陈皮绿豆沙禁忌,绿豆汤清热解毒的禁忌有哪些_什么人不宜喝绿豆汤

1、绿豆汤清热解毒的禁忌有哪些_什么人不宜喝绿豆汤夏天到了,几乎家家都会煮上一锅绿豆汤来消暑。绿豆汤清热解毒这个功效相信很多人都知道，但是什么人不宜吃绿豆汤呢?关于绿豆汤的饮食禁忌有哪些呢?下面就是我给大家整理的绿豆汤清热解毒的禁忌，希望大家喜欢。
十种绿豆汤做法
1、百合绿豆薏米汤
– 用料 —
绿豆、薏米、百合、冰糖
– 做法 —
1、百合泡发、绿豆泡一夜、薏米泡一夜;
2、锅内放入适量冷水,倒入绿豆和薏米,盖上锅盖,大火将汤汁煮沸,然后转中火煮至绿豆开花;
3、倒入泡发好的百合,煮10分钟左右;
4、放入冰糖调味,至冰糖溶化,盛出即食。
– 小贴士 —
薏米和绿豆比较难熟,所以泡一夜的话,煮起来时间会短很多
2、蜂蜜绿豆冰棒
– 用料 —
绿豆、冰糖、蜂蜜
– 做法 —
1、绿豆浸泡3个小时;
2、绿豆放入冷水中熬煮，放冰糖，直到滚起绿豆沙;
3、绿豆汤摊凉，加入蜂蜜调味;
4、绿豆汤倒入模具，冰冻24小时。
3、清凉绿豆沙
– 用料 —
绿豆和水的比例：1:8
冰糖(适量)、桂花(适量)
– 做法 —
1、绿豆清洗干净，以1份绿豆8份水的比例大火煮开;
2、煮至绿豆开花，豆皮浮起。将豆皮捞出备用;
3、尽量将绿豆煮烂，然后关火，用滤网将豆泥捞出(绿豆汤待用)，过萝成豆泥。或放入搅拌机搅打成豆泥;
4、将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻，加入冰糖，煮成均匀、糊状的豆沙即可;
5、晾凉后放入冰箱冷藏，吃时可放些桂花或蜂蜜调味;
6、捞出的绿豆皮，很有营养，且消暑解毒，拌上红糖，再加上些绿豆汤，别有风味。
– 小贴士 —
1、捞出豆皮是为了豆沙细腻，也可直接将煮开花的绿豆连皮一起放入搅拌机打成泥
2、还有一种方法，是捞出豆皮后，继续煮。边煮边不断搅拌，直至绿豆成糊状，但这样比较费时，豆泥不易均匀
3、绿豆煮之前是否需要泡水，好像各有说法。我觉得绿豆算是很好煮的豆，所以从未事先泡过
4、绿豆汤
解暑神器，凉的热的都可以!还可以加大米、加小米!
