生粽子要煮多久才熟,生粽子要煮多久才熟

1、生粽子要煮多久才熟煮1到3个小时 。因为粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟 , 加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15到30分钟就煮软烂了 , 而使用普通炊具煮粽子则相应煮久一些,煮3个小时是比较恰当的
煮1到3个小时 。因为粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15到30分钟就煮软烂了 , 而使用普通炊具煮粽子则相应煮久一些,煮3个小时是比较恰当的 。如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用 。煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的:如豆沙粽不宜捆得太紧 , 防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象;肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可;如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩 , 粽馅的肥汁会漏入水中,捆紧了才能保证黏度和口感 。

生粽子要煮多久才熟,生粽子要煮多久才熟

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2、成品粽子煮多久才可以熟 成品粽子煮多久才可以熟
成品粽子煮多久才可以熟,提起端午节,很多人都会想到吃粽子 。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成 。但是 。很多人在煮粽子的时候,不知道要煮多长时间才能熟 。那么成品粽子煮多久才可以熟?
成品粽子煮多久才可以熟1
生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅 。超市买的熟粽子 , 大约需要煮10-15分钟能熟 。
生粽子煮多久才会熟:
1、煮粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破 。如果实在不放心可以煮40分钟,不要超过1个小时 。
2、如果要用普通锅来煮的话,那时间就很长了,一般需要2个小时左右才能出锅 。
3、要想煮出来的粽子更好吃的话,煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯的 。
熟粽子煮多久才会熟:
超市买的小粽子一般都是冰冻的,不需要解冻可直接煮,因为超市的粽子都是熟的粽子,且也有大小粽之分 。用冷水煮最好 , 水位要没过粽子,当水沸腾后用小火煮,小粽子大约需要煮10-15分钟能熟,个头稍大的可以煮20分钟就都熟了 。(有些包装袋上有详细说明,可直接参考)
煮粽子注意事项:
建议大家用冷水入锅,因为随着水温的慢慢增高,粽子中的米会慢慢吸收粽叶的香味,煮出来的粽子味道更清香 。除此之外,水温慢慢升高,糯米在慢慢吸收水分和升温的过程中,才能粒粒熟透 , 没有硬心出现 。
粽子入锅后,水面一定要超过粽子至少10厘米 , 因为粽子在煮的过程中,不仅需要吸收水分,也会渐渐膨胀变大,如果粽子超出水面,那超出水面的部分则不容易煮熟 , 也会夹生 。当然了,有人会说,可以在煮的过程中加水吗?这当然不可?。篝兆右部煽醋魇巧妆涫斓墓蹋?冷热水交替 , 水温变化大,糯米便容易夹生,也难以煮出软糯黏滑的口感 。
成品粽子煮多久才可以熟2
超市买的粽子要煮多久能熟
超市购买的或者是已经加工过的粽子,煮十分钟左右就可以了 , 我是直接用半热的水,然后直接放粽子进去,煮个十来分钟就可以了 。最好比十分钟久一些,很简单的,希望你们过一个愉快的端午节 。
超市买的粽子怎么解冻
千万不要直接在锅炉煮,您需要一盆冷水,直到把粽子完全解冻了,再放在锅炉煮,这样15分钟就煮熟了 。如果直接放在锅里煮,内部是冰疙瘩,外面是高温,很容易夹生!
具体解冻方法,就是用一盆冷水浸泡冷冻着的粽子,直到水温不变低 , 粽子变软为止;
如果想要更加快速的解冻 , 千万别使用热水,用一盆0度的液态水浸泡,粽子的表面会出现冰晶,剥掉冰晶,就这样反复,这是最好的解冻方法 。
超市买的粽子怎么煮
做法一
1、直接用沸水煮大概需要一刻钟左右的时间 , 
2、可以直接放在盘子里,放在锅中蒸一刻钟 。
如果已经是熟的,那么当水烧开后,放入锅中,大概煮一刻钟即可 。
做法二
1、先从冰箱里拿出来解冻
2、锅里倒入适量清水,大火煮开
3、煮开后 , 放入粽子
4、大火煮一刻钟至二十分钟即可 。
如果放微波炉中,那么10分钟左右就可以了 。
成品粽子煮多久才可以熟3
2到3个小时,具体时间需要看米泡水的时间 。
如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了 , 如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时 。把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1、2厘米 。
盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些了 。煮粽子一定要水滚以后才落粽子 , 水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可 。
注意事项:
1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2、高压锅大火烧沸 , 当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟 , 最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制 , 水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水 。
4、煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻 , 糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品 。
成品粽子煮多久才可以熟4
生粽子要煮30分钟-3个小时才熟 。粽子的主要食材是糯米 , 糯米不易煮熟,加热的.时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些,煮3个小时是比较恰当的 。如果是超市购买的或者是已经加工过的粽子,煮十分钟左右就可以了 。
如果是新手第一次煮粽子的话,不知道粽子熟不熟,那么第一种方法就可以在粽子煮到一定程度的时候 , 将其捞出来用手指压一下,看到它软且有黏性就代表煮得差不多了,再过一两分钟就可以起锅,如果没有这种手感的话,那么就要再将粽子放回锅里 , 翻一个面继续煮 。
如果粽子出现夹生的情况,是可以二次回煮的,只不过这样煮熟的粽子 , 味道会比一次性煮熟的要差些 。夹生的粽子,第二次煮的时候,时间可以延长一些,保证粽子彻底熟透 , 粽子中含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、淀粉等成分,不易煮熟 。
建议都用冷水煮粽子,煮出来的粽子还会格外的香糯 。因为粽子的外面是用一层粽叶包裹起来的,冷水煮粽子的时候,随着水温的慢慢升高 , 粽叶的香味会慢慢渗透到糯米里面,煮出来的粽子反而还会比热水煮的更香 。
生粽子要煮多久才熟,生粽子要煮多久才熟

