凤梨是菠萝吗,凤梨是菠萝的一种吗？

1、凤梨是菠萝的一种吗?对于认为凤梨和菠萝是一种水果的不同叫法的人来说，它们没有区别，但是实际上它们是有区别的，菠萝属于凤梨科，但是尝起来味道和凤梨不同。凤梨和菠萝并非同一种水果，而是长得相似的两种水果。两者的区别有：凤梨的叶子不带齿、味甜，菠萝的叶子带齿，果肉要用盐水泡过才能吃。菠萝的营养和食疗价值有哪些? 菠萝属于凤梨科凤梨属多年生草本果树植物，营养生长迅速，生产周期短，年平均气温23摄氏度以上的地区终年可以生长。菠萝果实营养丰富，果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外，还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果，对神经和肠胃有一定的医疗作用。凤梨的营养和食疗价值有哪些? 凤梨为凤梨科植物凤梨的果实。台湾府志中解释：凤梨，叶薄而阔，而缘有刺，果生於叶丛中，果皮似波罗蜜而色黄，味甘而微酸，先端具绿叶一簇，形似凤尾，故名。凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，帮助消化，促进食欲，饭后食用，对于饮食保健最为有益。在医药方面功用，具有利尿、解热、解暑、解酒、降血压，抗癌等功效。适当吃凤梨对于肾炎小便不利、高血压、热咳、咽喉肿痛、支气管炎、消化不良、酒醉等症状有相当好的食疗效果。精彩推荐葡萄籽的功效与作用有哪些? 孕妇吃樱桃有什么好处?

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2、凤梨和菠萝是不是同一种水果?凤梨和菠萝是同一种水果。
凤梨与菠萝是不同的两个品种，但是它们都是凤梨科、凤梨属。在种类上来说，菠萝就是凤梨，凤梨就是菠萝，就像黑人白人都是人一样。
很多人不仔细观察就会说这两个水果是同一个品种，这种认知错误，因为它们品种不相同，菠萝顶端的叶子有许多的小锯齿，叶子会比较的尖锐，上手摸起来会刺手。
凤梨和菠萝的区别
凤梨顶端的叶子是平滑的，上面没有锯齿，摸起来会很光滑。所以看顶端的叶子是最容易辨别的。菠萝的果孔需要用特殊的刀划出一道道的沟才能清理掉，因为里面的扎得比较深，不易处理。
【凤梨是菠萝吗,凤梨是菠萝的一种吗？】凤梨恰恰相反，只要去除果皮，果孔也会跟着果皮掉下去，不需要用特殊的工具再次清理。凤梨的会比菠萝方便处理一些。

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3、菠萝和凤梨是一样的吗菠萝和凤梨是一样的吗
菠萝和凤梨是一样的吗，菠萝是生活中最常见的热带水果，菠萝能清热解毒，而且味道酸甜爽口，吃菠萝不仅能减肥还能达到美容的效果，很多人都喜欢吃。以下了解菠萝和凤梨是一样的吗？
菠萝和凤梨是一样的吗1
菠萝和凤梨是一样的吗，水果摊、超市、水果市场买到的凤梨和菠萝是不一样的两种不同水果。
菠萝和凤梨不是同一种水果，平时在水果摊、超市、水果市场买到的凤梨和菠萝是不一样的两种不同水果。如果单独从生物分类学的角度，菠萝和凤梨是同一种水果是一样的，但是，目前我们市面上见到的凤梨和菠萝来看是不一样的，外观和食用方法来说有不同之处。
叶子区别
菠萝
菠萝虽然和凤梨长得很像，但是仔细看就会发现菠萝叶子边缘会有许多的锯齿的，摸上去会比较的扎手，并且叶片摸着也很薄，成熟菠萝的叶子颜色整体会偏黄。
凤梨
而凤梨的叶子边缘处并没有锯齿，摸起来十分的圆滑并且叶片比较厚实，颜色会更加的翠绿，整个看起来要比菠萝叶子更加的浓密。