– 用料 —
绿豆(一大碗)、冰糖(适量)、水
– 做法 —
1、绿豆用凉水泡半个小时这样，然后洗干净;
2、锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好;
3、煮开后改用中火，当水分快要煮干时，如果发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次;
4、加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开;
5、加入冰糖，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿。
– 小贴士 —
绿豆汤放入冰箱里或不烫的时候喝，感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效，夏天不嫌麻烦的话，在家可以多煮来喝喝。
5、绿豆糕
– 用料 —
绿豆(400克)、植物油(50克)、细砂糖(60克)、抹茶粉(10克)
– 做法 —
1、400克绿豆加入清水后放冰箱浸泡一晚或是提前泡十几个小时。夏季室温较高，食材放冰箱冷藏浸泡不容易滋生细菌。浸泡好的绿豆用双手手掌使劲搓，将绿豆皮全部搓掉只留白白的绿豆仁。
2、将去皮后的绿豆清洗干净后放蒸锅里蒸上45-50分钟。如果蒸笼上网眼比较大最好铺上蒸笼布防止绿豆掉下去。
3、蒸好以后的绿豆放到自然凉以后用料理机打碎。
4、使用一个干净的锅，最好是不粘锅，加入绿豆和植物油以及糖小火慢炒，炒至糖和植物油完全溶解入绿豆泥里。植物油最好使用无味色拉油，不建议大家用有味道的花生油和大豆油。
5、炒好以后放凉。
6、然后将绿豆泥分成2份，在其中一份里加入10克抹茶粉搅拌均匀。
7、分别将两种绿豆泥分成大小相同份，然后放入月饼模具里压出漂亮的形状即可。如果家里没有月饼模具，使用其他自己喜欢的模具也可以。如果啥模具都没有，也可以放入饭盒里，压实在，然后取出切小块。
6、杏仁绿豆粥
– 用料 —
大杏仁片10克，粳米50克，绿豆20克，糖3茶匙，水6杯
– 做法 —
1、将淘洗干净的粳米和绿豆加入适量水煮沸，再以慢火煮烂。
2、撒上杏仁片，加白糖少许调匀晾凉食用，并可用剪刀将杏仁分成小块。
– 功效及禁忌 —
清热解毒、祛暑止渴。
7、翠花绿豆粥
– 用料 —
【陈皮绿豆沙禁忌,绿豆汤清热解毒的禁忌有哪些_什么人不宜喝绿豆汤】西瓜皮200克，绿豆1杯，白木耳7.5克，冰糖2大匙。
– 做法 —
1、西瓜皮洗净，刮除红肉，削除绿皮，切小块;绿豆洗净，泡水1小时;白木耳洗净，泡软，去除硬蒂，切小朵备用。
2、锅中倒入4杯水，放入绿豆及白木耳煮开，转小火煮至软烂，加西瓜皮及冰糖再煮1~2分钟即可。
– 功效及禁忌 —
清血、解热、排毒，能有效改善血浊引发的肤色晦黯及预防因日晒所造成的斑点，并能消除青春痘。不过同时有整肠的瘦身效果，腹泻时最好不要饮用。
8、绿豆百合菊花粥
– 用料 —
绿豆150g、百合30g、菊花10g(用普通的干杭菊即可)、冰糖。
– 做法 —
1、绿豆、百合、菊花洗净，绿豆和百合用清水泡20分钟。
2、把所有材料入锅，加三分之二锅的水。
3、先大火煮开，再改小火煲一个小时20分左右即可，煲的时间久一点是为了让绿豆汤有沙沙的感觉，冰冻起来饮用也更惬意。
– 功效及禁忌 —
由于加了百合，汤里有股自然的清甜，加上菊花的香味，这款夏日清火粥一定会让你胃口大开。
9、绿豆蜜爽奶茶
– 用料 —
绿豆、绿茶、蜂蜜、陈皮
– 做法 —
1、先煮绿豆汤， 10分钟即可;
2、盛出绿豆汤泡绿茶，然后待冷却后加入牛奶和蜂蜜;
3、继续添加清水煮绿豆，水开后，放入陈皮;
4、煮到绿豆开花，将绿豆晾凉，捞出适量放入2料中;
5、冰镇后饮用，冰爽可口。
– 小贴士 —
1、泡绿茶时，绿豆汤一定要清，口感和色彩会比较好;
2、喝奶茶时最好使用喝珍珠奶茶用的吸管。
– 功效及禁忌 —
冰爽解渴，清热解毒，消暑降温
10、小米枸杞绿豆粥
– 用料 —
小米、枸杞、绿豆
– 做法 —
1、提前一小时用温水泡绿豆后，
2、洗净下锅煮约40分钟，
3、把洗好的小米下锅，一起煮20分钟，
4、然后将洗净的枸杞下锅煮约5分钟，
5、即可成养胃清火又美味营养的小米枸杞绿豆粥。
– 小贴士 —
绿豆泡水后煮起来很快就熟烂了，如果家里有电压力锅那就更快了。
