母榴莲和公榴莲的区别,“母”榴莲皮薄肉厚香又甜,该怎么辨别榴莲的公母?

1、“母”榴莲皮薄肉厚香又甜,该怎么辨别榴莲的公母?有的人对榴莲是''爱的死去活来'',有的人就对它就是''嗤之以鼻'' 。说到榴莲 , 这东西还真是让人上瘾 , 起初会觉得味道不好闻 , 的确就是臭臭的,刚开始喜欢吃我老公就总是说让我去楼道里面吃,因为他不喜欢,不过也是说着玩玩的,没有真的让我去 。但是只要是吃过了一次就会上瘾的感觉应该是有人跟我一样吧 。
它虽然是有浓烈的气味,但是在喜欢吃的人眼里,这就是香味 。但是不管人们喜欢与否 , 它的价格都始终是比较贵的,前几天就买回来一个榴莲吃,一整个大的榴莲将近150块钱 。但是如果我们要是花了这么高的价格却还是挑选到了不好的榴莲,那就真的不是很划算了 。所以在有些人买榴莲的时候就是慎重再慎重的 。今天就来给大家分享这榴莲的挑选方法,买榴莲就要买''母''的,皮薄肉厚香又甜,学会这5招,一挑一个准 。
1、 看榴莲的外形
榴莲其实是分为公母的,买榴莲的时候一般都是一堆榴莲放在哪里,看起来外形比较饱满的,比较匀称的,整体都是圆圆的感觉,屁股还是平的话,那么这个就是母的榴莲 。木榴莲吃起来是皮薄肉多,还非常的香甜 。相反,要时候长的比较长,屁股还比较尖的话那就是公榴莲,公榴莲是肉少味淡 。
2、 看尖刺
要是经常买榴莲的人一定会捏一捏榴莲的刺了,就像是买西瓜的时候要用手来拍一拍西瓜来听一下声音是一个道理的 。榴莲的表面刺又大又矮,长的还比较稀疏的就说明榴莲的果肉会比较多,挑的时候将两个比较相近的刺捏住 , 向中间靠拢,要是看它们可以轻松的靠近,就说明果肉也是松软的,成熟度就会比较好 。相反,要是刺又尖又密集的话,就说明果肉比较的少,再有一个情况,我们捏尖刺的时候要是捏不动,就说明这个榴莲是生的 。
3、 听声音
把榴莲拿在耳朵的旁边轻轻的摇晃一下,要是可以听到里面有轻轻碰撞或者有声音的话,就证明果肉已经成熟,并脱离果壳了 。
4、 看颜色
我们买榴莲的时候看到青色外壳的榴莲就代表没有熟透,当然特殊品种的就除外 。如果颜色是黄褐色的,就是熟过头了,就会散发一种酒味,口感也会发苦的 。成熟的榴莲颜色就是黄色里面带有一点青色 。
看一下榴莲的屁股 , 也就是在底部会稍微的有一点小口,这样的榴莲成熟度也是刚刚好的 , 开口要是太大的就算了,万一里面进去了脏东西之类的,容易污染 , 变质 。
5、 闻味道
好的榴莲会散发出来一种青草的香味 , 没熟的榴莲是闻不出来味道的,熟过头的榴莲会散发一种酒味 。
以上就是我给大家分享的5种挑选榴莲的小技巧,毕竟也是花了大价钱买的榴莲,要是挑到了不好吃的也非常难过,学会了我这5招,绝对会让你挑选到好吃又甜的榴莲 。
认识榴莲公母
首先看外形,一般外形比较匀称而且饱满 , 整体圆圆的就是母的榴莲 。如果长得比较长的一般是公的榴莲 。除了公和母以外,还可以看榴莲的尖刺,如果两个比较近的尖刺用手捏很容易向中间靠拢,说明果肉的成熟度比较好 。也可以摇晃榴莲,如果听到有碰撞声音说明已经成熟了,一般黄色里面带一点青色的榴莲,成熟度也比较好
买榴莲要买外形圆的,还有榴莲壳下面鼓起来像小山丘一样的,这样子里面果肉多 , 水分也足,是个母榴莲 。榴莲圆圆的是母榴莲,长得长长尖尖是公榴莲 。
