可,以免时间过长,砧板出现松散等情况 。
3 菜板抹油过多久才能用
大约1-2天 。
菜板抹油虽然能够在表面形成保护膜,延长砧板的使用时间,但是菜板抹油之后不宜马上使用,因为菜板吸收油脂需要一定的时间 , 且油脂吸收后并没有完全凝固,需要进行一定的风干程序 , 一般来说 , 菜板抹油过1-2天就能用了 。
4 砧板第一次用怎么涂油
砧板第一次用涂油的步骤如下:
1、首先需要将砧板在盐水中浸泡1天 。
2、然后控干砧板表面多余的水分,将家里的食用油,均匀的涂抹在砧板两边 。
3、接着放置在通风处,等待油脂完全凝固之后,再用干毛巾擦干表面残留油脂 。
4、用清水清洗干净,擦干多余水分,放置在专用脚架上阴干即可 。
注:
1、在使用砧板之前要用清水清洗干净,以免砧板上的灰尘给自身安全带来一定的影响 。
2、砧板若是切了肉类、鱼类等味道过重的食物,要用柠檬和粗盐一起刷洗,以免传出异味,影响菜品口感和营养
用盐水泡是让细胞失水 , 让木纤维更紧密些,那样砍在上面就没什么痕迹啦,就是经砍,经用点 。至于泡出黑色的东西么,那是木质纤维里的东西,也就是植物细胞里的东西,比如失去绿色的叶绿素啊就是黑色的,不是什么有毒的 。
木头里泡出来的东西不会有问题的,那盐不就k,na,i
么,不会出什么问题的 。
愿我的答案对你有所帮助!
新买的竹木菜板就直接用
要是实木菜板就直接泡在盐水里泡四个小时
文章插图
4、新买的菜板是泡盐水,还是涂油,两个步骤都需要吗用热水浇一下,反面也是,之后我们拿出家里的面碱,反面也要涂抹一下,之后我们拿出家里的百洁布 , 擦拭好之后我们用清水冲洗干净 , 之后拿出刷子,进行刷拭,然后将食用油涂抹
新买的菜板,万万不可直接使用,做好这“一步”,菜板不发霉开裂
新菜板直接浇烧开了的菜籽油 , 让其吃透,间隔3-5天在浇 , 这样处理以后就不会开裂了 。
文章插图
5、砧板一般用盐水泡多久?新砧板一般用盐水浸泡二天 。砧板开始使用前的防裂处理方法:
01
在购买了新的砧板的时候一定要注意是木头做的砧板,竹制品或者是其他的材质的不需要进行处理 。
02
接一盆水 , 然后倒入一整包盐化开,将木头砧板放入盐水中浸泡两天 。
03
取出砧板晾干后在砧板上涂抹小麻油或者是花生油 , 尤其是缝隙部位 。
04
待食用油风干后就可以使用了,能够提高砧板的使用寿命 , 不会开裂或者掉木屑 。
新菜板在出厂和运输的过程中 。会沾上一些细菌和一些杂物 。盐水具有消毒的功能 。盐水,还可以防止菜板龟裂 。所以 。菜板买回来以后尽量应该用盐水浸泡 , 3到4个小时以上 。这样,使用起来就更安全了 。菜板也不容易龟裂了 。
因为食盐里面含有微量的硫酸镁,它有很强的吸湿性 。如果新买回的砧板先用盐水浸泡几天天 , 然后再用,可以保持一定的水分,这样砧板就不会产生裂口了 。
按正常来说 , 你不急着用可以泡久点 。这样可以防止砧板裂口
大约一个小时就可以了 。
- 什么海不产鱼,哪儿的海不产鱼? –脑筋急转弯
- 几个鸡蛋约重一斤,一斤鸡蛋有几个?
- 网易云音乐心动模式是什么,网易云心动模式是什么
- 关于钱塘江大潮的诗句,描写钱塘江大潮的诗句有哪些?
- 吃昙花的禁忌,昙花的食用方法和药效有哪些?
- 新疆沙雅县属于哪个市,沙雅在哪里?
- 怎么杀死蚂蚁,怎么消灭蚂蚁简单有效的方法
- 瓷碗可以放进空气炸锅吗,空气炸锅可以放瓷碗吗
- 500克面粉放多少水做饺子皮,水饺皮配方500克面粉