1、水果玉米是冷水煮还是热水煮 水果玉米用什么水煮1、玉米最好是冷水下锅,这样玉米会和水一样慢慢的受热,这样玉米出来的口感会更糯更嫩一些 。如果水煮开之后再下玉米的话,玉米粒会由于突然的高温而变熟便厚 , 所以煮出来的的玉米变老变硬,并且味道口感变差 。
2、煮玉米一定要带一些外皮,只需要去掉根部和外面的一些老叶子、脏叶子即可 。普通的玉米冷水下锅之后煮熟一般需要15-25分种,糯玉米则需要多煮5分钟 。
3、水果玉米如果比较嫩的,开锅之后煮上十几分钟即可,老一点的一般需要半个小时 。煮好之后最好在闷一闷,口感更佳 。
4、如果是用高压锅煮玉米,那么煮制时间更短 。
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2、水果玉米要煮多久才熟?需要煮20分钟,水煮玉米方法如下:
准备材料:玉米 6个、水 适量 。
1、第一步把玉米备好 。
2、用手把玉米外面的皮去除,留下里面的一层皮 。
3、高压锅中放入玉米和适量的水,水不要完全没过玉米 。
4、盖上高压锅锅盖,煮20分钟 。
5、时间到后取出,完成 。
注意事项:
水煮玉米不要煮太长时间 , 煮太长时间玉米会变老,影响口感 。
水果玉米比较好熟的,大约煮个二三十分钟就可以了,玉米也非常的好吃
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3、水果玉米是冷水煮还是热水煮【水果玉米怎么煮,水果玉米是冷水煮还是热水煮 水果玉米用什么水煮】 水果玉米最好用冷水煮,若是水太热,把玉米丢进去,容易出现外皮已经煮熟了,里面却还是生的的情况,这样的玉米吃起来又老又硬 , 而用冷水煮,随着水温的升高,玉米会逐渐熟透 。也可以煮玉米时倒入一点盐,将玉米里面的甜味全部的激发出来 。
水果玉米怎么煮比较好
在煮玉米的时候,最好带一些外皮一起煮 。在锅里煮普通的玉米,冷水下锅之后煮15~25分钟,糯雨米则需要多煮五分钟,水果玉米比较嫩,煮上十几分钟就可以了,老一点的则需要半个小时,煮好之后最好把玉米放在锅里闷一闷 。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米 。它的营养丰富 , 口感甘甜 , 鲜嫩清爽,有着水果之王,蔬菜之王的美称 。水果玉米它的主要特点是皮质脆而甜 , 可以直接生吃,薄薄的表皮,一咬就破,吃的时候特别甜,特别脆 , 像水果一样,所以被称之为水果玉米 。
水果玉米的品种较多,有进口品种和国产的品种 。水果玉米从含糖量上可以分为普通型水果玉米,超甜型水果玉米,以及加强甜水果玉米 。超甜水果玉米颜色上可以分为黄色,白色,双色(也就是黄白相间的颜色)和纯白色等四种 。
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4、水果玉米怎么煮才好吃?水果玉米煮的时间要看玉米是老的还是嫩的 。
如果玉米比较嫩,一按果粒能出水,那么在开锅以后煮制10钟左右就可以煮好 。如果水果玉米比较老,用手指按玉米粒时,不会出水,而且也不柔软,那么在煮制时则需要比较长的时间,在煮开以后,最少也需要煮制半小时,只有这样煮出的水果玉米才会香甜可口 。
扩展资料
主要价值
1、水果玉米富含脂肪,含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用 。
2、含有丰富的维生素E―2.44mg/kg , 不仅是维生素,还可防止皮肤色素沉着和先期发皱,具有延缓衰老的良好作用 。
3、含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效 。
参考资料来源:百度百科-水果玉米
1、水果玉米熟吃最简单的吃法就是水煮玉米了,在锅里放上一些水,将水果玉米放进去,然后开火煮,开锅后二十分钟后就可以吃了 。
2、水果玉米第二种吃法就是做菜,孩子们都非常喜欢吃的一道名菜松仁玉米就是用松子和这种水果玉米做成的,做法简单 , 口感也不错 。
3、将水果玉米切成小段,然后在吨排骨的时候放进排骨锅里 , 再加上一些蘑菇,既可以给排骨加鲜,也可以让玉米更有味道 。
4、将水果玉米留一两层外皮,用保鲜膜包好,然后放进冰箱里,想吃的时候拿出来就可以吃,炒着,炖着味道都不变 。
5、将水果玉米晾干,然后磨成玉米面,可以做馒头 , 饼等面食 , 这种面做出来的食物带着清香和甜美的味道,大家可以试一试 。
6、喜欢甜辣味道的 , 可以将水果玉米搓成粒,然后锅里放上一些红辣椒 , 葱花 , 炒着吃,起锅前再加上些许盐,味道甜甜辣辣的,特别过瘾 。
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5、水果玉米怎么煮水果玉米放锅里用清水煮,煮十五分钟左右就可以了 。
水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米,青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破 , 清香的汁液溢满齿颊 , 生吃熟吃都特别甜、特别脆,像水果一样,因此被称为“水果玉米” 。
水果玉米
水果玉米有很多品种,都具有非常高的营养价值 。甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一 。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受各阶层消费者青睐 。生产中的甜玉米可以分为普通玉米、超甜玉米和加强型甜玉米三类 。
超甜玉米由于含糖量高、适宜采收期长而得到广泛种植 。中国是糯玉米的世界起源中心,栽培历史悠久 。糯玉米营养丰富 , 食用价值高,被当今世界广泛用作保健的营养食物 。水果玉米品种比较多,有进口品种和国产品种 。
当今有一批食用兼观赏型的品种开始流行,比如草莓玉米一种形体娇小,果实可爱、酷似草莓的新品种 。国内种植面积大产量高的有中国农科院绿色超人,超甜2008等,进口的有北京拓新逸达科技有限公司提供的尼可香、高品乐等品种 。
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