“母”榴莲它的外形比较匀称 , 有很多鼓包,底部是平的;公榴莲底部是尖的,形状比较长,果肉很少 。

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2、榴莲分公母吗榴莲分公母 。长长尖尖的为公,圆圆胖胖的是母 。母榴莲皮薄肉多,口感格外香甜,这是因为其果肉与外壳紧紧地贴合在一起 , 所以看起来会更加圆润 。而长长尖尖的公榴莲,其果肉小而少,皮厚,口感也差些 。
如何挑选榴莲:
1、看颜色:在购买榴莲时,选择外壳颜色黄中带青的为佳 。如果完全是青色,说明榴莲还没有熟透,如果呈黄褐色,说明已经熟过头了,后两种榴莲口感都不好 。
2、看“鼓包”:每一个“鼓包”就是一瓣,里面就会有果肉 。“鼓包”越多,榴莲的果肉瓣就会越多,不用我多说了吧?想多吃果肉,自然是要选“鼓包”多的 。
3、捏刺尖:用手捏住榴莲表皮上两个刺的尖端部位,稍微向内靠拢 , 如果捏得动且比较轻松 , 代表已经熟了;反之 , 如果捏不动或者捏起来比较坚硬,则说明这个榴莲还没有完全熟透 。
4、看果柄:新鲜的榴莲果柄完整 , 注意最好挑选果柄粗壮的,这样的榴莲营养充足质量好 , 也可以用指甲轻按果柄,有印痕证明榴莲已经成熟 。果柄短小且干燥的不要买 , 这样的榴莲已经存放很长时间了 。
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3、榴莲怎么分公母榴莲也分公母?买到“母”榴莲就赚大了,教你3招,一挑一个准!大家好 , 我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负 。还有几天就到5月份了,天气越热,水果就越丰盛 , 除了瓜果梨桃,还有一些贵族水果价格也相对比较实惠一些,其中最具代表的非水果皇后榴莲莫属了,大小水果超市、水果摊卖榴莲的越来越多,每次经过闻到榴莲味总是忍不住想买一个解解馋 。说到买榴莲,最头疼的莫过于挑选榴莲,毕竟买一个最少也要小百元,如果买到不好吃或者肉少的榴莲,心都在滴血 。今天小编就和大家分享下如何挑选榴莲,以及什么样的榴莲更好吃,学会这几点,不但能挑到好榴莲,水果店老板也不敢欺瞒 。
好吃的榴莲都有一个共同特点,皮薄肉多 , 榴莲肉的多少称为“几房” , 比如一个榴莲有几房肉,就是几块儿的意思,房数越多代表榴莲肉就越多,能花最少的钱买到越多的房肉那就赚大了,所以多数人挑选榴莲只看大小和果肉的数量,而忽略了最主要的一点口感,肉再多口感不好,那也白搭 。好吃的榴莲入口即化,特别香糯,吃一口就停不下来,反之不好吃的榴莲,果肉比较硬,啥味也没有 , 根本吃不下去,如果买到这种榴莲就是白白浪费钱 。好吃的榴莲其实有一个名字叫“母榴莲”,第一次听到这个名字可能觉得比较吃惊,其实就是一个称呼 , 也是水果行业的叫法,重点是我们怎样才能买到所谓的“母榴莲”,这也是很多人不懂得,教你3招,一挑一个准 。
第一招:首先看大小和形状,这两点要综合参考,榴莲要首先小的,会挑得买的小榴莲比大榴莲肉还多,并且小的重量轻 , 价格自然就实惠 。看大小的同时顺便看看形状,又长又尖的直接淘汰掉,这种称为“公”榴莲,特点是壳大肉少不好吃 。要选圆圆的榴莲,形状均匀且圆,这种就是“母榴莲”,果肉肯定香甜好吃,并且肉多核小 。