不适宜喝绿豆汤的四类人
1、属于寒凉体质的人
(如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等)，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病。
2、正在服用各类药物的人
绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。
3、老人、儿童以及体质虚弱的人
老人及儿童的肠胃消化功能较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。
4、经期女性
处于月经期的女性，身体处于缺血的状态，体质偏差。经期女性若再喝绿豆汤，容易伤害脾胃，引起腹泻。
清热解毒绿豆汤的5个禁忌
1、属寒凉体质的人不宜多喝绿豆汤
寒凉体质的人，表现为四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等。吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻(严重的话引起脱水)，气血停滞引起的关节肌肉酸痛，胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。
喝绿豆汤能预防中暑，治疗食物中毒等，对热肿、热渴、热痢、痘毒等也有一定的疗效。但寒冷体质、虚弱或正服药者，不适合喝。
2、空腹时不能喝绿豆汤
空腹的时候不要喝，绿豆汤性寒，空腹喝对胃不好。
3、绿豆汤不可天天喝
适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，最好先咨询一下医师。一般来说，小孩2至3岁开始吃粥时，可适量加点绿豆。6岁过后，才可饮用成人量。
4、过量喝绿豆汤或致肠胃疾病
一般人过量喝绿豆汤，可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。
5、绿豆与中药不能同服
常听人说：“吃中药不能吃绿豆，以免解药。”《本草纲目》中称：“绿豆气味甘寒，无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”民间煮绿豆汤也常作为药物中毒的急救手段之一。因此，绿豆和中药不能同服的说法就流传下来。

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2、夏日消暑良方-绿豆汤,如何正确使用?
绿豆性凉、味甘，具有清热解毒等功效，夏天喝绿豆汤不仅止渴解暑，还可以补充出汗后流失的矿物质，尤其是钠和钾，特别适合夏季出汗后饮用。
热天来一碗，瞬间变清凉
可喝不对就全毁了
难以消暑还伤身
这些禁忌可一定要记牢！
不用铁锅煮绿豆汤
绿豆的活性成分大多在表皮中，若用铁锅煮，其中的类黄酮和金属离子会发生作用，形成颜色较深的复合物，煮出的绿豆汤发黑，食用后还会造成肠胃不适。
若是家中有砂锅，拿它来煮绿豆汤最合适不过了！
煮绿豆汤时别加食用碱
绿豆中富含的维生素B是解暑特性的重要组成部分，能有效弥补出汗时的营养损失。
加碱虽然可以迅速把汤煮浓稠，但会破坏维生素B以及类黄酮抗氧化成分，所以煮绿豆汤不要加碱，若想豆汤浓稠可加些燕麦片或糯米煮制。
绿豆汤不可天天喝
绿豆汤不可天天喝，成人一周喝2到3次，每次1碗最佳。绿豆中大分子蛋白质较多，肠胃消化功能较差的朋友很难在短时间内消化绿豆蛋白，过量食用容易消化不良甚至腹泻。
此外，幼儿肠胃功能较弱，也应适当减少食量。
慎重和中药一起吃
绿豆本身便是一味中药，若是患有外感风热、暑热内侵等热性疾?。弥幸┦焙蚴实币寐潭顾杉铀俨∏楹米?。
若肠胃薄弱、四肢乏力、畏寒腹泻的朋友则应禁食绿豆，否则不仅会降低药效还会加重病情，所以服用中药时是否能饮用绿豆水应根据病情决定。
绿豆汤里加点料，功效翻倍
在煮绿豆汤时，放点它的好搭档们，可以使汤功效更好~
1. 加薄荷――清咽利喉
夏天气温高，很多人感觉嗓子干燥，像是憋着一团“火” 。单纯喝绿豆汤也有助于降火，但如果加点薄荷效果会更好。
绿豆本身具有止咳降火的功效，而薄荷味辛性凉，“性锐而轻清，善行头面，用治失音，清咽喉”，二者一起用，功效更佳。
绿豆和薄荷最好分开煮。
● 先煮好绿豆汤；
