1、燕麦片必须用开水泡吗 沸水泡燕麦要多长时间1燕麦片必须用开水泡吗
不一定 。
市面上所售的燕麦片可主要分为以下几种:生燕麦、压片燕麦、水果燕麦、燕麦冲剂等,其中生燕麦和压片燕麦一般为生燕麦,所以这类燕麦需要用水煮或者用开水泡才能将其彻底泡软,吃起来才会更好吃 。
而对于水果燕麦和燕麦冲剂来说一般都是将燕麦经过处理后制成的,这类燕麦片就不需要用开水泡,用冷水或温水都是可以的 。
2沸水泡燕麦要多长时间
5-10分钟左右 。
生燕麦片的质地一般都比较硬,不仅需要沸水泡而且还需要焖一会儿,这样才能将燕麦片彻底泡软 , 吃起来才会更加软糯清香 , 如果只是泡而没有焖的话,那么燕麦吃起来就会是硬硬的 。
建议在沸水中加入燕麦之后可以盖上盖子,将燕麦片放在里面焖5-10分钟,待其充分吸水变软之后就可以吃了 。
3泡完燕麦的水要倒掉吗
视情况而定 。
由于燕麦在浸泡的过程中会吸水膨胀,所以如果是水量加得刚刚好的话,多余的水分就会在浸泡的过程中被燕麦吸进去,泡好之后的水分是刚刚好的,而且泡完燕麦的水中还含有较多的营养成分,并不需要倒掉 。
但是如果燕麦在浸泡的过程中加了太多的水,那么泡好之后看起来就会变得水水的,如果不建议的也可以不用倒掉,营养价值会更高 , 如果觉得不好吃的话那么也可以根据个人的口味爱好来适当地倒掉一些水 。
4纯牛奶怎么泡燕麦片
1、牛奶:如果是购买的包装牛奶,那么一般需要先将燕麦片泡熟,待温度稍微下降后再将牛奶直接倒进去搅拌均匀即可,也可以根据个人的口味适当加一些坚果粒、水果干等 。
2、奶粉:如果是奶粉的话,那么一般需要将燕麦片和奶粉一起倒入碗中 , 再倒入适量的温开水,大约5分钟左右之后就可以吃了 。
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2、燕麦片可以用开水泡吗 即食燕麦用多少度的水1燕麦片可以用开水泡吗
根据燕麦片的种类而定 。
如果购买的是即食燕麦、水果燕麦片等这类熟燕麦的话,是可以直接用开水冲泡的,一般用开水能很快泡发 。
但是如果购买的是生燕麦片的话,那么只用开水冲泡是没有办法泡熟,这类燕麦片没有经过处理,质地相对比较硬,需要加水煮才能熟 。
2燕麦片可以用冷水泡吗
不可以 。
无论是熟燕麦片还是生的燕麦片都是不建议用冷水冲泡的,因为燕麦片中含有较为丰富的纤维素成分,用冷水无法软化,而且其中的营养物质也无法析出,人体食用之后容易引起消化不良、肠胃不适症状 , 因此燕麦片建议用开水冲泡或加水煮会更好 。
3即食燕麦用多少度的水
80度以上 。
即食燕麦是熟燕麦,一般用80度以上的热水就能泡软,大约泡3-5分钟即可食用;若是冲食型的燕麦片则建议用90度以上的热水冲泡 。
不过 , 大多数燕麦片都会在包装袋上注明冲泡温度 , 若是实在拿捏不好泡水温度,建议参照说明书 。
4燕麦要煮多久才熟
生燕麦片20-30分钟 。
生燕麦片的质地相对比较坚硬 , 煮的时间要稍微久一些,一般建议煮20-30分钟左右,喜欢吃软一些的 , 可以适当煮久一些 。
熟燕麦片3-5分钟 。
如果是水果燕麦片或即使燕麦片的话,由于其已经经过了加工处理,质地相对比较软,一般煮3-5分钟左右即可 。
注意:燕麦片通常煮至软化即可,不宜久煮,否则其中的维生素等营养成分会被破坏,煮的时间越长,营养成分损失越多 。
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3、燕麦片可以用开水冲泡喝吗?即食燕麦片可以用开水泡,普通的燕麦片需要煮熟后食用 。
市场上的燕麦片有两种:一种即食,一种需要加工 。即食的燕麦片可以用开水或是热牛奶浸泡,搅拌均匀后即可食用;一杯200毫升的燕麦,需要15克左右燕麦片,热量也就55大卡的样子 。
如果是普通的燕麦片,口感比较粗糙,制作的时候需要在液体里煮熟,或是与其它食材配合,做成糕点等,再用蒸、炸、烤的方式加工后食用 。
购买时可以注意燕麦片的包装 , 根据实际情况进行选择 。
