海水虾和淡水虾的区别有哪些,海虾种类，与淡水虾有什么区别

1、海虾种类,与淡水虾有什么区别
海虾种类有基围虾、海麻虾、竹节虾、濑尿虾、琵琶虾、对虾等。
基围虾指基围地带出产的虾，一般生长在河涌的泥底，身体有少许黝黑色泽。
海麻虾生长在海中沙底，身体呈红色。
竹节虾身上有蓝色横斑花纹，尾部颜色鲜黄带蓝，壳比较薄但是很硬。
濑尿虾口虾蛄的壳比较硬，黑斑口虾蛄有斑马纹，壳比较软。
琵琶虾甲壳比较硬厚，肉质鲜嫩。
一、海虾种类
1、基围虾：指基围地带出产的虾，是在接近沿海范围的小河，从河涌处引进大量海水，而海水中又有麻虾的精子、卵子存在，就这样养在一起慢慢成长，便成基围虾。一般生长在河涌的泥底，身体有少许黝黑色泽。
【海水虾和淡水虾的区别有哪些,海虾种类，与淡水虾有什么区别】 2、海麻虾：海麻虾和河涌里的基围虾是属于同一种类，海麻虾生长在海中沙底，身体呈红色。
3、竹节虾：也叫花虾、竹虾、斑节虾等，和老虎虾是同一种类。它有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出的地方，有蓝色横斑花纹、附肢黄色、尾部颜色鲜黄带蓝，壳比较薄但是很硬，肉质厚实。
4、濑尿虾：濑尿虾分为口虾蛄和黑斑口虾蛄，口虾蛄的壳比较硬，黑斑口虾蛄有斑马纹，壳比较软。
5、琵琶虾：琵琶虾的种类比较多，爪粗而短、颜色为暗红色，额角扁平形状为五角形，甲壳比较硬厚，肉质鲜嫩，多用以制沙律食用。
6、对虾：又称为大明虾，身体长大而侧扁、壳比较薄、光滑透明，除尾节外，各节均有附肢一对，雌体青蓝色，雄体呈棕黄色，一般雌虾个体大于雄虾。
二、海虾与淡水虾有什么区别
1、海虾
（1）海虾的壳比较硬，因为经常要在海中躲避天敌，个体也要比河虾要大。
（2）海虾的颜色比较深，虾体的枝节比较大。
（3）海虾的价格比较贵。
（4）海虾吃起来要比淡氺虾咸一点，口感也比较好。
2、淡水虾
（1）淡水虾的壳比海虾的壳要薄很多。
（2）淡水虾的颜色比较浅、透明，主要以青色为主。
（3）淡水虾的价格比海虾要便宜。
（4）淡水虾吃起来没有那么咸，口感也比较柴，没有海虾口感好。

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2、淡水虾和海水虾一样吗,有什么区别生存环境不同：淡水虾生活在江、河、湖之类的淡水中，而海水虾生活在海洋中。体型不同：淡水虾的个头通常比较?。Ｋ旱奶逍屯ǔ１冉洗?。外观不同：一般来说，淡水虾的体型相对修长，身体的颜色通常比较淡。而海水虾的身体颜色通常要深一些。
一、生存环境不同从名字上就可以发现，淡水虾与海水虾生存的水体是不同的。淡水虾主要生活在江、河、湖等淡水环境中，而海水虾主要生活在海洋中。
二、外观不同海水虾的个头通常比较大，整体颜色更深一些，肢节也比较粗大，看起来更为健壮。而淡水虾的外观看起来则更为修长和通透，体型也相对较小。
三、品种不同常见的海水虾品种有中国对虾、印度对虾、斑节对虾等。常见的淡水虾主要有青虾、海南沼虾、罗氏沼虾、克氏螯虾等。
四、营养价值不同因为生活在海中，所以海水虾富含蛋白质，而且含有丰富的矿物质，其中碘的含量相对较高，对人体健康大有裨益。同时海虾的口感还更为鲜美，少有腥味。而在淡水水质普遍较差的当今，淡水虾因为环境因素的影响，相比与海水虾更容易积累重金属之类的有害物质。同时淡水虾在口感上的泥土味也比海水虾更重。
五、价格不同一般来说海水虾的价格都是要比淡水虾要高的。这是因为海水虾的养殖成本和养殖难度要比淡水虾高。海水虾的品质方面也更为出色一些，故而海水虾的价格普遍要高于淡水虾。