第二招:看榴莲皮的凹凸是否分明,如果果壳又长又平凹凸不分明,这种就是没有长好,里面的果肉肯定少,千万别买 。如果凹凸分明 , 就是能清楚看到有几房肉,这种就是“母”榴莲,果肉丰满皮又薄,绝对好吃 。
第三招:看下榴莲顶端,“母”榴莲顶部也比较圆,不会突出一块儿很尖的榴莲皮,如果顶部比较尖多数都是“公”榴莲,像我图片这样顶部圆滑,是“母”榴莲无疑了 。
买榴莲就得挑“母”的 , 皮薄肉多花钱少,教你3招 , 公母一看便知 。按照这3招购买,保准能挑到“母”榴莲,绝不花冤枉钱 。除此之外 , 尽量少买全部裂开的榴莲,容易滋生细菌,只需顶端微微开口,闻一下有浓浓的香味,这就是熟透的,还有最好不要买生榴莲回家自己催熟,真心口感不好 。关于如何挑选榴莲就分享到这里了,对此您有哪些见解呢?如果您也有挑选榴莲的小妙招,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧 。
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1.从外形上观察 , 选择榴莲从外观上可以区分 , 榴莲的外形一般分为较长或者较圆,如果榴莲的外形呈现椭圆偏长,一般就是公榴莲 。而整体偏圆润的榴莲就是母榴莲,这两种区分开之后,就可以选择一只母榴莲 。
2.第二可以观察榴莲的弧度 , 如果榴莲有很多明显的凸起部分,说明榴莲的果肉比较饱满,凸起部分就是果肉的分布位置 。如果榴莲整体比较平滑凹陷,这种最好不要购买,这种榴莲中的果肉比较少 。还有一种就是没有明显的凹陷或者凸起,类似一个圆形,可能有的人觉得这种榴莲不错 , 其实这种榴莲的果肉最少,而且味道也不怎么好 。
3.经过前两步的挑选之后,再用手拿起晃动几下,通过听声音判断,如果里面是“咚咚”的沉闷声,表明榴莲的成熟度不错 , 如果晃动没有任何声音,表示榴莲没有成熟或者是夹生的榴莲,这种榴莲最好不要购买 。
4.还有就是看榴莲有没有裂口,因为榴莲的保质期很短,如果打开之后,一定要尽快吃完 。裂口大的榴莲与空气接触很容易变质 , 挑选时最好闻一下 , 如果有那种酒精气味,表明榴莲已经变质 。以上就是挑选榴莲的方法,看完这几步,你也可以挑到美味的母榴莲了!
榴莲居然分“公母”?记住这两点,包你挑到肉多好吃的榴莲
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4、榴莲买公的好还是买母的最好?大家在买榴莲的时候 , 第一就是要看一下形状,如果他长得是长形的我们就不要购买,如果是圆的我们都可以购买的,一般长形的是公的 , 那圆形的就是母的 。第2天我们在看下它的外形,如果买的时候榴莲他鼓起来就像一个小山丘一样那说明她肯定会非常好吃,而且果肉比较多 。第3种就是看一看榴莲他有没有凹陷,一般的榴莲他是不会凹陷进去的 , 但是也不敢保证每一个都不会出现这种情况,所以大家在买榴莲的时候 , 如果是凹陷下去的,大家不要购买,它肯定不好吃 。
第4种要点就是在买榴莲的时候尽可能买一些裂口的,这样榴莲说明它已经长得比较熟了 , 吃起来口感会更好 , 第5点就是买之前一定要摇晃一下,如果大家在买榴莲的时候拿起来摇两下能够听到砰砰的声音,那说明它的味道会非常好吃 。大家如果学会这点,相信你购买出来的榴莲肯定特好吃 。
榴莲也分公母?只要记住这3点,不愁买不到好吃的“母榴莲”!
