煎米饼的家常做法,香煎米饼的做法,香煎米饼怎么做好吃,香煎米饼的家常

1、香煎米饼的做法,香煎米饼怎么做好吃,香煎米饼的家常教你用剩饭做简单又好吃的煎米饼
香煎米饼的做法
1.米饭打散,准备好鸡蛋、葱、炒好的包谷酸 。
2.鸡蛋打进米饭里 。
3.加炒好的包谷酸 。
4.加葱花 。
5.加面粉 。
7.加五香粉 。
8.加水,搅拌均匀,放置几分钟 。
9.煎锅油热后倒入部分面糊 , 用铲子推平 。
10.开小火,轻轻晃动锅子 , 让饼能在锅里滑动 。
11.看边缘有些焦黄,就可以翻面了,煎至两面焦黄即可出锅 。

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2、家常煎饼怎么做?以煎米饼为例,方法如下所示:
主料:火腿肠1根;鸡蛋3个;熟米饭300克 。
辅料:葱末2克;盐2克;食用油3毫升 。
1、葱末2克、火腿肠一根切丁 , 如下图所示 。
2、鸡蛋3个,倒入葱花 , 火腿肠、熟米饭300克,搅拌均匀,盐2克 , 搅拌均匀,如下图所示 。
3、食用油5ML,倒入米饭,如下图所示 。
4、摊平,小火箭至两面金黄,如下图所示 。
5、最后就可以吃了,如下图所示 。
1. 取适量中精或高精面粉,温水糅合,直至在面盆内揉制为“三光”面团;
2. 面团表面抹上食用油,放置一旁“醒”20分钟;    
3. 在此期间,取适量香葱切成小段,加盐和食用油拌匀待用;    
4. 面团分为几段,取其中一段,用小的擀面杖擀成薄长条,在表面抹油,加拌好的香葱,将香葱包裹在长条内;    
5. 卷起长条,按扁,取少量干面粉抹在便面,再用擀面杖擀成薄形圆饼;
6. 平底锅内加入适量食用油,加入面饼,两面煎烤至金黄色即可;    
7. 切开摆盘即可 。   
煎饼是中国传统美食之一 。以山东为盛,起源甚早,根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载 , 起源于泰山。文献上是这样记载的,也是文字记载当中较早的 。
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3、米饼怎么做好吃米饼的做法其实非常简单 , 相信很多人会有在蒸饭的时候蒸出锅巴的经历,这个就是最为简单的米饼,你了解米饼要怎么做才好吃吗?现在,我来告诉你米饼的简单做法 。
蛋香米饼的’做法
米饼食材准备
米饭适量 , 鸡蛋,香葱少许,油适量,盐少许 。
方法步骤
1、将香葱洗净切圈 , 鸡蛋打散待用;
2、锅中放入适量的油,将米饭平铺锅中,压成米饼,倒入鸡蛋液和香葱;
3、小火慢慢煎,待米饭微焦后翻面 , 小火慢煎至金黄,撒上盐调味即可 。
香煎米饼的做法
米饼食材准备
米饭1碗,胡萝卜半根,油菜适量,油盐,洋葱少许 。
方法步骤
1、胡萝卜切小粒,油菜 , 洋葱切粒;
2、将切好的蔬菜粒倒入米饭中拌匀,加入盐调味;
3、案板放上保鲜膜,米饭倒在上面再盖一层保鲜膜,然后擀面杖将米饭压实,擀平;
4、将压好的米饼用碗扣出圆饼,放入刷油预热的电饼铛中,慢慢煎至定型,金黄即可 。
什锦米饼的做法
米饼食材准备
米饭1碗,虾仁适量 , 胡萝卜少许,杏鲍菇1个,豌豆适量,油盐,料酒,黑胡椒 , 白糖适量 。
方法步骤
1、将虾仁洗净沥干,切成小粒,加入料酒,黑胡椒和少许盐腌一会;
2、胡萝卜和杏鲍菇切成小丁,豌豆和杏鲍菇用开水焯烫后沥干;
3、锅中烧热油,下入姜片爆香 , 然后放入虾仁炒至变色后盛出;
4、再起油锅放入胡萝卜丁翻炒,然后下入杏鲍菇?。?再倒入米饭炒匀;
5、接着加入盐和糖调味,再倒入虾仁炒匀,炒好之后晾凉,做成米饼状;
6、平底锅中少许油,小火加热,放入米饼煎至两面金黄即可 。
蒜蓉南瓜米饼的做法
米饼食材准备
南瓜,米饭 , 鸡蛋 , 蒜 , 食用油,盐 。