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3、生粽子一般要煮多久用普通锅煮生粽子,一般在40分钟至3个小时,用高压锅煮生粽子,一般在20分钟至40分钟,这与粽子的大小和糯米的浸泡程度有关 。煮的过程中,要是时间差不多了 , 可以捞起来用手指按压一下试试,如果感到软而有粘性就是熟了,否则则需继续煮 。煮粽子要冷水下锅 , 水至少要没过粽子两寸左右,煮的过程中不要再添水 , 煮出的粽子更香更熟,没有硬心 。
生粽子要煮多久才熟,生粽子要煮多久才熟

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4、煮粽子要煮多久才熟 多长时间能把粽子煮熟1、生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破 。普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅 。
2、粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,用高压锅煮粽子一般煮15-30分钟就可以煮得软烂了,而使用普通炊具煮粽子则可以相应煮得久一些 , 煮3个小时是比较恰当的,如果家里有老人和小孩煮的时间还可以再长一些,煮得软烂了再食用 。
生粽子要煮多久才熟,生粽子要煮多久才熟

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5、粽子需要煮多久才会熟01生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以 , 普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅 。超市买的熟粽子,大约需要煮10-15分钟能熟 。
生粽子煮多久才会熟:
1、煮粽子需要凉水开始煮,用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破 。如果实在不放心可以煮40分钟,不要超过1个小时 。
2、如果要用普通锅来煮的话,那时间就很长了,一般需要2个小时左右才能出锅 。
3、要想煮出来的粽子更好吃的话 , 煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右 , 口感会更香更软糯的 。
熟粽子煮多久才会熟:
超市买的小粽子一般都是冰冻的,不需要解冻可直接煮 , 因为超市的粽子都是熟的粽子,且也有大小粽之分 。用冷水煮最好 , 水位要没过粽子,当水沸腾后用小火煮,小粽子大约需要煮10-15分钟能熟,个头稍大的可以煮20分钟就都熟了 。(有些包装袋上有详细说明,可直接参考)
煮粽子注意事项:
建议大家用冷水入锅,因为随着水温的慢慢增高,粽子中的米会慢慢吸收粽叶的香味 , 煮出来的粽子味道更清香 。除此之外,水温慢慢升高 , 糯米在慢慢吸收水分和升温的过程中 , 才能粒粒熟透,没有硬心出现 。
粽子入锅后,水面一定要超过粽子至少10厘米,因为粽子在煮的过程中 , 不仅需要吸收水分,也会渐渐膨胀变大,如果粽子超出水面 , 那超出水面的部分则不容易煮熟,也会夹生 。当然了,有人会说,可以在煮的过程中加水吗?这当然不可取,煮粽子也可看作是生米变熟的过程,冷热水交替,水温变化大 , 糯米便容易夹生,也难以煮出软糯黏滑的口感 。
1.生的粽子
如果是生的粽子的话 , 放在锅里煮的时间比较长,一般需要40分钟到1个小时左右 。煮好之后不要立即捞出,还要在锅里捂上半个小时左右,这样粽子才能彻底的煮熟煮透 。如果是粽子包的比较大,包的比较紧实的话,那么煮的时间会更长,所以需要自己把控好时间 。尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间 , 要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长,所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久 。
2.冷的粽子
冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了,所以只要煮一煮把它加热就可以了 。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟 , 放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了 。不过如果有的粽子个头大的话,可以延长一些时间,一定要把粽子完全加热才可以吃 。
3.速冻的粽子
速冻的粽子一般放置的时间比较久 , 而且速冻之后里面的糯米质地都非常的硬,所以煮速冻的粽子时间要稍微长一些 , 但是毕竟是熟的粽子,比煮生的粽子的时间又要略短一些 。一般放在水里煮15分钟左右就可以吃了 。当然煮好之后要把粽叶剥开看一下,如果里面还是冷的,或者米粒还是硬的,那么就要再用微波炉加热一下才可以吃 。
两个小时左右 。
包的紧一点时 , 一般需要煮2个小时粽子里面才能熟透 , 不然中间容易夹生,吃起来会一粒粒的是感觉 。如果包的松那么粽子也会熟的快一点,一般煮半个小时就足够了 。
煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡软,泡的时候可以加入一些食盐,如果家里面有高压锅尽量选择用高压锅煮粽子,因为用高压锅煮粽子速度会更加的快,而且这样煮出来的粽子营养损失比较少 , 并且味道也很好,不过大家需要注意使用高压锅时要注意安全 。
粽子要冷水下锅,因为冷水煮出来的粽子不易出现硬心等现象,而且随着水温慢慢升高,粽叶的香味会逐渐渗透到糯米当中 , 煮出来的粽子会更加香 。煮粽子时放的水要使水面超过粽子,最好水能够超过粽子两寸左右 。
【生粽子要煮多久才熟,生粽子要煮多久才熟】粽子煮需要煮多久才会熟,这也是要根据粽子的大小而决定 。最短的时间也要煮40分钟 , 因为粽子包的比较紧,所以不太爱熟,熟熟了之后要在里锅闷10分钟 。