牙眼区别
菠萝
牙眼就是菠萝身上的坚硬的外壳铠甲，仔细看的话就会发现牙眼凹槽为橙红色，所以菠萝整体颜色看上去是偏黄的。
凤梨
成熟的凤梨牙眼凹槽是深绿色，颜色和叶子颜色相近，因此凤梨整体看起来颜色会偏绿，有点像没熟的菠萝。
果肉内部有无刺的区别
菠萝
将菠萝的外皮削开之后菠萝里面会有刺，需要用专门的工具将其去除才行，所以菠萝一般会被削成螺旋状。
凤梨
而凤梨削开外皮之后是没有内刺的，所以菠萝削皮之后可以直接食用。
口感区别
菠萝
菠萝果肉纤维含量相对较多，果肉的口感也偏硬，另外菠萝直接吃会刺激口腔黏膜，需要盐水浸泡才能吃。
凤梨
凤梨的果肉纤维含量比较少，所以吃起来口感比较细腻，会更加的软糯清甜。
菠萝为什么要用盐水泡
避免过敏
菠萝当中含有一种“菠萝朊酶”成分，部分过敏性体质人群食用菠萝之后会因其出现过敏反应，其表现为食用菠萝不久后出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还出现呼吸困难等不适症状。但盐水能破坏“菠萝朊酶”的致敏结构，所以将菠萝浸泡一下再去吃能够减少过敏症状的发生。
让口感更好
菠萝当中的“菠萝朊酶”是蛋白质组成的，食用之后会对口腔黏膜以及舌头造成刺激，使得口腔产生一种麻木感，另外菠萝当中含有草酸成分，这样也会让菠萝吃起来有点微微发涩，但在吃菠萝前如果能先用盐水浸泡半小时的话就能去除菠萝当中的菠萝朊酶以及部分草酸，这样就能让菠萝的口感更好。
菠萝和凤梨是一样的吗2
香水菠萝和凤梨的区别
香水菠萝以及凤梨之间没有显着区别，它们是同一种生果，重要生产在中国的台湾是本地最有代表性的一种生果，也是人们去台湾时最不想错过的美食。香水菠萝以及凤梨都是菠萝中的优质品种，由于它成熟后有诱人的香味被人们称为香水菠萝。
香水菠萝的营养价值
1、香水菠萝中含有富厚的活性酶以及酸性物资，人们在食用香水菠萝后，能把它含有的这些养分尽快吸取，能增进唾液胃液等多种消化液排泄，并能加速身材内脂肪的剖析，能让他们转化成容易被人体吸取，只尽快被人体吸取以及应用。
2、香水菠萝中含含有富厚的糖类，活性酶以及多种微量元素，人们在利用这种鲜味生果后，能把它们尽快吸取这些物资，可直接作用于人类的.肾脏，能进步肾功能并能起到显着利尿作用，对于人类经常出现的身材水肿以及肾炎以及小便倒霉等症都有尤其好的缓解作用。
3、香水菠萝中含有大量的菠萝梅，这是一种首要的药用身分，对于人类身材有显着保健作用，这种活性酶被人体吸取后，能加速人体内蛋白质剖析也能克制人体对于胆固醇的吸取，它能低落血液粘稠度，并能进步血小板活性，能从泉源上阻挠血栓天生对于人类经常出现的心血管疾病有优良防备作用。
香水菠萝放冰箱保存好吗？
1、能放冰箱
香水菠萝是市场上最受欢迎的水果之一，香水菠萝可以放入冰箱保存，菠萝放入冰箱保存能够保鲜。香水菠萝能够放入冰箱，一般放入冰箱保鲜的就可以了。香水菠萝如果放在冰箱保存时间太久，容易变质，香水菠萝能够放入冰箱。
2、冰箱保鲜
香水菠萝放入冰箱可以保鲜，而且十分耐储藏。香水菠萝放入冰箱保存，一般可以保存四天以内，如果香水菠萝放入冰箱保存时间太久，菠萝中的营养物质容易流失。香水菠萝可以放入冰箱保存，但是也不能保存的时间太久，一般可以放冰箱四天。
3、注意事项
香水菠萝可以放入冰箱保存，一般保存时间在两天以内，保存时间太久容易变质。菠萝属于寒性水果，建议体寒的人不要食用，以免加重体寒的症状。香水菠萝不能与海鲜类的食物一起食用，否则会产生对人体有害的反应。
菠萝和凤梨是一样的吗3
