【如何做粉肠】

文章插图
美食粉肠制作方法 粉肠如何制作 1.材料:猪肝100克 ， 粉丝100克，瘦肉50克，炒蒜1汤匙 ， 盐1茶匙，酱油1汤匙，胡椒粉1茶匙，姜1片，淀粉1汤匙，生菜几瓣，花生油2汤匙 。
2.做法:首先将清洗干净的猪肝和瘦肉切成薄片，猪肝切成小块！放入大容器中 ， 加入姜丝、胡椒粉、盐、酱油、蚝油、淀粉，然后用手抓匀 ， 抓匀后加入2勺花生油，然后抓匀，腌制10分钟！向锅中加入适量的水 ， 大火烧开 。水烧开后，将腌制好的猪肝瘦肉香肠倒入锅中 。烧开后加入几片莴笋叶，再加入1大勺炒蒜粉，就可以出锅啦！

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