买母的比较好,买榴莲的时候 , 我们还可以拿着榴莲轻轻地摇晃,如果听着里面发出一种轻微的声音,就证明这种榴莲是成熟的,而且成熟度也比较好,是可以买回家吃的,如果里面没有一点声音,就证明这个榴莲是公榴莲,味道一定不好 。
我们必须看,榴莲的外观 。圆形的是母亲 。长的是公的 。榴莲分公母,榴莲还是母的比较好吃,所以,选圆形的最好吃.
让卖水果的给你挑母的 。
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5、榴莲分公母吗?公榴莲好吃,还是母的榴莲好吃呢?说到榴莲,它可是一种备受争议的水果 , 爱吃的朋友怎么都吃不够,即使一个榴莲上百元,平时也舍得买舍得吃 , 但是不爱的人,就连白送都不会要的 。我身边一个朋友就不爱吃榴莲,每次我买的时候和吃的时候 , 她都会躲得远远的,生怕被榴莲给污染了一个样 。
不过说真的,榴莲对于女人来说是一种很不错的水果,因为榴莲属于热性,常食具有改善腹部含量的情况,并且长时间多吃的话,还能缓解受寒导致的痛经,起到改善寒性体质的作用呢 。所以说 , 不讨厌榴莲 , 同时也有痛经的小姐姐,平时多吃点榴莲是很不错的 。
榴莲走进我们的生活也有好几年了,爱吃的朋友对榴莲或多或少都有一些了解,虽然许多人都知道榴莲分公母,母榴莲要比公榴莲好吃 , 但是真让你区分公母榴莲的时候,很多人还是分辨不出来的 。今天呢,就和大家分享一下挑选榴莲好吃的小技巧,榴莲分公母?牢记这4点 , 挑出母榴莲 , 肉厚香又甜,一挑一个准 。
第一点:看榴莲的屁股
我们可以在买榴莲的时候先看一下榴莲的屁股 , 如果屁股的地方是平平的,那么这个榴莲就是母榴莲 , 皮薄肉多,香甜好吃 。相反的话,如果屁股是尖尖的,那么这个榴莲就是公榴莲 。
第二点:看榴莲外皮上面的刺
榴莲的外皮上面有很多刺,我们可以找其中两个相邻的刺,一起用手捏一下,如果两个刺都可以捏动,那么这个榴莲成熟度是很好的,里面的果肉会非常香甜 。如果两个刺特别坚硬,根本捏不动的话,那么这个榴莲的成熟度差,吃起来的口感和味道自然也不好 。
第三点:闻味道
成熟度好的母榴莲,一般闻起来都是特别香的,如果我们没有闻到浓香的味道,反而闻到刺鼻的酒精味 , 或者没有味道,那么可能是公榴莲,再甚至就是没有成熟的榴莲 。
第四点:如果榴莲开裂了,我们可以看一下里面的果肉瓣数
如果是母榴莲的话,里面果肉的瓣数是比较多的,看起来特别的饱满 , 相反的话 , 如果里面的果肉瓣数少,给人的感觉特别稀少,不饱满 , 甚至还有空房的话,那么这个榴莲就是公榴莲 。
榴莲也分公母?只要记住这3点,不愁买不到好吃的“母榴莲”!
榴莲是有公母之分的 , 母榴莲外形比较圆润饱满,看起来圆鼓鼓的 。母榴莲更好吃,相比之下,母榴莲皮薄、肉多、更香甜 。
榴莲当然分公母了 。当然是母榴莲比较好吃了,母榴莲吃起来软糯香甜,而公榴莲的口感可不如母榴莲的口感好 。
【母榴莲和公榴莲的区别,“母”榴莲皮薄肉厚香又甜,该怎么辨别榴莲的公母?】榴莲分公母的,母榴莲比公榴莲好吃,挑选的时候看看榴莲的屁股是不是平的,如果是平的,说明是母榴莲 。