板栗收藏方法,冷冻还是保鲜,栗子的保存方法板栗可以冷冻保存吗

1、栗子的保存方法板栗可以冷冻保存吗1栗子的保存方法
具体如下：
通风保存
板栗由于具有板栗壳的保护，因此保质期是比较长的，量很多的情况下，只需要将其置于干燥通风的地方进行保存就可以了。
密封保存
如果家里的板栗已经风干了，这时候可以将其集中起来，然后置于陶瓷或者玻璃容器中，挖一个土坑，将其埋进去，这样可以保存很长时间，到想吃的时候再拿出来就可以了。
冰箱冷藏
板栗含有大量的蛋白质、维生素等，还可以将其置于冰箱保存，保存前找一个袋子装好，然后密封，之后再放进冰箱保存就可以了。
小贴士
如果板栗已经成熟，那么建议尽快吃完，避免影响口感，不能及时吃完，建议置于冰箱冷藏最好。
2板栗可以冷冻保存吗
可以，但不建议。
板栗最为一种坚果，只要有壳的保护，那么保质期是很长的，并不需要放置冰箱冷冻，而且冰箱冷冻室的温度比较低，将板栗放在里面，那么很容易导致板栗口感变差，吃起来粉粉的，没有之前那么脆，其次时间长还会导致板栗被冻坏，因此板栗可以放冰箱冷冻，但一般不建议这么做。
3板栗怎么去皮和壳方法一
由于板栗比较坚硬，直接去壳会比较麻烦，这时候可以借助刀具出去板栗壳，具体做法就是用到先把板栗的尾部切掉，然后放入沸水中，煮一分钟，后面拿出就可以轻松去壳了。
方法二
如果觉得方法一很麻烦，那么可以直接用刀将板栗切成两半，然后直接手动去壳，但这样板栗剥出来不完整。
4板栗去皮可以保存多久常温下
由于板栗含有大量的维生素、蛋白质、纤维素、淀粉等成分物质，去壳后将其置于常温下很容易滋生细菌以及微生物，时间一长还会导致变质，一般建议当天吃完。
冰箱冷藏
如果将去壳的板栗放冰箱进行冷藏，那么在冰箱冷藏室的低温条件下，能很好的帮助抑制板栗细菌以及微生物，密封后能保存2-3天左右，但建议尽早吃完，否则板栗口感容易受到影响。

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2、板栗保存的最好方法1、阴凉处保存
【板栗收藏方法,冷冻还是保鲜,栗子的保存方法板栗可以冷冻保存吗】生板栗禁潮湿、气温高，所以只要将生板栗放到阴凉通风处保存即可，一般能存15~30天左右的时间。
2、冰箱冷藏保存
冰箱冷藏室温度较低，能很好的保存板栗保持新鲜，放进冰箱的时候剥壳或不剥壳都是可以的，这样能保存维持板栗的新鲜。
3、风干后保存
风干也就是放板栗放到自然环境下风干，风干后的板栗含有水分较少，不容易发生变质，并且吃起来还会更甜，因为含有的糖分不变，但是水分较少了。
新鲜板栗直接冷冻还是煮一下冷冻：
直接冷冻比较好。一般新鲜板栗会带有一层坚硬的外壳，直接进行冷冻的话也会让板栗冻坏，还能保持新鲜，需要食用的话再进行解冻即可，解冻后无论是蒸煮还是其他烹饪方式，做出来的板栗都是十分的软糯香甜，只是经过冷冻保存后的板栗口感会不如新鲜的好。
但如果将板栗煮熟，无益会给板栗增加更多的水分，而水分较多的食物即使是在冷冻室的低温环境下也会容易变质，所以新鲜板栗还是直接冷冻比较好。
您好，板栗保存的方法有:
1、低温保存
新鲜的生板栗，可以放在低温的环境中保存，如果把新鲜的板栗放在冰箱冷藏，表面一定不能有水分，而且要把板栗装入到密封的保鲜袋中，这样能够保存两三个月不变质。如果直接放入冰箱冷冻室，可以让板栗保存一年不变质。
2、用木屑保存
新鲜的板栗，用木屑保存也特别好，在购买板栗以后，可以把它和干燥的木屑混合在一起，装入到透气的容器中，然后再把它放到阴凉通风的环境中，在板栗上层覆盖大量木屑，这样可以让板栗保存两个月，而且口感新鲜不会变质。
3、风干保存
生板栗在保存中容易变质，与它含水量过高有直接关系，想让板栗保存较长时间可以直接把它风干，但是在风干之前，应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天，取出后沥干水分，然后再把它装到透气的竹篮中，悬挂在通风的地方，让它自然晾干。这样保存的板栗虽然水分较少，但是在很长时间内不会变质。
希望我的回答对您有所帮助，祝您生活愉快！

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3、生板栗放冰箱是冷藏还是冷冻根据需要保存的时间长短决定，如保存时间短一些放冷藏，时间长一些放冷冻。生板栗，其外边有一层偏硬的外壳保护，一般放在阴凉通风的常温下，可以保存十天半个月的样子，不会被细菌等微生物入侵，发生变质现象。
生板栗放冰箱是冷藏还是冷冻
但栗子水分会逐渐流失，不适宜蒸煮食用，最好是将生栗子放在冰箱冷藏室或冷冻室里保存。一般冰箱冷藏可以放10天左右，而冷冻则可以放3个月的时间。
如果保存的板栗是后续用来煮汤食用的话，建议将其先剥皮外壳和外皮后，再放入密封的保鲜袋里，置于冷冻层保存。
但若是板栗冷冻后是直接加热吃的话，将板栗连壳一起煮熟再冷冻比较好，一是通过高温加热可以起到初步杀菌消毒的作用，二是带壳板栗煮后冷冻可更好的保留其口感和营养不流失。