菠萝和凤梨哪个好吃一些
凤梨口感会更好一些。
菠萝和凤梨口感都十分的不错，但是两者相比的话凤梨的口感会更好一些。因为菠萝当中的纤维素含量比较多，果肉口感稍偏硬，另外菠萝当中含有大量的菠萝蛋白酶和草酸，直接吃口感有点微微涩，并且还会对口腔黏膜造成刺激，需要用盐水浸泡才能吃。
而凤梨果肉的纤维素含量比较少，水分含量也更足，所以吃起来会更加的细腻，更加的水润多汁、柔软清甜。
菠萝和凤梨哪个吃了不上火
两者过多食用都容易上火。
菠萝和凤梨都属于是温热性水果，所以过多食用的话就会导致机体中内热加重，另外菠萝和凤梨当中糖分含量比较高，过多食用就会导致糖分摄入过量，这样也会容易引起上火，从而出现咽喉肿痛、口舌生疮等不适症状。所以在吃菠萝或者是凤梨的时候一定要注意食用量，吃完之后可以适当吃一点凉性的食物降降火。
菠萝要用盐水泡多久
30分钟左右。
菠萝当中含有一种“菠萝蛋白酶”成分，直接吃的话会刺激口腔黏膜和舌头出现刺痛感，对于部分过敏性体质来说还可能出现更严重的过敏情况。但是盐水能够破坏这种菠萝蛋白酶，所以在吃菠萝之前先用盐水浸泡30分钟能够让菠萝吃起来更美味更健康。
吃了没泡的菠萝舌头好麻该怎么做
喝淡盐水
如果吃了没有浸泡的菠萝之后出现了舌头发麻的情况的话，建议这时候立马喝一点淡盐水，最好将淡盐水在口中含一会，淡盐水能够抑制蛋白酶的活动从而能够缓解不适。
喝一点牛奶
如果刚好有牛奶的话还可以喝一点牛奶来缓解，因为牛奶当中含有丰富的蛋白质，进入口腔后就能减少菠萝酶分解舌头上的蛋白质，这样舌头麻的情况就能得到缓解。

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4、凤梨是不是菠萝凤梨是菠萝，二者属于同一品种，其茎杆粗短，叶片呈现剑形，边缘带有锐齿，颜色为绿色，凤梨的花期在每年的夏季，花开为紫红色，果实为椭圆形，表面粗糙，养殖凤梨时要为其提供全日照，并施加磷钾肥、尿素，让植株结出更多的果实。
凤梨是菠萝吗
1、是菠萝
凤梨就是菠萝，只不过不同地区的叫法不同，凤梨是中国台湾地区的叫法，而菠萝是中国大陆地区的叫法。凤梨叶片呈现莲座型排列，颜色为绿色，背面带有白色粉质，其花期在夏季六月份，开花后就会结出果实。
2、提供光照
凤梨属于喜光植物，适合生长在光照充足的环境中。养殖凤梨的过程中，要将其放在向阳处，让植株接受全日照，保持叶片的翠绿，但凤梨不耐晒，夏季要为其遮阴，否则叶片会被晒伤，出现干枯的现象。
3、补充养分
凤梨在生长的过程中，对养分的需求较大，生长期需要为其提供氮肥、尿素，提高植株的生长速度，而夏季凤梨进入花果期后，要为其施加磷酸二氢钾等肥料，为植株补充磷钾元素，使果实品质更好。
4、病害防治
凤梨容易出现心腐病，一旦患上该病，凤梨会从内部开始腐烂，从而导致全株死亡，因此在养殖时，要定期向凤梨喷洒多菌灵药剂，消除病菌，如果病情严重，要及时将病株铲除销毁，并向栽种区域撒入生石灰灭菌。

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5、凤梨和菠萝是同一种吗?凤梨和菠萝是同一种。
凤梨，又称菠萝，是凤梨科凤梨属植物。
菠萝（凤梨）食谱
菠萝平鱼
菠萝罐头1个，平鱼1条，柠檬半个，盐1/2小匙， 2大匙，3小匙。菠萝切小块，平鱼洗净，在鱼的两侧各划两下，均匀抹上盐，柠檬洗净切半，取半个柠檬榨汁备用，热油5大匙，放入平鱼炸至呈黄色，盛盘，锅中留1大匙油继续烧热，放入菠萝块及水淀粉、糖煮至浓稠，盛出，淋在鱼上，并挤上柠檬汁即可。
果香明虾