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3、海水虾和淡水虾有什么区别?价格上面的区别：
淡水虾的价格一般都要比海水虾的价格要低很多，而海水虾价格之所以贵，是因为在捕捞的过程当中，一些成本的价格也是很高的，而这些成本价格自然都要算到售卖的价格里面，并且如果是在海水里面打捞上来的虾，一般品质都要比淡水养殖的虾好很多，无论是口感还是味道上。
身体特征的区别：
一般海水虾的个头都是比较大的，并且从外表看起来就是非常强壮的，整体的颜色基本上都是比较深的，但是淡水虾的话一般形状都是比较细长的，虽然个头也是比较大的，但是相较于海水虾来说个头还是会小一些，并且如果仔细对比一下口感的话，可能海水虾的口感更加的紧实，没有什么海鲜的腥气。

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4、淡水虾和海水虾的区别淡水虾和海水虾的区别：体型不同、品种不同、生活环境不同。
淡水虾的个头是比较小的，而海水虾的个头比较大且强壮，其身体的颜色也比较深；常见的淡水虾品种有海南沼虾、青虾等，而海水虾可分为印度对虾、南美白对虾、中国对虾等。淡水虾主要生活在河、江、湖等淡水中，而海水虾生活在海洋中。
虾是生活在水中的一种节肢动物，属于节肢动物甲壳类，种类繁多，其中包括了草虾、明虾、青虾、龙虾等。虾具有极高的食疗营养价值，可有炸、蒸等做法，并用于中药材。中国海域较为宽广，江河湖泊众多，盛产淡水虾以及海虾。

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5、海虾和淡水虾的区别?怎么区分海虾和淡水虾? 海虾和淡水虾都属于虾，但是生长环境不同而已，海虾主要生长在海里，沿海比较常见。淡水虾主要生长在河湖，内陆比较常见。那么海虾和淡水虾有什么区别呢？如何区分海虾和淡水虾呢？
海虾和淡水虾的区别
海虾以白虾为主要品种，淡水虾以沼虾为主要品种，它们都属于长臂虾科，外形非常相似，但其滋味和质感却颇有差别，因此市场价格也相差较大。
白虾又名晃虾、江秃、迎春虾，全身披以甲壳，腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面，有两条较短的细须，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边。
沼虾又名青虾、柴虾，全身也披以甲壳，但步足前有螯，呈钳状，特别是第二对步足非常粗大，其长度超过体长的2倍以上，并强壮有力，可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄而且较软，虾身呈圆柱形，壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色，烹调后双白虾晶莹明亮，口感更富于弹性和滑爽肥嫩。
海虾和淡水虾怎么区分
沿海地区市场上卖的虾大都是海水虾和精养海水虾，也有部分淡水虾，农村沟塘捞了零卖的淡水虾基本无污染。精养海水虾和精养淡水虾几乎无污染，但放食饲料，可能有激素不是太鲜。大江、大河、湖泊捞上来的淡水虾，鲜是鲜，就是连捞虾人自己也不知道污染过。
常见的养殖虾类
海水虾类：中国对虾、斑节对虾、墨吉对虾、南美白对虾、印度对虾
淡水虾类：罗氏沼虾、青虾、刀额新对虾、红螯螯虾、海南沼虾、克氏螯虾。
一般的，海水虾类个体较大，你可以一个个去找这些虾的体型特征。
如何挑选淡海虾
野生海虾和养殖虾在同等大小、同样鲜度时，价格差异很大。一些不法商贩常以养殖海虾冒充野生海虾，其实这两者外观上有很大差别，仔细辨认就不会买错：养殖海虾的须子很长，而野生海虾须短;养殖海虾头部“虾柁”长，齿锐，质地较软，而野生海虾头部“虾柁”短、齿钝，质地坚硬。