● 再把干薄荷用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸、冷却；
● 将薄荷水过滤后，与冷却后的绿豆汤混合搅匀即可。
2. 加陈皮――健脾助消化
人们在夏季脾胃容易不舒服，稍微油腻或者吃多一些就会感觉腹胀不适，在绿豆汤中加入陈皮，能起到很好的健脾助运作用。
陈皮性味辛温，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，煮绿豆汤时放一些，可以加强绿豆的化湿作用。不过因为橘白部分性偏温，会削弱绿豆清热解毒的效果，所以要提前把它刮掉。
● 取绿豆50克、陈皮、冰糖适量；
● 先将绿豆放入凉水中浸泡4~5小时，然后捞起放入水中大火烧开，调成文火慢慢烹煮；
● 待绿豆将熟时放入陈皮，最后放入冰糖调味食用。
3. 加红枣――健脾补血
与其他季节相比，夏季多雨，再加上暑湿的侵袭，人们很容易胃口不好，或因营养吸收不足而肤色欠佳，不妨在你爱喝的绿豆汤里加点红枣。
《本草纲目》中记载：“大枣养脾气，平胃气，补少气、少津液，久服轻身延年” 。绿豆配上健脾益气、补血养血的红枣，对清热解暑、健脾补血，增进食欲的效果非常好。
● 准备300克的绿豆、100克的大枣、白糖适量；
● 直接放入锅后加水约1.5升，大火煮沸后，再改用小火；
● 看到绿豆和枣都酥软如泥时关火，最后放入白糖调味食用。
4. 加海带――能防痱子
高温天气，孩子很容易生痱子，家长可以在绿豆汤中加点海带。
绿豆能清热解毒，海带能增强小孩身体抵抗力，以抵御表皮葡萄球菌的侵入，这道汤能清热解毒，消肿利尿。
● 先将100克绿豆洗净后用清水浸泡两个小时，将30克海带泡一下，但不要过长，以免海带表层的甘露醇被溶解掉，这种物质有消肿利尿的作用。
● 把食材倒入1000毫升的水中，再加入50克白糖，小火慢慢熬上半个小时就可以了。
5. 加金银花――防中暑
绿豆汤能消暑，如果再加点金银花，防中暑的功效就更好了。
金银花味甘性寒，具有清热解毒、凉散风热的作用，是不可多得的消暑解渴良药，对缓解风热感冒、温病发热等不适也有一定的作用。
取绿豆100克、金银花30克，加水适量煮10分钟左右即可，喝下清汤消除暑气。
加了料之后的绿豆汤，更是开足了马力，防中暑、防痱子、助消化、润喉的功效都加强了不少，有没有一款搭配解了你的燃眉之急呢？

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3、九制陈皮的功效与作用禁忌九制陈皮的功效与作用禁忌
九制陈皮的功效与作用禁忌，作为一种较为十分常见的食材，它可以帮助我们调理身体，一般来说，适当进食才会对人体有好的作用，这种食材可以安神静心，下面是九制陈皮的功效与作用禁忌。
九制陈皮的功效与作用禁忌1
九制陈皮的功效与作用是什么
九制陈皮是凉果类食品，全称广式九制陈皮，以别于苏州的苏式陈皮。九制陈皮采用优质的’柑橘皮为原料，经过拣皮、浸漂、保鲜、切皮、腌制、沥干、调料后反复晒制、贮存、包装等工序，始成正式产品。因工艺繁杂严谨，故称之“九制” 。产品保持原果风味，含化有生津止渴，消食开胃，顺气提神的作用。
九制陈皮主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆；痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕；水肿，小便不利，大便秘结；乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。
九制陈皮食用方法指导：
湿浊阻中，脾胃气滞，脘腹胀痛，食少便溏者，多与苍术、厚朴、甘草配伍，以燥湿健脾和胃。
痰湿壅肺、肺失宣降，而致咳嗽痰多，胸膈胀闷者，多与半夏、茯苓配伍，以燥湿化痰止咳。
脾虚水湿不运，肢体浮肿，小便不利者，可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼，以健脾利水。
九制陈皮食用注意事项：
1、橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
3、陈皮食物相克：陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
九制陈皮的功效与作用禁忌2
促消化，增加食欲
