杨万里最喜欢用鲜梅花蘸蜜食用，并留下不朽的诗篇，其中《庆长叔招饮》诗云：“南烹北果聚君家，象箸水盘物物佳 。
只有蔗霜分不开，老夫自要嚼梅花 。
”食百合百合由“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名，自古以来被作为吉祥之物为人们所钟爱，是一种营养丰富、利脾润肺的食品 。
陆游喜食百合，曾作“更气两丛香百合，老翁七十尚童心”的佳句 。
食荠菜荠菜别名野菜、地菜、野荠、护生草等，叶嫩根肥，具有独特诱人的清香和美味 。
文人雅士对它揄扬备至，苏东坡有“时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹”的诗句 。
陆游更是嗜荠成癖，咏诗赞其鲜润和香口：“手烹墙阴荠，美若乳下豚”；“残雪初消荠满园，糁羹珍美胜羔豚”；甚至“日日思归饱蕨薇，春来荠美勿忘归”了 。
食茼蒿茼蒿具有开胃、健脾的作用，煸炒、做汤、凉拌均可 。
陆游视茼蒿为天赐佳蔬之一，其《初归杂咏》诗云，“小园五亩剪蓬蒿，便觉人间迹可逃”，采摘茼蒿仿佛置身于远离人间的仙境 。
食热粥陆游视食粥为健身养生之“平易法”，其《食粥》诗云：“世人个个学长年，不悟长年在目前 。
我得宛丘平易法，只将食粥致神仙 。
”苏东坡对吃粥也很有兴趣，在任徐州知州时，一次因高兴喝醉了酒，农民艾贤煮粥给他吃，饭后他感到很自在，于是赋《热粥诗》云“身心颠倒不自知，更识人间有真味 。
”既赞美了粥的可口，又颂扬了农民的情义 。
清代阮葵生也有咏粥佳句：“香于酪乳腻于茶，一味和嘈润齿牙”；“居然入口融无哽，不得沾唇呷有声”，可谓深得食粥个中三味了 。
食菊花菊花在我国素有“延寿客”之称，不少地方都有食菊的习惯，“东篱同坐尝花筵，一片琼霜入口鲜”的诗句，正是写食菊的乐趣 。
菊花入馔，备受诗人青睐 。
李峤的《九日应制得欢字》诗曰：“令节三秋晚，重阳九日欢 。
仙杯还泛菊，宝馔且调兰 。
”王维诗云：“四海方无事，三秋大有年 。
百生无此日，万寿愿齐天 。
芍药和金鼎，茱萸插玳筵 。
无穷菊花节，长奉柏梁篇 。
”郑所南的“道人四进花为粮，骨生灵气身吐香 。
闻到菊花大欢喜，拍手笑歌频癫狂”，写出了宋代食菊之盛 。
俗话说：“常饮菊花茶，老来眼不花 。
”文人雅士...
赞扬中华美食的诗句！在公元前战国时的《吕氏春秋》中即有＂和之美者，阳朴之姜＂的记载 。
唐代诗人杜甫有＂青青竹旬迎船出，日日江鱼入馔来＂的诗句 。
南宋诗人陆游有＂新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥＂的诗句 。
对四川的丰盛特产备加赞扬 。
这些得天独厚的特产，不但营养丰富，更是珍馐馔肴之上品，为川菜的形成和发展提供了特殊而优厚的物质基础 。
提到东坡肉，就不能不提苏东坡，有点文史常识的人都知道，东坡先生名满天下：唐宋散文八大家里有他；开创了宋词豪放一派，与辛弃疾并称“苏辛”；书法与绘画也独步一时 。
在被流放到岭南的时候，还写下了“日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人”的诗句 。
这样一个热爱生活享受生活的人也注定了是个天生的美食家 。
在烹调艺术上有所表现也就不足为奇了 。
被贬到黄州时，就经常亲自下厨，尤以红烧肉最为拿手 。
曾作诗与人分享他的烹调心得：“洗净铛，少着水，柴头罨烟焰不起 。
待他自熟莫催他，火候足时他自美 。
黄州好猪肉，价贱如泥土 。
贵者不肯食，贫者不解煮 。
早晨起来打两碗，饱得自家君莫管 。
”不过，烧制出被人们用他的名字命名的＂东坡肉＂，据传那还是他重回杭州作知府时发生的一件趣事 。
其时西湖已因久未整治而日见衰败，时任太守竟欲废湖造田 。
危急时刻苏东坡再度受命到杭州任太守 。
他认为“杭州之有西湖，如人之有眉目”，是绝对不能废的 。
他上任后，发动数万民工疏浚西湖，并把挖起来的泥堆筑了一条长堤，使西湖秀容重现，这条堆筑成的长堤即“苏堤”，后来成了西湖十景之首的＂苏堤春晓 。
＂ 否则，苏轼在《饮湖上初晴后雨》中描绘的“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇；欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜 。
”只能成为人们的怀想了 展开
描写美食的诗句 1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家 。
所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等 。

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