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4、新鲜栗子放冰箱冷藏还是冷冻冷藏。由于板栗不耐0度以下的低温，而冷冻层的温度通常远低于0摄氏度，如果将生板栗置于其中保存，可能会冻坏板栗的果肉，使其失去原本的脆嫩口感。因此，新鲜板栗冷藏保存即可，不建议冷冻保存。
不过，如果是煮熟了的板栗的话，其口感本来就比较软糯，即使放冷冻也不会影响其口感，因此如果熟板栗的数量比较多的话，是可以置于冷冻保存的，但是要注意保存时间不宜过久。
拓展资料：板栗，壳斗科栗属双子叶植物，素有干果之王的美誉。它分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。其单叶、椭圆或长椭圆状，边缘有刺毛状齿；雌雄同株，雄花为直立柔荑花序，雌花单独或数朵生于总苞内；坚果包藏在密生尖刺的总苞内，总苞直径5~11厘米；花期5-6月，果熟期9-10月。

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5、板栗储存方法有哪些1、降温冷藏：常用的新鲜板栗保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板栗保存一个月左右并且不变质。
2、通风保存：新鲜的板栗由于它的生长习性，将它放置在比较通风的环境下是不容易变质的。在保存的时候，我们可以先将新鲜的板栗放置在比较通风的环境下进行晾晒。等到两天过后，再找一个比较通透，透气性比较好的布袋，将板栗装入袋中，再将布袋放置在比较阴凉的地方，便可以达到储存的作用。
3、坛罐保存：还可以将新鲜的板栗放置在酒坛或者陶罐内进行保存。首先，将新鲜的板栗洗净晾干后，放入已经比较干净干燥的坛罐内，然后装到七八分满左右再放入一些稻草塞在里面，而后再将坛罐倒放在比较干燥的地面上，这种方法只能用于储藏少量的板栗，不宜大量保存。
4、砂石混合：将新鲜的板栗晾干后，放置在一个可以装入的瓶罐状的容器内，然后再往里面灌入适量的比较干燥的黄沙，黄沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黄沙的表面洒入少许的水分，这样是为了防止新鲜板栗里面的水分完全蒸发。这样也能够更好的达到储存板栗的作用。
5、摊晾储存：新鲜的办法还可以直接放置在阴凉干燥、比较通风的地方保存，首先呢，只需要将新鲜的板栗完全摊开，放置在通风处，并且这个地方需要常年的干燥、通风以及接触不到阳光的直接照射，便可以储存新鲜的板栗，时间可以达到两个月之久。
以上内容参考百度百科-板栗
板栗有着“干果之王”的美称，在秋天板栗大量上市了，特别的香甜可口，当然不能错过了吃，每年到了这个时候，我便会买许多的板栗，做糖炒栗子、水煮栗子等等，剩余的便将其保存下来，想吃了便能随手做，板栗的保存方法其实很简单，大家将方法用对了，现在做的吃到冬天也不会坏，板栗新鲜如初，软糯香，吃着特别过瘾，我每年都会用这个方法保存，特别成功，下面我便也会将板栗的这个保存方法分享给大家，学会后就可着手做了，相信你也能将板栗保存完好，新鲜如初。

板栗的保存方法：
备用食材：板栗适量；

制作过程：第一步，新鲜板栗准备出适量，将其仔细清洗干净，然后控干表面的水分，取一把小刀，用其在每个板栗上各划两刀；

第二步，按照这个方法将所有的都处理好，将处理好的板栗放入在锅中，同时加入没过板栗的清水，冷水开始煮，待锅开后，继续煮3分钟；

第三步，待看到刀切口微微裂开的时候，便可关火，让栗子浸泡在煮的水中，待不烫手的时候，将其依次捞出剥皮，将所有的栗子都剥皮处理好；

第四步，栗子肉放在一个大碗中，将其充分冷却好，并且控一控水，装入在一个保鲜袋中，扎紧口，放入在冰箱冷冻保存，吃的时候拿出来解冻便可；

第五步，喜欢糖炒栗子的，将栗子切口后，放入在炒锅中，加上点糖水焖煮，待糖汁收干后，栗子也就可吃了，特别的香甜可口。
小编总结：板栗深受大人小孩的喜欢，其口感好又特别的香甜，常用来作为日常小零食吃，板栗可以经受的烹饪也比较多，糖炒板栗、水煮板栗亦或是将其做成各种小甜点都是不错的选择，再者说适当吃板栗价值也非常丰富，对于益气健脾等有着非常好的帮助，大家完全可以多学习板栗的几种不同做法，换着花样让家人享受其中的美味，喜欢吃板栗的便可趁着正当季的时候多买点，将其保存下来，随取随吃，特别的方便，板栗的这个保存方法，我每年都会用，现在做吃到冬天也不会坏，新鲜如初软糯香，大家也别错过了这个学习。
烹饪小技巧：
1、板栗不同于红薯，在室温下静置几天，挥发部分水分就能更甜，板栗是新鲜的才会最为甜，所以建议大家买的新鲜板栗直接用来烹饪，要存放也应该用可以锁住水分的方法，栗子的口感才会更佳；
2、想要栗子轻松剥皮，记得要在煮之前用刀在栗子的表面划1-2刀，将栗子壳划破便可，不用切太深了，这样经过煮制会将切口处裂开，轻松便能剥去皮；
3、因为栗子是要储存的，所以不用煮熟，简单煮几分钟，看到栗子的皮微微裂开便可，将其剥皮控水后，装入保鲜袋中，放冰箱冷冻保存，这样的栗子可以锁住水分，口感新鲜如初，用来包粽子或者是炖鸡都是不错的选择。

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