方法步骤
1、将蒜切粒,南瓜去皮洗净切片放入微波炉打4分钟;
2、南瓜出炉后压成泥,放入米饭中 , 蒜蓉也放入米饭中;
3、然后打入鸡蛋,加入盐搅拌均匀,做成饼胚;
4、锅中适量油 , 小火放入饼胚煎至两面金黄,酥脆即可 。
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4、香煎米饼如何制作1、食材:米饭200克 , 鸡蛋50克,胡萝卜50克,西蓝花50克 , 色拉油10克,盐2克,味精2克,鸡精1克 。
2、西兰花用水焯两分钟 。
3、胡萝卜切丁 , 西兰花切碎,和米饭一起放在盆中 。
4、鸡蛋打散 。浇在米饭上拌匀 。
5、加盐、味精、鸡精、十三香,戴上一次性手套抓匀 。
6、平底锅烧热 , 放少许油,抓一团米饭放在锅里拍扁 。
7、小火煎出烙,翻另一面继续煎出烙即可 。
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5、煎米饼应该怎样做?煎米饼的做法
需要准备一些大米,酵母,细砂糖 , 植物油以及牛奶,大米先清洗干净,水分晾干,然后准备料理机,把大米放进去打成米粉,如果没有料理机 , 可以去购买水磨粘米粉替代 , 但一定不要使用婴儿米粉,它们里面的成分是不一样的 , 米粉打好以后在里面加入一些细砂糖以及酵母,根据每一个人不同的口味加入适量糖 , 如果是给小朋友吃的,那么就不要添加,牛奶慢慢的倒进去,一边倒一边搅拌均匀,也可以用清水或者配方奶粉调制,搅拌均匀以后保鲜膜盖上 , 放到室温下发酵60分钟,时间到了看一下表面有没有气孔 , 如果有就证明好了,也可以提前一天晚上制作,到第2天就可以使用,准备不粘锅,打开小火在底部刷上一层油,放一些米糊放到锅中,一次性不要放太多 , 否则就会很厚,煎到两面微黄就可以出锅了,一次性吃不完可以先密封好 , 在放到冰箱里面冷冻保存,只要在两个礼拜之内吃完就可以了 。
婴儿米饼的做法
制作婴儿米饼可以准备一些配方米粉以及香葱末,先把米粉倒进碗里面,再加入一些温水或者热水搅拌均匀,加入一些香菜末,一直搅和到米团有韧劲为止,一次性不要加太多水,否则没有办法很好成型,手心里面蘸一些清水,然后就可以抓一些米团揉搓成小饼以后放到锅里面煎煮 , 一直煎到两面金黄,就可以给孩子吃了,比较适合10个月以上的宝宝来吃 。
还可以给孩子做一些剩米饭米饼 , 需要准备一个新鲜鸡蛋,一些胡萝卜,适量剩米饭 , 胡萝卜清洗干净以后切碎,锅里面加入适量的油,把胡萝卜放进去炒一下,然后加入米饭翻炒均匀,翻炒过程中可以加入适量的盐调味,但一定不能调得太多,炒好以后盛出来,如果家里面有可爱图案的模具就更好了,可以先把模具摆放在平底锅里面,一些米饭放到模具当中压平 , 然后鸡蛋打到平底锅里面,加入一些盐调味,两面裹上蛋液 , 锅里加入适量的油烧热,把裹好蛋液的米饼放进去,煎到两面金黄就可以吃了 , 比较适合一岁以上的宝宝来吃 。
酸奶大米饼,准备一个新鲜鸡蛋 , 酸奶,大米 , 面粉 , 酵母,白糖,把酵母,白糖,鸡蛋,酸奶,大米,面粉搭配在一起搅拌均匀,调和成面煳,然后再盖上保鲜膜,等待5分钟左右 , 发酵好以后上面会出现很多小气泡,不要搅动,然后锅烧热放一些面糊,等到表面凝固以后就可以翻面,一直煎到两面金黄就可以吃了,要记住用小火来煎,否则很容易煎糊 。
还可以制作比较简单的米饼,准备一些酵母,白砂糖,玉米油,中筋面粉,大米粉,把糖,油,中筋面粉,大米粉以及酵母水搭配在一起搅拌,搅拌均匀以后就进行发酵,平底锅清洗干净水分擦干以后加热,然后用勺子挖一些面糊倒在锅中,锅盖盖上大概一分钟左右,面糊表面凝固就翻面,翻面的时候打一些水,这样能够把水蒸气制造出来,制作出来的饼才会比较软,更适合孩子来吃 。
玉米煎饼的做法用料
玉米面 90克
