空气炸锅可以做蛋糕吗,空气炸锅可以做蛋糕吗

1、空气炸锅可以做蛋糕吗空气炸锅可以做蛋糕。
空气炸锅除了烤炸功能外，还具有烘焙功能，空气炸锅版烤蛋糕比用电饭煲蒸出来的更香。空气炸锅是以空气为传热介质，在密闭的小空间里，用风扇来加速热空气对流。循环的热风带走表面的水分，食材表皮迅速脱水，产生焦酥香脆的口感，从而取得类似“油炸”的效果。
空气炸锅优点：
1、降低食物中油脂的含量
空气炸锅不需要像传统油炸食品那样把食物放到油里煎炸，而且食物本身的油也会滴到炸锅里，最高可降低80%的油脂。
2、无需守候
空气炸锅相比烤箱而言还能减短烹饪和等待时间，甚至可以提前设置好烹饪时间和温度，不用人一直守在跟前，操作简便安全，对“厨房小白”们来说更加友好。
3、油少
空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油” 。快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。

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2、空气炸锅能做蛋糕吗?空气炸锅能做蛋糕。
空气炸锅除了烤炸功能外，还具有烘焙功能，用空气炸锅烤出来的蛋糕，比用电饭煲蒸出来的更香。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。
蛋糕制作注意事项
1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。

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3、空气炸锅能做面包蛋糕吗?空气炸锅是不能做面包，蛋糕的，空气炸锅是炸各种食品的。是免油炸的东西，面包和蛋糕是做不了的。
可以。现在这个空前炸锅是万能的，有好多美食都可以靠这个空气炸锅来完成。所以掌握好配料就可以。
空气炸锅可以做蛋糕面包。把蛋糕面包按配料配好，放在空气炸锅内，按相应的温控键即可。
空气炸锅可以做面包，准备好原材料后，将空气炸锅温度180度，时间20分钟就可以了
空气炸锅是可以做面包蛋糕的，但是需要你先期把食材准备好就可以按照说明进行制作了

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4、空气炸锅能做蛋糕空气炸锅可以烤蛋糕吗1、空气炸锅可以烤蛋糕的。空气炸锅除了烤炸功能外，还具有烘焙功能。用空气炸锅烤出来的蛋糕，比用电饭煲蒸出来的更香。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。空气炸锅可以理解成带风扇的简易烤箱。
2、食材：鸡蛋2个，糖粉20g，低筋面粉40g ，油20g ，牛奶20g，大碗2个，醋几滴，黑加仑若干个。
3、空气炸锅180度预热三分钟。
4、取两个无油无水的容器，蛋清与蛋黄分离。
5、将面粉，牛奶，油，三分之一糖粉加入蛋黄中。
6、调成浓稠蛋黄液备用。
7、蛋清中加几滴醋，打蛋器高速打发。
8、分三次加入剩余的糖粉。
9、打出纹路。
10、分三次将打发的蛋白将入蛋黄液中，并充分翻拌均匀。
11、蛋糕模具刷油。
12、将蛋糕液体倒入模具中，震荡几下，震出气泡。
13、表面撒黑加仑后放锅中150度， 30分钟，即可出锅。

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5、空气炸锅可以做蛋糕吗空气炸锅可以做蛋糕，具体办法如下：
食材：鸡蛋2个、发酵乳200克、淀粉20克、植物油5克、枣泥或干果碎15克
1、碗里放食材：鸡蛋、发酵乳。
2、加入淀粉。
3、搅拌：这三样食材开始搅拌，两个叉子比较省力，制成蛋糊。
4、装烤盘：烤盘抹油，将蛋糊倒入即可。
5、撒点坚果碎：随意发挥，我用的大枣碎，家里还有些综合坚果麦片，撒了一小把。
6、开启空气炸锅：180℃，20分钟。
【空气炸锅可以做蛋糕吗,空气炸锅可以做蛋糕吗】7、开锅。