明虾2只，菠萝75克，番茄1个，葱1根，姜2片，料酒1小匙，沙拉酱2大匙，浓缩柳橙原汁1小匙，柠檬汁适量，细白糖30克，盐少许。番茄切片摆入盘中，葱切长段，锅中倒水煮开，放入葱、姜、料酒和明虾余烫，捞出明虾泡冷水，烫好的明虾去头、尾摆入盘中，中段去壳，横剖一半，去肠泥，切斜片，菠萝切小片，与虾片分别交叉排在番茄片上，食用时蘸调匀的调昧料即可。
菠萝鱼
菠萝1个，带皮鳜鱼肉500克，新鲜豌豆50g 。菠萝洗净，削去果皮，切成块备用；鱼肉洗净，切成方块备用；豌豆洗净，放入锅中煮烂；将鱼肉放入碗中，加入精盐、料酒拌匀，再加入湿淀粉抓匀，然后粘上干淀粉，分开；将锅置火上，加入花生油加热，下鱼块炸透，以漏勺捞出；另取锅放火上，加适量花生油并烧热，下葱、姜、蒜及菠萝块、青豌豆稍炒，再放人番茄酱、白糖、料酒、精盐、味精和水，煮沸，以湿淀粉勾芡；油锅烧热至油沸腾，在盛汁的锅内加入沸油氽汁，后加入鱼块，翻炒几下便成。
菠萝鸡丁
适量菠萝去皮切块，鸡腿肉切丁，用盐、酱油腌拌，热油锅爆香葱、姜，加入菠萝及青椒块，再将鸡丁倒入拌炒熟，淋上水淀粉即可。
菠萝苦瓜鸡
鸡半只洗净剁成小块，苦瓜去籽后切大块，菠萝、姜切片备用，煲中放入所有材料后，炖40分钟即成。
菠萝杏仁
冻菠萝罐头500克，甜杏仁100克，白糖250克，冻粉适量，杏仁精少许。将杏仁用开水稍泡后，捞出去皮剁碎，磨成浆，过滤去渣；菠萝切成小片状；冻粉放入碗中，加入适量清水，上蒸笼蒸化后取出，过滤去渣；将锅放火上，倒入杏仁浆，加入冻粉，用旺火煮沸，然后放入杏仁精，搅匀后盛入碗内，晾凉后装入冰箱冷冻；原锅洗净放火上，加入适量清水、白糖，煮沸后装入盆中，晾凉放入冰箱冷冻，然后取出待用；将杏仁冻切成菱形块，放入冰糖水中，撒入菠萝片即成。
菠萝汁
取菠萝捣烂绞汁，每次半茶杯，凉开水冲服。具有清热生津之功效。
菠萝饮
鲜菠萝果肉250克，食盐少许。先将菠萝果肉洗净，切成3厘米见方果?。?榨取果汁备用；取一大口杯，盛入凉开水100毫升，加入菠萝汁、食盐，搅匀后服用，每日2次。此饮具有清热解渴，除烦的功效，适用于虚热烦渴之症。
菠萝膏
鲜菠萝3个，鲜蜂蜜1500毫升。将菠萝洗净并削去外皮，切成3厘米见方果丁，榨取果汁备用；将果汁倒入砂锅，用文火煎，直至果汁变调后，加入蜂蜜，拌匀成膏状即成。每日早晚各服约100克。本膏具有健脾益肾的功。
菠萝奶
西瓜去皮及籽，切小块，菠萝去皮切小块，放入果汁机中加入西瓜块打匀成汁，滤出果渣，倒入杯中。杯中加入牛奶充分搅拌均匀。再加入柠檬汁和蜂蜜调昧即可。
1、菠萝叶子和表面都有小锯齿，凤梨则相对光滑无锯齿感；
2、成熟菠萝外观是黄色，而成熟的凤梨外观是青绿色；
3、切开看菠萝里面有内刺、需挑掉，凤梨则无内刺、可直接见肉；
4、因含有菠萝蛋白酶和草酸钙，为防菠萝“扎嘴”的感觉，一般会先用盐水浸泡菠萝肉后再食用，而凤梨更甜、扎嘴的感觉比较弱，可不浸泡直接食用
在生物学上他们是一样。但是不同地区有不同的叫法。
可能因为地域的不同，它们有些地方不太一样。菠萝一般都会比凤梨大，菠萝平均重量在3-5斤，而凤梨只有2-3斤左右。除了重量的区别，它们的果皮也有区别，菠萝的皮块看着非常小，而凤梨上的皮块比较大，而且还非常饱满。
菠萝吃着非常涩口，必须要用盐水或者小苏打水浸泡后才能食用，而凤梨削皮后是直接可以吃的，凤梨的涩味明显的小于菠萝，而且多吃一点凤梨，都不会感觉到涩口感。
菠萝将外皮削开后，里面是有刺孔的，需要将这些刺孔去除才可食用，而凤梨削皮后，刺孔接近于没有，是可以直接食用的。
在生物学上是同一种