扩展资料
注意事项:
1、不要因为想快速减肥,就一次吃很多燕麦片,一次吃太多可能造成胃痉挛或胀气 。
2、 内火旺盛,肝肺热燥者吃过多的燕麦片,容易引起身体不适 , 因而不宜多吃 。
3、燕麦的口感是不甜的 , 所以很多人不喜欢 。而麦片是多种谷物混合而成,燕麦只占一小部分或者不含燕麦,且为了口感添加了麦芽糊精、奶精、香精等 。
4、燕麦片纤维素含量较高 , 不易消化,有消化系统疾病如胃溃疡、十二指肠溃疡、胃底静脉曲张等的人群要少吃或不吃 。
参考资料来源:人民网-吃燕麦好处多 但也别忘了食用禁忌
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4、燕麦可直接用开水冲泡吗燕麦比较常见的食用方法是用燕麦米煮粥 。可以用开水泡开 。
燕麦粉也可做食物,也可以搭配牛奶什锦做做成混合食品、松饼、甜酒和饮料 , 也常被加入汤、肉麦粥,还可用于制作蛋糕、果冻、啤酒和饮料 。
燕麦麸可以单独食用,如熬制燕饼、蛋糕和面包里,也可以和其他食物一起食用 。
扩展资料
燕麦的营养
据中国医学科学院卫生研究所综合分析,中国裸燕麦含粗蛋白质达15.6%,脂肪8.5%,还有淀粉释放热量以及磷、铁、钙等元素,与其它8种粮食相比,均名列前茅 。燕麦中水溶性膳食纤维分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍 。
燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富,特别是维生素E , 每100克燕麦粉中高达15毫克 。
此外燕麦粉中还含有谷类食粮中均缺少的皂甙(人参的主要成分) 。蛋白质的氨基酸组成比较全面,人体必需的8种氨基酸含量的均居首位,尤其是含赖氨酸高达0.68克 。
燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效 。
未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素B1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜 。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合 。
药用
燕麦降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病的医疗价值和保健作用,已被古今中外医学界所公认 。
2011年7月至10月,历时121天的时间,北京大学医学部专家组在内蒙古包头市展开了一场全胚芽裸燕麦米调理干预Ⅱ型糖尿病患者的科研活动 。
来自全国15个省市的404位糖尿病患者,有96.5%的糖友餐前餐后血糖、糖化血红蛋白、脂肪肝以及胰岛细胞的修复等身体各项指标均得以改善 。全世界首次用一种粮食去干预糖尿?。⑷〉梅崴冻晒?。
对于因肝、肾病变,糖尿病,脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效 。长期食用燕麦米,有利于糖尿病和肥胖病的控制 。
参考资料:百度百科燕麦的食用
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5、燕麦片可以用开水泡吗 燕麦片可以直接用热水冲着吃吗1、生麦片不可以直接用开水泡了喝,而是需要煮20―30分钟 。
2、即食麦片或添加巧克力、果仁、水果片的即食麦片,是可以直接用开水冲泡的 。
【燕麦需要用热水泡吗,燕麦片必须用开水泡吗 沸水泡燕麦要多长时间】 3、熟麦片则需要煮5分钟;熟麦片若与牛奶一起煮 , 只需要3分钟,中间最好搅拌一次 。单独煮生麦片的话,味道到营养都不会特别的好,最好是和牛奶搭配 。
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