菜诗词嚼得菜根做得大事( 二 ) 菜诗词|嚼得菜根做得大事|

7、花雪芜丝此菜取名源于南齐诗人谢眺的《与江水曹至干滨戏》诗：“山中上芳月，故人清樽赏。
远山翠百里，回流映千丈。
花枝繁如雪，芜丝散犹网。
别后能相思，何嗟异封壤。
”芜丝，指春芜草，其皮如丝。
8、娇莺戏蝶此菜取名源于唐代著名诗人杜甫寓居成都草堂时所作《江畔独步寻花》。
诗文为：“黄四娘家花满蹊，千朵万朵压枝低。
留连戏蝶时时舞，自在娇莺恰恰啼。
”意思是说，黄四娘家的繁花遮满了小路，成千上万朵鲜花压弯了枝条。
戏耍的蝴蝶留连忘返，翩翩起舞，娇美的黄莺自由自在，恰恰而啼。
9、枫叶红花此菜取名源于晚唐著名诗人杜牧的《山行》一诗， “远上寒山石经斜，白云生处有人家。
停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花。
”意思是说，远处，一条曲折的石板小道直通秋天的山颠，在那白云层生的深山里有几户人家出现。
我停下车来在山里行走，是因为爱看枫林的晚景，那经霜的枫叶啊，比二月的鲜花还要红艳。
10、黄鹂鸣翠柳此菜取名源于杜甫“两个黄鹂鸣翠柳”的七言绝句。
诗文为：“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
”意思是说，草堂的外面，嫩绿的柳树枝上有两只黄鹂在尽情欢唱，一行白鹭正向万里碧空飞翔。
从草堂的窗口望外远眺，映入眼帘的是西岭上的千年积雪；在草堂门前河里停泊的是驶往东吴的万里航船。
11、松翠明珠此菜取名源于唐代诗人白居易《春题湖上》的“松排山面千重翠，月点波心一颗珠”的诗句，意思是说，山中的松树有如千重的翡翠，排列在西湖的周围，湖中的明月，象一颗大明珠点缀在湖心。
12、白浪托鸿雁此菜取名源于唐代诗人白居易《江楼晚眺，景物鲜奇，吟玩成篇，寄水部张籍员外》中“风翻白浪花千片，雁点青天字一行”的诗句。
意思是说，站在江楼上仰望，看见风吹水面，白浪飞溅片片成花；抬头望天，看见大雁成行，在碧空里一字排开，一派开阔清新的景色。
13、金蟾碾玉此菜取名源于唐代李贺的《春·怀行》中“蟾蜍碾玉挂明弓”的佳句。
意思是说，蟾蜍把云碾开，挂上一张明弓（指天空出现了一弯新月）。
回答人的补充 14、芙蓉珍珠此菜取名源于唐代诗人白居易的《暮江吟》。
诗文为：“一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红。
可怜九月初三夜，露似珍珠月似弓。
”意思是说，夕阳斜照，绚丽的晚霞铺撒在江面上，多么美妙啊，只见半江碧绿半江红。
九月深秋，那夜色也是十分可爱的，露水颗颗像珍珠，一钩新月多么像弯弓啊。
15、银河紫鲍此菜取名是从李白的《望庐山瀑布》一诗中引伸而成的。
诗文为：“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川。
飞流直下三千尺，疑是银河落九天。
”意思是说，明丽的阳光照耀着香炉峰，香炉峰上水汽蒸腾，仿佛是阵阵紫烟从山上升起；远远望去，一道瀑布高高挂在前面的河流之上。
瀑布凌空直下，足有三千尺长，真使人怀疑这是天上的银河流到了人间。
16、金甲菊花此菜取名是从唐朝农民起义领袖黄巢所作《不第后赋菊》的诗文中引来的。
诗文为：“待到秋来九月八，我花开后百花杀。
冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。
”17、白银盘里一青螺此菜取名源于唐代刘禹锡的《望洞庭》中“遥望洞庭山水翠，白银盘里一青螺”的诗句。
洞庭，指洞庭湖；山，指君山。
在洞庭湖中，远远望去，湖中的君山青翠娇小，好象白云盘中托了一个青螺一样。
18、月中桂子此菜取名源于唐代诗人宋之问的《灵隐寺》中“桂子月中落，天香云外飘”的诗句。

菜诗词 嚼得菜根做得大事( 二 )

菜诗词嚼得菜根做得大事( 二 )