文章插图
炖鸡腿的做法 炖鸡腿怎么做第一步
材料:鸡腿3只、香菇30克、香葱1根、生姜5克、大葱10克、料酒4克、盐2克 。
第二步
将鸡腿切成块 。
第三步
在锅里放冷水 。
第四步
加入料酒，烧开水，继续煮1分钟 。
第五步
取出沥干 。
第六步
提前泡干香菇 。
第七步
生姜切片 。
第八步
【炖鸡腿的方法怎么做】将大葱切成段 。
第九步
将葱切成葱花 。
第十步
向炖锅中倒入适量的水 。
步骤11
加入鸡腿、香菇、姜片、大葱 。
步骤12
大火煮开，煨60分钟 。
第十三步
加盐调味 。
步骤14
在锅上撒上葱花 。

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