1、玉米糁一般煮多久呀?玉米糁一般需要煮20分钟左右就可以了 。想速煮烂玉米糁可以把洗净的玉米糁沥千水后放在炒锅里,不加油 , 开中小火慢慢地炒出玉米的香味(大约需要翻炒10分钟左右吧),经过炒制的玉米糁再用来煮粥也很容易煮烂,而且煮出的粥带有特殊的焦香味 。
或者将玉米糁洗净后浸泡12小时以上,然后再用来煮粥就很容易煮烂了 。但是,这种方法的缺点就是营养损失比较大,天热的时候还容易把玉米糁泡的发酸 。再者把玉米糁洗净以后放在容器,添加适量清水浸泡2小时左右,让玉米糁的内部也吸足水分 。
然后,再泡好的玉米糁分装入塑料袋中 , 扎紧袋口后放在冰箱的冷冻室里,需要煮粥的时候再取出一袋使用 。事实证明,经过冷冻的玉米糁很容易煮烂,而且也不会损失很多的营养 。
玉米糁的做法比较多样,对于传统的北方人来说,可以直接加水像做稀饭般烹饪,其效果与稀饭及其相似,无论是色泽还是状态,不过口感就是大相径庭了 。
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2、玉米糁煮多久能能熟玉米糁是非常容易就能够煮熟的一种食物了,一般来说煮上十几分钟就能够起到效果了 。
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3、玉米渣煮多久才熟玉米渣水开后煮15分钟能熟 。
玉米渣 , 又叫玉米糁,玉米碎 , 常见于北方人的常见的杂粮食品,俗称玉米渣或玉米碴子 。北方人冬季里最主要的早餐,玉米渣通常由50%~75%的淀粉、15%~30%的蛋白质、少量酯类物质和纤维素组成 。
玉米渣枸杞粥的做法:主料:玉米渣100g 。辅料:枸杞适量、水适量 。玉米渣用水清洗 。清洗4-5遍,冲洗干净的玉米渣,枸杞浸泡10分钟然后洗干净 , 煮锅中加入半锅水,大火加热 , 水烧开后,下入玉米渣,转小火,煮15分钟,最后加入枸杞 。
【玉米糁一般煮多久,玉米糁一般煮多久呀?】
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4、玉米糁粥熬多久 玉米糁粥一般熬15~20分钟左右就可以食用了 。玉米糁是北方常见的一种粗粮,也是人们的主食之一,玉米糁在熬煮过程中最好有人看火,并间歇性的搅动一下免得粘锅,除了熬煮外,也可以采用高压锅来进行烹煮 。
玉米糁粥熬多久
玉米糁粥通常明火大火熬煮15~20分钟就差不多可以食用了,如果再熬久一些的话,口感可能会比较稠浓一些,熬煮过程中也可以加入一些辅料调味例如枸杞、红枣等 。
玉米糁粥建议最长熬煮不要超过半小时,熬煮太久除了会造成水分变少外,也有可能让玉米糁的部分营养流失掉 。
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5、玉米糁一般煮多久玉米糁一般煮20分钟左右即可 。煮玉米糁时,需要把水烧开后再下锅小火慢煮,可以依据个人的口味喜好加入一些冰糖或者其它调味品,可以使煮出来的玉米糁带有一点香甜的味道 。
玉米糁一般煮多久
玉米糁是将成熟后的玉米去掉外皮后,磨制成比较粗糙的粉末或者碎粒,然后煮制成浓稠的糊状物食用 。
玉米糁需要提前用清水浸泡5-10个小时,才能使玉米糁煮出来的口感更加软烂 。
优质的玉米糁具有玉米的独特香气,并且质地干燥,浸泡水后也不会掉色 。
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