陈皮泡水喝的功效之一就是促消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，可以促进肠道蠕动，从而促进消化。同时，用陈皮泡水喝可以会发出很浓的香气，促进消化液的分泌，从而增加食欲，所以肠胃功能不好的，或者是食欲不佳的人群可以适量饮用陈皮茶来调节。
去腥增香
陈皮不仅可以泡水喝，还可以用于厨房烹饪。陈皮可以用来给鱼肉去腥，此外，在制作绿豆沙、红豆粥等甜品的时候，也可以加入一点陈皮，这样味道就会分外芳香。
祛痰止咳
中药陈皮味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。所以平时咳多气喘，咳嗽有痰的患者可以通过食用陈皮来缓解身体不适。
消除肠道积气
陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振等症状的人食用。
陈皮的副作用有哪些
1、导致上火
陈皮具有一定燥湿作用，如果大量、长期地食用陈皮是有可能导致上火的症状的，所以食用陈皮一定要注意不要过量服用，不然容易导致口角生疮等上火症状。
2、导致血压升高
大量服用陈皮不仅容易导致上火，而且还会兴奋心肌，使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。
陈皮的禁忌是什么
1、陈皮哪些人不能吃
①发烧、便秘、口干的人不建议食用陈皮，否则容易导致上火，加重病情。
②陈皮有燥湿的功效，所以如果有燥咳、胃火、气虚的人要谨慎服用，否则容易加重病情。
③孕妇最好不要吃陈皮，否则容易对胎儿造成不利的影响。
2、陈皮不能和什么一起吃
陈皮和半夏一起吃降低彼此的功效，一般不建议一同服用。陈皮和南星也会降低彼此的药效，所以也不建议一起食用。

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4、陈皮禁忌人群陈皮禁忌人群
陈皮禁忌人群，在我们的日常生活中很多地方都可以用到陈皮，陈皮可以泡水喝，也可以加入菜肴中，陈皮可以很好的起到促进脾胃健康的作用的，以下了解陈皮禁忌人群。
陈皮禁忌人群1
在服用陈皮的时候我们要注意，首先我们需要对陈皮的禁忌人群有所了解才行，首先要小心的就是失眠多梦的人群。由于陈皮性味辛温，偏燥，大多数失眠多梦的人一般都有咽喉干涩的情况，这就是比较典型的阴虚的情况。如果进食陈皮，就会让燥热加重。人一旦燥热，就很难入睡，或多梦、不能沉睡，这时候就会导致问题变得严重，所以这时候不推荐大家服用陈皮。
同时还要小心的就是胃热的人群。由于陈皮的健胃作用是建立在胃寒的基础上的。如果是热性的胃肠不适就不宜服食陈皮，否则服用了陈皮就会导致问题变得严重。还需要我们小心的就是热咳人群了。
很多人都知道陈皮有止咳化痰的作用，却不知道咳嗽时、气喘属于热盛，吃陈皮不仅不能治咳喘，反而会使病情加重，所以说陈皮止咳效果也需要特定的体质才行。
很多人对于陈皮都会产生疑问，不清楚陈皮是否能够长期去服用，实际上陈皮是完全可以长期服用的，而且美味经常用陈皮泡水喝，不仅能够能健脾理气，防止脾胃气滞，对消化食物有帮助，还能燥湿化痰，还能减轻咳嗽痰多的症状。如果有舌苔厚腻的症状，说明脾胃气虚导致津液不化，痰浊多，陈皮泡水，也具有一定的保健作用。
所以说大家是可以放心去服用陈皮的，这样是有助于我们健康的。
陈皮是非常不错的一种中药材，我们在平时就可以通过服用些陈皮来治病养生，对于常见的一些脾胃问题，大家都可以通过陈皮来改善，但是在服用陈皮的时候也会有一定的禁忌人群，并不是说每个人都可以去服用陈皮的，是我们需要清楚的。
陈皮禁忌人群2
1、陈皮的别名
橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮
2、陈皮的功效作用
温；辛、苦；归脾、肺经。具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。
3、陈皮的营养价值
陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的`健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。
4、陈皮的食用禁忌
气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