纯牛奶 50克
准备好所需食材;
把食材混合到一起;
搅拌均匀至顺滑状态;
平底锅无需放油开小火,用饭勺舀适量的面糊垂直倒入锅中;
待玉米饼定型后翻面煎制另外一面即可;
这款玉米煎饼的做法简单,唯一的难度就在煎饼时 , 倒面糊时要垂直倒入,待饼的一面出现小气泡的时候,就翻面煎另外一面,而且必须用小火 。
主料:大米500克,水800克,面粉200克,白糖50克
配料:干酵母5克,食用油适量
1. 大米淘洗干净,用清水浸泡12小时以上 。
2. 浸泡过的大米沥干水分 。
3. 莱卡净水壶提前10分钟过滤好纯净水 。
4. 把大米和800克的纯净水放入破壁机中,打成米浆 。
5. 打好的米浆放入大一点的盆中,加入200克面粉 。
6. 放入50克白糖 。
7. 放入干酵母 。
8. 搅拌均匀 。
9. 室温20-24°静置发酵5-6个小时,直到面糊中充满气体 。
10. 平底锅烧热,放入少许植物油铺满锅面 。
11. 倒入适量搅匀的粉浆,晃动锅体,使粉浆均匀铺满锅面 。
12. 中小火煎至米饼底面上色,翻面把另一面也煎黄即可出锅 。
大米营养价值:
大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效 , 是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、清肺功效 。
大米可提供丰富B族维生素;大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾清肺功效 。
剩米饭,鲜虾仁 , 胡萝卜,杏鲍菇,豌豆,料酒,黑胡椒,盐
1、虾仁洗净沥干水份,切成小粒 , 加料酒 , 黑胡椒,少许盐腌一会儿 。胡萝卜和杏鲍菇切成小?。?
2、豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份;油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出;另起油锅 , 入胡萝卜丁翻炒;(这两步,尽量少加些油,因为后面还要入锅煎,油多了,吃起来会腻 。)
3、倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁,倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味 。(盐和糖可以事先融于水中,水可以稍微多些,让米饭的粘性更大 , 更容易做成米饼),倒入虾仁翻炒均匀;
4、待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎,煎至两面金黄即可 。(一定要等一面煎定型后才翻面,不然容易散)煎好的米饼趁热吃非常香 。(可以用厨房纸吸去多余的油 , 更健康)
【煎米饼的家常做法,香煎米饼的做法,香煎米饼怎么做好吃,香煎米饼的家常】需要准备一些大米,酵母,细砂糖,植物油以及牛奶,大米先清洗干净,水分晾干,然后准备料理机,把大米放进去打成米粉,如果没有料理机,可以去购买水磨粘米粉替代,但一定不要使用婴儿米粉,它们里面的成分是不一样的 , 米粉打好以后在里面加入一些细砂糖以及酵母,根据每一个人不同的口味加入适量糖,如果是给小朋友吃的 , 那么就不要添加,牛奶慢慢的倒进去 , 一边倒一边搅拌均匀,也可以用清水或者配方奶粉调制,搅拌均匀以后保鲜膜盖上,放到室温下发酵60分钟,时间到了看一下表面有没有气孔,如果有就证明好了,也可以提前一天晚上制作,到第2天就可以使用,准备不粘锅,打开小火在底部刷上一层油,放一些米糊放到锅中,一次性不要放太多,否则就会很厚,煎到两面微黄就可以出锅了,一次性吃不完可以先密封好,在放到冰箱里面冷冻保存,只要在两个礼拜之内吃完就可以了 。