8、奶咖+马卡龙
9、热拿铁+巧克力蛋糕
1、选择瓷杯,陶杯也可,口感会略高于玻璃等杯子,杯子内壁光滑 , 白色为佳 。
2、放一勺咖啡 。开水冲泡,一定要刚烧开不久的水,纯净水为佳 。
3、放一块方糖 。
4、放奶沫,需用勺子离杯口2寸左右高的地方慢慢将奶沫撒下,别太快 。
5、搅拌 , 奶沫自己消融进咖啡,但消融不彻底,还有方糖不会很快融化,需要用勺子将之搅拌平均 。
6、最后的咖啡颜色比三合一冲泡出来深一点 。
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