5、陈皮的做法指导
1、在烹调中多用于炸、烧、炖、炒等方法得动物性菜肴，起到除异味、增香、提鲜、解腻得功效。
2、湿浊阻中，脾胃气滞，脘腹胀痛，食少便溏者，多与苍术、厚朴、甘草配伍，以燥湿健脾和胃。
3、痰湿壅肺、肺失宣降，而致咳嗽痰多，胸膈胀闷者，多与半夏、茯苓配伍，以燥湿化痰止咳。
4、脾虚水湿不运，肢体浮肿，小便不利者，可与茯苓皮、桑白皮、大腹皮等到骼，以健脾利水。
烹调用途：用作调味料，有增香添味、去腥解腻作用。制作卤菜、卤汁时常用。亦用作菜肴调味配料，如陈皮羊肉、陈皮全鸭等。
6、购买陈皮注意事项
1、摸软硬
年份越短的陈皮皮身就越软，因为短年份的陈皮仍含有大量果糖和水分，所以易受潮软身。而年份越长的陈皮，皮身的手感就越硬，容易碎裂。好的陈皮表面干燥清脆，用手一折容易折断，表面非常的干燥没有任何水分。
2、看颜色
年份短的陈皮内表面呈雪白色、黄白色。外表面呈鲜红色、暗红色。年份高的陈皮内表面古红或棕红色，外表面棕褐色或黑色。好的陈皮色泽比较鲜亮，就是一种黄褐色稍微的发黄色一种颜色，如果颜色过于黄或者过于鲜艳一般这样的陈皮不是好的。
3、闻味道
一般陈皮具有三种气味陈、香、醇。如果是存放3~8年的陈皮闻下去是带刺鼻的香气，并且带果酸味，甜中带酸；9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻，醒神怡人，没有果酸味；而20至40年的陈皮闻下去是纯香味，甘香醇厚；50年以上的陈皮更是弥足珍贵，随手拈起一片陈皮一观一闻，陈化脱囊，超凡脱俗。
4、尝口感
年份较短的陈皮口味苦、酸、涩，而如果年份较高的陈皮口味则是甘、醇、陈。优质陈皮的特点：1、必须要正宗广东产地，精选新会柑皮制成。2、陈皮越陈越香，一般2－3年的陈皮是最好的。3、橘香最为明显的最佳。
陈皮禁忌人群3
陈皮的功效和作用有哪些：
1、陈皮具有促消化，增加食欲的功效。因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；另外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲。
2、陈皮不仅可去腥且可增加菜肴的美味。陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口；此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。
3、陈皮具有祛痰止咳的功效。陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。适合胃部知道胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。
4、陈皮具有消除肠道积气的功效。陈皮对胃肠道平滑肌有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌和消除肠道积气。
综上所述，陈皮的主要对脾胃有比较大的作用，不仅可以促进肠道蠕动，还可以消除肠道积气，最主要的是陈皮还具有祛痰止咳的功效。虽然陈皮有那么多功效，但是其也有禁忌的，像那些气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者就不应该吃陈皮。

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5、孕妇可以吃陈皮绿豆沙吗你好
一、孕妇能喝绿豆沙吗
绿豆沙其实就是用绿豆做成的，和绿豆在本质上是没有任何的区别的，唯一的区别就在于形态的不同。绿豆沙一般是在夏天的时候喝的，可以起到降暑的作用的。但是要想知道孕妇是否可以喝绿豆沙，就得先来详细了解下绿豆沙才行。
绿豆沙是一种非常好的解暑食品，能清热消暑、解毒消痛、利尿除湿。绿豆，味甘，性凉，功效：有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素B族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。
当人的体质属于凉性体质时不能吃绿豆,因为吃了后会引起履泻.喝板蓝根的时候不宜吃绿豆,因为板兰根是冷性带寒的药物,与绿豆凉性食品同吃会伤害胃肠道.冬春两季少吃,夏秋两季可适量多吃些绿豆.
