菊花如何加工成干菊花,菊花加工的方法有哪些？

1、菊花加工的方法有哪些?菊花品种繁多，各地均有独特的传统加工方法。
（1）茶菊、黄菊采收后应及时蒸熟，随即晒干或烘干。①蒸花前处理。先晒半天至1天再蒸，这可使花瓣变得更白，同时花中水分减少，容易晒干。②蒸花。放于蒸笼里的花不能堆得过厚。蒸得?。丈? ，易晒干。蒸花火力要猛而均匀，每蒸一笼约需4～5分钟。如蒸得过长，花就成湿腐状，不易晒干，而且花色发黄；蒸得过短，则出现生花，颜色发白，经风一吹，则成红褐色。③晒花。蒸好的花，一出笼即倒在晒帘上，晒2～3天后，翻过来再晒2～3天，然后摊在帘子上晒到花心完全发硬为止。晒花须注意，未干时切忌手捏、叠压和卷拢，以避免菊花成螺蛳肉状。
（2）亳菊。在花盛开齐放、花瓣普遍洁白时，连茎秆割下，扎成小捆，倒挂于通风干燥处晾干，不能暴晒，否则香气差。晾至八成干时，即可将花摘下，置熏房内用硫磺熏白。熏后再薄薄摊晒1天即可干燥，然后装入木板箱或竹篓，内衬牛皮纸，一层亳菊一层纸相间压实贮藏。
（3）滁菊。菊花采后，阴干，熏白，晒至六成干时，用竹筛将花头筛成圆球形，再晒至全干即成。晒时切忌用手翻动，可用竹筷轻轻翻晒。
（4）贡菊。菊花采后，置烘房内烘焙干燥，以无烟的木炭作燃料。烘房温度控制40～50℃之间。烘时将菊花薄摊于竹帘上，当第一轮菊花烘至九成干时，再转入第二轮，第二轮的温度较第一轮低，约30～40℃，当花色烘至象牙白时，即可从烘房内取出，再置通风干燥处阴至全干。此法加工菊花，清香而味甘、花色鲜艳而又洁白，且挥发油损失甚少，较晒、熏、蒸法加工质量为好，尤其采用硫磺熏蒸，菊花被硫和硫化物污染，严重影响药菊的质量和卫生。
菊花产品以朵大、花洁白或鲜黄、花瓣肥厚或瓣多而紧密、气清香者为佳。

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2、怎么把菊花晒干?直接晒干。
菊花可以不蒸直接晒干，这样能更好的保存花朵的形状，香气也不会太大流失。自然晒干操作起来比较简单，将才回来的新鲜菊花均匀的铺在干净的容器中，然后将容器搬到外面，让太阳直射，自然风干，这样一般7-10天左右就能完全干燥了。
菊花晒干注意事项
【菊花如何加工成干菊花,菊花加工的方法有哪些？】采摘后需要将花朵放在干爽、通风、清洁、卫生的环境中摊放，这样不会让花朵染上灰尘，也不会有较多的杂质，摆放的时候切忌将花朵堆积在一起。等花朵晒干后就可以上笼蒸了，蒸菊花的时候受热要均匀。
每次装的量不宜过多，一般每隔3笼装1000g最佳，挑出蒸4～5分钟就可以停火了，然后要趁热将菊花拿出来，之后要换水再蒸一次。蒸的时候要蒸熟，以防夹生，蒸过的菊花会变成扁圆形，这时需要将菊花放在竹帘上晒。

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3、怎么自制菊花的干花?方法：自然晒干、阴处晾干、先蒸后晒干、用烘干机烘干。

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4、生菊花如何晒干生菊花怎么晒干1、菊花采摘后需要将花朵放在干爽、通风、清洁、卫生的环境中摊放，这样不会让花朵染上灰尘，也不会有较多的杂质，摆放的时候切忌将花朵堆积在一起。等花朵晒干后就可以上笼蒸了，蒸菊花的时候受热要均匀。
2、每次装的量不宜过多，一般每隔3笼装1000g最佳，挑出蒸4～5分钟就可以停火了，然后要趁热将菊花拿出来，之后要换水再蒸一次。蒸的时候要蒸熟，以防夹生，蒸过的菊花会变成扁圆形，这时需要将菊花放在竹帘上晒。
3、挑出晒6～7天即可，晒的时候每隔2天要翻一次面，这样做的目的是为了让菊花受热更均匀，如果晒的时候遇上阴雨天，可以进行人工烘干。晒好后可以用干菊花泡茶喝，适量的饮用菊花茶有清热、解毒、散热的功效。

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5、菊花采摘后如何加工菊花的采收加工方法1、菊花采收后先摊开晾半天，以减少花的水分，然后通过上笼、蒸煮、晒干等步骤加工而成。
2、上笼是将采摘后晒瘪的菊花装入33厘米直径的小蒸笼内，铺4层花即可。然后上锅蒸煮，一锅一蒸笼，锅内盛水不宜过多，以免开水进入蒸笼内浸湿花朵。蒸时火力要均匀，笼内温度保持在90℃左右3～5分钟，时间太长或太短都会影响商品质量。蒸煮后的花要放在竹帘上晒，保持色泽洁白，形状完好。晒3天后翻动1次，再挪到通风的室内摊晾1周后，贮藏几日再晒干。
3、亳菊采收后将花枝把倒挂在通风处阴干至8成干时，将花摘下，送进熏房用硫磺熏白。即将花装在篓子里，不要压紧，要装薄、装松，以利通气。1千克硫磺可熏10～15千克干花，熏24～36小时，然后将花摊在室外晒1天就可干燥。贮藏在干燥阴凉处。