海石花怎么吃,一道凉拌海石花怎么做才好吃?

1、一道凉拌海石花怎么做才好吃?凉拌海石花的做法
步骤step1
新鲜的海石花非常咸 , 先将表面大量的盐抖落干净 。
步骤step2
放入大量水,反复浸泡搓洗,将咸味尽可能地去除干净 。
步骤step3
洗干净的海石花非常漂亮哦,想着一会儿就元哦被我们吃掉了,忍不住多拍几张留念吧 。
步骤step4
再来一张 。
步骤step5
烧开一锅水,将处理好的海石花放入开水锅汇总汆烫一分钟 。
步骤step6
立刻捞出来,海石花不要汆烫太久哦,烫久了海石花的粘液都出来了 , 黏糊糊的口感就不太好了、
步骤step7
姜蒜末和小红尖椒放入碗中 。
步骤step8
加入红油、生抽、醋、花椒油、盐,腌制10分钟左右 。
步骤step9
将腌制好的料汁淋在海石花上 , 用筷子拌匀后撒上葱花装饰即可上桌了 。
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材料
海石花 , 盐,醋,糖,鸡精,蒜末 , 白菜丝
做法
1.海石花,一两一大包 , 是做琼脂的主要原料 。
2.用凉水或温水泡两个小时,千万不可用热水焯 , 否则马上成一锅粘汤,因为一熬就成琼脂了 。把泡好的海石花清洗干净,加盐,醋,糖,鸡精拌匀即可,我还加了一些蒜末和白菜丝 。
小诀窍
海石花还有一种白色的,比这个要贵一些,口感也更好一些 。
白菜丝 、海石花 、盐 、鸡精 、糖 、蒜末 、醋
。海石花用凉水或温水泡两个小时,千万不可用热水焯 。把泡好的海石花清洗干净,加盐 , 醋,糖,鸡精拌匀即可,再加一些蒜末和白菜丝更好 。
这个首先是要把它洗干净了呀 , 把它切成小块 , 然后在开水里面焯一遍水,你自己喜欢什么样的调料呢?我们一般是拿一点盐生抽,再加1.5香粉,还有点辣椒,没什么的,最后加香油

海石花怎么吃,一道凉拌海石花怎么做才好吃?

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2、海石花怎么吃凉拌海石花的做法如下:
主料:海石花1朵、海木耳适量 。
辅料:姜1块、蒜4瓣、香葱3棵、盐1勺、生抽1勺、辣椒粉1勺、醋1勺、糖半勺、食用油适量 。
1、准备食材 。海石花,海石花,葱姜蒜 。
2、海石花用温水泡20分钟 。
3、海木耳同样泡20分钟 。泡好后清洗干净 。
4、海石花和海木耳发泡过程,准备酱料 。葱姜蒜,切碎 。
5、姜蒜末,辣椒粉1勺
6、锅里放油,烧热 。淋上辣椒粉和姜蒜上 , 搅拌均匀 。
7、生抽1勺,醋1勺 。
8、盐1勺 。
9、糖半勺提味 。
10、加点白芝麻 。拌匀 , 酱汁就做好了 。
11、泡好的海石花反复清洗 , 撕开 。海木耳切段 。
12、淋上酱汁 。撒上葱花 。拌一拌 。
13、加点香菜叶,拌一拌 。凉拌海石花就做好了 。
海石花的食用方法如下:
第一步:这把干草就是海石花草,在我国的广东沿海地区的特产,5块钱一碗就可以吃到海石花 , 海石花草属于海藻类,有清肺化痰、清热利尿,软坚散结等功效,最适合女人,也最适合夏天 。
第二步:把海石花浸泡2个小时以上 , 拣去杂质 , 杂质很多,要仔细地捡,我捡去杂质清洗了三遍才很干净了 。
第三步:把清洗捡拾干净地海石花草放入砂锅,加入清水,适当地加上几滴醋,大火烧开,改成小火慢慢地熬煮大约4分钟左右 。
海石花怎么吃,一道凉拌海石花怎么做才好吃?