孕妇是可以喝绿豆沙的，绿豆有清肝泄热、和胃止呕的功效。可防治呕吐苦水或酸水或肝热犯胃的妊娠呕吐但是不能常喝，绿豆糖水孕妇可少量喝些,不适合长期喝,绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血。
所以，对于孕妇来说是可以喝绿豆沙的，但是最好要控制好量的问题，千万不能常喝，那样就对身体有害了。而且要是哪些孕妇的身体有着肠胃方面的毛病，就是一定不要喝绿豆汤的。因为绿豆汤是寒物，所以如果喝的话会使自己的肠胃受到很大程度的损害的。
二、孕妇能不能吃绿豆呢
孕妇可以吃绿豆吗
孕妇是可以吃绿豆的，绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为，绿豆性味甘寒，有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。孕妇可以在夏季通过适当吃绿豆，起到清除胎毒、补充营养作用，是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
孕妇吃绿豆的好处：
1、绿豆含有丰富的优质蛋白，孕妇吃绿豆，可以补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强自身抵抗力，减轻身体疲劳感。
2、绿豆含有丰富的磷，孕妇吃绿豆，可以补充磷，促进神经的兴奋，补充精力，保持活力，增进食欲，改善胃口。
3、绿豆含有丰富的膳食纤维，孕妇吃绿豆，补充膳食纤维，滋润肠胃，可以促进排便排毒，改善怀孕常有的便秘症状。
4、绿豆有利于排尿祛湿，孕妇吃绿豆，促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象。
5、绿豆含有丰富的钾元素，孕妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体基础代谢率，还可以明目。
6、绿豆含有丰富的钙物质，孕妇吃绿豆，补充钙物质，还可保护骨骼的健康。
小编提醒：孕妇吃绿豆好处虽多，但绿豆性凉，如果是天生体寒，常年腹泻的孕妇，不宜食用绿豆。
三、适合孕妇食用的绿豆食谱有哪些
绿豆粥
原料：
粳米250克，绿豆50克。
调料：
冰糖20克。
做法：
1.将粳米、绿豆淘洗干净。
2.锅内放入适量清水，将洗净的粳米、绿豆，用旺火烧沸，转用文火熬成粥，加入冰糖，搅拌均匀即可。
健康提示：
绿豆香甜嫩滑，有清肝泄热、和胃止呕的功效，适合孕期食欲不好的准妈妈，对缓解早孕反应有良好的功效。
陈皮绿豆沙
食谱原料
绿豆仁75克、陈皮丝4条、冰糖适量、水6杯。
制作方法
1.绿豆仁洗净浸泡于水中20分钟。
2.锅中加水及陈皮煮滚，再加入绿豆仁滚煮10分钟，改慢火煮至绿豆仁融化成沙，加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。
适用人群
晕早期的准妈妈
健康提示：
绿豆沙对人本有清补润脏的作用，可利小便，解除孕妇水肿问题。陈皮有治恶心呕吐、帮助消化的功能。
猪肝绿豆粥
原料
新鲜猪肝50克、绿豆30克、大米50克。
制法
1、猪肝切成片状，洗净待用。
2、绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，将猪肝放入锅中同煮，煮熟后调味即可。
健康提示：
绿豆含丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质。中医认为，绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑利水的作用。此款绿豆猪肝粥适合孕妇补铁食用。
四、孕妇吃绿豆有什么好处
绿豆的功效与作用
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料,可以提高蛋白质的利用率,从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重,故被称为营养氨基酸。
此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。
孕妇吃绿豆有什么好处?
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
哪些孕妇不适合吃绿豆?
虽然绿豆的好处很多,但是绿豆毕竟是凉性食物,脾胃虚弱的孕妇不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。