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3、海石花的简单做法食材:海石花,海木耳,香葱 , 姜 , 蒜,辣椒粉,食用油,盐,醋 , 生抽
开始制作:
1、准备食材:海石化,海木耳一样来点,葱姜蒜适量 。
2、海木耳用清水浸泡15-20分钟 。泡发的速度非常的快,比没泡发的大10倍,注意需要一个大的碗泡发 。海石花用温水或凉水泡15分钟左右(不要用热水泡,会影响口感) 。
3、海石花上有一些杂质 , 需要反复清洗几次 。捞出 , 沥干水份 。海石花和海木耳只需要泡发,不用水煮!泡好的海木耳是这样的,有点像海带!
4、泡发海木耳和海石花时,做调味汁 。碗中放入辣椒粉,姜末,蒜蓉 。有白芝麻的可以在这里放一些白芝麻 , 吃起来更香 。
5、淋上热油 。热油会让调料散发出食材本身的味道,香气更浓!淋上热油后,放盐,醋 , 生抽调味 。调味汁就做好了 。
6.海木耳泡发后,切碎 。
海石花手撕开!
7,把做好的酱汁淋上去 。
8.在撒上一些葱花,拌匀即可 , 
9.凉拌海石花海木耳就做好了!喜欢吃香菜的朋友,可以加一些香菜叶子(我不喜欢香菜的味道,就不加了)
结语:凉拌菜一年四季都不过时,这道凉拌海石花看起来很简单,还是要注意2个小窍门!每到菜都有它独特的窍门!
1.海石花和海木耳,不需要开水煮,泡发后可以直接食用 。
2.调酱汁要用热油淋到辣椒粉上!
海石花有的人吃过但是也有非常多的人没有吃过吧,其实海石花是一种动物的骨骼,营养价值非常的高,并且非常好吃 , 那么关于海石花的做法你知道吗?
海石花的简单做法
1、海石花清洗干净 。
2、加水和一匙羹白醋大火煮开后调制小火煮40分钟左右,也可以用过滤袋装海石花一起煮,就不用再过滤,我是直接煮完再过滤,我用的是普通锅在燃气灶上煮 。
3、过滤后分装静置呆凝固 。
4、凝固后加水果,蜂蜜,牛奶,椰汁都可以,根据个人口味 。
海石花的简单做法 海石花怎么做好吃
海石花,盐,醋,糖,鸡精,蒜末,白菜丝
做法
1.海石花 , 一两一大包,是做琼脂的主要原料 。
2.用凉水或温水泡两个小时,千万不可用热水焯,否则马上成一锅粘汤 , 因为一熬就成琼脂了 。把泡好的海石花清洗干净,加盐,醋,糖,鸡精拌匀即可,我还加了一些蒜末和白菜丝 。
小诀窍
海石花还有一种白色的,比这个要贵一些,口感也更好一些 。
海石花怎么吃,一道凉拌海石花怎么做才好吃?

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4、海石花凉拌做法方法如下:
所需材料:海石花6朵,红油2勺,花椒油1勺,生抽一勺,小红辣椒3个,盐适量,醋适量 , 姜末适量,蒜末适量 。
1、新鲜的海石花非常咸,先将表面大量的盐抖落干净 。
2、放入大量水,反复浸泡搓洗,将咸味尽可能地去除干净 。
3、把洗干净的海石花放在盘子里 。
4、烧开一锅水 , 将处理好的海石花放入开水锅汇总汆烫一分钟 。
5、立刻捞出来,烫久了海石花的粘液出来后影响口感 。
6、姜蒜末和小红尖椒放入碗中 。
7、加入红油、生抽、醋、花椒油、盐,腌制10分钟左右 。
8、将腌制好的料汁淋在海石花上,用筷子拌匀后撒上葱花 。
9、成品 。
海石花怎么吃,一道凉拌海石花怎么做才好吃?

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5、煮「海石花」怎么做取海石花1两.水6-8碗
放高压锅盖上盖子或天际牌煮粥宝里
跟煮粥时间差不多就可以,好了用火锅用的有孔勺子把海石花材料捞到大碗里;
【海石花怎么吃,一道凉拌海石花怎么做才好吃?】然后把海石花水舀到2-3个特大碗里.然后放着等冷却;
过2小时后就可以看到像琥珀一样的海石花凝胶体了;
然后切成两半,用超干净的瓜刨把它刨成丝,放大瓷锅里;
加入蜂蜜和冰水或蒸馏水,还可以加入水果糖或珍珠奶茶的那些椰果;
然后放冰箱,不要冻到变成冰才拿出来,大概表面有一点点变成碎冰块就好 。
凉拌好吃 先把海石花用开水抄一下(如果吃不惯它的腥气,在开水里放一些姜片或点一些料酒),抄水后放冰水里冰一下(口感会更脆) 。然后放盐,醋,鸡精,姜末,香油,青红椒丝,(有的喜欢吃略甜的还可以稍稍放一点糖) 。反正我每次做这菜,都是被朋友吃的
海石花清水洗干净 ,加水大火煮开转小火熬煮40分钟左右 。中间偶尔搅拌,煮到后面你会发现它会有一点点稠稠的 。用过滤把汁跟原料分开 。把汁放进冰箱3~4个小时就变成果冻状了 。可以反复做2次 。第二次的水量要相对减少一点 , 在800~1000左右 。做法一样 , 煮的时间可以再长6~8分钟 。
吃的时候先刨一下,糖或蜂蜜先在冰水里拌化再加到海石花里 。也可以加入各种水果 , 果酱,炼乳,随你喜欢的加就可以了?。?br />小提示:冻过的海石花不可以加热水或其他热的东西噢,这样会把海石花再次融化 。海石花结成果冻状后底下有的会有小渣杂质等属于正常现象 。
海石花清水洗干净 ,加水大火煮开转小火熬煮40分钟左右 。